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发糕,不能缺少的春节美食
...日,记者来到龙游县小南海镇的洪平食品厂,只见干净的发糕加工作坊里,几名员工正在忙碌。两名员工在清洗箬叶,另外两名女员工正将糊状的米浆倒入模具里。“这一碗米浆,刚好2斤。”一名女工从一个大塑料筐里用双手...……更多
这道菜色香味俱佳,鲜嫩可口,让人回味无穷
...。每一口都能感受到糯软和鲜甜,让人爱不释手。 龙游发糕是衢州的特色糕点之一,以其松软的口感和独特的香味而受到食客们的喜爱。发糕的制作需要经过多道工序,其中最重要的是面发酵的环节。经过长时间的发酵,发糕...……更多
浙江宣传丨年味藏在一口软糯米香中
...开一口热腾腾的米香。甜甜的年糕、糯糯的团子、松软的发糕......以米为主的食材在浙江人过年的餐桌上压轴登场,缠绕着“软”“糯”“香”“甜”四种口感,把大米软糯滋味发挥到了极致。这些米制年味,虽出身于“烟火”...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...体验采买“老厦门人”年货清单,感受美好年味。年糕、发糕、红龟粿、马蹄酥、寸枣……许多市民记忆中的厦门年味,离不开闽南“老味道”。前天上午,记者来到八市红发糕饼店,遇见络绎不绝的顾客。店铺工作人员说,再...……更多
“辣”小吃带“热”人气 浙西小城“味蕾游”受追捧
...小吃店的桌子上常常摆了三四种辣椒,供食客自行添加。发糕、炒粉干、水晶糕、葱花馒头、“三头一掌”……“五一”期间,一大批外地“吃货”们涌入龙游,打算趁着小长假来一场“美食之旅”。非饭点时间,几家店铺已经...……更多
...了,也在衢州拥有了自己的小家。这次回老家带了很多笼发糕,因为在金华很难吃到这么正宗的龙游发糕,表皮有嚼劲,内里又很松软,我们都喜欢吃。衢州的生活非常安逸,小孩子读书也方便,我对现在的生活很满意。宋书明...……更多
走进“温汤发糕” 体验非遗美食
...0月22日,明月山温汤镇组织温汤中心小学学生走进“温汤发糕”民俗文化园,体验非遗美食制作实践活动。“温汤发糕”非物质文化遗产传承人彭明向学生们的到来表示欢迎,他向学生们介绍了“温汤发糕”100多年的制作历史和...……更多
红豆发糕有助于增强免疫力、美容养颜、促进消化等好处
红豆发糕——甜美滋养的冬日甜点1、红豆的选购与处理天凉之际,我们可以选择市场上质量较好的红豆,为了保证口感和品质,最好事先将红豆进行泡发,浸泡时间最好是过夜。发好的红豆要进行充分清洗,确保红豆表面的杂...……更多
这些食物不仅美味可口,还能有效排除体内湿气,并提供丰富的营养
...冬季需要多吃一些去湿的食物,提高免疫力。小米-小米发糕 小米是一种常见的粮食,它具有去湿的效果,适合冬季食用。我们可以用小米做成美味的小米发糕。首先,将小米洗净后,泡在清水中四个小时,然后用绞肉机将泡好...……更多
冬天多吃玉米,教你一个神仙吃法,挑食小孩都爱,好看好吃
...萄干、黑芝麻和白芝麻,不仅能够提升美观度,还能够为发糕增加更多的营养价值。 全部准备好后,将杯子放入冷水蒸锅中,注意动作要轻柔以防止玉米糊溢出。盖上锅盖后,直接开大火蒸半小时。时间到了之后,不要立即揭...……更多
“春天吃一蔬,百岁不显老”,到底什么是一草?采摘短,别错过
...包裹的愉悦,让人对春天的美好充满了期待与向往。艾草发糕艾草作为食材,不仅可以用来直接食用或烹饪,还能作为发酵食品的原料,制作出一道清香可口的艾草发糕。将艾草叶清洗后,煮沸并打成泥状,与面粉、淀粉、糖、...……更多
黑豆发糕口感细腻,营养丰富,尤其适合孩子们享用
