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...入味，汤汁烧制浓稠，再把料汁淋入菠菜上面即可。三、芥菜——芥菜小米粥1、芥菜切成碎末；一把小米浸泡10分钟，红枣几个切成小粒，胡萝卜丁。2、水烧开以后把芥菜快速焯水20秒钟，用凉水冲洗几下，锅内再水烧开以后把...……更多
2024-04-26 10:58:00肝火,小米,芥菜,韭菜,切成,蒜末
...食盐调味，鸡精提鲜，再次翻炒均匀后，即可出锅。二，芥菜。芥菜中含有大量维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D等营养物质，同时，芥菜中还富含钙质，在每100克芥菜中含钙量高达284毫克，我们食用后，具有提神醒脑、...……更多
2024-01-29 09:28:00绿叶,腿脚,牛奶,蔬菜,身体,鸡精
...调味料，如胡椒粉、孜然粉等，增加口味的层次感。五、芥菜炒五花肉芥菜炒五花肉是一道香气扑鼻、口感丰富的素菜。芥菜含有丰富的维生素A和维生素C，有助于增强免疫力和促进视力健康。五花肉提供丰富的脂肪和蛋白质，...……更多
2024-03-21 13:42:00节要,素菜,做法,营养,绿色,健康
...忙得热火朝天。11月18日，在兴业县城隍镇幸福村的大肉芥菜种植基地，当地群众在技术人员的指导下开展大肉芥菜种植工作。自农忙结束后，该村就紧锣密鼓地开展冬种大肉芥菜工作，当前已种植284亩，预计收入可达560多万元...……更多
2023-11-23 16:45:00百姓,兴业县,城隍,冬闲,冬闲田,芥菜
...丰富的营养价值和益处备受青睐。这六种养生蔬菜，包括芥菜、包菜、芹菜、莴笋、白菜以及白萝卜，不仅在初冬时节为我们提供了丰富的维生素和矿物质，还有助于补充体内所需的营养元素，增强免力，让身体更好地适应寒冷...……更多
2024-02-02 17:48:00养生,蔬菜,好处,身体,生抽,牛肉
...仅口感丰富，而且能够为中老年人提供丰富的营养。四、芥菜鸡蛋羹芥菜鸡蛋羹是一道营养均衡的菜肴。芥菜富含维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫力和促进消化。将芥菜和鸡蛋一起打散，加入适量的调料，蒸熟后即可制作...……更多
2024-01-11 09:11:00美味可口,道菜,秋冬,美味,季节,牛柳
...，汤汁变得浓稠，还多了一股迷人的豆香。春菜，其实是芥菜的变种，在广东的一些地区也把它叫作“凤尾春芥菜”，和芥菜很相似，菜茎修长，叶子呈椭圆形。春天吃春菜，清火解毒，开胃消食，由于岭南地区气候湿热，所以...……更多
2024-04-14 17:08:00盐都,不用,春菜,芥菜,排骨,广东
...，而被俗称为芥末的则是山葵。根据《本草纲目》记载，芥菜分为蜀芥（大芥菜）和小芥菜。小芥菜就是我们今天腌制咸菜所用的雪里蕻，而蜀芥的得名原因就是因为它是古代川菜中的重要佐料。但不管是芥子还是山葵，在中国...……更多
2023-10-10 22:25:00辣椒,人们,怎么办,四川,辣椒,花椒
...宇常本报兴业讯 11月18日，在兴业县城隍镇幸福村的大肉芥菜种植基地，一块块刚收割的稻田已完成翻耕，当地群众正在技术人员的指导下开展大肉芥菜种植工作，忙得热火朝天。“晚造稻谷收割后，我们就流转土地种植大肉芥...……更多
2023-11-22 07:46:00万亩,秋冬,兴业县,城隍,芥菜,大肉
...农民日报虞根华郑良忠日前，江苏沛县朱寨镇燕牌坊村的芥菜头开始收获了，村党总支书记燕立标介绍：“今年燕牌坊村与徐州智慧园酱菜食品有限公司签订了96亩芥菜头订单合同，签订保护收购价为每斤0.28元，目前收购价为每...……更多
