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蒸馒头用这种“粉”代替面粉，不用发面不用揉面，口感美味极了！在我们的印象中，在制作面食的时候，基本上都是使用面粉，要不然怎么称为面食呢，不管是我们平时吃的包子，面条，还是馒头，基本上都是用面粉制作出...……更多
2024-02-22 10:31:00发面,米粉,面粉,馒头,美味,面粉
...发黄、发硬？不够松软，吃起来还有酸味？明明严格按照发面比例做的，临出锅就变得皱皱巴巴？阿清今天给大家带来一份0失败的馒头发面教程，照这个方法做，以后再也不会浪费面粉啦。
一：准备食材面粉500克、酵母粉4克...……更多
2023-12-02 15:50:00发面,配方,馒头,馒头,面粉,酵母
...意，还要在蒸好的面食上打上红点儿。过年为什么一定要发面？
在过去，还没有现代比较方便的发酵粉，普通的面提前几天做好了容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面。同时，天津有食“隔年陈”的习俗，所谓的...……更多
2024-02-07 10:36:00面食,天津,面团,天津,馒头,发面
...。制作南瓜丸子汤的步骤如下：准备材料：新鲜南瓜、糯米粉、红枣、燕麦、红糖。详细做法：
1.将南瓜清洗干净，切开，去掉瓜瓤和瓜籽，上锅蒸熟，然后将南瓜皮去掉，将南瓜肉取出，捣成泥，加入适量的糯米粉，搅拌均...……更多
2023-10-24 21:39:00南瓜,食物,反应,影响,健康,南瓜
...而她发现做馒头并不简单，里头大有学问。她从最基本的发面开始学，每个环节都有讲究，若有一个细节做得不到位，就会前功尽弃。制作初期家人每顿都吃馒头“要把一锅馒头做砸，太容易了，何况是造型复杂的馒头。”欧阳...……更多
2024-02-16 13:48:00醒狮,巧手,面粉,百姓,妈妈,宝宝
...，是个人缘极好的动词，发展、发财、发红包。这里专指发面。掌管这道程序的人，我想也可以给个职务——发面师。发面师听起来不如面点师专业、高级，但在双楼郭庄，一个家庭的发面师地位却是至高的，面点师一辈子未必...……更多
2023-01-16 03:25:00饽饽,馒头,发面,饽饽,外祖母,花糕
导语：一斤面9两水，不揉面不擀面，做出的发面饼就是好吃！3个都不够吃“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深深爱，...……更多
2023-11-13 06:15:00面饼,不够,就是,面饼,发面,面食
...在发酵过程中又会增加营养，所以日常生活中，使用酵母发面是比较好的选择。而高糖、高油类的蛋糕点心类面食则需要选择小苏打、泡打粉这一类化学膨松剂。因为，过多的糖和油会抑制普通酵母菌的活性，往往无法成功发酵...……更多
2024-02-04 00:04:00小苏,泡打粉,小苏打,酵母,酵母,发酵
...是中老年人理想的主食之一。
3、红糖糯米糕。材料：糯米粉200克、红糖适量、温水适量、椰浆适量步骤：将糯米粉放入大碗中，慢慢加入温水，边搅拌边加，直至形成光滑的糊状。将适量红糖加入糯米糊中，搅拌均匀。红糖不...……更多
2024-02-07 20:34:00膳食,免疫力,机能,免疫,身体,结构
...。您可以帮助面团发酵得更快。然后我们需要准备一些玉米粉和一个鸡蛋，将准备好的东西放入面粉中，使这三者充分混合，然后我们就可以开始揉面团了。将酵母水慢慢倒入面粉中，先倒一点搅拌，然后再倒一点再搅拌，这样...……更多
2023-11-03 06:44:00酵母粉,面团,酵母,厨师,常会,东西
发面宝根本不是纯酵母，而是一种复合添加剂！发面宝主要是由泡打粉、酵母、碱、酶等成分组成的复合添加剂。面包主要依靠泡打粉，通过化学气体，通过一系列化学反应产生二氧化碳，使面粉蓬松。添加碱是为了模仿老馒...……更多
2023-12-13 17:53:00发面,潜在,风险,健康,酵母,发面
...微生物，是食物制作中不可或缺的生物性膨松剂。无论是发面食品，还是含酒精饮料如啤酒、红酒，亦或是酱料和某些特殊加工茶叶，其生产离不开酵母。在它的帮助下，食物经历了质的飞跃，既提供了独特口感，也丰富了营养...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
...味。馒头香不香，酵头当然是灵魂。酵头是农家主人往年发面着意留下的一块硬邦邦的面疙瘩，把它揉碎放入洁白的面粉里，本属于酒曲成分的爆发力和穿透力，在面粉和水的肌体细胞里电流般奔涌炸响，你侬我侬紧紧地相依相...……更多
2023-01-20 06:47:00乡村,馒头,包子,乡亲,萝卜丝,面粉
