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发糕,不能缺少的春节美食
...日,记者来到龙游县小南海镇的洪平食品厂,只见干净的发糕加工作坊里,几名员工正在忙碌。两名员工在清洗箬叶,另外两名女员工正将糊状的米浆倒入模具里。“这一碗米浆,刚好2斤。”一名女工从一个大塑料筐里用双手...……更多
纯大米面的简单制作法,解锁健康美味新体验
...来聊聊如何用纯大米面做出几款简单又美味的食物,比如发糕、米粉、米条等,虽然看似简单,但细节处的掌握却能让每一道菜都充满惊喜。首先,我们来看看发糕的制作。发糕是很多人早餐桌上常见的面食,用大米面做出的发...……更多
这道菜色香味俱佳,鲜嫩可口,让人回味无穷
...。每一口都能感受到糯软和鲜甜,让人爱不释手。 龙游发糕是衢州的特色糕点之一,以其松软的口感和独特的香味而受到食客们的喜爱。发糕的制作需要经过多道工序,其中最重要的是面发酵的环节。经过长时间的发酵,发糕...……更多
浙江宣传丨年味藏在一口软糯米香中
...开一口热腾腾的米香。甜甜的年糕、糯糯的团子、松软的发糕......以米为主的食材在浙江人过年的餐桌上压轴登场,缠绕着“软”“糯”“香”“甜”四种口感,把大米软糯滋味发挥到了极致。这些米制年味,虽出身于“烟火”...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...体验采买“老厦门人”年货清单,感受美好年味。年糕、发糕、红龟粿、马蹄酥、寸枣……许多市民记忆中的厦门年味,离不开闽南“老味道”。前天上午,记者来到八市红发糕饼店,遇见络绎不绝的顾客。店铺工作人员说,再...……更多
“辣”小吃带“热”人气 浙西小城“味蕾游”受追捧
...小吃店的桌子上常常摆了三四种辣椒,供食客自行添加。发糕、炒粉干、水晶糕、葱花馒头、“三头一掌”……“五一”期间,一大批外地“吃货”们涌入龙游,打算趁着小长假来一场“美食之旅”。非饭点时间,几家店铺已经...……更多
...了,也在衢州拥有了自己的小家。这次回老家带了很多笼发糕,因为在金华很难吃到这么正宗的龙游发糕,表皮有嚼劲,内里又很松软,我们都喜欢吃。衢州的生活非常安逸,小孩子读书也方便,我对现在的生活很满意。宋书明...……更多
走进“温汤发糕” 体验非遗美食
...0月22日,明月山温汤镇组织温汤中心小学学生走进“温汤发糕”民俗文化园,体验非遗美食制作实践活动。“温汤发糕”非物质文化遗产传承人彭明向学生们的到来表示欢迎,他向学生们介绍了“温汤发糕”100多年的制作历史和...……更多
厨房小白也能做出蓬松暄软的红糖发糕
红糖发糕是一种酥软可口,香甜浓郁的传统小吃。它口感细腻而且易于消化,营养丰富,又比较容易制作,因此深受人们的欢迎。下面为大家介绍一下红糖发糕的具体做法。所需材料:-低筋面粉:150克-红糖:150克-鸡蛋:3个-植...……更多
打卡游龙游!这座浙西小城因何引青年争相探索
...”期间,瀫石光·艺术生态走廊还举办了“长桌行”龙游发糕主题活动,以浙江省非物质文化遗产龙游发糕的现场加工为纽带与本地村民、远道而来的游客们相聚。融入当地文化共创青年友好型县域在龙游,体育赛事和艺术赋能...……更多
...奔赴”本报讯 (记者 方俊 通讯员 祝烈 项慧玲) “龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉,闻起来鲜香扑鼻,吃起来甜而不腻,堪称江南一绝。”近日,在龙游县湖镇镇张家埠村,来自衢州学院的43名师生了解...……更多
红豆发糕有助于增强免疫力、美容养颜、促进消化等好处
红豆发糕——甜美滋养的冬日甜点1、红豆的选购与处理天凉之际,我们可以选择市场上质量较好的红豆,为了保证口感和品质,最好事先将红豆进行泡发,浸泡时间最好是过夜。发好的红豆要进行充分清洗,确保红豆表面的杂...……更多
这些食物不仅美味可口,还能有效排除体内湿气,并提供丰富的营养
