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...煮自己的儿子，做成汤羹献上！这究竟是怎么一回事呢？厨师们的祖师爷在讲述这个骇人听闻的故事之前，让我们先来认识一下厨师的“祖师爷”，也就是千万大厨都高山仰止的“厨神”——易牙。易牙人如其名，一辈子关心的...……更多
2024-03-15 12:31:00口味,厨师,孩子,管仲,御厨,无德
...破寂静的清晨，此时不到5：30，多数人还在梦乡中。戴上厨师帽、穿上厨师服，戴好手套，厨房师傅们开始了一天的忙碌。师傅们配合默契，细致检查食材是否新鲜、数量是否准确，将检验过的食材搬进厨房，分工择菜、浸泡、...……更多
2024-05-06 07:38:00厨房,师傅,大楼,民警,厨师,大锅
...展的必然。为迎合现代都市人猎奇、追新、求变的口味，厨师们绞尽脑汁在菜品上创新和翻新，有时七拼八凑把几种不同风味糅合在一起成菜，不想竟歪打正着，食客们喜欢，于是一款新菜就在市场上流行开来。编书 编出一场...……更多
2023-10-11 01:11:00辣油,豪气,重庆,辣椒,肉片,厨师
...“它”，香又滑，不烧焦，比饭店里的还香。大家好，肖厨师又和大家见面了！今天我们要说的是辣椒炒肉！大家都吃过辣椒炒肉。这是一道非常简单的湖南菜。辣椒炒肉麻辣鲜美，深受人们喜爱。厨师几乎每两天就开始吃一次...……更多
2024-01-10 11:47:00加一,辣椒,饭店,时候,辣椒,生抽
...更多。可祛寒补虚。可惜女人不知道怎么吃。大家好，肖厨师又和大家见面了！今天我们就来说说可以祛寒补虚的食物吧！十月即将结束，天气越来越冷。北方的朋友可能已经穿上棉袄了。尤其是女孩子，更需要注意防寒。女孩...……更多
2023-12-12 10:17:00手脚,女性,羊肉,手脚,厨师,胡萝卜
...区）建设典型经验公布，浓缩健康长垣建设经验的《中国厨师之乡的健康实践》跻身全国20强。国家卫生健康委员会办公厅、全国爱国卫生运动委员会办公室通报了2023年度全国健康县区建设优秀案例征集情况和典型经验评审结果...……更多
2024-05-31 10:35:00长垣,十强,经验,建设,健康,全国
烧制红茶龙虾的厨师说这款龙虾很小众朱鼎兆摄现在，小龙虾已经到了消费的旺季，龙虾口味也是丰富多彩，盱眙十三香龙虾，麻辣小龙虾、蒜泥龙虾大家都耳熟能详，但是，用红茶烧制的小龙虾你见过或吃过吗？19日，在“我...……更多
2023-05-19 20:09:00红茶,龙虾,龙虾,盱眙,红茶,雨山
...”？还是“十味猪头肉”？80多岁的老陈可是大名鼎鼎的厨师，上过凌峰拍摄的纪录片《八千里路云和月》。老陈熟悉淮扬菜谱，但他也没听说过“十样猪头”。——这不能怪老陈，猪头属于下水，上不了台面，进不了菜谱。老...……更多
2023-02-24 14:05:00猪头,猪头,猪头肉,扬州,菜谱,厨师
...是一名私厨。这些天，他与团队一直在持续运转——穿着厨师服，带着一车的食材和工具，准时出现在每一位顾客家里。私厨上门准备的餐具等。受访者 供图昨天的除夕，他和团队一天接了9场。要不是年前他们担心人手不够不...……更多
2024-02-11 09:05:00订单,厨师,受访者,团队,菜品,一车
...赛在江野星空露营地举行,来自全镇各村(社区)的23名乡村厨师参加比赛,进行乡村美食厨艺大展拼,吸引众多群众和游客围观品尝。按照比赛规则,参赛厨师在规定时间内分别创作两道以“茶”为主题的特色美食和具有本地风味的特...……更多
2024-05-08 07:39:00特色,美食,石泉,河镇,美食,茶香
...缓缓从洛阳站驶出。此刻，餐车后厨里也忙碌起来，两名厨师一丝不苟，使出浑身解数加工菜品。厨师王宁将提前腌制好的鸡放在菜墩上进行切块，葱、姜、蒜切片等作料准备就绪，起锅烧油，下锅翻炒，一套动作行云流水；芝...……更多
2024-02-04 14:45:00争霸赛,争霸,列车,旅客,列车,银川
...排队等候”是今年济南餐饮的关键词。餐饮消费越火爆，厨师和服务员就越忙碌。在民生大街一家餐厅，大厅内座无虚席，服务员穿梭于各个餐桌之间，倒水、上菜、收拾杯碟，店长神芳伟的对讲机响个不停，她一边忙着安排工...……更多
2024-02-16 11:41:00济南,张得,厨师,嚓嚓,锅铲,服务员
...”钱文英2015年2月从公司出来花了一个月的时间，去考了厨师证办了食品安全证和健康证半年后就办了第一场真正意义上的“流水席”“村里的流水席，既要讲究时髦体面，更要吃得物美价廉。”9年来，钱文英的流水席烧得越来...……更多
