• 我的订阅
  • 头条热搜
留住甜甜的年味
...麦芽糖的技艺传承下来,这家小店也成了联圩镇唯一一家手工制糖店。发大麦、浸糯米、打浆滤渣、出糖……麦芽糖制作的过程,段细黑烂熟于心。在秉承古法工艺的基础上,段细黑也紧跟时代变化,将麦芽糖与苞米、花生、芝...……更多
芋圆是一道受欢迎的甜点,有着香甜的味道和独特的口感
芋圆是一道受欢迎的甜点,有着香甜的味道和独特的口感。如果您也想制作芋圆,那么您来对了地方!在本文中,我们将为您介绍制作芋圆的详细步骤和配方,并解释其中的原因。【芋圆制作步骤概述】制作芋圆的过程可以分...……更多
桂北年味渐渐浓
...吸足水分,接着便是制粉、揉团、拌和艾叶、分团包馅、手工压型、上蒸笼等。经过10多分钟蒸煮,艾叶粑熟了,打开锅盖,艾叶粑的香味四散开来,芝麻、花生的油香味,让人食欲大动。咬上一口香甜软糯的艾叶粑,儿时的记...……更多
滇味年货受青睐
...游文化,活跃春节节日气氛,给南涧农副产品企业和农副手工艺产品提供一个规范的展示平台,进一步传承中华传统年俗文化,丰富节日市场,拉动经济增长。本报记者 杨维琦 刘文波 通讯员 崔晟煜 杨光宇 摄影报道农贸市场 ...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
...了。营养与美味的完美结合 这道藕粉红枣糯米圆子不仅味道香甜软糯,而且还能充分发挥莲藕和红枣的营养价值。莲藕富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,能够润肺养胃,缓解秋季干燥的不适。而红枣则富含铁元素,能...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...的荠菜,植物的原本味道丝毫未流失。然后,个把小时前手工包出来。现采现包现食,原汁原味,吃起来很有仪式感,是年味的一种特别呈现。鲜香软糯,绵厚筋道,这是我吃过的最胖最大最暄软的汤圆。一疙瘩一疙瘩地在舌面...……更多
红豆和它同煮,是“穷人阿胶”,女人常吃,皮肤红润,气血双补
...称道。红豆红枣糯米糕作为一道简单易制作的美食,不仅味道香甜,还具有补血养颜的功效。特别是在经期,食用这道糯米糕可以温暖肠胃,减轻痛经症状,改善手脚冰凉的情况。因此,推荐女性朋友在日常生活中经常食用红豆...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...的美味程度让我每次都难以自拔。那独特的口感和咸香的味道,仿佛是一次时光的回溯,让我回到了儿时的厨房,回到了家人围坐一桌的温馨时刻。现在,我希望与你分享这份美味,让你也能品味到这道经典的家常美食。在接下...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...入冷开水中过凉,这样可以保持其脆嫩口感,并去除苦涩味道。2.将过凉后的蒲公英挤干水分,切成适当的段或者撕成小朵备用。3.大蒜和生姜剁成末,小米椒切小圈备用。4.准备一个小碗,调制凉拌汁:在碗中加入适量的食盐、...……更多
秋冬季遇到这水果别手软,味道甜滋滋,多买一些放冰箱
冬枣是一种常见的水果,它不仅味道甜美,而且富含丰富的营养成分,对于人体健康有着很多好处。在秋冬季节,冬枣是不可或缺的美味水果。本文将为您介绍冬枣的营养价值、如何挑选冬枣以及冬枣可以制作的美食。让我们...……更多
五谷丰登五色饭 节日添彩糯飘香
