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...“天下美味”。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。北京烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。最早可以追溯到元朝时期。当时的蒙古人统治中国，喜欢...……更多
2024-02-14 20:52:00北京,烤鸭,全国,烤鸭,北京,烤鸭店
...个北漂的南京人从中看到了商机，在北京城内开了第一家烤鸭店，取名“金陵鸭片”。因为店铺位置好，方便，路人被称为“便宜店”，这就是如今大名鼎鼎的“便宜坊”。而我们熟知的全聚德，创始已经是清朝同治年之后的事...……更多
2023-04-13 06:38:00鼻祖,烤鸭,布衣,北京,皇帝,历史
...差，当地朋友为了迎接我这个外乡人，特意带我去了一家烤鸭店，仅一口，殴打厨子的念头便涌向了脑子，虽然最终理性战胜了邪恶，但我还是不动声色地放下了筷子。“鸭子不对。”我只需要一口就能知道。对于烤鸭来说，抛...……更多
2023-05-06 15:28:00老字号,烤鸭,北京,烤鸭,鸭子,烤鸭店
...鸭”作为老北京的地标性美食，可谓是风靡全球，在众多烤鸭店中，最有名气的当属北京全聚德了，全聚德作为一家百年老字号餐饮店，多次被列入国宴，用来招待贵宾，很多老外来到中国后，都会去品尝一下全聚德的烤鸭，但...……更多
2024-02-21 21:51:00全聚德,食客,烤鸭,天价,全聚德,烤鸭
...决定派预制菜出战。大董烤鸭前身是成立于1985年的北京烤鸭店，2002年企业改制，原就职于北京烤鸭店团结湖分店的董振祥筹集700万元买下烤鸭店，开了第一家“大董烤鸭”。发展至今，大董集团旗下拥有大董、小大董等多个品...……更多
2023-11-03 09:24:00烤鸭,烤鸭,纽约,小红,鸭肉,美国
...上百年，但是和其他烤鸭的味道差不多，而价格却比其他烤鸭店要贵很多，在外面一只烤鸭58元，而全聚德一直烤鸭要卖200~300元，这样还有谁愿意去当冤大头呢？当然还有一点就是，收费标准太多了，在全聚德不管点多少钱的菜...……更多
2024-02-22 11:59:00全聚德,家店,食客,北京人,北京,半年
本文转自：长江日报白天上班，下午下班后到烤鸭店帮忙，晚上忙直播，33岁的中国地质大学硕士郝梁为何如此拼？1月31日，郝梁告诉长江日报记者，他这样做是想帮残疾弟弟自食其力。郝梁对未来充满信心。长江日报记者 詹...……更多
2023-02-02 17:03:00武汉,烤鸭,直播,硕士,背后,故事
本文转自：北京日报华腾园5号楼烤鸭店私改暖气 整改！11月17日，本报以《饭店私改管线影响居民取暖》为题，对朝阳区华腾园小区商户私改暖气管线一事进行了报道。由于小区5号楼裙楼（与高层建筑相连的建筑）的一家烤鸭...……更多
2023-12-08 03:45:00烤鸭店,烤鸭,整改,暖气,热力,华腾
每次走进烤鸭店，那袅袅上升的香气总能瞬间唤醒味蕾，让人对即将享用的美味烤鸭充满期待。烤鸭，这个源自北京的传统美食，以其皮脆肉嫩、色泽金黄闻名遐迩，成为了许多美食爱好者的心头好。吃完烤鸭后，满桌的鸭架...……更多
2024-04-02 06:52:00烤鸭,大笔,还是,美味,烤鸭,油温
...之后还会不会复购，难说。但尝鲜还是要尝的。你走进冒烤鸭店，看见不大的店面里，朴素的原木色桌椅紧凑地摆在一起，留出仅容一人通过的窄道，嬢嬢一边说着“莫碰到咯”一边端着菜疾走；店里没什么装修可言，绕店一圈...……更多
2023-11-05 20:04:00红油,烤鸭,午饭,烤鸭,小红,红油
...餐厅新疆烤鸡翅/2022-12-0948//水磨沟区西虹东路郑记老北京烤鸭店新疆烤五花肉/2022-12-0949//水磨沟区西虹东路郑记老北京烤鸭店新疆烤鸭/2022-12-0950//高新区（新市区）南纬二路一九一八牛肉面店新疆油饼/2022-12-0951//高新区（新市区...……更多
2023-01-09 20:40:00批次,乌鲁木齐市,乌鲁,监管,餐饮,食品
...店名，也是产品名。烟熏鸭、白卤鸭、挂炉烤鸭是王鸭子烤鸭店鸭肴制品中的三剑客，统称“王鸭子”。现在，知道王鸭子烟熏鸭的重庆人不少，但了解王鸭子挂炉烤鸭的人并不多，而品尝过王鸭子挂炉烤鸭的人则更是凤毛麟角...……更多
2024-02-26 01:01:00老舍,多美,烤鸭,鸭子,骨头,先生
