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本文转自：温州都市报几位80后年轻人的瓯菜之旅——他们把饭店开到了杭绍编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出手的地道菜肴，本栏目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。有拿手菜和...……更多
2024-05-18 14:20:00饭店,饭店,上田,陈建,温州,生地
...爱。本次比赛围绕“家的味道·大师的手艺”的概念，从家常菜背后的故事着手，百姓现场制作济南特色美食，展示民间烹饪技艺，邀请济南市饭店业协会专家、鲁菜大师、媒体大咖、美食爱好者现场点评，让参会人员做试吃品...……更多
2023-10-31 17:41:00大比,鲁菜,老城,厨艺,味道,民间
...热菜，这是她坚守在岗的第18个除夕夜。“俗话说得好，年夜饭是除夕最温暖的‘仪式感’，我们不仅会为驻留的司乘人员提供免费年夜饭，还会给过往的司乘人员发放‘小福袋’。”除夕当天，福建全省高速服务区开展“福暖...……更多
2024-02-12 07:42:00福建,服务区,司乘,司乘人员,福建,福鼎
...的“工会红·暖心间”主题关爱活动暨“工悦领厨”职工年夜饭专场慰问活动举行，工会“娘家人”特别邀请了10位“工悦领厨人”，为留厦坚守岗位的职工们精心烹饪一桌美味的新春“家宴”。“工悦领厨人”为留厦坚守岗位...……更多
2023-01-15 09:44:00家宴,厦门,职工,陈博,人民网,职工
...的喜庆氛围。大年三十除夕夜，一家人要一起吃顿团圆的年夜饭；亲戚朋友来访，也要准备一桌菜款待亲友。各地有各地的特色菜系，每个家庭也有每个家庭的特色菜谱。齐鲁晚报·齐鲁壹点推出“我家拿手过年菜”新春互动征...……更多
2024-02-10 07:20:00拿手菜,迷糊,最爱,齐鲁,齐鲁晚报,年夜饭
...兼职。他们利用自身的厨艺特长，为别人上门做饭，甚至年夜饭也可以提供上门服务。(1月31日央广网)上门代厨，其实好几年前就出现了，定位于“高端私厨服务”，消费者选择在节假日聚会和商务宴请中请人上门代厨。此类“...……更多
2023-02-01 07:17:00发展,服务,服务,消费,消费者,家政
...小区的居民刘大娘很擅长做饭，春节快到了，住在对门的年轻人，常向她请教如何炸丸子、炸带鱼。“先将油温烧至七成热，将带鱼放入到锅中，炸至定型后捞出，然后等到所有的带鱼都炸好之后，再转成小火复炸，这样炸出来...……更多
2023-01-20 07:48:00邻里关系,邻里,厨艺,美食,交流,带鱼
...老街卤白鹅、巴南黑猪回锅肉……色、香、味俱全的重庆家常菜，让留学生们回味无穷。3月28日上午，由中共重庆市委宣传部、重庆市教育委员会、重庆市交通局、重庆市商务委员会、重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市人民...……更多
2024-03-28 22:06:00重庆,巴南,五洲,舌尖,专场,留学生
...完中午的订单，就到下午1点了，厨师们稍作休息，备战年夜饭。从下午开始，厨房里如同战场一般，每个人都绷紧了弦，争分夺秒。李亚伟将洗好的胡萝卜切成丝、慈姑切成小片、百叶切成丝和马齿苋一起放好备用。他介绍：...……更多
2024-02-10 00:19:00美味,切成,年夜饭,厨师,厨房,厨师长