2023-12-27 04:04:00地方特色,助推,集体,特色,产业,地方
本文转自：岳阳日报□陈昌豪我的故乡华容，地处洞庭湖畔，是一片膏腴之地，盛产稻米。稻米一多，食用的方法自然也就多了，因此乡民擅长于将稻米制成各类食品。米豆腐即是其中一种。米豆腐的制作工艺并不难，不必专...……更多
2024-03-31 00:58:00豆腐,故乡,米浆,豆腐,祖母,华容
...健骨骼，增强体格，更胜大鱼大肉而不显逊色。比如说，芥菜、油菜、白菜、苋菜、卷心菜、花菜和菠菜等，它们或许在你的餐桌上并不起眼，却蕴藏着丰富的营养价值。除了富含钙质，这些蔬菜还有许多其他的营养成分，如维...……更多
2024-02-01 21:19:00大肉,补钙,体格,大鱼,骨头,含量
...：“能吃得下东西，病很快就好了。”家乡的酸菜，是用芥菜腌的。每年临近入冬，我们会从地里挖来新鲜的芥菜。母亲忙着摘菜、洗菜、腌制，偶尔让我打下手。那时候，总觉得母亲随时都会在我身边，所以即使我参与腌酸菜...……更多
2023-12-13 00:18:00酸菜,酸菜,母亲,一口,芥菜,胃口
...更多的香味，可以在炒菇时加入少许香油。四、上汤皮蛋芥菜芥菜富含硫化物和多种维生素，有助于刺激肝脏的解毒酶的活性，促进肝脏的排毒。皮蛋含有丰富的蛋白质和优质脂肪，能够提高肝脏的代谢能力。这道菜清香可口，...……更多
2024-03-21 13:12:00皮肤,眼睛,肝脏,西兰,茭白,口感
...读四声，而不是读平声。冲菜的原料就是小青菜，最好是芥菜，因为芥菜天生就带有一种呛鼻子的青苦味道，一旦腌制或焖起来很容易就被激发，转换成辣气。做冲菜最好是选用菜心，有些帮子也无不可，吃着更会有些脆的感觉...……更多
2024-01-30 07:06:00美食,鲫鱼,北京,就是,砂锅,芥菜
...子或勺子充分拌匀，使木耳和洋葱丝都均匀地裹上酱汁。芥菜牛肉汤材料：牛腱子肉500克，新鲜芥菜300克，生姜3片，枸杞适量，料酒适量，食盐适量，清水适量制作步骤：1.先将牛腱子肉清洗干净，切成适宜的块状，用冷水下锅...……更多
2024-04-19 12:58:00阳春,小白,家常菜,家常,实惠,厨房
...避免食用卷心菜，尤其是在甲状腺结节发作期间。最后是芥菜。芥菜是一种营养丰富的蔬菜，但它也被认为是甲状腺结节的“发物”。原因在于芥菜中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质。这种物质可以刺激甲状腺分泌过多的甲状...……更多
2024-01-19 11:35:00发物,甲状,结节,甲状腺,白菜,蔬菜
...营养丰富，好吃不贵，人人都吃得起，适合冬季吃。一、芥菜（230毫克）——腊肉炒芥菜准备腊肉、芥菜、蒜瓣、食盐、食用油、鸡精。1、腊肉洗干净，放进锅里加水煮20分钟，能用筷子扎穿后即可捞出，晾凉后切成薄片。也可...……更多
2023-12-04 16:22:00腿脚,牛奶,年纪,食盐,蒜瓣,生抽
...镇白交祠村的田里。大家可以看到，我身边都是绿油油的芥菜，这些经过霜打的芥菜口感比市场上的普通芥菜更甜、更脆！”近日，白交祠村返乡青年杨财穆进行了一场别开生面的直播带货活动。为帮助村民拓宽高山蔬菜销售渠...……更多
2024-01-25 00:40:00新农,直播,同安,直播,选调生,同安区
...以多食它。吃雪里红的好处真不少01保护血管雪里红属于芥菜中的一种，芥菜一类的叶酸含量在绿叶菜中也是首屈一指的，每百克高达300~400微克，是黄瓜的30多倍！而叶酸有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，改善血管内皮功...……更多