...舌尖上的美味”。跟着导航来到汤泉老街对面的这家人气烤鸭店。早上刚开业，店门前便排起了长队，不禁让人感慨，畅销浦口三十余年，如今每天仍然排起长队，原因何在？朱正振说，长 烤鸭最吸引人的地方便是酥香鲜嫩的...……更多
2023-12-22 01:05:00汤泉,余年,烤鸭,味道,烤鸭,卤汁
...全媒体记者王予杰报道 12月27日，记者获悉，祥符区梅利烤鸭店服务员始终严格要求自己，以诚信诚心服务赢得顾客广泛好评。 一次婚宴用餐后，该店服务员提醒婚宴主人把剩余的酒水带走，顾客觉得服务员不贪图小便宜，称赞...……更多
2023-12-29 01:24:00梅利,祥符,烤鸭店,服务,烤鸭,诚心
...炒菜……大年三十晚上，餐饮户何海军位于宝鸡高新区的烤鸭店生意好得出奇。从大年三十到正月初六，何海军的两个烤鸭痁平均每天的营业收入8万元，7天时间营业收入56万元，何海军今年实现了“开门红”。 何海军家住凤翔...……更多
2023-01-28 15:14:00营业,收入,烤鸭,海军,宝鸡,烤鸭店
...月，并处罚金5000元。2022年年底，吴某与杨某合伙经营的烤鸭店生意惨淡，连交房租都成了问题。一次偶然的机会，杨某看到网上有人收购麻黄碱，为尽快解决手头缺钱的状况，便和吴某一起动起了歪心思，打算共同制造麻黄碱...……更多
2024-01-02 16:59:00烤鸭店,烤鸭,大师,老板,杨某,吴某
...都安瑶族自治县加图村村民，和妻子一起在当地开了一家烤鸭店，平时业余时间就喜欢通过拍摄视频来分享生活。封面新闻记者随后也联系到了他，听他分享视频背后的故事。“没想到，完全没想到，我这就是业余爱好，纯粹分...……更多
2023-01-14 18:36:00乡村,拍摄者,农具,视频,乡愁,拍摄
...这根旗杆上飘扬了40多年；再比如第八集探访北京最古老烤鸭店，详细讲解600多年历史焖炉烤鸭技艺。新颖的文化故事，给广大观众提供了更多样的方式了解文化。 ……更多
2023-05-10 00:05:00东城,重播,文化,东城,文化,自来
...的是，全聚德集团还积极参与京津冀消费季活动，和平门烤鸭店、环球大道店等北京地区12家全聚德品牌直营门店都有文创产品的展卖，同时，位于北京南站的全聚德专卖店还上线了多款“萌宝鸭”文创品，方便来北京的外地顾...……更多
2023-10-07 00:11:00新文,老字号,北京,花样,礼物,北京
...点，因为小饭店的烤鸭卖得特别少，很多时候都是从外面烤鸭店购买的，然后自己在改改刀，如果没有卖完，第二天放入到烤箱中热一下继续卖，而这种放长了的烤鸭，不仅口感差，而且亚硝酸盐也会变多，所以喜欢吃烤鸭的，...……更多
2023-10-21 19:49:00道菜,厨师,饭店,员工,大肠,平菇
...京遏制舌尖上的浪费□ 新华社记者 吉宁走进北京某知名烤鸭店，顾客不时会看到戴着“节约监督员”胸牌的工作人员建议顾客适量点餐、剩菜打包。餐厅内布置宣传标语、易拉宝，提示用餐顾客厉行节约。“这几年，我们全力...……更多
2023-02-20 07:05:00舌尖,北京,顾客,机关,北京,饭店
事件概述近日，一则重庆烤鸭店员做假动作片肉的短视频在社交媒体上引发了广泛关注。据网友称，店员在片肉时速度极快，让人看不清其手法。而当该网友回看录制的视频时，才发现店员在片肉过程中存在不正当操作，让人...……更多
2023-10-22 07:52:00黑心,重庆,烤鸭,动作片,店员,女子
...成为当时的流行，被大家热捧，风靡一时。之后盐水鸭和烤鸭的烹饪技术基本定型，被赐名为“盐水鸭”和“烤鸭”。王记鸭业祖上做鸭子做的好，名气大，当时的官员和有钱人家，都吃他家的鸭子，包括曹雪芹的祖辈，都点名...……更多
2024-04-05 15:49:00金陵,良心,央视,品牌,产品,金陵
...的很多，我和张呈栋约定好了，在北京一定要找个正宗的烤鸭店好好品尝，北京的烤鸭肯定比国外好。——谈球迷的期待古加：很高兴球迷对我有这样的期待，对我来说这一切都是我动力，是我为球队奋斗、努力的一个源泉。不...……更多
2024-02-27 12:16:00国安,球迷,荣誉,动力,更多,国安
2024年4月8日位于北京中轴线南段前门大街91号前门盛世园烤鸭店与盛世园剧场隆重开业,这是一场既结合了老北京的传统文化又品尝到地道北京美食的饕鬄盛宴。左前门盛世董事长张波先生右盛世园吴家班主吴松友先生到场嘉宾...……更多
2024-04-09 15:51:00前门,京城,盛世,群星,剧场,盛世
...便成了热锅上的蚂蚁。无奈之际，我转身走到对面的一个烤鸭店，掏出手机让店主帮忙看看这个地址。店主年纪大概四十出头，中等身材，黝黑的皮肤是与长时间熏烤有关。他看了一下，摇了一下头，表示也不太清楚，附近好像...……更多
