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今天，就让我带你一起走进厦门的美食世界，去探索那些让人欲罢不能的美味佳肴吧！首先要推荐的，就是近期刚刚开业的湘海界。这家店虽然新开，但已经迅速俘获了众多食客的味蕾。这里的菜品香辣可口，每一道菜都让人...……更多
2024-04-16 06:17:00厦门,糊涂,厦门,米粉,闽南,小炒
本文转自：厦门日报厦门人的地道年味是啥味？记者体验采买厦门传统年货美食，感受市民记忆中的美好年味
文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近，厦门的年味也逐渐浓郁，八市、中山路和...……更多
2024-02-02 07:22:00厦门人,年味,厦门,地道,厦门,年货
本文转自：厦门日报●许晓春“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茴香一处捣。煎也好，泡也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一生容颜都不老。”这是宋朝文学家苏轼创作关于生姜养生的诗，...……更多
2024-03-24 09:41:00闽南,闽南,麻油,厦门,生姜,糯米
...的美名。确实，嘉兴的鲜肉粽堪称粽子界的翘楚，而福建厦门的肉粽子亦同样令人瞩目，丝毫不逊色于前者。不同于嘉兴肉粽的简单配方，厦门肉粽的制作讲究多样性和口味的融合。除了猪肉这一主要食材，厦门肉粽还巧妙地融...……更多
2024-04-13 06:23:00福建人,福建,盛宴,早餐,豪华,福建
本文转自：厦门日报覆盖亿级人群 形成亿级传播15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味“我们的年夜饭”联动报道圆满落幕，市民游客饱览各地年夜菜肴纷纷点赞
本报记者 罗子泓 实习生 方铭媛广州日报记者 陈婷婷除夕这...……更多
2024-02-09 07:41:00大菜,一口,滋味,厦门,年夜饭,菜肴
本文转自：厦门日报减肥食谱官方版本出炉 “闽南版”食养菜单也来了厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”营养专家说菜谱可参考，把握“热量缺口”准则最重要本报记者 房舒 实习生 方铭媛近日，国家卫健委发布《成人肥...……更多
2024-03-29 07:24:00春卷,厦门,海鲜,美食,厦门,闽南
本文转自：厦门日报安家厦门 老外成了“中国通”记者走进在厦外国人家庭，听他们讲述鹭岛生活和新年愿景厦门作为高素质高颜值现代化国际化的城市，吸引了众多外国人在这里学习、就业、创业，不少外国人更是在厦门这...……更多
2023-12-31 07:45:00中国通,厦门,中国,老外,悟空,闽南
厦门网讯（厦门日报记者 何无痕）博饼、海蛎煎用英文该怎么翻译？我市有“参考答案”。昨日上午，厦门市人民政府外事办公室副主任曾金吉在线接听12345政务热线，介绍推动实施厦门市《公共服务领域英文译写规范》（以...……更多
2024-03-08 09:04:00海蛎,南音,英文,厦门,答案,参考
...泽贵 通讯员 罗颖）近日，两岸青年跨界艺术孵化基地在厦门闽南大戏院落户。据闽南大戏院相关负责人介绍，设立该孵化基地是主动融入两岸融合发展新格局的创举，旨在携手台湾广艺基金会，促进两岸文化交流，共同孵化原...……更多
2024-01-07 20:40:00大戏院,闽南,厦门,大戏,两岸,青年
...色文化活动。图为航空展览主题空间吸引市民打卡。 （厦门日报记者 庄筱婧 摄）厦门网讯 （厦门日报记者 邬秀君）“今年中秋国庆假期来厦门旅游真是来对了，在厦门体验了形式多样、内容丰富的文化活动，让我对厦门、对...……更多
2023-10-05 07:36:00文化活动,内容丰富,长假,形式,市民,游客
...演曾武森（中）在首映礼上分享拍摄心得。（黄玲 摄）厦门网讯（厦门日报记者 邬秀君）昨日下午，由厦门本土青年导演曾武森参与编剧并执导的喜剧电影《狭路“箱”逢》，在厦门全国首映。值得一提的是，该片是曾武森作...……更多
2023-12-10 08:40:00狭路,本土,全程,导演,电影,厦门
厦门网讯（厦门日报记者邬秀君）农历新年就要到来，厦门早已做好迎接龙年的准备，色彩斑斓的花灯、形态各异的“龙”、红彤彤的灯笼……今年春节期间，我市还为广大市民游客精心准备了141项丰富多彩的文艺文化活动，...……更多
2024-02-09 08:19:00厦门,文化活动,好戏,中国,文艺,活动
...）昨日，第十七届闽南语原创歌曲歌手大赛暨海峡两岸（厦门）闽南语音乐大奖赛在厦门闽南戏曲艺术中心举行。据介绍，本次大赛共收到了来自海峡两岸的数百首优秀闽南语歌曲，歌曲的艺术风格多样，多种音乐元素交织融合...……更多
