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美食地图在手 轻松“逛吃”西关
...州 味在荔湾——荔湾美食手绘地图》首发,十大“人气粤菜名店”和二十大“人气小吃名店”美食榜单同步推出。广州日报讯 (全媒体记者吴多 通讯员荔宣)昨日下午,由广州荔湾区政府、广州市文广旅局、市商务局指导,荔...……更多
...,我们都会联合相关人社部门为毕业生推荐多个岗位,有创业意愿的学生我们也大力支持。”广东岭南现代技师学院副校长余琦介绍,学生们在学校学到技术又获得实践机会,很受市场欢迎,并且工资收入相对可观。加强技能培...……更多
这群大师傅带着厨房到处跑——听乡厨说乡宴新变化
乡宴备餐区,灶台的火升起来。备餐区,厨师、传菜员一片忙碌。 乡宴开始前,帮厨在备菜。锅盖一掀,菜肴的热气与香气混合在一起,扑面而来。 厨师在处理食材。厦门网讯 (文/厦门日报记者 罗子泓 图/厦门日报记者 许...……更多
...天鹅还将迎来不少北京、上海等地游客。”林镇海称,在粤菜之外,白天鹅增加了多种地方菜系,比如山城口水鸡、椒香小羊肉、红烧狮子头、砂锅辣子鸡等菜品。广州番禺大树头餐厅推出了多款当地人过年最爱的盆菜,寓意“...……更多
年夜餐桌上的吉祥寓意
...,八九不离“食”。越是常见、简单的食材,越考验一个厨师、一家饭店的烹饪水平。腰果虾仁,就是这样一个存在。在大连人螃蟹龙虾唱主角的年夜饭餐桌上,它似乎显得有些不起眼,却又以绝对的“实力”占据着一席之地。...……更多
“江湖”中练就匠心
...着知晓度在行业内的不断提高,让他更有了信心要在餐饮厨师这个行业内脚踏实地,匠心逐梦,追求更好的自己。几经辗转,他终于成为一名尾灶厨师,他也在心中默默下定决心对自己的菜品一定做到不出差错。他常常在每周例会都被...……更多
...员、收银员、装卸/搬运工、销售代表、送餐员、保洁、厨师/厨师长,求职投递平均环比上涨20%。新年伊始,制造业企业抢订单、抓生产,相关领域释放出较多工作岗位,普工、货运司机等职位的简历投递量环比涨幅超过30%。 ……更多
《繁花》8,宝总汪小姐做梦没想到,冷血都市还能拥有师徒情深
...发上战场。金科长递上最珍贵的邮票簿,支持徒弟汪小姐创业。待她转身离开,才知她少言背后的深情。小汪离开工厂,范师傅眼圈红了,虹口小汪,记住不要给我丢脸。铁汉也有柔情时。1“我帮你谋划黄浦江,你心里都是苏...……更多
...、老婆饼……这些饱含广东特色的美食,是运动员餐厅的厨师们与4名来自广东的厨师强强联手下的作品,菜品丰富、花样繁多,南北方特色均包含其中,国家队运动员们纷纷为其点赞。粤式茶点深受运动员喜爱,大家在用完餐...……更多
2023 惠州面孔在寻常日子里过出波澜壮阔
...、手链等各类手工艺品的编织方法,让更多女性可以在家创业就业。自项目实施以来,“鹅城巧娘”共开展公益培训400余场,覆盖妇女群众5000余人,提供“妈妈岗”就业50余人。过去一年,每一个人物都在认真生活。不管是突破...……更多
惠及650余万人!广东工会“六大暖心服务”保障职工安心过春节
...堂,“工匠教你剪窗花”“各地新春拜年语职工学堂”“粤菜师傅教你做年味小吃”“春节游园”、包饺子、炸油角、煎堆等广东本土年俗体验活动;有序开放图书馆、阅览室、放映室、健身室、卡拉OK室等场所,进一步丰富节...……更多
山东省乡村振兴青春建功行动暨“村村都有好青年”选培计划工作现场推进会在莱西市举办
...打造“乡村振兴样板区”目标,全面开放乡村场景、搭建创业舞台、聚合优质资源,抓住青年人才这个关键,结合“年轻态”青年发展友好型城市建设,创新开展乡村振兴红色合伙人、寻找最美乡村设计师大赛等系列活动。依托...……更多
给广府美食多增一点文化味
...鲁迅、巴金等都曾是陶陶居的座上客;1987年基辛格光顾粤菜老字号泮溪酒家;2019年时任巴拿马总统巴雷拉在访问广东时表示,几乎每天都吃点心……可以说,在“舌尖经济”的探索发展中,广东美食的名人效应功不可没。招牌...……更多
食在广州 “尝”来越秀
...传、相伴生活的餐饮食家。惠福东路—禺山路一带融合了粤菜、东南亚菜、小吃等多种风味的国际美食;教育路、西湖路融合了潮流文化、宗教文化,时尚餐饮错落分布,大佛寺矗立其间,其别具特色的建筑风格和素食阁餐厅成...……更多
首席厨师转行乡厨
本文转自:海南日报李善芳,从酒店到乡间——首席厨师转行乡厨李善芳(右)在教授厨艺。文\\海南日报记者 张惠宁2月11日上午,万宁当地颇有名气的乡厨大师傅李善芳来到后安镇六合村,在一场满月酒席上掌厨,这是他今...……更多
