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...鸣不平,把面团捏成秦桧夫妇的模样下了油锅……近日,南京大学历史学院考古文物系教授张良仁在网络平台上走红,他跨界成为探店博主,走街串巷科普美食中的考古知识和地方文化,传播知识的同时还带火了本专业,不少网...……更多
“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
...报/紫金山新闻记者邢虹作为六朝古都、“十朝都会”,南京不仅历史文脉绵延,饮食文化也源远流长。近日,“市民学堂”特邀南京旅游职业学院烹饪文化研究所所长邵万宽教授讲述南京美食文化,带观众来一场穿越千年的“...……更多
精彩寒假的N种“打开方式”
...确轨迹。韩依蕊告诉记者,自己和妈妈、姐姐在春节前到南京玩了三天,“我们去了秦淮河、总统府,还去南京大学、南京师范大学参观……”说起此次旅行,韩依蕊的话匣子打开就收不住了。除了欣赏美景,韩依蕊在南京还品...……更多
四川酸菜鱼是一道经典美食,以独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名
四川酸菜鱼是四川菜中的一道经典美食,以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名。下面我们将从食材准备、制作过程和烹饪技巧三个方面来介绍如何制作正宗的四川酸菜鱼。一、食材准备主料:草鱼1条(约500-600克)调料:四...……更多
春节留守海外的“90后”小伙宋默奇:“我在这里讲述扬州故事”
...网宋默奇和外国小朋友交流漫画心得。受访者供图中新网南京1月18日电 (徐珊珊)“我经常用美食来拉进和朋友间的距离。在中餐厅吃饭时,时常会有扬州炒饭,我会向他们介绍,这是我家乡扬州的美食,并告诉他们要怎么制作才...……更多
本文转自:南京晨报兔年春节进入倒计时。1月17日,南京召开2023年保障群众过好春节系列第一场新闻发布会,南京市商务局、市场监管局、交通运输综合行政执法监督局相关负责人介绍市场保供及春运保障情况。供得上、保得...……更多
年味渐浓,江苏省各地多举措促进春节消费
...年味、品国潮、重品质,消费者对年货的需求逐渐改变。南京百城百味——南京专场直播、无锡“龙腾盛世、苏州“云上苏州年货节”……1月中旬起,各地年货节纷纷上线,“年货经济”迸发出新的活力,也带动新的“消费热...……更多
这些美食不仅口感丰富,而且营养丰富,适合秋冬季节食用
秋冬季节是美食的季节,而六道令人垂涎欲滴的美食更是在这个时候引起食客们的食欲。今天,我们就来一起探索秋冬季节中的六道美食,包括白菜粉丝炖羊肉、苦瓜炒牛肉、菠菜虾仁粉丝拌菠菜、白萝卜腌白萝卜、酸菜炖猪...……更多
80后诗人在菜场卖印有诗句的“鸡蛋盲盒”,30元一枚,你会买吗?