2024-01-20 21:22:00雪里红,滋补,肝脏,有利,美味,细胞
...三样”人气足眼下，大葱、白菜、土豆、萝卜、雪里蕻、芥菜疙瘩等冬储菜纷纷上市。菜场里，菜农从车上卸下带着泥土气息的冬储菜，居民有的围在车前问价钱，有的则精心挑选。高低起伏的叫卖声、问价声交织在一起，烟火...……更多
2023-10-12 07:54:00故事,白菜,大葱,酸菜,记者,雪里蕻
...作社社长李国新正和几名村民将焯好水裹满玉米糊的大肉芥菜码入干净的菜缸里。“我们村有用古法酿造酸菜的传统，福禄酸菜在十里八乡小有名气。”李国新介绍，合作社目前有35户社员，种有近300亩大肉芥菜，每年可酿造近1...……更多
2023-12-22 07:24:00福禄,酸菜,酿造,福禄,酸菜,百色
...猪肝，加入盐、白胡椒粉，再煮1分钟，出锅装盘。02咸蛋芥菜芯对于广东的小伙伴们来说，芥菜心的味道、口感自然是不在话下，大家都可以想象它的清甜脆嫩，搭配咸蛋一起烹饪，清润下火无敌好吃！还有就是，芥菜心的含钙...……更多
2024-04-13 10:55:00助消化,一道,惊喜,枸杞,猪肝,小白
...8道应季美食：肉沫鸡蛋羹、腌蒜苔、香辣泥鳅、凉拌香芥菜、荠菜口蘑汤、凉拌茴香、包菜炒鸡蛋火腿、白灼鱿鱼。每道美食制作步骤详细，营养丰富，适合春夏交替时节食用。4月19谷雨，不论贫富，记得8道美食端上桌，应季...……更多
2024-04-18 11:42:00贫富,精神,美食,生抽,切成,茴香
...分钟关火装碗，看着更有食欲，口味淡的辣椒油不用放。芥菜炒牛肉食材：芥菜、牛肉、蒜末、姜末、生抽、料酒、白糖、盐、食用油。1，将芥菜洗净，切成小段备用；牛肉切成薄片，放入碗中，加入适量的生抽、料酒、白糖...……更多
2024-04-18 11:39:00素菜,均衡,年纪,营养,能力,建议
...锅中煮，煮熟后，在滚烫的汤中投入经霜打得又嫩又长的芥菜。芥菜不能切碎，要整片煮熟，文火慢慢煮。当芥菜飘香，热气腾腾时就可起锅。起锅后，在鸡上加一条鸡肠和一片“长命菜”，装好放在祖宗牌前敬神后，方可趁热...……更多
2024-02-09 01:20:00宁化,美食,长命,馅心,宁化,烧卖
...、猪耳朵、香肠、牡蛎肉、虾皮、芋头、冬笋肉、香菇、芥菜叶、川豆瓣、荸荠，各家各户不一而足。米粉是所有食材的中间调停者，中庸般让所有食材都安分守己，各显其能……芥菜叶是最后放的，当一把芥菜叶洒入锅的时候...……更多
2024-02-28 06:00:00邻舍,临海,芥菜,临海人,妈妈,邻里
...味的茼蒿鸡蛋饼就做好了，营养全面，好吃又滋补。
【芥菜丝鸡蛋饼】芥菜去皮后，先切成薄片，再改刀切成细丝，用食盐腌出芥菜的水分及辛辣味，然后打入鸡蛋，加适量面粉，撒上食盐调成面糊。把面糊团成小饼放入锅中...……更多
2024-02-07 19:09:00稀饭,馒头,早餐,老人,营养,建议
...老传统，基本家家户户都会做。截至目前，我们村共种植芥菜300多亩。”招福村党委书记、村委会主任钟永增笑着告诉记者。新鲜的芥菜苦中带甜，与鱼肠一同烹煮，便是一道美味佳肴；然而，相较于新鲜的蔬菜，客家人更喜欢...……更多
2024-03-15 07:22:00特色,产业,发展,产业,发展,咸菜
...后，邓英一行来到该合作社蔬菜种植基地，对前期种植的芥菜、生菜等进行测产，进一步了解栽种过程中的优势与不足。安顺市平坝区胜成种植专业合作社负责人朱胜成说：“今年省农科院给我们推荐这个品种的芥菜，它抗病强...……更多
2023-10-20 11:24:00服务团,省级,蔬菜,行动,产业,专家
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