...冬季需要多吃一些去湿的食物,提高免疫力。小米-小米发糕 小米是一种常见的粮食,它具有去湿的效果,适合冬季食用。我们可以用小米做成美味的小米发糕。首先,将小米洗净后,泡在清水中四个小时,然后用绞肉机将泡好...……更多
早餐不用出去吃,比蛋糕还松软好吃,只需面粉加2个鸡蛋
...母,你就能轻松制作出一道既营养又美味的早餐——鸡蛋发糕。这款发糕不仅口感绵软,而且富含蛋白质和各类营养元素,比传统的蛋糕更加营养健康。下面,就让我们一起学习如何在家中,无需复杂操作,就能轻松制作这道美...……更多
比馒头简单,比蛋糕好吃,香甜好嚼不上火,不用揉面就搞定
...绍一款既简单又美味的主食——香甜好嚼不上火的玉米面发糕。这款发糕不仅口感松软,而且香甜可口,最重要的是,它不需要揉面,制作过程非常简单,即使是厨房新手也能轻松搞定。首先,我们来准备一下所需的材料。玉米...……更多
酸甜交织!蔓越莓牛奶糕的做法:清新美味的家庭甜品!
...特色,第一种更偏向于布丁类的口感,而第二种则类似于发糕。您可以根据自己的喜好选择合适的制作方法。 ……更多
冬天多吃玉米,教你一个神仙吃法,挑食小孩都爱,好看好吃
...萄干、黑芝麻和白芝麻,不仅能够提升美观度,还能够为发糕增加更多的营养价值。 全部准备好后,将杯子放入冷水蒸锅中,注意动作要轻柔以防止玉米糊溢出。盖上锅盖后,直接开大火蒸半小时。时间到了之后,不要立即揭...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...包裹的愉悦,让人对春天的美好充满了期待与向往。艾草发糕艾草作为食材,不仅可以用来直接食用或烹饪,还能作为发酵食品的原料,制作出一道清香可口的艾草发糕。将艾草叶清洗后,煮沸并打成泥状,与面粉、淀粉、糖、...……更多
黑豆发糕口感细腻,营养丰富,尤其适合孩子们享用
...,帮助他们保持良好的身体状态。 黑豆推荐食谱:黑豆发糕黑豆发糕是一道制作简单、口感细腻的美食。首先,准备150克黑豆,注意挑选没有虫眼的豆子。将黑豆洗净后浸泡一个小时,与此同时准备100克黑米和50克黑芝麻,将...……更多
苹果、山楂和红枣的搭配,为您带来一道清甜滋润的汤品
苹果美食创意之苹果红枣发糕苹果是春季的健康水果之一,丰富的营养成分助您应对季节变化,其中维生素C更是皮肤的良好调理剂。除了直接食用,我们还可以将苹果巧妙地融入美食创意中,制作一道美味的苹果红枣发糕。通...……更多
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
...别具一格的面粉制作方法,包括锅贴、发面千层饼、大枣发糕、葱油饼以及香酥饼。这些美食不仅好吃,而且能够满足你的味蕾,让你领略到面粉的多样魅力。一、锅贴材料:猪肉馅:300克、大葱:1根、生姜:适量、香菜:适...……更多
人间最美是团圆!“兔”个幸福 从这顿年夜饭开始
...为新杭州人多年,这个家乡的味道还是最怀念。” 龙游发糕年年高杭州市百合花幼儿园张红艺老师家里的年夜饭准备了鸡、鸭、鱼、肉……当然,还有家乡特色美食——衢州龙游发糕,寓意年年发,年年高!这些菜色有“讲头...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...串门。一进门就闻到好香的味道,原来隔壁奶奶家正在做发糕。奶奶说这种发糕比馒头做起来更简单,更容易做,是属于中国的中式面食。并且发糕不用揉面,把食材拌均匀放在模具发酵,等发酵好以后蒸一蒸就可以了。我想想...……更多
它被称为“花青素之王”,每周吃两次,补气养血、肤色更白润
...可以尝试制作这道美食,为家人带来健康美味。全麦紫薯发糕全麦紫薯发糕是一道营养丰富、口感绵软的传统小吃。下面我将为您介绍制作全麦紫薯发糕的具体做法和一些温馨提示。材料准备:全麦面粉200克、紫薯泥200克、酵母...……更多
过年时北方饺子南方汤圆,唯独广西人是个另类!
