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这菜被南方人誉为“蔬菜皇后”,北方人竟没吃过!鲜嫩爽滑营养高
春夏之交的时令蔬菜一定要吃上一顿,刚上市的苋菜是最嫩活的,也是最鲜美的,家里有娃尤其要多吃。“早起的鸟儿有虫吃。”——相信不少小伙伴都听过这句话。尽管它一般是用来表达勤快的重要性,但对于经常买菜做饭...……更多
荠菜、蒲公英靠边站,它才是“野菜之王”,全身是宝又祛湿
...样的气候,全国各地都有许多野菜芽菜赶着季节冒出来。南方人偏爱马兰头、水芹菜、艾叶、苜蓿等,北方人偏爱香椿、榆钱、蒲公英、荠菜,南北各有各的风味喜好,但有一种野菜,它素有“野菜之王”之称,南方北方人都吃...……更多
这4种蔬菜含钙量比牛奶还高,春天要常给孩子吃胃口好个头蹭蹭涨
...放在厨房纸巾上控油即可。二、番薯叶,番薯有着“蔬菜皇后”的美誉。其每100克含钙量达到188毫克。所以说,吃番薯叶补钙,还是比较经济实惠的。推荐菜谱【海米炒番薯叶】原料: 番薯叶 1盘 海米 1把 蒜末 少许 油盐 适量...……更多
红苋菜,又称红莧菜、红莧苣,是一种富含营养的蔬菜
秋风送爽,时令蔬菜丰富,其中一种备受青睐的蔬菜就是红苋菜。红苋菜不仅色彩鲜艳,味道鲜美,而且还拥有丰富的营养价值和保健功效,被称为“长寿菜”。让我们一起来了解一下红苋菜的特点和三款美味佳肴的制作方法...……更多
苋菜的功效和营养价值,解大便、调血糖都需要,这些人群可多吃
一个普通的绿叶蔬菜,不仅可以为您的餐桌增添色彩,还能成为您健康的守护者。这就是苋菜,一个可能已经在您的厨房里常备却被低估的英雄。它不仅仅是一盘菜,而是一种充满营养的超级食物,对抗便秘和血糖问题。在这...……更多
这道菜品简单易做,非常适合干燥的秋季食用
...食材。紫苋菜——抗衰老的时蔬紫苋菜是一种非常显眼的蔬菜,它的营养价值非常高。它富含维生素、矿物质和微量元素等多种营养物质。尤其值得一提的是,它含有丰富的叶酸。每100克紫苋菜中含有419毫克的叶酸,相比之下,...……更多
晒晒母亲节晚餐,花钱少吃得好,网友:还是在家吃饭划算又实际
...盒子】韭菜盒子是发面做的,春夏季的韭菜便宜,虽然是南方人,但是韭菜盒子味道香,烙出来的外皮又脆,而外面经常买到的韭菜盒子大多是油炸的,正宗的韭菜盒子应该是用平底锅或者电饼铛小火慢烙的味道最好。有许多广...……更多
公认的夏季「养心菜」,这样吃它胜过诸多大补药!做法还贼简单!
...心态,优化饮食结构也很重要,更要多吃清热祛暑的新鲜蔬菜和水果。有这样一种叶片和叶柄呈紫红色的绿色蔬菜,一两苋菜一两金,古代的长寿草,现代的女人菜、补血菜、天然钙片,说的就是它——红苋菜!首先,红苋菜喜...……更多
6月,建议多给孩子吃“4大金牌蔬菜”,助力成长,味道鲜美
...着营养的滋养。今天,就让我们揭晓餐桌上的“四大金牌蔬菜”,它们不仅味道鲜美,更是孩子成长路上的得力助手。跟随我,一起探索这些蔬菜的美味秘籍,让孩子们在品尝美食的同时,也能享受到健康的成长。一、红苋菜:...……更多
三伏天,遇见这菜使劲吃,全身是宝,营养又便宜,炖汤喝真鲜美!