...霏除夕越来越近，家家户户除尘、办年货、贴春联，准备年夜饭也是春节重头戏。曲靖中心城区多家餐饮企业在元旦节期间就推出了除夕年夜饭套餐，年夜饭一上架，部分饭店堂食年夜饭包房就被顾客争相预订。除了高档饭店堂...……更多
2023-01-18 02:14:00年夜饭,新宠,餐饮,消费,年夜饭,曲靖
本文转自：广州日报评论员观察春节将至，年夜饭预订火爆。与此同时，“预制菜年夜饭”的话题也引起广泛讨论。无论是在餐馆还是在家里，预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。（1月29日《工人日报》）预制菜，就不用介绍...……更多
2024-01-30 04:05:00年夜饭,年夜饭,餐桌,餐馆,消费者,选择
...，营造出喜庆的节日氛围。记者采访发现，有些外地来的年轻人，春节后暂别家乡，重返工作岗位，他们选择与同事、老乡一起过元宵节，乐趣不减。有些独居、空巢老人，子女去了外地，他们和邻居“搭伙”过节，同样感受到...……更多
2024-02-24 07:05:00暖意,太原,邻居,灯谜,同事,大娘
...，又有花生米的香脆，辣中带甜，是一道非常适合下饭的家常菜。四、回锅肉回锅肉是川菜中的一道传统名菜。它将煮熟的猪肉再次回锅翻炒，搭配蒜苗、豆瓣酱等调料，营造出一种独特的酱香味。这道菜肉质鲜嫩，味道浓郁，...……更多
2024-05-21 06:03:00川菜,川菜,肺片,口感,肉片,四川
...转自：海南日报三亚教师告别出租屋住进安居房新家里吃年夜饭■ 本报记者 黄媛艳“洗洗手，吃饭啦！”从厨房里端出白切鸡、红烧鸭、清炒生菜等地道家常菜……三亚教师朱洪江一声吆喝，催促正在客厅玩耍的两个孩子上桌...……更多
2023-01-22 06:47:00年夜饭,洪江,三亚,安居房,小区,团圆饭
...夷派出所民警辅警们在派出所共度除夕。医护人员正在吃年夜饭。消防员的自助年夜饭。
致敬不回家的 “守护者”除夕夜，当千家万户围坐在餐桌前，吃着喜庆团圆的年夜饭，享受一年中最温馨、最美好时光的时候，在我们身...……更多
2023-01-30 09:44:00平安,年夜饭,张凤,民警,派出所,孙林
松鼠桂鱼、油焖大虾、糖醋白骨、红烧肉……龙年年夜饭的菜谱是不是已经拟定好了？好不容易盼到了年三十，迫不及待想要给亲朋好友“露一手”，展示一下苦练一年的厨艺了吧？想到父母亲朋友对着色香味俱全的菜肴赞不...……更多
2024-02-07 11:26:00热油,万红,利刃,厨艺,提示,健康
...曲，黑龙江边检总站黑河边检站执勤三队副队长徐诚植的年夜饭吃得别有一番滋味。这几天，位于黑龙江省黑河市的黑河公路口岸，少了车水马龙的喧嚣，多了些宁静。口岸自除夕闭关三天，蜿蜒在中俄双子城的黑龙江公路大桥...……更多
2023-01-22 08:45:00年夜饭,徐诚,黑河,口岸,黑龙,警务
...文转自：厦门日报这些年味菜 各有一招“鲜”“我们的年夜饭”联动报道今天带您了解大连、成都、深圳三地除夕餐桌特色菜【成都】鱼香肉丝
家常菜有大学问每家每户都有独特配方文/成都日报锦观新闻记者 罗皓图/成都日报...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...蒋璟璟兔年将至，有记者采访多家餐厅了解到，目前很多年夜饭包厢均已订满，可谓“一厢难求”。据悉，每桌年夜饭的堂食价格鲜少低于1000元，普遍在2000元以上（10人桌居多，客单价在200元以上）。堂食火热，线上预制菜同...……更多
2023-01-20 14:02:00夜饭,新宠,封面,成年,氛围,效率