2024-02-11 19:49:00月入,小伙,月薪,订单,月份,工作
...生计，开始到县城餐馆打零工，后来偷偷学厨艺当了一名厨师。日复一日的烟熏火燎，却更坚定了汪书高要通过奋斗改变命运的决心。做了几年厨师，他与妻子就从开夫妻店起步，逐渐发展成在铜陵拥有十多家门店。从厨师到老...……更多
2023-12-29 20:43:00徽菜,菜园,认可,味道,厨房,母亲
...展会期间，第二十四届FHC中国国际烹饪艺术比赛吸引世界厨师联合会等专业裁判参与。该赛事由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，并且通过24年的成长发展和业内的高度认可，已经获得世界厨师联合会A...……更多
2023-11-14 13:07:00食品展,环球,上海,美食,食品,国家
...其他饭店沿黄河路的老板们肯定对她嗤之以鼻。至真园的厨师长手里拿着别的老板送的香烟，显然有人在挖厨师长的情况。这些细节都表明，卢美琳等老板娘已经盯上了李李。李李却仍然高调行事，大力拉拢客人。然而，她会被...……更多
2024-01-02 23:54:00繁花,斗争,身份,先生,先生,黄河路
...香格里拉集团区域中餐行政总厨、淮扬菜大师侯新庆带领厨师团队专门为福州打造一家精致的淮扬菜餐厅。“江南灶”品牌诞生于2014年的南京香格里拉，曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅、连续3年荣获金梧桐二星餐厅、入选LA LISTE...……更多
2024-03-21 01:59:00江南,福建,淮扬,香格里拉,江南,福州
...乐的春节，一些餐饮企业推出了采购烹饪“一条龙”预约厨师上门服务，市民足不出户就能与家人共享新春“饕餮”，成为不少人省心省力的新选择。罗艳是四川绵阳市北川羌族自治县永昌镇尔玛社区的居民，今年春节，她和家...……更多
2023-01-20 13:32:00年夜饭,时尚,市场,年夜饭,北川,羌族
...伴随着庄严肃穆的编钟古乐，身着隋唐服饰的祭拜队伍和厨师方阵，缓缓步入詹王广场，手捧祭品向调味始祖詹王敬献“三献礼”。据了解，广水马坪镇，是厨祖詹王故里。詹王又名詹鼠，因一揭皇榜拯救天下厨师，并用“饿”...……更多
2023-10-14 19:12:00广水,湖北,全城,味道,美食,广水
...会期间，米其林还颁出3项个人大奖——米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。米其林大中华区高级副总裁 王兆华先生现场致辞1家餐厅新获米其林一星肯定新版广州指南中，3家米其林二星餐厅和16家米其林一星餐厅保持一...……更多
2024-05-31 14:00:00米其林,广州,中国,指南,米其林,餐厅
...服务业全面发展，梓潼县政协向县委县政府报送“打造‘厨师之乡’, 大力发展‘舌尖’产业”的调研报告，受到县委县政府高度重视，并委托县政协牵头组织“中国厨师之乡”争创工作。受领任务后，梓潼县政协全力以赴，对...……更多
2023-05-16 16:28:00梓潼,梓潼县,绵阳,硕果,三个,梓潼
...看这一步大家好，今天主厨又来给大家分享美食了。今天厨师就跟大家分享一下蒜蓉粉丝虾的制作方法。相信爱吃虾的朋友一定尝试过这道蒜蓉粉丝虾菜。虽然没有海鲜大拼盘的霸道气场，但作为一道海鲜小菜，无论是摆盘还是...……更多
2024-01-10 11:44:00蒜蓉,要不,粉丝,蒜蓉,粉丝,厨师
...间极其不得人心。曾在皇宫之中，在众目睽睽之下遭到了厨师的刺杀，当时数百名侍卫皆在现场却无一人救驾，实在是令人震惊。清朝最不得人心的皇帝嘉庆皇帝是清王朝的第七任皇帝，他是乾隆皇帝的第十五位皇子，名曰爱新...……更多
2024-03-19 15:45:00大庭,广众,人心,厨师,皇帝,嘉庆
...”的标准化、智能化，炒菜速度快、步骤准确，同时根据厨师设置，能够精准把控火候和口味。“量多量少炒出来的味道都一样，每一道菜品都能达到‘大厨水准’。”周九红补充说。据了解，机器人“大厨”已“上岗”近一个...……更多
2024-04-24 16:29:00大厨,机器人,多人,机器,供应,大厨
...大加赞赏，认为中餐应该向西餐学习模式化。不过，中餐厨师们并没有受干扰，他们精心于中餐技艺的实践和研究，创新品种，百花盛开。一些老外对中餐烹饪感到好奇，说，多炒一铲太老，少炒一铲太嫩。其实蒸与煮也是如此...……更多
