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惊蛰不养,一年白忙!惊蛰将至,记得多吃“惊蛰4宝”,平安度春
...焯烫后,香椿芽可与豆腐、鸡蛋等搭配烹饪,香气扑鼻,口感鲜美。富含维生素C、叶酸等营养物质,对增强免疫力、促进新陈代谢有益处。香椿芽的独特风味,让人仿佛嗅到了春天的气息,搭配多种食材烹饪,既美味又营养。...……更多
苦菊具有解热降火、抗菌消炎、明目等功效
...肉拌苦菊的做法及小贴士鸡腿肉拌苦菊是一道简单易做,口感清爽的凉菜。下面,我们就来具体介绍一下它的制作方法及一些小贴士。1、准备材料:-鸡腿肉1个-苦菊300克-红尖椒丝10克-盐、鸡精、花椒油、生抽适量 2、制作步骤...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...,特别是那些经过春雨滋养后蓬勃生长的野菜,它们不仅口感绝佳,还兼具了药用和食用的双重优点。经过春雨的滋润,田野中的野菜似乎在一夜之间纷纷崭露头角,嫩绿的叶片在阳光的照耀下熠熠生辉,静待着人们的收获。山...……更多
土豆的好处很多,与哪些食物搭配一起吃,养生、养颜,助力健康
...挥调味的功能,将芹菜与土豆搭配在一起,可以让土豆的口感更佳,营养也更加倍。2.土豆与香蕉搭配将土豆与香蕉搭配,可能很多人还是头一次听说。事实上,土豆与香蕉在一起,可以制作成非常美味的土豆香蕉饼,这种饼闻...……更多
春食(图)
...,但春天的苜蓿恰如上天对人间的特别眷顾,又哪能轻易错过呢?于是,这边揪一把,那边掐几根,餐桌上的绿意就活泛了,匆忙的主妇从田里回来,甚至来不及干别的,顺手把刚揪来的一把嫩苜蓿洗净往锅里一丢,再把半碗面...……更多
常吃碱性食物,更能养成易瘦体质,这几种食物千万别错过
...个人口味加入一些其他蔬菜,如胡萝卜丝、青菜等,增加口感和营养。(2)焖煮的时间不宜过长,以免面条煮烂或者过软。(3)煮面条时,可以根据个人口味适量加水,控制好汤汁的浓稠度。(4)鸡精为可选配料,如果不喜欢可以不加...……更多
来一场舌尖的春夏之旅
...味的“密码”。与香椿形成鲜明对比的,是绿豆芽的纯净口感。春夏之交,绿豆芽迎来生长高峰期,更为多汁鲜嫩。别看小小的绿豆芽,处理起来可费一番劲儿,更是考验着粤菜师傅的技能。谢师傅说,每日,他们要对绿豆芽一...……更多
小雪吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
...肉馅腌制上,腌制肉馅的做法跟做白菜猪肉馅一样。喜欢口感清淡、饺子原汁原味的,调料就要少加,加多了容易掩盖食材本身的味道。如果喜欢口感重些的,还可以加点蚝油、老抽、十三香等等,这都可以根据自家口感添加,...……更多
多吃白萝卜等水分充足的食物,有助于润肺清燥、生津止渴
...一道独特的白萝卜菜谱——清蒸萝卜肉卷。清蒸萝卜肉卷口感鲜美,简单易做,更可将白萝卜的鲜美完美保留。跟随小编一起来探索这道充满春意的美食吧!1、制作食材准备与肉馅调味猪肉馅的选择至关重要。三肥七瘦的猪肉...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...软。经过烹饪之后,鸡肉入味,与板栗的甜味相互融合,口感丰富,营养丰富,非常适合冬天食用。冬日滋补之啤酒鸭在寒冷的冬天,啤酒鸭是一道美味可口的滋补佳肴。啤酒鸭以其酒香浓郁、肉质鲜嫩的特点而受到广大人们的...……更多
春季这五种时令蔬菜,不仅美味还有助降糖!
...令蔬菜纷纷上市,不仅为我们的餐桌增添了丰富的色彩和口感,其中一些竟还是天然的“降糖药”!对于需要控制血糖的朋友们来说,可谓是春季餐桌上的宝藏。今天,就让我们一起来了解这些美味又健康的春季时蔬吧!一、芦...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...锅。11.享用:番茄土豆炖牛腩可以搭配米饭或馒头食用,口感鲜美,营养丰富。双椒炒肉片食材: 1.猪肉,瘦肉切片2.青椒、红椒各一个,去籽切片3.葱、姜、蒜适量,切片或切末4.食用油适量5.盐、生抽、老抽、料酒、十三香、...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...。经过一整个冬天的养分积累,这些野菜不仅营养丰富,口感也更加鲜美。特别是这些刚刚长出的野菜,更是口感嫩滑、味道美妙!春天到了,要说哪种野菜最美味,那必须是“春天第一鲜”的荠菜!这荠菜可是春天最早冒出来...……更多
公认的夏季「养心菜」,这样吃它胜过诸多大补药!做法还贼简单!