2023-12-30 22:47:00闽南语,闽南,两岸,大赛,歌手,歌曲
厦门网讯 （厦门日报记者 谢嘉迪）2月12日（农历正月初三），春运保障的第18天，厦门高崎国际机场全天共保障进出港航班567架次，单日旅客吞吐量首次突破9万人次，达91773，再创历史新高。为了保障广大旅客顺畅、舒心、平...……更多
2024-02-13 11:37:00单日,吞吐量,厦门,吞吐,旅客,新高
本文转自：海西晨报“让更多孩子爱说闽南话”厦门市莲花小学教师张碧虹多年坚持闽南话公益教学张碧虹教孩子们唱闽南童谣。记者 王世伟 摄晨报记者 林爱玲 实习生 陈凯玲“正月甘蔗节节长，二月青果双头黄……”近日，...……更多
2023-11-06 01:33:00“让更多孩子爱说闽南话”
玩布袋戏、敲砖雕、做糖画田坛巨星齐聚厦门“拜师学艺”东南网4月19日讯（海峡导报记者 郑丽金 朱黄 文/图）明天，2024年世界田联钻石联赛厦门站将在厦门白鹭体育场打响。来厦参加钻石联赛的6名世界田径明星，来厦后的...……更多
2024-04-19 10:31:00田坛,厦门,巨星,砖雕,闽南,田径
...胃 也贴年轻人的心这里每天提供十余种鲜炒热菜，还有厦门特色小吃。记者 王世伟 摄【食堂名片】中华街道社区食堂运营地点：中华街道中山社区镇邦路49号运营时间：11:00-13:00 17:30-19:30晨报记者 顾婧凌15元，在寸土寸金的厦...……更多
2024-03-22 01:45:00老年人,年轻人,食堂,中华,街道,社区
...梁志强闽南行：想拍闽南元素喜剧电影作者 廖珍妹正在厦门大学举办电影作品展的新加坡导演梁志强，11日携夫人来到福建漳州参观交流，感受闽南城市漳州的历史文化及风土人情，为后续拍片取景踩点。梁志强为新加坡著名导...……更多
2024-03-12 18:53:00闽南,新加坡,喜剧,元素,导演,电影
...盛典暨海峡两岸闽南语音乐大奖赛”总决赛暨颁奖盛典在厦门华师希平双语学校西体育馆举行，海内外嘉宾、歌手等800多人共襄盛举。新一届世界闽南语歌王诞生，是来自新加坡赛区的林健辉，来自中国福建赛区的黄桂恒和来自...……更多
2023-11-13 01:12:00闽南,品牌,文化,音乐,闽南,闽南语
...活动。《闽南话》。
晨报记者 顾婧凌今年新学期开始，厦门市湖里区老年大学闽南话班的学员们领到了一本崭新的课本——由授课老师黄慧华主编的校本教材《闽南话》。此前，进入课堂的闽南话教材的编写人员多以知名学者...……更多
2023-10-10 00:34:00闽南,爱上,更多,文化,闽南,闽南话
本文转自：厦门日报2023感动厦门十大人物推荐人选康瑾琳：跨越山海 音乐为媒 为孩子们打开新世界本报记者 吴晓菁在宁夏课堂教唱闽南童谣，让孩子在寓教于乐中了解闽南文化；牵线搭桥促成研学之旅，让山里的孩子零距离...……更多
2023-12-28 07:48:00新世界,山海,孩子,音乐,宁镇,厦门
本文转自：新华网新华社厦门1月4日电（记者付敏）两岸青年跨界艺术孵化基地4日在厦门闽南大戏院揭牌成立。两岸青年跨界艺术孵化基地由厦门闽南大戏院和台湾广艺基金会共同建设，双方将利用基地平台，通过举办“两岸...……更多
2024-01-05 21:06:00文化机构,厦门,两岸,青年,机构,基地
钻石联赛奖杯。（厦门日报记者 李翔宇 摄）科尔曼体验制作闽南砖雕。（厦门日报记者 路鹏宇 摄）吴艳妮邀市民现场体验田径之美。（厦门日报记者 路鹏宇 摄）
厦门网讯 （文/厦门日报记者 路鹏宇）4月20日，奥运年的室外...……更多
2024-04-19 08:28:00世锦,冠军,白鹭,体育场,巅峰,钻石
厦门网讯（厦门日报记者 许舒昕）厦门作家萧春雷新近出版了一部厦门文史专著《厦门纪略》，该书系厦门社科丛书之一。作者身处厦门，实地考察，撰述130余篇文章，将这座岛城放置于空间（地理）、时间（历史）、人文（...……更多
2024-04-14 08:02:00厦门,春雷,纪略,三维,文史,本土
... 摄龟之戏。
记者 唐光峰 摄晨报记者 叶子申您还记得厦门中山路的“龟之戏”“车鼓弄”“捏面人”吗？2021年，由于中山路进行改造提升，它们被移至别处进行保护修缮。4月9日上午，“龟之戏”“捏面人”“车鼓弄”等三...……更多
2024-04-11 00:19:00中山路,中山,民俗,雕塑,中山路,面人
...图为SM城市广场。
闽南民俗文化表演在五通码头举行。厦门网讯 （文/厦门日报记者 庄筱婧 陆晓凤 通讯员 翁德隆 杨诗悦 图/湖里区文旅局 提供）今年春节，厦门被央视列入“北方居民过年十大热门目的地”，也被中国旅游研...……更多
2024-02-18 08:14:00湖里区,湖里,接待,活力,温馨,游客
...四果汤深受小朋友喜欢。（资料图/市民陈先生 提供）