...过年时最受欢迎的美食之一。二、蒸糕我认为,在广西,发糕的地位仅次于粽子。这种特色美食主要流行于白话地区。除了在过年时享用发糕,人们在店铺开业、新居入住等喜庆场合也会品尝它。因为发糕象征着吉祥,发寓意着...……更多
建议中老年人,早餐少吃馒头和包子,多吃这4样,低脂饱腹又营养
...糖控制,非常适合中老年人的饮食需求。推荐食谱:黑米发糕1.将洗净的黑米放入破壁机中,加入适量清水,打成细腻的黑米浆。注意水量要适中,以确保浆体不会过于稀薄。2.向黑米浆中加入适量的面粉、一小勺白糖和少量酵...……更多
跟我做南瓜发糕,蒸一蒸就出锅,香甜暄软零失败,比蛋糕健康好吃
这个大发糕,真的特别吸引人!它和馒头用的材料差不多,但就是因为材料的比例不一样,所以蒸出来的味道和口感也完全不一样。口感蓬松又柔软,味道还甜滋滋的,真是太好吃了!用水量比较一下啊!做馒头的时候,水大...……更多
“龙游黄茶”成为“国字号”地理标志证明商标
...这是继“龙游小辣椒”“志棠白莲”“龙游乌猪”“龙游发糕”后,浙江衢州龙游第5个获准注册的国家地理标志证明商标。采茶女在忙碌。龙游县委宣传部供图龙游黄茶产自海拔八百多米的罗家乡圣堂山上,是当地发现的珍稀...……更多
红薯发糕,营养丰富,味道美味,营养价值高
...朋友们都会特别喜欢。现在就让我们一同来看看这道红薯发糕的制作过程吧!准备食材:红薯、面粉、发酵粉、白糖、葡萄干、食用油 红薯选用新鲜的大薯或者小薯,切成薄片后,放入蒸锅中进行蒸熟。蒸熟的红薯要按压成细...……更多
8月立秋,遇到“天然眼黄金”使劲吃,随手一蒸,比蛋糕好吃
...家也能轻松享受比蛋糕还要诱人的美味。推荐食谱:南瓜发糕食材清单:南瓜1块、酵母粉3克、白糖10克、鸡蛋2个、温水250克、面粉400克、红枣适量、食用油适量详细制作步骤:第一步:精选南瓜,细心准备选取一块色泽鲜亮、...……更多
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冬天,这菜使劲吃!一润肠,二排毒,三减脂,气色好肚腩小,舒服
嘿,小伙伴们!冬天来了,是不是觉得胃口大开,体重也跟着悄悄上升了?别怕,今天给你们安利一款超级给力的冬季野菜——五指山野菜(也叫马尼菜
2024-11-22 14:21:00
冬天,多吃这种果,一润肺、二祛痰止咳、三降火,随便一煮太香了
冬日寒风瑟瑟,气候干燥,人体易受寒邪侵袭,肺部与呼吸道尤为敏感。此时,大自然赋予我们一种应季的宝藏水果——雪梨,它不仅滋味甘甜
2024-11-22 14:21:00
降压药怎么吃最科学?肾病患者用药指南来了!