虽然这是一道素菜,口感和营养却很丰富,每次做上一盘,菜吃完了,用红汤汁拌饭,稍不留神又会多吃半碗饭呢!小暑节气到了,炎热的夏季也正式拉开了帷幕。这时候,温度高、湿度大,热忧心神,人们最容易烦躁不安、...……更多
勐约香椿助力村集体经济发展
...上的蔬菜”,以其丰富的营养、独特的香味、清脆爽口的口感以及健脾开胃、消炎止血、排毒养颜的功效而备受美食者的喜爱。由于帮中村拥有独特的气候条件,使得香椿的上市时间与其他地区有所不同,让市民在冬季也能品尝...……更多
这菜被南方人誉为“蔬菜皇后”,北方人竟没吃过!鲜嫩爽滑营养高
...沥干水分的苋菜段倒入锅中,大火快速翻炒。Ps:为了使口感更佳,可以先炒菜茎再炒菜叶。6.待苋菜微微发软时,加入白砂糖,大火翻炒均匀。Ps:这可是保证青菜好吃且不变色的关键窍门哟,切记! 7.再加入适量的盐调味,...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...的味道。5.继续翻炒至娃娃菜变软,但仍保持一定的脆嫩口感。6.在炒制的过程中,适量加入盐、生抽和白胡椒粉调味,均匀翻炒。7.如果喜欢口感更加鲜美,可加入少许蚝油,增添风味。8.炒至娃娃菜完全熟透,且呈现出明亮的...……更多
鲍鱼家常做法大揭秘,这8种鲜美与独特的风味,你绝不能错过
...中国烹饪的经典之作。红烧鲍鱼不仅味道鲜美,其嫩滑的口感更是让人回味无穷。红烧的烹饪方式,让鲍鱼的鲜美与调料的浓郁完美结合,成为餐桌上不可或缺的一道佳肴。蒜蓉蒸鲍鱼:简单却美味的蒜蓉蒸鲍鱼,是家常烹饪的...……更多
...者,香椿算春菜里上市较早的品种且堪称“顶流”,因其口感鲜嫩,香气诱人,不少顾客早早尝鲜,买个二三两就够弄盘菜,满足味蕾需求。春笋、折耳根、鸡毛菜、三七菜、鲜槐花、鲜榆钱……记者在走访中看到,几乎每个菜...……更多
...在厦门很少见,很受食客欢迎。“野菜在火锅汤里煮过,口感鲜嫩,确实好吃。”顾客刘女士是第一次吃野菜,她认为野菜口感更好。不少顾客与刘女士持有同样的看法,认为野菜相比普通青菜更美味,营养价值更高。也有顾客...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
...上却蕴含着丰富的营养价值。它的叶子和嫩茎可以入菜,口感鲜美,富含维生素、膳食纤维和矿物质,具有利尿通便、排毒养颜、化痰止咳,养胃润肺的功效。春季遇到面条菜不可错过,不论是凉拌、清炒还是包饺子,都能带来...……更多
鱼泡不仅是一种营养丰富的食物,同时也具有软糯的口感
...鱼泡,甚至多买一些。鱼泡无论怎么做,只要把它煮熟,口感十分软烂,且香味四溢。我发现,与山珍海味相比,鱼泡更加美味可口。尤其是在菜场上看到那些大鱼泡,我总忍不住买回家来。大鱼泡通常是由大草鱼或大青鱼制成...……更多
医生提醒:3种蔬菜食用之前,一定要焯水!
...之前,一定要焯水!芹菜芹菜的纤维较为粗糙,为了增加口感,可以将芹菜焯水后再食用。豆芽豆芽含有一定的细菌和寄生虫,为了杀灭这些有害物质,需要将豆芽焯水后再烹饪。韭菜韭菜中可能含有不少细菌,因此为了食用更...……更多
木耳切记不要用清水泡,多加2样,泡发只需3分钟,清脆爽口
...需要半小时到1个小时。有些人用开水去泡,结果木耳的口感变得烂乎乎的,一点都不爽脆了。有不少人图省事,提前一晚上用水泡木耳,第二天就泡好了,可以直接用。劝大家以后别再这么做了,木耳不要长时间浸泡,最长不...……更多
这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜
...肠、爆炒花甲和小炒肉。每道菜的材料和做法都很简单,口感丰富,色香味俱佳。这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜。让我们来介绍一道糖醋樱桃肉。所需材料包括猪肉片、樱桃、青椒、红椒、葱姜蒜和调...……更多
老人说:“春分吃3宝,财气往家跑”,马上春分了,3宝指啥?
...经过一个冬季的休养,个个都非常肥硕,还没有小籽,是口感最好的时候。不仅如此,螺蛳中还富含大量的蛋白质、维生素a、铁、钙等微量元素,能够有效改善视觉疲劳,促进身体新陈代谢,还有清热利水等功效,故老话有“...……更多
全身是宝的菜!很多人只吃花,“叶子”才是宝贝,却常被浪费!
...就一定有毒,其实构树的果子是可以吃的,味道还挺甜,口感也不错。就是有一点不好,因为果子甜,容易吸引蝇虫,所以卫生方面可能不太有保障。构树在农村可是个有争议的树种,有人说它好,有人说它坏。但无论怎样,它...……更多
宁可不吃肉,也要吃这5道“刮油菜”
...手轻轻揉搓片刻,直到包菜变得软滑。这道手撕包菜不仅口感鲜嫩,而且还能增强免疫力和促进消化。凉拌西红柿也是一道不容错过的“刮油菜”。西红柿本身就是一种营养丰富的蔬菜,凉拌后味道清爽可口,还有助于预防心血...……更多
炒香椿前,万不可下锅煮水!
...藏着一个误区:焯水。许多人误以为焯水可以提高香椿的口感,殊不知这一步骤会让香椿失去原有的香气和色泽。事实上,香椿的独特香气正是由其富含的多种挥发性芳香物质所散发出来的。焯水过程中,这些香味物质会因高温...……更多
这道甜品温暖香甜,不仅能够滋养身体,还让人感受到冬日里的温暖
...蛋——美味又营养韭黄炒鸡蛋是一道家常菜,制作简单,口感鲜美。这道菜的主要食材是韭黄和鸡蛋,它们相互融合,香气扑鼻,让人回味无穷。韭黄富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。而鸡蛋则是优质蛋白质的良好...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00