厦门网讯（厦门日报记者 罗子泓 实习生 方铭媛）一碗冰凉香甜的四果汤，是不少闽南人的夏日记忆。为了让四果汤的制作及相关企业的经营更加规范，日前，厦门老字号...……更多
2024-03-14 08:22:00七成,厦门,团体,标准,厦门,标准
本文转自：人民网人民网厦门11月11日电 （记者陈博）10日，2023年厦门市集美区两岸特色庙会暨“城隍在集美”文化节举行，来自海峡两岸的200多位青年齐聚集美后溪，共同见证集美青年发展友好型城区和两岸融合发展试点区发...……更多
2023-11-11 11:01:00集美,城隍,厦门,庙会,两岸,特色
本文转自：厦门日报●许晓春龙年春节，大街小巷弥漫着浓浓的“龙”味。不过，老人们常说，节日是吃出来的。今天，我们盘点一下带“龙”字的美味佳肴。○龙宫水晶蚌这是元老级注册中国烹饪大师、曾任厦门好清香酒楼...……更多
2024-02-25 07:22:00厦门,佳肴,龙舟,龙眼,哈密,蟠龙
...）11月21日，针对漳州台商投资区、招商局经济开发区和厦门集美区等地的解戒回归人员，漳州司法强制隔离戒毒所开展了调查回访工作。回访调查通过采取入户走访、集中回访、问卷调查等形式开展工作，过程中民警与解戒回...……更多
2023-11-27 04:28:00漳州,人员,戒毒所,戒毒,投资区,工作
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中秋摘镜攻略中秋小长假就要到了一些朋友想做近视手术却苦于不了解近视手术的手术方式今天就统一再和大家唠唠01、可以选择的近视手术术式目前主流的近视手术主要分为两个大类
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怀孕的最后三个月，肚子越来越大，胃口却越来越小，这可怎么办？别担心，今天就来跟大家分享一些孕晚期的饮食小妙招，让你和宝宝都吃得开心又健康
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谁还记得小时候奶奶煲的那锅排骨板栗汤？香气四溢，汤浓味美，让人回味无穷。今天就跟大家分享这道让人暖到心窝的家常好汤。首先
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你有没有想过，一道小小的咸菜，竟能承载一个民族的饮食文化？今天，就让我们一起走进朝族美食的世界，解密那令人垂涎三尺的咸菜秘方
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甜蜜的香气从烤箱里飘散出来，整个房间都被温暖包围。还记得小时候，每当妈妈烤蛋糕的时候，我总是忍不住围着转圈，等待着那个神奇的时刻
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你有没有听过一种叫巴浪鱼干的美食？它可是福建沿海地区的一大特产，香酥可口，令人垂涎三尺。今天，就让我们一起揭开巴浪鱼干的神秘面纱
2024-09-12 10:14:00
还记得小时候，每次妈妈煮草鱼汤，那股香味都能把我从小伙伴家里勾回来。那时候不懂，只觉得好吃。现在自己当了家，才明白一碗看似简单的鱼汤里
2024-09-12 10:15:00
你是不是也有这样的经历？每当闻到面条的香味，总忍不住食指大动。面条，这个陪伴我们长大的老朋友，总能以各种姿态出现在餐桌上
2024-09-12 10:16:00
谁说美食一定要山珍海味？有时候，简简单单的家常小菜，反而能带来最暖心的幸福感。今天咱们就来聊聊这个看似不起眼，实则营养满分的河蚬汤
2024-09-12 10:16:00
你是不是也有这样的经历？刚刚结束一场酣畅淋漓的健身，浑身上下都在叫嚣着“给我点儿水”！但是等等，普通的白开水真的能满足你运动后的全方位需求吗
2024-09-12 10:17:00
鸡爪肉蟹煲，这道让人垂涎欲滴的美食，绝对是海鲜爱好者的心头好。它将鸡爪、螃蟹与丰富的配料巧妙结合，形成了独特的风味，让每一口都充满惊喜
2024-09-12 10:18:00
每次路过街边小吃摊，总被那股诱人的烤鱼香气吸引。今天咱就在家里动手，把那份香味搬进厨房！话不多说，来看看怎么把偏口鱼烤出惊艳味道吧
2024-09-12 10:18:00
导言宝宝出生后，为了确保他们健康成长，宝爸宝妈们都希望宝宝吃得好、睡得香，这样宝宝的身体才能越来越强壮。然而，随着宝宝慢慢长大
2024-09-12 10:19:00
你有没有尝过那种一口下去，满嘴都是海的味道的美食？今天我要和大家分享的，就是这样一道让人欲罢不能的海鲜佳肴-梭子蟹汤。别看它名字简单
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谁说玉米沙拉就只能是老一套？今天我要告诉你，这道看似简单的小菜，其实大有文章可做！不信？跟着我的步伐，让你的餐桌焕发新生机
2024-09-12 10:19:00