今天我要和大家聊一个重要话题 - 慢性肾病患者如何科学地使用降压药。张叔今年65岁,因为患有慢性肾病,需要长期服用降压药
2024-11-22 14:23:00
不是迷信,小雪来临,老年人要少碰2菜,多吃3样,安安稳稳过冬天
“久雨重阳后,清寒小雪前”,今天就是入冬后的第2个节气小雪。此时的北方已经有部分地区开始降雪了,南方也大幅度地降温。不管南方还是北方
2024-11-22 14:23:00
养肝就是养命!肝脏最爱的8种食物,建议每天吃点,不要心疼钱你怎么看
肝脏是人体重要的器官,负责多种生理功能,如代谢、解毒、合成蛋白质等。因此,养肝确实对维持身体健康至关重要。以下是对“肝脏最爱的 8 种食物
2024-11-22 14:23:00
自带“青霉素”的3种蔬菜,建议:冷天使劲吃,提高免疫少生病
导语:自带“青霉素”的3种蔬菜,建议:冷天使劲吃,提高免疫少生病~每年一到天冷后,经常便也到了流感的高发期。这是因为天冷后家里供暖
2024-11-22 14:24:00
铁皮石斛的功效与主治,不可思议的疗愈力量,主治功效大公开!
在现代社会中,随着人们对健康意识的提升,越来越多的传统中药材重新获得关注。铁皮石斛,作为一种古老而神秘的药材,凭借其卓越的疗效和深厚的历史背景
2024-11-22 14:25:00
“小雪食五宝,一冬无病扰”,明日小雪,要吃哪五宝?建议了解!
周五就是小雪了,这2天连我们福建也迅速降温,冬季来了,那么在小雪这个节气,我们应该要吃哪些食物?以方便我们安逸过冬呢?今天就和大家仔细分享一下这5种食物
2024-11-22 14:25:00
明日小雪,不管有钱没钱,牢记多吃“小雪4宝”,健康舒服过寒冬
俗话说“小雪封地地不封,大雪割河河无冰”,明天就是二十四节气中的“小雪”了,它是第20个节气,也是冬季第2个节气。小雪的到来并不意味着要下雪
2024-11-22 14:27:00
明日小雪,记得吃“3红2黑1白”,御寒强免疫,冬天手脚不冰凉
明天小雪,该吃什么,不该吃什么,咱们心里得有数哈,别不懂吃,很多寒凉的、油腻的东西都不适合现在吃了,小雪以后的天气会逐渐转凉
2024-11-22 14:29:00
今日是小雪,医生提醒中老年人:记得1不去、2不防、3不多、4不急
菜市场的张婶儿一边挑白菜,一边神秘兮兮地说道:“杨奶奶,听说了吗,今天是小雪,医生提醒咱中老年人,过了小雪要记住‘1不去
2024-11-22 14:30:00
今日小雪,“多吃这4物,远离疾病扰”,增强免疫力,顺利过冬季
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-22 14:30:00
抗氧化饮食:原发型帕金森患者的健康守护
帕金森病是一种慢性神经系统疾病,主要影响中老年人的运动能力。尽管目前尚无彻底治愈帕金森病的方法,但通过合理的饮食和营养干预
2024-11-22 14:31:00
3种祛湿水果,最后一名万万没想到
湿气重会让我们感觉身体困倦、沉重,甚至影响食欲和消化。其实,有些常见的水果有很好的祛湿效果,今天就来给大家介绍三种。一
2024-11-22 14:32:00
自制减肥茶都有哪些原材料-柠檬片
1、柠檬片柠檬片有利尿,调剂血管通透性的瘦身功效,尤其适合浮肿虚胖的女性。2、甜菊叶天然甜味剂,味道甜甜的,很美味。非常天然
2024-11-22 15:23:00