...消耗大。此时,饮食调养显得尤为重要。选择合适的时令蔬菜,不仅能补充营养,还能帮助身体适应炎热的气候,保持健康。而在众多时令蔬菜中,红苋菜无疑是一个极佳的选择。红苋菜,又名雁来红,不仅色泽鲜艳,口感柔嫩...……更多
6种绿叶菜堪称“全能王”,吃一次相当补充多种营养
...是每天保持良好的饮食习惯,还是节食控制体重,“多吃蔬菜”这一健康秘诀都是一样的。《2022》《中国居民膳食指南》也推荐每日蔬菜摄入300-500g。要说蔬菜有这么重要吗?哪些蔬菜是营养“全能王”?估计不少人都是一头雾...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...年人保持头脑灵活、身体更强壮,以下是五种富含叶酸的蔬菜,建议中老年人经常食用。一、上海青: 上海青,又称油麦菜,是一种营养丰富的绿色蔬菜,含有丰富的叶酸、维生素C、维生素K等多种营养成分。叶酸是一种重要的...……更多
这种食物里边的钙含量非常高,是牛奶以及豆腐类的两倍还要多
...这些高钙类的食品,事实上,在我们的日常生活中有很多蔬菜里面也含有大量的钙质。比如西兰花西兰花的营养价值也是不言而喻的,在这种食材里面含有大量的胡萝卜素。同时它里面含有的蛋白质以及碳水化合物和矿物质等营...……更多
建议中老年人,夏天多吃这3菜,鲜嫩美味正当季,排毒养心还补钾!
...养。那么夏季吃什么能够补充营养呢?建议中老年人多吃蔬菜,因为蔬菜中的多种维生素、钾、镁、膳食纤维、类黄酮、类胡萝卜素等成分,都和心脑血管疾病的预防有很大的关系,经常食用,能给心血管疾病的预防带来好处。...……更多
它是蔬菜也是药,对心血管特别好,还能提高免疫力,不懂吃太可惜
...季节,时间过得可真快,不知不觉年关又近了。我是一个南方人,我们南方人一到冬天都特别喜欢煲些汤来喝,一家人在冬日里围聚一堂喝着热乎乎的汤可以说是我们南方家庭里最幸福温馨的时刻了。我们南方人喜欢喝汤的原因...……更多
这4种蔬菜,草酸比菠菜还高!不想伤胃结石,吃前一定要这样处理
蔬菜,作为日常饮食中最重要的一部分,以其丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深受人们喜爱。然而,并非所有蔬菜,都能直接“放心吃”,特别是那些含有较高草酸的蔬菜,如果不当处理,可能会对健康造成不利影响,如...……更多
茼蒿作为一种常见食材,不仅味美可口,更具有丰富的营养成分
...说,补充足够的叶酸至关重要。天然叶酸主要来源于绿色蔬菜,而在这4款鲜嫩可口的春日时令蔬果中,含量最为丰富的便是荠菜、苋菜、上海青和菜心。让我们一起来探索这些美味蔬菜的独特风味和营养益处吧。 1、荠菜:春...……更多
这4类菜天然叶酸高,春天要多吃,少吃牛羊肉,营养不贵
...来的过渡季节,正是万物生长的季节,叶酸含量高的绿色蔬菜成为这个季节的明星食材。而叶酸对人体尤为重要,尤其是对于中老年人来说,是维护健康的必需品。今天,就让我们一起来探讨一下这四种富含天然叶酸的蔬果,在...……更多
有的情况下会感觉商场里面卖的蔬菜水果吃多了一点儿味儿也没有,要想自身提一个竹篮到郊外去挖菜吃,很多人确实那样干了,红苋菜便是更为普遍的一种山野菜,它不但味儿十分美味,也有很高的营养成分。那麼红苋菜末...……更多
适合天热吃的“天然养肝王”,宁可不吃肉也要吃
红苋菜,这种看似普通的蔬菜,实则是一种深藏不露的“天然养肝王”。在炎炎夏日,红苋菜以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了人们餐桌上的美味佳肴。红苋菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是铁元素,对于补血有...……更多
猪肝是维生素A和铁的极佳来源,有助于改善视力和补血
...为我们准备了一系列“护眼神器”——那就是我们日常的蔬菜!是的,你没听错,某些蔬菜含有丰富的营养素,不仅能够帮助我们缓解眼睛疲劳,还能提升视力,甚至预防眼部疾病。不仅如此,这些“护眼菜”还有助于养肝健脾...……更多
7月这个蔬菜做包子,给钱都不换,既是药又是菜,正当季!
