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鲜香好口感 满满“家乡味”
本文转自:南方日报溪头鸭饭:鲜香好口感 满满“家乡味”溪头鸭饭用鸭肉与米饭简单烹饪而成。溪头鸭饭承载着满满“家乡味”。 吃鸭饭搭配溪头鸭肉更可口。溪头鸭饭一般选用本地白鸭,肉质较厚且不带腥味。 将鸭肉剁...……更多
客家秘制酱香梅头肉,最费米饭的一道家乡菜,一块肉就干掉一碗饭
...—酱香梅头肉。这道菜以其独特的酱香味道和鲜嫩多汁的口感,成为了家乡菜中的佼佼者。每当我品尝这道菜时,都会不由自主地想起小时候与家人围坐一桌,共享美食的温馨场景。酱香梅头肉的制作过程虽然看似简单,但其中...……更多
吸引学子返乡发展    组织乡贤共话乡情
...口段2023年建设规划。与会乡贤敞开心扉、畅所欲言,对家乡的发展变化,以及镇人才综合服务基地等项目建设成效表示赞许,并就项目引进、基础设施建设、提升项目商业价值等方面建言献策。同日,溪头镇也举办了2023年乡贤...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...被广泛种植于中国和日本。紫苏具有鲜美的香气和独特的口感,因此广受欢迎。它的营养价值也十分丰富,含有丰富的维生素C、维生素A、铁、钙和纤维素等。而且,紫苏还含有多种对人体有益的生物活性物质,如紫苏醇、紫苏...……更多
米面米饺  家乡限定
...稻米的大致格局。一般来说,籼米谷粒细长,吸水性强,口感较硬;粳米形状圆短,吸水性弱,口感较软,煮后油性、黏性高。老家的早稻籼米则结合了两者:外形上是少见的短粒籼米,不仔细看还以为是粳米,特质上既有籼米...……更多
重温家乡味
...胡椒、味精、食盐等调味品。母亲制作的鱼丸软糯鲜香,口感诱人。我试过不知多少回,始终做不出母亲烹调出来的那种特别的味道。我估计是衡阳的鱼和猪肉特别。衡阳的草鱼以青草为食料,肉质像牛肉般紧扎,口感像豆腐般...……更多
香焖鸭:香气扑鼻,一口难忘!
...泽。最后撒上葱花即可出锅。香焖鸭的独特之处在于它的口感和香气。经过长时间的炖煮,鸭肉变得鲜嫩多汁,每一口都充满了浓郁的香味。配上一碗热气腾腾的白米饭,真是绝配!这道香焖鸭适合大多数人食用,尤其对于体质...……更多
乡村振兴建设带头人
...年66岁的蔡伟航是一名土生土长的溪头村村民,一直心系家乡发展,长期义务为村两委分忧解难。当村里有需要的时候,他总是第一时间响应,随时伸出援手,因此深得村民们的尊重和喜爱。蔡伟航用实际行动推动溪头村旅游事...……更多
鲜美鸭煲,暖胃暖心的幸福味道
...片、葱段、料酒、红枣、枸杞等,它们不仅能提升鸭煲的口感,还具有养生保健的功效。接下来,就是重头戏——鸭煲的制作过程:1.准备食材:将鸭肉洗净,切成适宜的块状。姜切片,葱切段,红枣、枸杞洗净备用。2.鸭肉焯...……更多
主食材就两样,这道菜不加一滴水,蒸出一锅鲜,又暖又润还下火!