...：广州日报扫码看沈阳人的年味沈阳“四绝菜”在沈阳，年夜饭餐桌上肯定少不了辽菜。说到辽菜，你的第一印象是什么？是杀猪菜，还是锅包肉？你知道张学良吃过之后拍案叫绝“四绝菜”吗？“四绝菜”是指熘腰花、熘肝尖...……更多
2024-02-06 04:01:00家庭,沈阳,年夜饭,腰花,丸子,沈阳人
...快备菜做饭，因此深受她们的欢迎。
对于下班就想摊的年轻人而言，预制菜是替代外卖的另一种选择。预制菜为“省心省力+新鲜”的晚餐提出了新的解决方案。相较于小作坊外卖，“透明标签”的预制菜能一定程度上保证食材...……更多
2024-04-12 11:01:00一生,消费,消费者,电商,市场,品牌
晒美食、拼厨艺，增进邻里感情！继裕农朋友圈“厨艺三十六计”厨艺大赛之后，裕农朋友圈再次向市民朋友发出厨艺大赛邀请函。12月8日14点30分，由重庆市文明办、重庆市司法局指导，重庆日报报业集团主办，上游新闻承办...……更多
2023-12-07 11:01:00厨艺,邻里,大赛,家庭,厨艺,重庆
...+》记者采访了3位“代厨”。在甘肃酒泉，两桌18个菜的年夜饭收费500元，在重庆郊区，一桌13个菜的年夜饭手工费300元，但也有厨师接到了2—3桌的大型家宴，一天收入达到五六千元。两桌年夜饭18个菜 收费500元再三推脱不过，...……更多
2024-02-14 11:33:00泡面,年夜饭,厨师,王丽,王丽萍,厨师
“高二的娃掌勺年夜饭，从定菜单到创意到蒸煮卤炒，一气呵成，祝大家新年快乐！”昨天，一位橙友在橙友圈的“烟火中国”晒出了一顿特殊的年夜饭。满满一大桌20个菜，几乎全都出自17岁儿子之手！年夜饭这个包揽了全家...……更多
2023-01-23 10:56:00培训班,杭州,年夜饭,厨艺,高二,从小
...转自：人民日报客户端曾莹莹“出警结束就回来吃饭吧，年夜饭快准备好了！”1月21日，大年三十晚上6点30分，亳州市公安局高新区分局希夷派出所所长李晓明拨通了每个在外出警的民警电话。所里的厨师回家过年了，年夜饭，...……更多
2023-01-22 22:23:00年夜饭,民警,孙林,派出所,李晓,所里
...妹来自五湖四海，所以平时也得兼顾各种口味。“现在的年轻人口味普遍偏重一些，酸菜鱼、蒜蓉虾好像更受欢迎。”缪师傅一边笑，一边麻利地处理手上的大虾。在他看来，菜系之间并无高低之分，好吃才是硬道理。这些年，...……更多
2023-01-28 06:04:00安安,兄弟,师傅,安安,中队,北山
青椒小炒肉是一道家常菜，其口感鲜美，做法简单，营养丰富，深受人们的喜爱。下面，我将为大家介绍一下青椒小炒肉的做法。首先，我们需要准备好食材。主要食材有猪肉、青椒、葱姜蒜等。猪肉要选择瘦肉，切成薄片，...……更多
2024-05-22 06:10:00小炒,青椒,家常菜,口感,家常,一道
本文转自：市场星报最近，预制菜在“年夜饭界”火了起来，半成品年夜饭为人们的餐桌提供了新选项。但有不少人担心，预制菜可不可靠，健不健康？1月19日，针对大家的疑问，中国科大附一院（安徽省立医院）临床营养科...……更多
2023-01-20 00:13:00半成品,年夜饭,窍门,营养,食品,营养素
秋风渐凉，是时候品尝这五道美味的家常菜了。它们不仅美味可口，而且制作简单，无需大厨的技巧，喜欢的人可以保存下来。鱼香茄子食材：茄子、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、糖、盐、醋、淀粉、水淀粉。
做法：茄子去...……更多