据央视网11月1日报道,“80后”艺术家丁成在南京科巷菜市场摆摊卖起了“鸡蛋”。这一千枚艺术版“鸡蛋”是木质材料,并不能吃,上面印着丁成原创的诗歌短句。开业3天,在摊位前好奇询问的叔叔阿姨不少,但愿意买的还...……更多
焖南瓜色泽金黄,口感软糯甜美,非常适合秋天的美食
...即可。焖南瓜色泽金黄,口感软糯甜美,非常适合秋天的美食。南瓜炖鸡汤所需材料:南瓜、鸡腿、红枣、枸杞、食盐。制作步骤:1.将鸡腿洗净切块,南瓜洗净去皮去籽,切成小块,红枣洗净备用。2、将鸡腿放入锅中焯水,去...……更多
“原三江夜市”开到南京夫子庙了?室内小吃街因名称惹争议!看看
近期,有不少小吃经营户称南京秦淮区茂业天地负二层的“原三江夜市”在10月1日首发开业,可商户入驻街区后,却发现“原三江夜市”跟“三江夜市”好像没什么关系,觉得被骗了,要求退租。真相是怎样的?10月20日,记者...……更多
超级好吃的5道特色美食,做法简单又好吃,自己在家就难做
美食,是生活中的一道亮丽风景线。它不仅能够满足我们的味蕾,还能带给我们无尽的满足感和幸福感。在这篇文章中,我将为大家详细介绍几道家常美食的制作方法,让您在家也能轻松烹制出美味可口的菜肴。一、烧香干准...……更多
... 叶 真在清华、北大等国内多所高校宣布开放校园之后,南京大学也发布消息,1月15日校门将再次向公众打开。与此同时,南京信息工程大学、南京工业大学相继宣布在寒假期间开放入校登记,访客通过学校微信公众号预约后进...……更多
进博集市城市会客厅开进上海南京路
...泓5月3日,由绿地集团打造的进博集市城市会客厅在上海南京路步行街启幕,由此实现进博商品常态化经营,进一步放大进博会溢出效应。进博集市城市会客厅进博集市城市会客厅位于南京东路558号4楼(世纪广场对面),面积约...……更多
快消失的早点吃到了!在青山这条街有“过早百科全书”
...安庆原汤馄饨、天津小笼包、徽州汤包、老北京香酥饼、南京鸭血粉丝……吃完早餐还能去附近园林科普公园散步。对于从小在青山长大的人来说,拥有充满美食的三弓路是幸福的,代表了青山真实的模样,早餐主打一个“扎实...……更多
450万册!看江苏古籍如何从“库房”到“云端”
...数字化技术处理后,重新图文并茂地呈现在大众眼前。“南京图书馆所藏古籍达到160万件,位列全国第三。”南京图书馆历史文献部主管叶健介绍,南图的古籍数字化从2008年启动,到2014年已实现了珍贵善本的数字化,目前已实...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
本文转自:南京晨报国庆遇中秋,消费别样“火”。全省各地开展形式多样、丰富多彩的美食节庆活动,“双节”效应显著,消费活力迸发,亮点纷呈。八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比增长22....……更多
全国每两只大闸蟹就有一只“江苏籍”!
...品蟹佳季。今天上午,在位于以枫叶出名的栖霞山景区的南京涵田栖云山房酒店,一场别开生面的苏蟹美味擂台赛暨第六届苏蟹名牌榜颁奖仪式在此举行,令人大饱眼福。同日举行的“江苏地产水产品名牌创新发展论坛”传出信...……更多
南京台湾名品城里的“重灾区”
...现在这副破败的模样,心里实在不是滋味啊。”说起位于南京“宇宙中心”河西的台湾名品城,家住附近的市民林先生无限感慨,前几天他路过这里的时候,发现许多商铺门口都贴上了搬迁通告,现场也是空空荡荡、人气全无。...……更多
2023“万味奇遇·暖味汀间”美食节开启
本文转自:南京晨报晨报讯(南京晨报/爱南京记者 黄益)时间来到“万味奇遇·豪飨江南”美味季,万豪旅享家旗下20城50家酒店联动呈献。南京威斯汀温泉度假酒店于酒店云汀·中餐厅举办了2023年“万味奇遇·暖味汀间”媒体...……更多