...精挥发掉留下酒香味,即可关火。Ps:如果家中有黄酒,口感效果更佳。7.把沥干水的鸭肉放入一个干净的盘中,加入炒好的料头、料汁,接着加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油和老抽,进行调味提鲜增色,充分搅拌均匀后放一...……更多
香气四溢的干锅鸭,好吃到让你舔指
...。食材搭配技巧:•鸭肉和蔬菜就是天生一对,一块吃,口感丰富,营养也平衡得很。制作过程:1.把鸭肉洗得干干净净,切成小块块,然后放进碗里,倒上料酒、生抽,再撒上姜片,让鸭肉好好享受20分钟的“腌制时光”。2.土...……更多
好吃到吃撑还想吃的一锅客家仔姜鸭,做法简单又独特,越吃越过瘾
...烹饪技巧,使得每一口都充满了浓郁的香气和令人回味的口感。今天,就让我们一起来学习如何制作这道好吃到吃撑还想吃的一锅客家仔姜鸭吧!首先,我们需要准备一些必要的食材。仔姜是这道菜的关键之一,它的辛辣味道与...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...入适量的鸡蛋,使用中火慢慢煎熟,使鸡蛋呈现出香脆的口感和金黄色的外观。2、待鸡蛋煎熟后,将其切成小块备用,以便后续更好地与调料混合。3、接着,在锅中留底油,加入湖南特色的剁椒和葱段,用中小火翻炒,使其释...……更多
家乡的五色糯米饭
...米饭吃得越久,谁就成了大家羡慕的对象。长大后,我远离家乡,进入城里,每年清明节,我最期待的仍然是母亲做的五色糯米饭。每年清明离乡返城时,母亲都要亲自为我装上几斤五色糯米饭,让我带回城里吃。我工作的城市离家乡有30...……更多
稻米香飘振兴路 为家乡特产代言
...会现场。“‘古辣香米’品质天然,米粒大小均匀,米饭口感极佳、营养丰富,深受人们喜爱。‘古辣香米’于2017年获批为国家地理标志保护产品,是古辣镇的主导产业,全年种植面积稳定在86万亩左右,粮食年产量约36万吨。...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...白食物,包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富,是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物,不仅味道鲜美,而且营养丰富。它富含优质蛋白质、维生素B...……更多
广东台山“焖番鸭”:游子牵挂的家乡味
...社江门11月27日电 题:广东台山“焖番鸭” :游子牵挂的家乡味作者 李晓春 郭军“周六回村探亲,发现堂哥他们在焖老番鸭,鹏伯亲自掌勺,两只老番鸭,焖熟一大锅。看那出品,令人垂涎三尺!”近日,从美国旧金山市回广...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...似于冰粉),每种方式做出来的黄豆,香气的浓郁程度和口感都各有不同。豆腐花借鉴了淮扬菜文思豆腐的处理方式,将软糯的豆花切成发丝般的粗细,放到碗里状若一朵盛开的菊花。湘菜:汇聚天南地北食材创意湘菜餐厅“宋...……更多
香飘十里的炒鸭肉:幸福滋味满口香
...是好鸭肉。食材搭配有技巧:鸭肉和青椒、土豆是绝配,口感丰富,营养加倍。接下来,让我们开启制作之旅吧!1.准备食材:鸭肉、青椒、土豆、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉。2.把鸭肉洗净,切成...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...,一地山水蕴一地情。临近春节,年味渐浓。游子回乡,家乡美食成为打卡的第一站;冬游贵州,游客被独具特色的黔滋味“圈粉”。从田间地头到工厂、餐桌,地方美食成为带富一方的产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家...……更多
魔力卤鸭:一口沉醉的美味盛宴
...起分享美味的时刻。记得在评论区分享你们的制作心得和口感体验哦!让我们一起在美食的世界里畅游,感受生活的美好!愿这道魔力卤鸭能带给你们无尽的满足和快乐,让你们的味蕾在这场盛宴中尽情舞动! ……更多
夏天,少吃猪肉、鸭肉,多吃它,全身是宝,好吃开胃,营养又解馋
...受影响。所以,夏天我推荐大家多吃香菇。香菇营养高,口感也好。下面,我就教大家怎么做香菇蒸鸡肉,一起来学学吧!【香菇蒸鸡肉】所准备的食材有:香菇适量、红枣、枸杞、鸡半只、生姜、香菜、盐、胡椒粉、料酒、干...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...再加少许葱花、姜末糯米饭经过多重味道的包裹、融合 口感变得更加丰润此时,这碗融多种口感为一体的豌豆糯米饭才能汇集出遵义人喜爱的味道在六盘水市盘州深得当地人的喜爱的辣鸡糯米饭可谓是注入了双份贵州元素糯米...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
...味增香,转大火收汁,但不要把汁都收干,留下一点汁的口感会更好。 7.用两勺玉米淀粉,加少许水调成水淀粉,倒进鸭肉中勾芡。Ps:加水淀粉勾芡后,汤汁更浓郁,更有光泽感。8.最后撒上葱、红椒粒,淋入少许的香油进行...……更多
...是苗族、布依族等少数民族群众的特色美食,颜色鲜艳,口感软糯。每到“三月三”“四月八”等传统节日,这是必不可少的餐桌盛宴。端午节还没到,吴应方店里粽子已抢“鲜”上市。吴应方介绍,在布依族,五彩粽做多少不...……更多
全国哪里最能“吃酸”?山西靠边站,这地方把“酸”刻到骨子里了
...各式各样的酸嘢,有的是水果,有的是蔬菜,形态各异,口感也各不相同,但共同点就是——酸!广西被誉为“水果王国”,当地的水果不仅是美味,更是制作酸嘢的绝佳食材。无论哪种时令水果,都能变成美味的酸嘢。菠萝、...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...一种美味,更是一份记忆的味道,一种沉淀着岁月故事的口感。“很多顾客说我家10年前是什么味道,现在还是什么味道,除了门头变了,店内装修了一下,其他一切都没变。”10年前,接过父辈的事业,新的传承人邹显松承接...……更多