榕江:“订单式”培训“定向式”输出稳岗促就业
...、焊工、叉车、粤菜师傅、南粤家政、保育员、缝纫工、创业、电商、刺绣、旅游从业等方面,稳定就业率100%。贵州日报天眼新闻记者 管云通讯员 袁仁雄编辑 朱登芳二审 张恒新三审 岳振 ……更多
...术应用创新专业委员会、托幼专业师资支持专业委员会、粤菜师傅专业委员会、高端装备数控机床&集成电路装备专业委员会和智能机器人产业智能制造专业委员会。接下来,广东省产教融合促进会将着力解决两个问题:一是...……更多
春节期间广东各地企业用工需求增加
...、火车站及大润发超市派发慰问品、企业招聘信息、就业创业政策和政策解答手册等宣传资料近5000份。惠州市人社部门春节期间开展“粤菜师傅邀您吃年饭”活动,联合相关协会,组织有关餐饮商家为留惠务工人员提供春节期...……更多
“食”在春节:私厨上门受热捧 订单排至3月
...是一名私厨。这些天,他与团队一直在持续运转——穿着厨师服,带着一车的食材和工具,准时出现在每一位顾客家里。私厨上门准备的餐具等。受访者 供图昨天的除夕,他和团队一天接了9场。要不是年前他们担心人手不够不...……更多
交流烹饪技艺 弘扬桂菜文化
...厚,特色美食闻名遐迩。此次厨艺交流赛的举办,对团结厨师队伍,交流烹饪技艺,弘扬广西桂菜文化,培育大国烹饪工匠,促进合浦县餐饮行业健康发展有着重要意义。在活动现场,来自合浦县各大酒店、餐厅酒楼的大厨们纷...……更多
...多项融合的东西部协作新格局,以实际行动充分发挥就业创业、劳动保障、关爱服务等职能作用,多措并举保障贵州籍务工人员在天河稳岗就业。与此同时,天河区充分发挥人力资源服务产业集聚优势,助力大方县规划打造以“...……更多
守正创新,做适合北京人的川菜:访峨嵋酒家行政总厨毛春和
...有味儿,也更符合北方人的饮食习惯。 在毛大厨看来,厨师已不再是单纯的职业,而是一种厚重的精神文化,把平凡的事情做到极致就是不平凡,在宫保鸡丁这道招牌菜上始终要保持严谨细致的态度,坚持高品质,追求更完美...……更多
荆锡明:30多年坚守只为那口老味道
...煮馍的主角——肉就要下锅了。煮肉最考验的就是火候和厨师的耐心,先用大火煮,再用文火焖,经过八九个小时盖盖焖煮,达到了最好的口感。“每一步都不能省事。”荆锡明接手经营后,更是深有体会,煮馍中的30多种调味...……更多
38.89万盏!广州基本实现村村通路灯
...盏,主要以市电LED路灯为主,太阳能路灯为辅,基本实现村村通路灯以及村庄主干道和公共场所照明设施全覆盖。白云湖街大朗村加装了路灯。广州市住房和城乡建设局供图据介绍,为落实广东省委省政府关于实施“百县千镇万...……更多
草原深处的乡村振兴新事
...在他家的茶馆现在有2名芒拉村村民就业,“我在这里当厨师已经有2个月了,每月有1000元的固定工资,之前还去过阿里地区参加厨师培训,不仅学会了一门技艺,也能在家门口就业,实在是太好了。”村民次珍说。 ……更多
顺德盛事“连杜生菜会”齐品美食、共饮红荔红米酒迎好运
...民俗特色,品味非遗盛宴吃在广东,厨在顺德,连杜更是粤菜厨师辈出之地,承办连杜生菜会的连杜烹饪队以其承办超过万人围餐的高标准能力享誉围餐行业届。2022年8月连杜生菜会入选顺德区第九批非物质文化遗产代表性项目,成为...……更多
粥底火锅:翻滚的粥水保持食物原味
...,前一天晚上需要把米泡上浸透,第二天一早起来熬粥,厨师在一口大锅里慢慢搅动,差不多三个小时之后,米粒慢慢融于水中,汤也逐渐变得浓稠醇厚,最后滤掉米渣,一锅洁白顺滑、米香四溢的粥底就熬制完成,只待上桌。...……更多
程师傅的特色菜
...还能吃到炸鸡排、梅菜扣肉这样的特色菜,味道还挺正,厨师的手艺真不错。”听到职工的赞扬,52岁的厨师程玉刚心里美滋滋的。这些特色菜从餐料准备到现场改刀、制作,都是他严格按照工序,炸、烀、拌,辛苦烹制的。程...……更多
只为做得一只白切好鸡
...是十年前那次车祸,沈良沈师傅现在可能还是新新饭店的厨师长。退下来后,他选择去做白切鸡,一只只丰美油润的白切鸡。沈师傅是萧山戴村人,17岁开始做厨师,今年51岁了。三十多年的厨艺生涯,沈师傅已经记不清自己拿...……更多
在山西大洒店厨房内,厨师长邵烽给腌制好的香酥鸡裹上面糊后,下入翻滚的油锅。瞬间,鸡的外皮变得焦黄鲜嫩,香味弥漫至整个厨房。俗话说,“无鸡不成宴”,这一道香酥鸡是邵烽的拿手菜。香酥鸡不仅吃起来香、酥、...……更多
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老人查出宫颈癌怎么办?