...是五色糯米饭的销售旺季。五色糯米饭是一道色彩丰富、味道独特的壮族传统风味小吃,源于壮族传统农耕社会生产生活。壮家人把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。2010年,壮族五色糯米饭制作技艺被列入广西壮族自治区第...……更多
冰糖甘甜可口,有助于增加粥的口感,提升整体味道
...全融化。冰糖甘甜可口,有助于增加粥的口感,提升整体味道。5、最后,加入红枣和腰果,再煮1分钟即可关火。红枣富含维生素C和铁元素,有益于补血养颜。腰果则是一种坚果,富含不饱和脂肪酸和维生素E,对皮肤和心脑血...……更多
配糯米蒸一锅,味道可甜可咸,滋味丰富,特养人
...今天再来搭配糯米和南瓜制作一个点心,外观漂亮可人,味道可甜可咸,滋味丰富,三九天经常蒸一锅,特养人,一口香糯吃不停。话不多说,今天这道黑米馅糯米南瓜包的做法就分享给大家,助你吃出健康好味道,详细步骤请...……更多
新老口味大碰撞,“花样”汤圆闹元宵
...着一层白色的棉纱布。一米开外挂着简单的广告牌,“纯手工制作,良心品质”的字样是宣传,也是承诺。“记得元宵大火滚一分钟,小火焖15分钟”,这句话被王顺英重复了无数遍,她解释:“如果顾客不会煮,就会埋怨我们...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...家秘方,或许是那份用心烹制的匠心。邹显松(右)坚持手工制作鸡肉汤圆。邹记鸡肉汤圆的食物不仅仅是一种美味,更是一份记忆的味道,一种沉淀着岁月故事的口感。“很多顾客说我家10年前是什么味道,现在还是什么味道...……更多
从亏损到营收增长15%,乔拜恩发力预制菜第二增长曲线|预制菜出海顺德样本⑥
...了一万多平方米的食品加工厂。“我们工厂很多产品都是手工制作为主,这是一个优势,也是一个缺点。如今生产、打包的设备都需要重新安装,工厂也需要重新装修。”黄金趣说,而这些投入加总高达三千万元,基本上相当于...……更多
橘乡黄岩开启春日之约
...间爆款小食——伶心红糖烤糖也将返场!这款台州传统纯手工艺制作的民间优质休闲食品,早已被大家熟知,并深受喜爱。采用头陀古法煮糖工艺,经大火熬制、循环往复、冷却翻砂、压铲成粉的手工红糖,加上精选优质糯米,...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...三分瘦一分肥的肉丁再加少许葱花、姜末糯米饭经过多重味道的包裹、融合 口感变得更加丰润此时,这碗融多种口感为一体的豌豆糯米饭才能汇集出遵义人喜爱的味道在六盘水市盘州深得当地人的喜爱的辣鸡糯米饭可谓是注入...……更多
甜糯味美的红糖糯米藕,做法简单,好吃解馋,吃了一次还想吃
...一道以糯米、藕等为主要食材制作的美食,其口感软糯、味道香甜,是中华传统美食之一。红糖糯米藕的食材包括:藕:500克糯米:200克红糖:35克红枣:10颗桂花:适量具体步骤如下:将糯米用水冲洗干净,浸泡30分钟。藕去皮...……更多
回忆起小时候的味道,总是让人心头涌动着温馨的感觉
...满淳朴和朴实的时光里,家家户户的生活都充满了乡土的味道。尤其是在吃的方面,小时候的零食记忆依然犹新,仿佛是一幅幅岁月的画卷,让人不禁沉浸在那个曾经的时光里。与如今的孩子们不同,我们小时候并没有那么多种...……更多
我州《峰林宴》菜系在现场制作评比活动中获赞
...菜系依次试菜,大家从菜品的地域特色,蕴含的文化以及手工、味道、品相等方面进行综合点评,《峰林宴》菜系获得评审们的认可和点赞。“今天品尝了黔西南的菜品,真是色香味俱全,颠覆了我对黔西南美食的认知,特别是...……更多