这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
...爱食鱼者的福音。“细”是鱼圆的一贯特征,质地细密、口感细嫩,需由心思细腻的人来制作,剔除鱼刺、切剁鱼肉、搅拌鱼茸……鱼圆的诞生过程似乎由力度和速度主导,但环环相扣,食材的择选、辅料的用量、加工的时间等...……更多
时令为上 就地取材
...令为上 就地取材杨阿斌(中)与厨师交流如何提升新菜口感 美食是有根的,维系着整个乡土味道的薪火相传。每逢节假日或周末,杨阿斌的长泰发现饭店就会迎来许多食客。“80后”杨阿斌17岁开始学厨艺,2007年在家乡创办了...……更多
一碗糁饭一世情
...入的面粉充分的和米汤融合,盖上锅盖焖一会儿,吃起来口感更加柔软,也会熟得均匀些,这样锅底也不焦。只要搅拌适度,做出的糁饭就具有粘性,吃起来柔软爽口。吃了糁饭的人耐饥,早上吃一顿糁饭,到田地里能干大半天...……更多
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国网攀枝花供电公司:金家村里的“金点子”
本文转自:人民网-四川频道电力工人检查电路系统。殷正豪供图初夏时节,攀枝花市西区格里坪镇金家村二组的田间地头,村民正忙着采摘番茄
2024-06-29 21:01:00
四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部:党建引领促发展 “胸”有仁心守健康
本文转自:人民网-四川频道王凡胸放一病区党支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部自2022年9月成立以来
2024-06-29 21:15:00
四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部:临研筑梦,医心为民
本文转自:人民网-四川频道王凡四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图基层党组织是贯彻落实党中央决策部署的“最后一公里”
2024-06-29 21:15:00
湖南武冈市马坪乡万山社区:培育优势产业 赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道6月的湖南武冈市马坪乡万山社区,山丘起伏,草木茂盛,一派生机勃勃的景象。走进万山社区蚕桑养殖基地
2024-06-29 22:01:00
有一句老话大家都听过:早餐吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。这是老祖宗总结出来的规律,到了现代依然是非常正确的。真正在乎自己身体的人
2024-06-29 18:10:00
这种水果超适合夏天给娃泡水喝,酸甜补维 C(不是柠檬
夏至一过,各地就全面进入焖蒸晒烤模式。孩子动不动一身汗,及时补充水分非常重要,没滋没味儿的白开水孩子不爱喝怎么办?为了能让孩子多喝一口水
2024-06-29 18:05:00
盛夏季节,有钱没钱,记得多吃“蔬菜皇后”,开胃散寒,好处不少
炎热的夏季,大多数人一到早午餐时间就容易没食欲没胃口吃的很少,到了下午则又爱吃一些冰糕、冰镇西瓜或是喝一些冷饮解热,长此以往身体就很容易缺乏营养
2024-06-29 18:06:00
减肥期间,如果身体有这3个表现,偷着乐吧,你开始变瘦了!
因为夏天天气特别的炎热,人们也穿得过于单薄,对一些微胖的女人来说,也开始加入到减肥的队伍当中。因为微胖的女人即使是穿上漂亮的衣服也不显身材
2024-06-29 18:07:00
男人晨起后,如果你有这3个表现就恭喜了,身体素质还不错!
随着年龄的增长,我们人体的机能会去家教,尤其是现在很多男人,工作和生活压力很大,所以很多人年纪轻轻,就会被疾病缠身。其实想知道男人身体健康状况如何
2024-06-29 18:07:00
女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老!
导语:女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老很多的女性在进入绝经期之后,可能都会有意无意地减少房事。这样的女性有可能是受到一些传统观念的影响
2024-06-29 18:08:00
肾的重要关系到男性尊严,男人这3个地方若没变黑,肾好甚好!
肾的重要关系到男性尊严,肾好甚好!在日常生活中,我们一定要多加注意身体上表现出来的现象,以此来判断肾脏是否健康。男人这3个地方若没变黑
2024-06-29 18:08:00
晨起,女人的身体若有这3大“表现”,恭喜你,可能是体重下降了
嗨!大家好,非常开心大家能来到人和之养生说,今天给大家分享的是如何判断减肥是否在成功的路上。夏天到了,又到了展现自己的身材的时刻
2024-06-29 18:08:00
连续一个月晚上喝“蜂蜜水”,会怎么样?4件好事会悄悄发生
蜂蜜是老少皆宜的一种养生的天然食物,它可以被直接吃,嚼着吃也不错,不过一般人们都会把它放进温水里面去泡,这样的口感是最好的
2024-06-29 18:08:00
常吃这5种食物,排毒养颜,滋养皮肤,一天比一天美
现在,减肥的话题真的是非常多,大部分人都在抱怨减肥的不容易,其实生活中常注意饮食,对减肥就有很大的好处,减肥太困难吗?常吃这些食物
2024-06-29 18:09:00
这种水果很贵,虽然好吃但营养价值一般,热量还很高……
作者:薛庆鑫 注册营养师来源:科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外皮,白嫩的果肉
2024-06-29 18:10:00