...巧克力炼奶南瓜馒头的材料清单蒸熟的南瓜200克酵母3克面粉300克香浓巧克力炼奶南瓜馒头的烹饪秘笈1-唤醒酵母梦境首先，取出酵母，用一点温水抚摸着它，让它在温暖的怀抱中融化。接着，将蒸熟的南瓜压成细腻的泥，仿佛为...……更多
2024-01-09 06:34:00炼奶,味蕾,心弦,口感,南瓜,馒头
...米面，30克白糖，100毫升开水，3克酵母，2个鸡蛋，200克面粉，还有一些食用油。制作流程如下：来，试试这么做：把100克玉米面、30克白糖和100毫升开水一起搅和搅和，直到匀了就行。等温度降下后，直接加入3克酵母、两个鸡...……更多
2024-04-24 11:45:00粗粮,玉米面,细作,全家,玉米,好处
...家人喜爱的小吃之一。材料：鸡胸肉：300克（切小块）；米粉：适量；鸡蛋：2个；盐：适量；白胡椒粉：适量；食用油：适量步骤：1.鸡胸肉切成小块，用刀背轻轻拍松。2.准备两个碗，一个放入打散的鸡蛋液，一个放入适量的...……更多
2024-01-16 11:46:00做法,营养健康,零食,家人,营养,健康
...！一、准备食材制作紫薯馒头需要准备以下食材：紫薯、面粉、酵母、白糖、温水。其中，紫薯应选用新鲜且颜色鲜艳的，面粉可以使用普通的中筋面粉。二、制作紫薯泥将紫薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，用筷子能...……更多
2023-11-16 13:12:00馒头,颜色,营养,面团,馒头,面粉
...，全院的人都听得清清楚楚。随后李婶忙着找出面盆，把发面引子泡开；王大娘把一堆“卡子”洗了又洗，擦了又擦；张叔把炉灶用柴火点燃，然后“呼哒呼哒”拉起风箱，火苗一阵阵窜出炉膛，把厨房映得通红。不一会儿，热...……更多
2023-01-21 05:52:00年味,特辑,美食,馒头,腊味,卡子
...别好。而且，红薯不只烤着好吃，你还可以试试和鸡蛋、面粉一起做成红薯油条，那口感，蓬松酥脆，绝对让你回味无穷！很多人可能没试过这种吃法，我来告诉大家怎么做吧：
先把两根红薯洗干净，然后放到锅里蒸熟。蒸熟...……更多
2024-04-12 12:58:00红薯,包子,馒头,美味,红薯,油条
...衡的搭配。而今天我将分享一款简单健康的早餐饼，不用面粉不用水，6分钟烹饪即可，其中的金针菇富含氨基酸和钙质，是孩子长身体所必需的养分，经常食用可补钙健脑，助孩子个头长高。1、金针菇1把，胡萝卜1根，小葱3根...……更多
2024-03-17 15:56:00补钙,面粉,早餐,不用,孩子,孩子
...萝卜的清甜和牛肉的鲜香相互交融。
4.当萝卜炖至口感发面时，加入适量的食盐、鸡粉、胡椒粉进行调味，撒上香菜和葱花进行点缀，牛肉萝卜汤就做好啦！虾皮虾皮中含有丰富的钙质，每100克虾皮中的钙含量比牛奶高出9倍。...……更多
2023-12-04 11:46:00身高,食物,增长,帮助,孩子,虾皮
...秘密吧。
【【玉米面馒头】】配方如下：玉米面和普通面粉各200g，酵母粉8g，1勺白糖，温水450ml。在小碗中倒入适量的酵母粉，随后加入温水，充分搅拌直至酵母粉完全溶解。接着，将碗放置在一边，静置5分钟，以备后续使用...……更多
2024-04-24 11:44:00馒头,玉米面,诀窍,粗糙,玉米,玉米面
...能偶尔也会吃到螺蛳粉、肠粉和米糕这样由稻米磨制成粘米粉后加工而成的食物。但是，与小麦粉相比，粘米粉因缺乏麸质蛋白，无法赋予面食弹性与黏性物质，制作出来的食品更加软糯，形态也不易固定，因此可制成的食品种...……更多
2023-10-19 19:25:00稻米,小麦,小麦,稻米,麸皮,面粉
...有两种做法，可以先蒸后煎的，类似于芋丝糕，加入的是米粉；这个做法更简单一些，将芋丝拌入面粉，入锅煎一煎，焦脆鲜美，早餐也有了。准备食材：芋头、米粉、精盐、香葱。做法：1、准备好芋头，将它切丝；2、加入一...……更多
2023-12-13 06:03:00味美,家常,面食,菜肴,做法,食物
...孩的喜爱。芝麻紫薯饼：所需材料包括300克紫薯、100克糯米粉、35克白糖、适量熟白芝麻和60克牛奶。制作时，将紫薯去皮切片蒸熟，捣成泥状后加入白糖、糯米粉和牛奶混合，揉成紫色面团。接着，将面团分成小块，揉成圆球...……更多
2024-02-24 16:21:00省事,早餐,美味,营养,孩子,面糊
...、菜盒子的清新美味菜盒子的制作并不复杂。首先，准备面粉、开水、韭菜、鸡蛋、红薯粉条、虾米、食盐、生抽、蚝油、鸡精、五香粉、香油等原料。将面粉与开水搅拌揉成面团，醒面后擀成薄皮，摆入馅料卷制煎炸，即可制...……更多
2024-03-26 10:03:00包子,馒头,盒子,全家,早餐,盒子
