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...很多地方都有制作年豆腐的习俗。
说起吃豆腐的花样，古人可是非常有心得的。举个简单的例子，在清代神魔传奇小说《镜花缘》中，小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作淑士国的国度，并在这个国度的酒...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
...会以隆重的古礼祭拜这位豆腐始祖。老饕东坡，诗心入馔古人有多喜欢豆腐呢？光是他们给豆腐取的名字，就有豆脯、菽乳、大素菜、小宰羊、王粮、水欢、水板、白字田、白麻肉、佗合、软玉、盐酪等几十个。“人间有味是清...……更多
2024-06-17 07:38:00古人,豆腐,豆腐,袁枚,淮南,美食
...竟然暗骂我是“鸟”。计上心头，佛印不由微微一笑：“古人以‘僧’与‘鸟’相对，就像现在我大和尚对着你苏东坡一样。”话音一落，两人相视一笑，苏东坡认输道：“好好好，今天该你吃板栗。”古时，栗子与桃、李、杏...……更多
2023-10-27 15:41:00宋都,栗子,苏东,苏东坡,良乡,板栗
...这个概念吗？很多人可能以为，古代由于物质条件不好，古人或许吃的挺清淡，压根不用为牙齿清洁发愁，实则不然。在北京师范大学历史学院副教授李凯的讲述中，古人很懂美食，比如“粔籹”，据说那就是古代的甜甜圈。“...……更多
2024-03-20 14:41:00苏东,苏东坡,牙粉,古人,口气,清新
...和娓娓道来的叙述方式，揭开了豆腐发明的神秘面纱；“古人饮料知多少”一节，带领读者探寻李清照最爱喝的饮品豆蔻熟水，还介绍了紫苏熟水、玫瑰露、木樨露、冰酪等在古代广受欢迎的饮品。此外，书中还列举了诸多名人...……更多
2024-03-15 06:13:00中国,味道,中华,文物,中国,文化
古人虽然没有网络平台，但他们的确也有跟帖的举动。举例说明。“三言”中的《警世通言》有一篇《崔待诏生死冤家》，其入话部分出现一段宋代“网络论坛”。王荆公(王安石)作为楼主发帖认为春归去是东风断送的，引起一...……更多
2023-10-16 20:49:00古人,诗人,王安,杜牧,王安石,老王
...美如意。穷人取荠菜于三春度荒，更是心存敬畏和感恩。古人食荠菜多为羹。当年苏东坡曾给友人写下信札，专门推荐荠羹：今日食荠极美，念君卧病，面、醋、酒皆不可近，唯有天然之珍，虽不甘于五味，而有味外之美……大...……更多
2024-05-05 00:18:00野菜,红粉,知己,荠菜,东坡,野菜
...荠菜味道甘美,与另一种味苦的野菜——荼菜对比鲜明。古人因此将荠菜作为“甘”的代表,荼菜作为“苦”的代表。《诗经·谷风》说:“谁谓荼苦,其甘如荠。”一位和丈夫共同努力创下家业的女子,最终却被丈夫抛弃,她大声倾诉...……更多
2024-03-23 05:06:00荠菜,荠菜,东坡,野菜,苏轼,诗中
...们既没有手机，也没有电脑，更电影院、KTV，那么在晚上古人们是如何度过漫漫长夜的呢？是不是跟我们想象的那样，一到天黑就睡觉，天天身体被掏空，没有任何的夜间活动？其实，每个年代都有每一个年代独特的生活方式，...……更多
2024-04-23 06:44:00篝火,夜市,夜生活,长夜,古人,人们
...的素菜有白菜、芥菜、芹菜、香蕈、竹笋、枸杞叶、菰、豆腐、茄子、荠菜等。他还亲自种菜，而且几乎与荤菜绝了缘。他说，之所以这样节约，“不为休官须惜费”，而是“从来简俭是家风”。何况“邻家稗饭亦常无”，自己...……更多