2024-04-16 07:15:00之光,点滴,见面会,之光,烤鸭店,标识
...大字，制成了一块大金匾悬挂在店铺的门楣之上，全聚德烤鸭店就此诞生了。
不过，全聚德真正“发扬光大”其实是在新中国成立之后。1971年，美国国务卿基辛格访华，全聚德烤鸭成为了招待宴席中的一道名菜，会谈僵持之际...……更多
2023-01-31 21:59:00全聚德,亏损,金字,招牌,背后,故事
...”之路》《颜料会馆——颜料会馆“变形”记》《便宜坊烤鸭店——运河而来 穿越600年》《隆福寺文化街区——隆福寺的前世今生》，串联起东城文化场景，充分发挥研究院文化集聚效应，探索新时代的“文化+”破圈路径。东...……更多
2023-02-13 00:04:00东城,专题片,纪实,专题,文化,东城
...并提起高额索赔。经查，姚某于1月28日上午独自一人在某烤鸭店就餐，共花费243元。就餐过程中称在菜品中吃到虫子，随即向店长要求予以10倍赔偿，即2430元。2月1日，姚某又连续在两家餐厅就餐，继续以“吃到虫子”为由向店...……更多
2024-04-09 15:59:00海淀区,海淀,北京市,索赔,北京,监管
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今天我要来聊聊一个看似普通，实则神奇的东西——蛋黄油!没错，就是那个我们平时吃水煮蛋时所剩下的蛋黄，经过一些简单的处理
2024-05-04 12:23:00
春天到了，万物复苏，各种新鲜的嫩芽也开始在菜市场里崭露头角。小时候总听说：“春吃芽，夏吃瓜”。那时的我太小，还不太明白这句话的含义
2024-05-04 12:26:00
红烧带鱼是我们生活中比较常见的一种家常菜，让人垂涎三尺，回味无穷!记得小时候，每次妈妈做红烧带鱼，整个家里都弥漫着浓郁的酱香和鱼香
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五月是个五彩斑斓的季节，这个季节的天气渐渐变热了许多，这时候上市了许多大量的新鲜蔬菜。这3菜堪称五月“明星菜”，易储存
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五一假期，从明天开始会持续4个月的休渔期，这也就意味着新鲜的海鲜会比较少了，而养殖的海鲜开始受大家的欢迎。春末初夏之际
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五一假期终于要来啦!是不是已经迫不及待想要出去玩了呢?不过，出游的时候总是会遇到一个问题：路上容易堵车，饿了怎么办?别担心
2024-05-04 12:29:00
五月是海鲜的盛宴!随着海洋温度的升高，各种海鲜开始变得肥美起来。无论是鲜嫩的海螺，还是鲜美的鱼类，都是餐桌上的不二之选
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马拉糕是我国的传统小吃，在广东、广西地方比较多见，口感软韧Q弹，香甜可口。马拉糕的做法其实一点都不难，在家就能做，简单零失败
2024-05-04 12:30:00
随着春日的尾声悄然来临，我们即将迎来热情的夏季。那么，在这个季节交替的时刻，我们的身体需要补些什么呢?春末夏初季节交替
2024-05-04 12:31:00
温暖的春季已经到了尾声，我们即将迎来炎热的夏季。俗话说得好“冬病夏治，事半功倍”，所以，入夏前一定要做好准备工作，增强体质
2024-05-04 12:32:00
春天终于要接近尾声了。不得不说，这个季节的天气真是变幻莫测，时而阳光明媚，时而狂风骤起。不过，好在随着温度的逐渐回升，雨水也变得多了起来
2024-05-04 12:33:00
春天，万物复苏的季节，连餐桌上的食材都开始跃跃欲试，准备大展身手了!在这个季节里，蚕豆、毛豆、豌豆、荷兰豆这四大“豆”星
2024-05-04 12:34:00
眼下已经临近五月了，五月的时候就是禁海期，趁着禁海前想吃什么海鲜可要抓紧吃了。这个季节的海兔特别的肥美，早上去菜市场买了一些新鲜的小海兔
2024-05-04 12:34:00
春天是一个充满香味的季节，想象一下，在春暖花开的季节，槐花如雪般飘落在你的窗台上，那清新的香气是不是让你心旷神怡?而今天
2024-05-04 12:35:00
谷雨过后，气温逐渐升高，雨量开始增多,空气湿度也会逐渐增加,降雨会使地面变得潮湿，就连环境中的湿气也会相应增加。这时候体内很容易被“湿气”侵袭
2024-05-04 12:36:00