...,帮助他们保持良好的身体状态。 黑豆推荐食谱:黑豆发糕黑豆发糕是一道制作简单、口感细腻的美食。首先,准备150克黑豆,注意挑选没有虫眼的豆子。将黑豆洗净后浸泡一个小时,与此同时准备100克黑米和50克黑芝麻,将...……更多
苹果、山楂和红枣的搭配,为您带来一道清甜滋润的汤品
苹果美食创意之苹果红枣发糕苹果是春季的健康水果之一,丰富的营养成分助您应对季节变化,其中维生素C更是皮肤的良好调理剂。除了直接食用,我们还可以将苹果巧妙地融入美食创意中,制作一道美味的苹果红枣发糕。通...……更多
人间最美是团圆!“兔”个幸福 从这顿年夜饭开始
...为新杭州人多年,这个家乡的味道还是最怀念。” 龙游发糕年年高杭州市百合花幼儿园张红艺老师家里的年夜饭准备了鸡、鸭、鱼、肉……当然,还有家乡特色美食——衢州龙游发糕,寓意年年发,年年高!这些菜色有“讲头...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...串门。一进门就闻到好香的味道,原来隔壁奶奶家正在做发糕。奶奶说这种发糕比馒头做起来更简单,更容易做,是属于中国的中式面食。并且发糕不用揉面,把食材拌均匀放在模具发酵,等发酵好以后蒸一蒸就可以了。我想想...……更多
过年时北方饺子南方汤圆,唯独广西人是个另类!
...过年时最受欢迎的美食之一。二、蒸糕我认为,在广西,发糕的地位仅次于粽子。这种特色美食主要流行于白话地区。除了在过年时享用发糕,人们在店铺开业、新居入住等喜庆场合也会品尝它。因为发糕象征着吉祥,发寓意着...……更多
它被称为“花青素之王”,每周吃两次,补气养血、肤色更白润
...可以尝试制作这道美食,为家人带来健康美味。全麦紫薯发糕全麦紫薯发糕是一道营养丰富、口感绵软的传统小吃。下面我将为您介绍制作全麦紫薯发糕的具体做法和一些温馨提示。材料准备:全麦面粉200克、紫薯泥200克、酵母...……更多
红薯发糕,营养丰富,味道美味,营养价值高
...朋友们都会特别喜欢。现在就让我们一同来看看这道红薯发糕的制作过程吧!准备食材:红薯、面粉、发酵粉、白糖、葡萄干、食用油 红薯选用新鲜的大薯或者小薯,切成薄片后,放入蒸锅中进行蒸熟。蒸熟的红薯要按压成细...……更多
节日临近 时令美食走俏
...的临近,各类时令美食如五色糯米饭、青团、艾叶糍粑和发糕等纷纷亮相市场。近日,记者走访玉林多家市场发现,这些传统美食成为了不少家庭节日聚餐、亲友聚会的必备佳肴。在玉林城区万达广场冠超市,记者看到,五颜六...……更多
“龙游黄茶”成为“国字号”地理标志证明商标
...这是继“龙游小辣椒”“志棠白莲”“龙游乌猪”“龙游发糕”后,浙江衢州龙游第5个获准注册的国家地理标志证明商标。采茶女在忙碌。龙游县委宣传部供图龙游黄茶产自海拔八百多米的罗家乡圣堂山上,是当地发现的珍稀...……更多
介绍3种面食早餐的做法:水晶蒸饺、红薯发糕和花卷
...问题,本文将介绍3种面食早餐的做法:水晶蒸饺、红薯发糕和花卷。这些早餐可以在前一天晚上蒸好,第二天早上只需要加热一下就能享用,并且这些食物富含营养,味道也很好。让我们一起来学习这些简单又美味的早餐做法...……更多
在家就能做的马拉糕,软韧Q弹,香甜可口,比发糕还柔软
...拉糕,把它切成小块方便食用。做好的马拉糕虽然样子和发糕有点像,但是口感完全不一样,比发糕更柔软更有弹性,热的马拉糕摸起来有点粘手,但是吃起来不黏牙,还特别的蓬松,有密密麻麻的细孔,香甜味浓非常的好吃。...……更多
...制作成各种美食,如红枣酒酿鸡蛋汤、红枣夹糯米、红枣发糕和红薯红薯羹等。1、红枣酒酿鸡蛋。一道非常受欢迎的家常汤。它以红枣、酒酿和鸡蛋为主要原料,结合了红枣的甜味、酒酿的醇香和鸡蛋的滑嫩。喝上一口,可以...……更多