在美食的海洋中,苋菜包子以其独特的口感和营养价值,成为了人们餐桌上的一道亮丽风景。这款传统与创新相结合的包子,不仅味道鲜美,而且营养丰富,深受人们喜爱。苋菜包子以新鲜的苋菜为主要原料,搭配精心调制的...……更多
快快快!快来查收这份安康!有荤有素,合理饮食,平安舒坦!
...被蚊叮虫咬,不会长痱子。而苋菜不仅是端午期间的时令蔬菜,也是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一,更是一种兼具美味与高营养价值的蔬菜,它含有较多的铁、钙等矿物质,以及丰富的胡萝卜素和维生素C等等,堪称蔬菜中...……更多
7月吃饺子,这个馅是首选,营养又实惠!比荠菜营养,比韭菜好吃
...子的特色在于其馅料。鲜嫩的苋菜搭配优质的肉馅,既有蔬菜的清香,又有肉质的鲜美。苋菜独特的色泽,也为饺子增添了一抹亮丽的色彩,让人食欲大增。口感上,苋菜饺子更是令人难以忘怀。饺子皮薄而筋道,馅料饱满多汁...……更多
叶黄素是一种重要的营养素,对眼睛健康有着重要的保护作用
...重要。 叶黄素丰富的食物1、西红柿西红柿是一种常见的蔬菜,含有丰富的叶黄素。除了生吃,我们还可以通过烹饪西红柿,增加其叶黄素的释放和吸收。推荐的菜谱是西红柿炒鸡蛋,这道菜色香味美,又能增加孩子对叶黄素的...……更多
一补血,二补钙,三清热,四利湿,夏至过后这样吃,医生都说好!
...小秘方’,让一道素菜立马高大上哟!苋菜是一种季节性蔬菜,现在吃正当时。苋菜分青苋菜和红苋菜,我们一家人都比较喜欢吃红苋菜,不仅是因为它的口感佳,菜味浓,颜色鲜艳,更有食欲,还因为夏至后吃些红苋菜非常有...……更多
“肝脏”爱这4种蔬菜,建议大家常吃,养肝护体,清淡爽口
...体。下面就让我们一起来了解一下,春季肝脏宜食的4种蔬菜,它们不仅味道鲜美,而且对于肝脏保健有着独特的功效。苋菜:清新爽口,适合春季养肝。 起源自美洲的苋菜,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养成分,...……更多
孩子学习用眼多,建议多给孩子吃这4种菜,富含叶黄素,明目护视
...同样享受丰盛的呵护。额外扩写:苋菜是一种常见的绿色蔬菜,富含维生素A和叶黄素,有助于改善视力,保护眼睛健康。在烹饪上,将苋菜与蒜泥融合,既保留了苋菜的营养成分,又增添了蒜泥的独特风味,每一口都是绿色健...……更多
...天吃苋菜呢?首先,苋菜喜温暖,较耐热,是夏季的当季蔬菜。其次,从中医角度讲,苋菜味甘、性凉,归大肠、小肠经。具有清热解毒,除湿止痢,通利二便的功效。夏天天热,吃一些凉性食物,是有好处的。最后,从营养角...……更多
介绍一下白苋菜的美味烹饪方法及其健康益处
白苋菜,作为一种常见的蔬菜,在我国的餐桌上有着广泛的应用。其口感鲜嫩,营养丰富,深受大众喜爱。白苋菜富含多种维生素和矿物质,具有很高的营养价值。那么,如何烹饪白苋菜才能让其味道更佳,同时发挥出最大的...……更多
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王晨医生:夏季如何预防脾胃问题?