2023-10-17 09:24:00五道,家常菜,家常,餐桌,美味,制作
...的一周食谱，让你不再点外卖也能轻松吃出营养又美味的家常菜。不管是上班族还是学生党，快来跟着小编一起动手，让美食从厨房开始吧！一、红烧鱼材料：鱼：一条（草鱼、鲫鱼等适合红烧的鱼种）、生姜：适量、大葱：适...……更多
2024-04-20 09:55:00食谱,饭菜,营养,切成,羊排,土豆片
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糖果和甜食小孩子经常吃糖对牙齿也不好，而且糖类所含的脂肪是特别高的，脂肪不利于在小孩子生长发育期堆积，经常吃糖体内就会
2024-07-08 04:55:00
炎炎夏日，和绿豆汤更搭！记得小时候，午觉睡醒了，我妈就会端一碗绿豆汤进空调房，伴随着冷气喝起来凉凉的，好喜欢喝汤。绵绵的口感
2024-07-08 06:02:00
今天，我为你推荐的美食是豌豆苗。它味道鲜美，更是健康的守护神，对于肝脏和眼睛的健康有着特别的好处。特别是对于经常熬夜的人群来说
2024-07-08 06:03:00
天气开始变热了，肠胃功能相对减弱，古代医学家李时珍就提出过，食粥一大碗是夏季最佳饮食。白粥喝腻了，就来喝喝黑米粥，我都喜欢交替着喝
2024-07-08 06:05:00
我不是很喜欢吃荤菜的人，自己买菜也不怎么买肉。但是如果出去吃，随随便便都是高嘌呤，海带，火锅，肥肠，排骨，猪肝，螺蛳粉
2024-07-08 06:06:00
最近，越来越喜欢吃自己做的简单干净饭菜了。各种蔬菜简单地放点油盐炒一炒，就感觉很美味，很清爽。这样吃得多了，我发现大自然真的很神奇
2024-07-08 06:07:00
香菇控们在哪里？快来集合！我最喜欢吃香菇了，真的超级超级香！每次吃之前，我都会泡发好，让香菇充分吸收水分。然后烹饪出来的肉质紧实又厚实
2024-07-08 06:09:00
伴随着连绵细雨，又到了一年一度拼内裤时间了。梅雨时节，糟心的不只衣服，身体也容易“发霉”。寒凉的食物，加上潮湿的天气，内湿+外湿=湿气plus升级版
2024-07-08 06:09:00
一到夏天，天气炎热，传统的绿豆汤，是许多人的首选。你可能不知道，还有一种食材在夏季具有独特的优势，它就是“清热解毒第一瓜”的丝瓜
2024-07-08 06:11:00
老家的夏天，草木茂盛，菜地里的菜咔咔长，吃不赢啦。这个季节，茄子、二荆条辣椒、苦瓜、薤菜都长得可好了。越长大到城市，越是怀念小时候在农村的日子
2024-07-08 06:13:00
传统的中式面点制作中，烙饼以其独特的香味、软糯的口感和层次分明的结构而受到许多人的喜爱。但是对于初学者来说，想要做出一张完美的烙饼却并非易事
2024-07-08 06:14:00
饮食文化的千变万化中，饺子以其独特的魅力和丰富的文化内涵，成为了人们餐桌上不可或缺的美食。但是在煮饺子的过程中，有一个看似简单却又充满技巧的步骤——点水
2024-07-08 06:15:00
炎炎夏日的到来，要多吃一些既能清凉解暑又有益健康的食物。在众多夏季食材中，空心菜以其独特的营养价值，和清爽口感脱颖而出
2024-07-08 06:16:00
健康饮食，对于糖尿病患者或者关注血糖健康的人来说，选择低碳水化合物的食物，显得尤为重要。蔬菜作为饮食中的重要组成部分，不仅富含营养
2024-07-08 06:16:00
食物的保质期，是一个重要的参考指标，它代表着食物在多长时间内，可以保持最佳的风味和营养价值。不过，有些食物即使在过了保质期后
2024-07-08 06:17:00