文艳林 桂林市妇幼保健院宫颈癌是一种常见的妇科恶性肿瘤,大多数情况下,宫颈癌患者多为中年以及更年期的女性。然而,也有极少数的老年女性可能会面临这一疾病
2024-05-24 10:36:00
中医视角下的类风湿关节炎护理策略
戚福荣 广西忻城县思练镇中心卫生院类风湿关节炎是一种以关节滑膜炎性病变为特征的慢性自身免疫性疾病,以晨僵、关节疼痛、压痛和功能障碍为主要临床表现
2024-05-24 10:36:00
细菌培养在感染诊断中的作用
林蔚 扶绥县人民医院细菌培养在诊断感染中具有重要意义,因为细菌可以在人体内存活数周甚至数年,当患者存在感染时,需要进行细菌培养
2024-05-24 10:36:00
慢阻肺患者多做呼吸保健操
李瑞玲 广灵县医疗集团人民医院慢阻肺全称为慢性阻塞性肺疾病,是一种慢性呼吸系统疾病,以持续气流受限为特征,常常伴随着咳嗽
2024-05-24 10:36:00
汤剂煎煮方法及注意事项
宋兰芳 防城港市第一人民医院煎药是中药汤剂在使用前的一道操作工序,是中药调剂的重要内容之一。汤剂是将中药饮片加水煎煮或浸泡
2024-05-24 10:36:00
正确防治哮喘,呼吸更顺畅
李晓娟 泰安市社会福利院(泰安市儿童福利院)哮喘属于呼吸系统疾病,主要特征为气道有慢性炎症,一旦气道受到刺激就会出现支气管阻塞的情况
2024-05-24 10:36:00
慢性病与生活方式和遗传因素的关系
杨晓娟 山西省疾病预防控制中心慢病科慢性病,全称慢性非传染性疾病,是一类起病隐匿、病程长、病因复杂且病情迁延不愈的疾病的概括性总称
2024-05-24 10:36:00
喘息性支气管肺炎的护理心得
黎英 新宾阳县妇幼保健院喘气性支气管肺炎不及时治疗会有生命危险,要配合做好家庭护理,多参与户外锻炼,避免伤风感冒,一旦发病及时治疗
2024-05-24 10:36:00
年龄真的不影响男人要娃?医生:在这个年龄之前,不如早点要孩子
对于女性来讲,如果在进入35岁左右的年龄段才开始生育,那么则属于高龄孕产妇,不但不利于胎儿的正常发育,对自身健康也有较大影响
2024-05-24 10:39:00
葡萄满藤香满枝 抢鲜上市丰收时
本文转自:滨城时报眼下正值本地露地葡萄生长抽芽时节,但新区茶淀街道的大棚葡萄已经陆续抢“鲜”上市。早熟葡萄不仅抢占了市场先机
2024-05-24 10:46:00
周宁:林下“掘金”  绿富双赢
本文转自:闽东日报林场负责人在教工人黄精种植技巧本报讯(陆淑华 文/图) 近日,在周宁县狮城镇正禄家庭林场内,林场负责人刘志敏正耐心地向工人讲解种植黄精的注意事项
2024-05-24 10:47:00
屏南棠口:点亮“微心愿”  提升群众幸福感
本文转自:闽东日报“有了水渠,菜农种菜方便多了。”近日,屏南县棠口镇西村村浅乾自然村的菜农们提起新修的水渠,纷纷竖起大拇指
2024-05-24 10:47:00
市医院实施首例跃无级连续视程人工晶状体植入术
本文转自:闽东日报十分钟手术,重回清晰世界。5月13日,宁德市医院眼科张招德医师团队为白内障患者薛女士成功植入跃无级人工晶体
2024-05-24 10:47:00
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本文转自:拂晓报萧县累计建成粮食烘干中心16个,补上现代设施农业发展短板——烘干机械化 晾晒不看天安徽日报记者 张玉芳萧县130万亩小麦即将开镰
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