夏季,随着气温的逐渐升高,人体新陈代谢加快,出汗增多,饮食习惯也往往发生变化,这些因素都可能对脾胃的功能造成影响,导致消化不良
2024-07-22 00:28:00
清甜又滋补,家常美味——自制清甜滋补鸡汤的简单做法
随着生活节奏的加快,人们更加注重食物的美味和营养。在这样的背景下,一道清甜又滋补的鸡汤不仅能够为我们的味蕾带来享受,还能提供丰富的营养
2024-07-22 06:09:00
大厨亲授猪油熬制秘籍,白嫩香醇,再也不怕腥味和苦味!
猪油,又称荤油、大油,是许多美味佳肴的灵魂之一。它不仅在糕点、馒头等烘焙中发挥着关键作用,还能为青菜、烧烤素菜增添香气
2024-07-22 06:10:00
卤猪蹄20年秘方,软糯香嫩入味,大人小孩都爱吃!
猪蹄,作为一道美味佳肴,不仅富含胶原蛋白,而且口感软糯,肥而不腻,一直以来都备受人们喜爱。其中,最经典的做法莫过于卤猪蹄
2024-07-22 06:11:00
外酥里嫩的锅包肉,一分钟教你简单制作
锅包肉,是一道经典的中式美食,以外酥里嫩、香甜爽口而著称。有一部分人依然坚守传统,采用白醋和白沙糖调制汁液,使得锅包肉色泽金黄
2024-07-22 06:12:00
鸡胸肉的12种经典做法,美味与健康的完美融合!
鸡胸肉是低脂高蛋白的理想选择,成为健康饮食的明星食材。然而,相对于普通炖煮,更多富有创意的做法将为你的餐桌增色不少。今天
2024-07-22 06:12:00
品鉴黑芝麻糊三巨头,哪一款更适合你?
黑芝麻糊作为一道传统美食,近年来在市场上备受瞩目。其中,南方黑芝麻糊、磨坊黑豆黑芝麻糊以及维维豆奶黑芝麻糊作为知名品牌
2024-07-22 06:13:00
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
随着生活节奏的加快,预制菜成为不少人快捷而方便的选择。然而,我们却常常忽略了预制菜背后潜在的风险。本文将深入分析预制菜的危害
2024-07-22 06:14:00
打造嫩滑美味,手把手教你制作又嫩又好吃的粉肠!
粉肠,作为一道美味的传统风味小吃,不仅香辣可口,而且肉质鲜嫩。然而,想要在家里制作出又嫩又好吃的粉肠,并不是一件容易的事情
2024-07-22 06:14:00
大肠美味烹饪指南,告别油腻,健康入味!
大肠是一道美味可口的食材,富含胶原蛋白和营养元素,深受广大食客的喜爱。然而,由于制作大肠的技巧和调味方法各异,很多人在家常烹饪时难免会遇到一些问题
2024-07-22 06:15:00
法轻松学会,家常鱼香肉丝的独家秘籍!
鱼香肉丝是一道极具特色的川菜,以其酸辣鲜香的口味一直深受大家的喜爱。但是,要在家里做出地道的鱼香肉丝,却是一门高深的烹饪艺术
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南瓜饼的秘诀:简单易学,香甜可口,独家食谱大公开!
在传统的中国烘焙中,南瓜饼因其材料简单、制作方便,一直以来都备受喜爱。无论是作为下午茶点心还是节庆美食,都有着独特的风味
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萝卜丸子的做法,口感鲜美,不失营养
在丰富多彩的中华烹饪中,萝卜丸子是一道经典美食,不仅外形可爱,而且口感鲜美,深受大众的喜爱。今天,我将为大家详细介绍一下制作萝卜丸子的方法
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美味暖心的家常羊肉汤:制作方法与多样搭配
羊肉汤自古以来就是一道营养丰富、暖胃又美味的家常菜品。今天我们将分享一款简单易学的家常羊肉汤的制作方法,并介绍一些不同的配料搭配
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燕窝,作为一种珍贵的滋补食材,自古以来就以其营养丰富、滋补养生的功效备受推崇。然而,市面上的燕窝价格千差万别,一克到底值多少钱
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