2024-04-15 11:46:00吃货,中国,盘点,故事,苏轼,陆游
...通人性的特点脱颖而出，征服了一代又一代饲养员的心。古人有言：“夫猫之生也，同一兽也，系人事而结世缘，视他兽有独异者……盖爱其有神之灵也，有仙之清修也，有佛之觉慧也”。论及对猫的宠爱，古人也并不输给我们...……更多
2024-02-10 10:20:00又是,猫咪,古人,饲养员,陆游,老鼠
...自：山西晚报“二十三祭灶神，二十四杀年猪，二十五打豆腐……”这首大江南北都在唱的《腊月忙》的童谣中，豆腐是过大年之前家家都要准备的食材。豆腐在春节里占据着如此重要的位置，不仅因为豆腐是中国的传统佳肴，...……更多
2023-01-13 06:57:00豆腐,豆腐,淮南,食物,制作,豆浆
...至，奔波忙碌了一年的人们都准备过年了。可是，你知道古人是怎么过年的吗？让我们通过几首诗词，一起跨越时空，看一看古代的诗人们是如何过年的吧。一、有官场得意，欢欣鼓舞的元日宋·王安石爆竹声中一岁除，春风送...……更多
2024-01-12 07:52:00古人,首诗,屠苏,陆游,诗人,作者
...自己还会做。以“东坡”来命名的菜就有几十种，如东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子、东坡肉、东坡凉粉、东坡饼等。其中东坡肘子和东坡肉这两道菜最具有代表性，也是流传至今的美味佳肴。苏东坡任杭州知州期间，清正廉洁，...……更多
2024-05-10 10:42:00文人,情怀,美食,东坡,苏东,汪曾祺
...是如此。大家平常知道的都是他们光鲜亮丽的一面，其实古人也是人，也有七情六欲。陆游写诗很豪放，他平日里竟是个猫奴。李清照写词很委婉，私底下却是个酒鬼。而八大家之一的苏轼，除了当官作词，竟是个不折不扣的吃...……更多
2024-04-17 19:54:00陆游,李清照,李清,吃货,历史名人,苏轼
...交流。在品尝金沙豆腐的过程中，我们仿佛穿越千年，与古人共享美食的喜悦。这道菜肴不仅仅满足了我们的味蕾，更让我们的心灵得到了升华。金沙豆腐，是一道值得我们细细品味的美食佳品。食材：鸡蛋豆腐1盒、咸蛋黄3颗...……更多
2024-06-09 09:37:00金沙,豆腐,一道,美食,文化,豆腐
...写作同样具有治愈的力量。每当难过时，我也会以文字与古人对话，与鲁迅这样的文学巨匠心灵相通。他的孤寂与思乡，我的愁思与困扰，都在笔下得到释放。我们都在用自己的方式面对生活的诸般苦楚，而写作，正是那最温柔...……更多
2024-05-23 10:02:00一本,日记,日记,陆游,对话,心灵
...摘橄榄果实并不容易。在古时候，许多长期生活在北方的古人并不了解橄榄树，于是就产生了一个谣言：用盐擦拭橄榄树的树身，那么橄榄果就会自己掉落下来啦。红盐也是食盐的一种，古时候特别流行“青子落红盐”的传说。...……更多
2024-06-14 07:21:00一首,千古,橄榄,橄榄,苏东,苏东坡
名字是每个人的标识，但现在几乎没人再用“字”了。古人就有“字”，除了名还有字。在古代社会，名是个人的标志，自称名，他人称字。古人的字在见亲朋好友时非常重要。可以说，古人的字和名有相同的作用。比如东汉...……更多
2024-02-15 17:55:00古人,标识,身份,名字,名字,野王
...临，注意合理的饮食。11月22日小雪，今年小雪不一般，古人总结1大特点，那就是今年的小雪在阴历十月中，相对来说是比较早的，因此叫做早小雪，小雪来得早，明年的春天来得也会早，所以预示着来年将是一个丰收年。小雪...……更多
2023-11-21 14:06:00小雪,古人,特点,饮食,小雪,鲫鱼