年粑,我家的幸福味道
...也不例外,每年都会做上数十斤,为新年添上一道幸福的味道。年粑,又称米粑,也叫印子粑,是以粘米与糯米按比例掺和制作而成。尽管制作过程略显复杂,却颇受阳新人喜爱。周六回到家,父亲让我家的乐先生帮他把提前浸...……更多
山东日照:年糕飘香年味儿浓
...口感舒适,无论煎、炒、烤、还是下火锅,都不会融化,味道也不会改变,形成了独特的风味。赵加卿已经做了二十年年糕,在传承传统做法的基础上,又根据人们口味的变化,进行调整。赵加卿做年糕的主要食材是红糖、蜜枣...……更多
吃自己打的糍粑,就是香
...子兴致勃勃地把事先浸泡好的黄豆放在传统石磨上,进行手工研磨。只见一个孩子帮忙扶好石磨,免得磨子滑动;一个孩子帮忙加水和豆子,另一个孩子握住手柄逆时针转圈。最后将豆渣和豆汁放到过滤网里,三人协作摇过滤网...……更多
远去的捣糕声
...不用挑,直接从加工点购买年糕。上年纪的人始终觉得,手工糕比机器糕好吃,但手工做糕离我们远去,做糕用的捣臼废弃也难以找到。早几年我家翻修老宅,作为装饰,特意把捣臼原封不动地保留下来,凡是来家的人一致称赞...……更多
摘  枫  叶
...的糯米饭增添独特的色彩和风味——黑夜的色彩,阳光的味道。已记不清多少次,将摘好的青枫叶用“独轮车”运到家放置好后,我整个人累瘫在地,倒头就睡了。母亲会把这些枫叶,还有黄姜等其他染色植物,洗净、煮水、沥...……更多
想要孩子长得高先强脾胃,推荐6种宝宝米糊,健脾养胃、营养好喝
...药南瓜米糊是一道简单易做又营养丰富的早餐食品,不仅味道香甜可口,而且富含多种营养物质,适合全家人享用。您可以尝试制作这道美食,为家人带来健康美味的早餐。燕麦胡萝卜米糊燕麦胡萝卜米糊是一道简单易做、营养...……更多
这东西健脾养胃、驱寒暖身,做法多样,好吃不贵
...多样的烹饪方式使其成为一道经典而又美味的佳肴,不仅味道美妙,而且价格亲民,成为家庭餐桌上不可或缺的食材之一。让我们一同走进芋头的美食世界,感受其独特的魅力。芋头的烹饪方式多种多样,可以烧、炖、炸、蒸,...……更多
大量上市,秋天敞开吃,养肝护眼,健脾养胃,才1元1斤,别不懂吃
...是一种健康的滋补食材。南瓜被誉为“秋季之王”,除了味道鲜美外,它还富含各种维生素和矿物质,其中最引人注目的是叶酸。叶酸是一种重要的维生素B,对人体的健康至关重要。事实上,南瓜中的叶酸含量比苹果高出很多...……更多
人间烟火气最抚凡人心 “舌尖上的春之味”唤醒味蕾
...尧坝镇向石塔村的金刺梨种植基地,可以品尝到当地人纯手工制作的刺梨鲜花饼。将新鲜采摘的刺梨花瓣用盐水清洗干净,面粉糊与花瓣按照二比一的比例加入刺梨花瓣搅拌均匀。煎饼锅刷油加热,待油热后将刺梨饼糊加入模具...……更多
更多关于健康的资讯:
女人补气血常吃这10种食物,气血双补气色好,面色更红润
现代女性在生活与工作中面临着诸多压力,往往导致身体的气血不足,表现为乏力、面色苍白、心情不佳等症状。补充气血不仅能改善这些不适
2024-10-31 08:18:00
建议老人孩子常吃这十种食物,对眼睛好,越吃眼睛越亮
随着现代生活方式的改变,越来越多的人面临着视力问题,尤其是老人和孩子,他们的眼睛更需要细心呵护。视力的健康不仅影响日常生活
2024-10-31 08:19:00
中老年人常吃这10种食物,营养丰富好吸收,越吃越健康
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,营养需求也随之发生变化。合理的饮食不仅能为身体提供所需的营养,还能增强免疫力