...蜜调味。6)盖上锅盖，焖5分钟。2、山药糕材料：山药、米粉、水、糖。制作步骤：1)将山药去皮洗净，切成小块。2)将山药放入搅拌机中，加入少量水打成浓稠状。3)取一碗，将米粉和适量糖放入碗中，倒入山药浆调成糊状。4)将...……更多
2023-12-02 06:25:00山药,特点,营养,价值,山药,切成
...盘，享用。推荐食谱：【南瓜馒头】材料：蜜本南瓜泥、面粉、酵母、盐具体做法：1.南瓜清洗干净后，去皮，切成薄片，放入锅中大火蒸熟，然后取出，趁热捣成泥，放凉备用。将干酵母溶解在温水中，搅拌至酵母粉充分融化...……更多
2023-10-23 21:38:00南瓜,冤枉钱,养分,美味,同时,南瓜
...味无穷。包子好不好吃，包子皮很关键，制作包子首先要发面。盆内加入500克面粉，用温水将3克酵母粉充分融化后，倒入盆中，先用筷子搅拌成面絮，再下手揉成光滑的面团。盖上锅盖，发酵2-3个小时，使面团发酵至2倍大。一...……更多
2023-10-24 21:01:00包子,美味,营养,盆中,包子,生抽
...的是，用最常见的面粉换种独特的做法，不用酵母粉，不发面，但做出的面食，层次分明，口感劲道超好吃。1、准备大约300克的面粉，放入3克的盐，放入盐能增加面粉的筋性，面粉可以选择用高筋粉，或者是中筋粉都可以。2、...……更多
2023-10-21 21:43:00酵母粉,劲道,发面,酵母,面食,口感
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长期进行投资，不仅关乎财务的稳健的增长，也要求我们在身体上保持最佳状态以应对可能的挑战与机遇。以下是在这一过程中，身体上需要注意的几个方面
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陈大爷最近格外重视养生，可能是随着年纪上来，身体情况也是明显不如以前，对于健康的焦虑加上最近体检查出胃溃疡，还感染了幽门螺旋杆菌
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近日，广州一名准大学生小王在吃过烧烤之后，出现了发热和腹泻症状。经过治疗，腹泻有所好转，但一周后开始感到四肢无力，吞咽功能明显减退
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前两天我在小区里散步，碰到了一个小伙子，他看起来心情不太好。一聊才知道，他跟家里的老人吵了一架。他让家里的老爷子晚饭少吃点
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本文转自：人民日报重庆南岸区加强医疗、健身等服务——建设健康社区 呵护居民健康本报记者 沈靖然《 人民日报 》（ 2024年09月10日 第 14 版）走进重庆市南岸区长生桥镇同景社区“未来健康社区”示范点
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秋季是呼吸道疾病的高发季节。结合科普专家走基层活动，9月4日，烟台市奇山医院专家走进芝罘区葡萄山小学，以“‘预’见秋天 常见秋季呼吸道疾病的防治”为主题
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对糖尿病患者来说饮食控制等于饥饿疗法吗？主食、水果和坚果是不是都不能吃？吃得越少对血糖控制越有利？……本期“糖尿病大课堂”
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近日，烟台市奇山医院成功救治了一名因蜱虫叮咬引发重型发热伴血小板减少综合征的老年患者。患者入院时病情危重，且伴有多种基础疾病
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本文转自：人民网-江西频道“有了这笔资金，百合苗后期追肥有保障了，后期百合丰收在望了。”永丰县藤田镇中西山村是远近闻名的“百合专业村”
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大数据显示，近年来，教师这一群体的“职业病”患病率呈居高不下态势。在9月10日第40个教师节到来之际，就教师群体应当引起关注和防范的疾病
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一大早，我的朋友李小姐又开始针对父亲的饮食习惯开始唠叨。不是挑剔食物口感太咸了，就是吐槽饭桌上的红肉太多了。“我都已经讲过很多次了
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