...江山蜂产品等一批具有潜力的特产,还有三头一掌、龙游发糕等衢州美食,在未来大有市场。这些名特优新农产品通过新的销售方式,真正打响品牌了,就能在激烈的市场竞争中闯出新路。 ……更多
衢州企业进博会上展风采寻机遇
...有限公司、浙江善蒸坊食品股份有限公司,带来了酥饼、发糕两个产品。德辉公司企划部负责人徐志通相告,“乘着亚运东风,再进国家级展会,我们感受到了文化兴国的氛围和利好政策。营销经理加了许多国内外客商的微信,...……更多
春天湿气大,这4种粗粮要常吃,低脂肪高纤维,祛湿养生一身轻松
绿豆:清爽发糕原食谱制作描述将泡过一夜的绿豆与苹果一起打成糊,加入鸡蛋、面粉、酵母等制作。蒸熟后,撒上白芝麻,口感松软,清香宜人。详细扩写绿豆,清新透绿,泡水后晶莹剔透,散发着清爽的气息。将绿豆与新...……更多
连上村书写产业富民新篇章
...司雇用连上村村民,经过专业培训后,在食品小作坊制作发糕、汤圆、葱花馒头等龙游特色小吃,远销金华、上海等地。“村民们制作的农家小食品种类繁多、美味可口,深受消费者的喜爱,赢得好口碑。”益禾公司负责人傅秀...……更多
红薯——滋养身体的“黄金食物”
...的作用。 可以将红薯制作成各种美味的食品,例如红薯发糕。准备好红薯,削去外皮后切成薄片,蒸熟后捣成泥状,加入酵母粉、白糖、鸡蛋和面粉等材料搅拌均匀,发酵后蒸熟,最后摆上红枣,口感香甜,营养丰富。 大虾...……更多
冬天多吃这“三白五黑”,润肺止咳,舒服过冬
...有抗氧化作用,有助于延缓衰老过程。 推荐做法:黑米发糕材料:黑米200克;糯米粉150克;冰糖适量;酵母粉适量;温水适量步骤:1.准备食材:将黑米提前浸泡,酵母粉提前用温水搅拌成糊状备用。2.磨浆:将浸泡好的黑米加...……更多
...暖。用书法和剪纸写“福”字、拼“中国红”,品尝龙游发糕……同学们一起感受浓浓年味,还在这场活动中收获许多“知识锦囊”:龙游县8090新时代理论宣讲团吴逸涵检察官给同学们带来一堂课《未成年人保护法之网络保护...……更多
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包头古城 大快朵颐
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一碗姜汤女儿情
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野菜中的红粉知己
本文转自:大连日报〚隋英军〛好久没有去野地里走一走了,春寒料峭的北方原野里,我们所钟爱的荠菜是否也该睁开睡眼,轻移莲步向我们款款走来呢
2024-05-05 00:18:00
夜市小吃少量份让“行走”的食物也“光盘”
本文转自:西宁晚报本报讯(记者 悠然)“我们的品种比较多,除了羊肉串还有板筋、肚丝、羊肠,你可以每样先来一点儿尝尝,点多了吃不完会浪费
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湟中暖锅:沸腾中的西宁老味道
本文转自:西宁晚报黎晓刚 摄上锅喽!热辣滚烫的湟中暖锅来了!不同于一般火锅将生的食材“涮”熟了吃,湟中暖锅是将已经做熟的食材“装”在一起吃
2024-05-05 00:37:00
这个“五一”,西宁豹街“别样红”
本文转自:西宁晚报今晚“走起”!我们一起相约豹街品美食!赏丁香、品美食、看演出!豹街这两天太火了!好喜欢这种氛围,西宁火起来
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愿你做一粒被珍视的种子
本文转自:盐阜大众报○颜巧霞母亲有一个小小的菜园,应时地种些小青菜、茼蒿、辣椒、茄子、葱、蒜、芫荽……母亲很少种花,但从春天开始
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