2024-03-14 06:26:00厨艺,哲学,中餐,哲学,厨师,中国
今天要为大家介绍的是商汤的助理伊尹宰相的故事。伊尹自幼聪明好学，勤学上进，成年后流落到有莘国，以耕地为生，虽然地位卑微，但却心忧天下。他见有莘国国君很有贤德，想劝说他起兵灭夏。但是他后来又发现，有莘...……更多
2023-12-21 14:14:00宰相,厨师,智慧,商汤,太甲,贡纳
...限的同时，也存在隐忧。举个简单的例子，在饭店酒楼做厨师，除了需要厨师证以证明自己的能力之外，按照国家相关规定，还需要提供健康体检合格证。但是对于上门代厨服务的人员来说，只要他们菜做得好吃，有没有厨师证...……更多
2024-04-09 06:28:00发展,市场,服务,服务,厨师证,消费
...做蛋炒饭。而船民们的蛋炒饭，最终也在民间流行开来。厨师们更是在其中加入了火腿丁、鲜虾仁、青豆等物，提升了蛋炒饭的档次。这时候的蛋炒饭，虽然炒制方法差不多，但配料之精美、价格之高昂、味道之清香，早已经不...……更多
2024-04-29 15:39:00大运,余韵,扬州,大运河,炒饭,千古
...，卢志刚便回到老厨家各门店对后厨进行督导。8时30分，厨师们早已穿戴好厨师帽、厨师服，开始准备中午饭口热销菜品所需食材。大堂服务员们此时也陆续上班，开始“备战”。“8点钟就有顾客来电话预订包间了，但当天的...……更多
2023-10-07 09:11:00美味,哈尔,树国,记者,菜品,哈尔滨
...朋好友都来祝贺。作为此次生日宴席的主厨，碧湖镇乡村厨师陈海伟凌晨4时多便开始筹备了。“今天是个大日子，很多人办喜事。”48岁的陈海伟说，龙年不仅是他的本命年，更是他的忙碌年。作为疫情后的第一个大规模返乡年...……更多
2024-02-17 06:01:00莲都,陀螺,莲都,碧湖,莲都区,宴席
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中国网7月23日电在湖南省泸溪县达岚镇五德村，流传着“六月年”民俗活动，每年小暑后的逢开日(即第一个蛇日)，全村的男女老少一大早便集中五德村下寨的露天祭台前
2024-07-23 10:24:00
聚焦2024年山西省旅游发展大会晋祠难老泉 李学军 摄双塔凌霄 邓寅明 摄
崛围红叶 李学军 摄汾河晚渡 赵世凯 摄
国家历史文化名城太原
2024-07-23 08:19:00
昨天，“熔铸古今——八十而立朱炳仁艺术展”在中国国家博物馆举行开幕式。这场历经300余天筹备的大展，浓缩了杭州的国家级非遗铜雕传承人朱炳仁从艺40年的精品之作
2024-07-23 07:00:00
地戏，是贵州省安顺市地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。600年前，朱元璋发起调北征南的战事，从江淮地区奔赴贵州的将士们在此扎根
2024-07-22 23:09:00
《北史》卷四十四：古人云：太子国之根本，不可动摇。太子作为封建社会最高统治者皇帝的接班人，是一国政权的根本，一旦皇帝出现意外
2024-07-22 20:17:00
契丹人是发源于中国东北西拉木伦河和老哈河流域地区的游牧民族，早在东晋时期，就有契丹人侵犯高句丽的记载，来自朝鲜史书，只不过当时的契丹离中原王朝很远
2024-07-22 20:20:00
刘邦与项羽争夺天下的楚汉战争，其实是一场旷日持久的拉锯战，项羽虽然骁勇善战，起初实力强过刘邦，但是刘邦依靠正确的战略、合理地用人与雄厚的后勤资源抵消了项羽的优势
2024-07-22 20:24:00
公元219年11月，孙权派吕蒙、陆逊偷袭荆州，正在襄樊前线作战的关羽随后不久被徐晃击败，12月，关羽率领败军一路南下，在此过程中
2024-07-22 20:27:00
公元201年，刘备被曹操击败，南逃到荆州投靠荆州牧刘表，刘表亲自到郊外来迎接刘备，并且安排刘备驻守在新野（今河南新野）
2024-07-22 20:29:00
朱安世这个人颇为神秘，身世不详，事迹不详，唯一有记载的就是他曾以暴力手段犯法，是个通缉犯，但这个人却是巫蛊之祸的始作俑者
2024-07-22 20:30:00
公元219年正月，黄忠在定军山斩杀曹魏征西将军夏侯渊，不久，曹仁平定宛城叛乱，杀死叛乱首领侯音与卫开并屠城。6月，刘备命令孟达攻打房陵
2024-07-22 20:35:00
《朝代歌》：三皇五帝始，尧舜禹相传。夏商与西周，东周分两段。春秋和战国，一统秦两汉。三分魏蜀吴，二晋前后延。南北朝并立
2024-07-22 20:37:00