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锅碗瓢盆之歌
本文转自：厦门日报
一阵“嘎吱”声，划破寂静的清晨，此时不到5：30，多数人还在梦乡中。戴上厨师帽、穿上厨师服，戴好手套，厨房师傅们开始了一天的忙碌。
师傅们配合默契，细致检查食材是否新鲜、数量是否准确，将检验过的食材搬进厨房，分工择菜、浸泡、清洗、切配，紧张忙碌而又井井有条。没一会儿工夫，厨房里就“热火朝天”起来了。
“‘五一’假期其实和平时没什么不同。”一位厨师想了想，手里依然忙个不停。确实，对于很多人来说，劳动节可以休息放松，但对“公安蓝”而言，劳动节就是货真价实的劳动节，思明公安分局技术大楼厨房里的师傅们亦是如此。
这边“咕嘟咕嘟”，冒着热气的豆浆在大锅里翻滚着；那头“哐当哐当”，师傅的长勺和大锅正在上演激情碰撞。随着食材的香气在厨房里氤氲开来，温度也蹭蹭往上升，厨房内温度接近40摄氏度，灶台前更是高达六七十摄氏度。
大厨额头上不停沁出汗珠，后背更是找不到一处干燥的地方。他只是随手用毛巾揩一下汗水，就继续手头的活。
除了用心烹饪，厨房里还变着法儿给大楼里的民警辅警准备餐食，花卷、包子、蛋糕、油条、肉夹馍……不重样地递到民警辅警的餐盘里。
师傅们还学会了使用小程序，推送信息，征集个人意见，投票最喜欢的菜肴。有心的师傅们还记下了大楼里每一位民警辅警的生日，用心准备生日面；每周推出三样惠警小菜……一套“组合拳”下来，连刚入职的“00后”，都戒掉了叫外卖的习惯。
每个节假日，技术大楼的厨房师傅们一直都在默默坚守，在平凡的岗位上真情付出，为公安勤务提供坚实的后勤保障，而陪伴他们的只有油盐酱醋、锅碗瓢盆和厨房里的高温。
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快照生成时间：2024-05-06 08:45:02
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