【全面振兴 沈阳篇章】从“早”到“晚”,探寻沈阳“烟火气”
...有一只鸡能‘活’着走出沈阳。”为了尝一口烤鸡架,从南京飞到了沈阳。“南京刘好燃”是一名有近80万粉丝的博主。前不久,他用周末24小时到沈阳体验了各种美食,而下飞机后的第一件事就是吃烤鸡架。深夜,烟火缭绕的...……更多
节日仪式感拉满 南京消费市场“嗨起来”
...阿要辣油啊?”“面条炝点还是软点?”2月6日13时许,南京“网红街区”科巷一条街,鸿福面馆店内80个餐位均已坐满,门外候餐的队伍还在拉长。店员张堂夫一大早就忙碌起来,厨房厅堂两头跑,步数很快破了万。当天,这家...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
4月19日谷雨,推荐8道应季美食:肉沫鸡蛋羹、腌蒜苔、香辣泥鳅、凉拌香芥菜、荠菜口蘑汤、凉拌茴香、包菜炒鸡蛋火腿、白灼鱿鱼。每道美食制作步骤详细,营养丰富,适合春夏交替时节食用。4月19谷雨,不论贫富,记得8道...……更多
南大考古学教授成了美食探店顶流
...学教授张良仁在某宝藏小店拍“吃播”。视频截图 最近,南京大学教授张良仁成了抖音新晋“探店顶流”。凭借将历史知识与可口美食新鲜结合的“独门绝技”,他登上了央视热播节目《三餐四季》和江苏卫视元宵晚会,入选江苏...……更多
春夏秋冬皆有味
本文转自:南京晨报我的家乡——南京,是一座六朝古都。许多人都喜欢这个城市的景色优美,但我更爱她的“南京味”。一到春天,南京人的桌上就会多出一盘野菜。有句俗话说得好,“南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”。春...……更多
南京主城各区抢抓春天“热度”旅游场景“花样翻新” “春日经济”别样红火□南京日报/紫金山新闻记者 集体采写欣赏春花、游览春景、沉浸春游……多样的消费场景融合焕新,“春日经济”持续升温。南京主城各区抢抓春...……更多
2万跑者奔跑在“全世界最美马拉松赛道”
本文转自:南京晨报23首古诗展现“南京烟火”2万跑者奔跑在“全世界最美马拉松赛道”新华报业视觉中心记者 邵丹 摄3 月17日上午8点,江苏银行·2024南京半程马拉松在新加坡·南京生态科技岛激情开跑,全球2万跑者齐聚南京...……更多
本文转自:南京日报文莱留学生欧如敏——历史悠久的南京城是第二个“家”夜幕降临,秦淮河上华灯映水,画舫凌波,桨声灯影中一群来自“一带一路”共建国家的国际友人泛舟其上,从老门东到夫子庙,倾听悠悠的秦淮河...……更多
...美食,有年糕、汤圆、饺子等等。资料图:腾龙灯彩亮相南京城南老街,营造新年喜庆氛围。中新社记者 泱波 摄贺少雅提到,前不久,中国的春节(农历新年)被确定为联合国假日。这是春节走向世界的一个信号。在未来的世界...……更多
南京138家商贸企业元旦假期销售额同比增长34.9%
...文转自:金陵晚报跨年嗨购热气腾腾,跨界融合火上央视南京138家商贸企业元旦假期销售额同比增长34.9%▲1月1日,南京弘阳广场持续推出多种主题节日活动,从特色游戏互动到精彩表演,带给市民全新的消费体验,有力促进了...……更多
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中秋国内周边游热门目的地,成都“火”进全国前三
9月17日是中秋小长假的最后一天,成都文旅市场热度不减,探亲访友、结伴出游等方面的出行集中。宽窄巷子、街子古镇、三圣花乡……成都的街头巷尾洋溢着节日氛围和消费热浪
2024-09-18 13:45:00
女孩被弃34年寻亲:随身信纸提醒“不信迷信,注意卫生”,生父母或是有文化的人
又是一年中秋节,罗女士不知道,自己的亲生父母在这一天是否能想起,他们还有个名叫“马春花”的女儿。罗女士是一名弃婴,1990年出生