...入百万，这场“翻身仗”是怎么打赢的？双胞胎兄弟带着豆腐包闯出一片美食江湖扫一扫二维码 看相关视频诚意满满的豆腐包让双胞胎年入百万豆腐包的独门馅料鲜椒蒜糖盐浇酱
很多客人开车两小时就为了这一口开栏语由杭州...……更多
2023-01-12 06:04:00双胞,双胞胎,豆腐,兄弟,江湖,美食
...称“祭灶节”，是民间祭灶的日子，是我国的传统节日。古人是如何过“小年”的，看下面盘点的几首诗词，大家就可以了解一二啦。1.《祭灶与邻曲散福》宋·陆游已幸悬车示子孙，正须祭灶请比邻。岁时风俗相传久，宾主欢...……更多
2024-02-02 10:43:00古人,盘点,诗词,灶君,范成大,相府
...：中国文化报裘皮、丝绵、棉衣、缊袍，还有纸衣……古人御寒之穿衣攻略黄 卓 绘近日，中国大部分地区经历了寒潮袭击，多地开启“冰冻”模式，寒冷成为人们谈论天气时的关键词。今天的我们穿着各式各样的大衣、羽绒...……更多
2023-12-26 00:24:00御寒,古人,攻略,丝绵,御寒,狐裘
...的，特色菜有土鸡炖石蛙、清水鱼，还有自己加工的山粉豆腐与遂昌的黄米粿等美食。山粉豆腐是用农家的山粉，将其调成糊状，再用开水冲泡，放进蒸锅蒸煮，等其凉后，再切成一块块豆腐。这道美食，食之如豆腐鲜嫩，还很...……更多
2024-05-24 01:34:00垂钓,中央,农家乐,农家,白云,白云山
我们中国古人的养生保健传统源远流长，他们不像古希腊人那样，整天琢磨着怎么练一身腱子肉，在奥林匹克运动会争强斗狠，老祖先们养生保健，只问一句话：“能得长生否？”为了活得更久这个伟大目标，中国古人们如切...……更多
2023-10-20 14:53:00长生,焦虑,古人,秘诀,养生,年龄
...。有的诗词昨天才背得滚瓜烂熟，今天又记不住了。难怪古人说：“少壮不努力，老大徒伤悲”。为能赶超那些小学生，我只能投入更多的精力。像《燕歌行》《琵琶行》《春江花月夜》等长诗，我要反复记好多遍才能勉强背诵...……更多
2023-11-15 10:42:00头条,诗词,大赛,诗词,古诗,唐诗
...看古装剧的大家有没有发现这样一个现象：影视剧里很多古人都是表兄妹通婚了，而真实的历史上也很多人是这样的。生物老师告诉我们这个叫做“近亲结婚”，照理说近期结婚会生出“智障儿”，那么为何古人很少被影响的呢...……更多
2024-03-19 15:24:00近亲,古人,结婚,影响,结婚,近亲
...了美味不可错过的佳肴。荠菜和它的“软黄金”之旅1、古人视荠菜为“菜中甘草”，赞誉有加。2、现代人发现荠菜富含维生素C和胡萝卜素，对健康大有裨益。
3、荠菜不仅富含钙质与膳食纤维，还具有消炎抗菌、抗病毒等功效...……更多
2024-03-17 16:00:00一口,清香,豆腐,营养,荠菜,豆腐
...螃蟹，我们或许只会赞叹一句：“这蟹太好吃了！”，而古人的表达却是：“一腹金相玉质，两螯秋江明月。”如此优雅的评价蟹，中国的蟹文化可见了得。唐代著名诗人李白对螃蟹有着痴迷的追求，“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱...……更多
2023-10-21 08:17:00螃蟹,文人,美味,千年,螃蟹,文化
...盈盈、朝气勃勃地迎春盛开。这正是对荠菜的最美礼赞。古人烹调荠菜的方法有很多，因为经常食用荠菜，人们慢慢对它有了味觉记忆。荠菜是平凡的，大江南北、田边地头，到处都能生长；荠菜又是不平凡的，它不畏严寒，在...……更多
2024-04-06 02:34:00草木,万物,地耳,荠菜,蒲公,蒲公英
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