2024-10-31 08:19:00
秋乏常吃这八种食物,让身体精力充沛,更有精气神
秋季是一个收获的季节,但同时也容易让人感到疲倦乏力,很多人会在这个时候出现“秋乏”的现象,感到精神不振、注意力不集中。这主要是因为天气变化
2024-10-31 08:20:00
年纪大了要养骨,记住四吃四少吃,骨骼更健康,腿脚更利索
随着年龄的增长,骨骼健康逐渐成为人们关注的重要问题。许多人在步入中老年后,开始面临骨质疏松、关节疼痛等一系列骨骼问题,这不仅影响了生活质量
2024-10-31 08:20:00
半个月接诊20多例中风病人 不少还是“自信满满”的青壮年 近日,42岁的李先生工作时突然出现头晕,右侧上下肢都出现了使不上劲的情况。起初,他以为只是累了,歇息一会就会好,哪知就在当天下午,情况越来越不对劲。除了右侧手脚不听使唤,他出现了明显的口角歪斜,被同事紧急送往余杭区第二人民医院。
气温下降,“三高”患者一定要关注自己的血压、血脂和血糖近日,42岁的李先生工作时突然出现头晕,右侧上下肢都出现了使不上劲的情况
2024-10-31 08:21:00
建议秋季常吃这12种食物,润肺养生,增强免疫力
随着秋季的到来,空气逐渐干燥,许多人会感到喉咙不适、皮肤干燥等症状。这是因为秋天是肺部最容易受到影响的季节,因此我们需要通过饮食来增强肺部的健康
2024-10-31 08:21:00
每周坚持3-4次有氧运动 有利于降低“中风”风险
10月29日是第19个世界卒中日,为响应中国卒中学会的号召,降低卒中发病率、死亡率、致残率和复发率,浙江医院副院长、脑科中心学科带头人万曙教授携阵容强大的专家队伍
2024-10-31 08:21:00
这10种蔬菜农药易残留,吃的时候一定要洗干净啦
在我们的日常饮食中,蔬菜是不可或缺的营养来源,富含维生素、矿物质和纤维,对身体健康大有裨益。然而,随着农业生产方式的变化
2024-10-31 08:21:00
分享10种升糖相对较慢主食,降糖期可适当食用维持血糖稳定平衡
在日常饮食中,主食是我们能量的主要来源,但并不是所有的主食对血糖的影响都是一样的。选择升糖相对较慢的主食,有助于平稳血糖水平
2024-10-31 08:22:00
这10道菜非常容易升糖,建议少吃,维持血糖平衡,身体才健康
在现代饮食中,越来越多的人开始关注血糖水平的管理,因为这不仅关乎身体的健康,也影响着生活的质量。维持血糖平衡对预防糖尿病
2024-10-31 08:22:00
经常做饭的人要收藏:这10个小技巧,让饭菜更加鲜美有味道
在厨房中烹饪的过程不仅仅是为了填饱肚子,更是一次美妙的创作体验。无论你是新手还是经验丰富的厨师,总有一些小技巧能够提升你的烹饪水平
2024-10-31 08:23:00
警惕这10种食物,隔夜就不要再吃,营养流失,还会滋生大量细菌
隔夜食品的隐患:警惕这10种食物在快节奏的生活中,许多人为了节省时间,选择将剩饭剩菜留到隔夜再吃。然而,隔夜食物并不总是安全的
2024-10-31 08:24:00
喜欢喝茶的人一定要收藏,这些茶都有不同的功效,喝对效果加倍
茶的魅力:健康与享受的完美结合茶,被誉为“液体黄金”,不仅是中国传统文化的重要组成部分,更是现代人生活中不可或缺的饮品
2024-10-31 08:25:00
年纪大了要学会保护心脏,记住四吃四少吃,心脏越吃越年轻
随着年龄的增长,心脏健康变得愈发重要。心脏作为身体的“发动机”,负责将氧气和营养输送到全身各个部位,因此维护心脏的健康至关重要
2024-10-31 08:26:00