2024-09-18 13:45:00
怀孕三个月被丈夫推下悬崖奇迹生还,五年后她官宣生子:还好我没放弃
孕妇坠崖案当事人王暖暖怀孕三个月被丈夫推下悬崖,奇迹生还,曾被判定不孕不育。9月17日,她官宣生子:“谢谢你亲爱的宝贝
2024-09-18 13:46:00
月薪从10万降至7万,经手项目收罚单后被扣奖金,前投行负责人讨薪终审败诉
红星资本局9月17日消息,月薪10万的券商投行业务分部总经理葛某被降薪30%后,又因所负责的两个投行项目收到监管罚单而被扣发奖金
2024-09-18 13:47:00
视频惊心!女演员空中表演嫦娥奔月撞到吊车大臂!活动方:现场风大演员太瘦
9月16日晚,有网友发布视频称,河南三门峡湖滨区万达广场嫦娥奔月表演出现意外。一名现场观众告诉记者,女演员空中表演嫦娥奔月撞到吊车大臂
2024-09-18 13:48:00
中秋大闸蟹供不应求,业内人:阳澄湖大闸蟹“迟到”,批发价走高
红星资本局9月17日消息,今年中秋节,月饼销售市场遇冷,大闸蟹则出现供不应求的态势。“今年中秋节相比往年要早,加上高温天气影响
2024-09-18 13:48:00
月饼市场整体遇冷,“大月饼”却被抢购,有单品卖到百万件
红星资本局9月17日消息,今年中秋,月饼市场整体遇冷。据快消品线下零售监测机构马上赢的数据,2024年中秋前夕(8月14日-9月13日)
2024-09-18 13:48:00
外卖盒、酱料包的危害有多大?新研究:3601种食品包材化学成分已进入人体
瑞士当地时间9月17日,食品包装行业科学家简·芒克带领的多国科学家组成的团队公布了一篇论文,题为《新的食品包材成分研究和数据库
2024-09-18 13:49:00
九月台风一周一个组团来 15号台风“苏力”又预订上了
今年9月以来台风真的没“闲”过。9月1日生成的11号台风“摩羯”接连四次登陆,是有气象记录以来登陆我国的最强秋台风,维持超强台风级别长达64小时
2024-09-18 13:49:00
阳澄湖大闸蟹被台风“贝碧嘉”吹跑了?官方回应来了
9月16日,苏州直面了台风“贝碧嘉”的威力,养殖着大闸蟹的阳澄湖也不例外,湖面波涛汹涌。有网友担心,会不会把螃蟹吹跑了
2024-09-18 13:52:00
阳澄湖大闸蟹被台风集体吹跑了?蟹农:有些养殖场围网全倒,产量或受影响
9月17日,据央视报道,台风“贝碧嘉”强度逐渐降低。但在过去的6个小时,受台风影响,环太湖地区出现暴雨到大暴雨,阵风达12级
2024-09-18 13:52:00
以“《三生三世》抄袭《桃花债》”进行营销推广,《三生三世十里桃花》作者唐七起诉
9月16日,许久未曾更新动态的网文作家唐七向读者公开了自己的一起维权胜诉案件,并表示这个案件的胜诉对自己意义重大。网文小说《三生三世十里桃花》的作者唐七透露自己起诉了网文小说《桃
2024-09-18 13:53:00
实证日本妄图长期占领我国东北!侵华日军“满洲农业移民入植图”首次展出
在九一八事变爆发93周年之际,东北烈士纪念馆首次展出国家一级文物侵华日军1939年“满洲农业移民入植图”。通过讲述文物故事
2024-09-18 13:53:00
泰山陪爬火了,包登顶,一单能挣100元,女客户居多,单子接不过来
临近中秋和国庆假期,不少人选择出行旅游,其中登泰山是一大热门旅游去向。在网络平台,不少人承接登山陪爬任务。在短视频平台
2024-09-18 13:54:00
抗癌妈妈放声大笑,“我好像真的可以不用死,我好像真的可以陪孩子们长大!”
“我好像真的可以不用死,我好像真的可以陪孩子们长大,哈哈哈哈哈!”放声大笑、边跑边拍,9月14日,“抗癌妈妈”邓静在她的个人账号发布了这段分享好消息的视频
2024-09-18 13:54:00