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拾地软
本文转自:人民日报赵炳庭《 人民日报 》( 2024年09月14日 第 08 版)在我的家乡宁夏西海固,有一种野生的菌类名叫地软,亦称地衣、地耳、地皮菜。地软色黑,如铜钱,一串串、一片片,生来无根,栖身于荒山、草滩、田埂...……更多
天冷了多吃茴香有助于温补脾胃、抗菌消炎以及增强免疫力
...天冷了,吃萝卜白菜不如吃它,鲜嫩营养,全身是宝,蒸包子吃特香,现在正当季,不懂吃真可惜!大家好,我是傻姐美食,平时最喜欢吃婆婆蒸的地锅大包子,那种喷香的味道想想就特别馋。趁周末和孩子们回家,专门让婆婆...……更多
新春走基层丨江苏盱眙:包子里的家乡味儿
本文转自:人民网-江苏频道刚包好的黄花塘包子。人民网 马晓波摄50个装的包子28份、55个装的30份、200个马齿苋馅的……1月13日上午10时,陈金玉的黄花塘包子铺内,用来记录当日订单的小黑板上已写得满满当当。过年吃包子...……更多
...肉丁。也有不放任何馅料的实心馒头,还有只放肉的纯肉包子。记得小时候,当满满一盆的面坯所剩不多,妈妈会特意做一点纯肉馅的包子。肉馅里的葱姜蒜切得细如米粒,酱油是本地晒制的黄豆酱油,具有本色的憨厚风味。每...……更多
母亲“忙年”
...东西忙呢。腊月二十八这一天,母亲开始发面蒸馒头、蒸包子。母亲蒸的馒头、包子,可以吃到正月十五,馒头时间放长了都会咧开,母亲说那是笑开了花。到了腊月二十九,母亲就开始油炸,现在一般都是炸排骨、炸鱼、炸鸡...……更多
分享三种包子的做法,三种馅料不同的美味,鲜美多汁,欲罢不能
...搅到它有点劲儿,感觉黏黏的,这样口感会更好哦!3.做包子可是个技术活啊!来,咱们一起学学怎么包包子吧!首先得准备好馅料和面团,这可是包子好不好吃的关键。接着,咱们把面团揪成小块,擀成圆皮儿,再把馅料包进...……更多
一捧故乡土
本文转自:人民日报李易农《人民日报》(2025年01月18日第 08 版)客厅里堆了七八个红红的塑料袋,鼓囊囊的,仿佛一团团饱满的火焰。妻子说:“咱娘托人捎来的菜,太多了!”袋子捆得十分结实,我费了好大劲儿才打开。...……更多
烧麦(美味馆)
本文转自:人民日报陈柏清《 人民日报 》( 2024年06月15日 第 08 版)烧麦烧麦,这个名字看着就自带香味。新收的麦子磨面,做的烧麦最好吃。那些年和父母生活在乡村,每当新麦成熟,都要做一次烧麦,仿佛是在检验麦子的...……更多
狗不理出圈焕新记(图)
...狗不理位居人气榜和回购榜前十,产品猪肉大葱包跻身“包子好价榜”前十。 狗不理是怎么做到的? 166岁的狗不理身手敏捷 作为天津“风味三绝”之一,享誉海内外的狗不理包子是天津传统美食的一张靓丽名片。“狗不理”品...……更多
扬州年蒸“开卷”
...拼性价比,还拼“小作文”——扬州年蒸“开卷”蒸好的包子正在发货。明娟 摄离春节还有一个多月,记者走访扬州年蒸市场了解到,各家茶社、包子铺、包子工厂等均已开启年蒸预订模式,部分市民已经开始提货。据了解,...……更多
...些老,母亲会把它放到开水锅里淖一下,捞出、剁碎,做包子的素馅。中午,一锅扫帚菜包子就蒸好了。清鲜的野菜味道,刺激着人的味蕾,让人满口生香。在儿时的记忆里,这便是天底下最好的美味了。扫帚菜看着嫩绿,但叶...……更多
香软美味,一口吃不够的萝卜包子馅的独家制作秘籍!
在面点美食中,萝卜包子以其独特的口感和香气赢得了许多食客的喜爱。然而,很多人在制作萝卜包子馅时总是遇到各种问题,不知如何才能做出更好吃的馅料。本文将分享一些独家的制作秘籍,让您的萝卜包子馅更加香软美...……更多
这些包子不仅美味,而且富含营养,令人回味无穷
...秋风送爽,金黄的稻谷丰收的时候,包上一笼香气扑鼻的包子,无疑是最美好的享受。在这个季节里,我们可以尝试不同的馅料,如果您吃腻了韭菜馅、萝卜馅包子的话,可以试试下面这三种味道鲜美的馅料。这些包子不仅美味...……更多
网友评比,中国五大“顶级”包子,不是一般的好吃,有你吃过的吗
网友评比,中国五大“顶级”包子,不是一般的好吃,有你吃过的吗中国的包子文化源远流长,它不仅仅是一种美食,更是一种文化和情感的象征。各地制作的包子独具特色,味道美味诱人,深受人们喜爱。包子在中国食文化...……更多
天天蒸笼像过年
...张国军每天早晨,经过一夜休息的城市刚刚醒来,粥店、包子店门前火炉在鼓风机的吹拂下,吐出长长的火舌,蒸笼像过年似的蒸出热气腾腾的幸福生活。妻子酷爱面食,隔三岔五就会泡些菜干,洗净,切碎,拌上葱花油盐、生...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...泥汁或者辣椒油,美味解腻格外下饭。第四种做法:荠菜包子 具体做法:1、把五花肉切成肉丁,注意不要切太小,这样能吃出来肉的颗粒感,特别香。然后锅中倒油烧热,把肉丁倒进去炒至变色,再加姜末、生抽、老抽、料酒...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...不做京官才好。春季来临,气候温暖湿润,充沛的雨水滋养泥土下的生灵。一夜之间,老家后院的竹林里,无数春笋破土而出,尖尖的,细细的,穿着一层层毛茸茸的棕色衣服,一个个像尖锥似的探出了头。雨后的春笋,挂着春天的雨露和春...……更多
夏季出汗钾流失,建议多吃这道高钾菜,增强免疫精神足
...出汗钾流失,建议多吃这道高钾菜,增强免疫精神足,蒸包子贼香!“幸福就是厨房有烟火,院里有猫狗,朝暮有你我,一屋两人有她与我立黄昏,三餐四季有他问我粥可温”,人生在世要慢慢生活,好好吃饭,深深爱,不辜负...……更多
越吃眼睛越亮的1种菜,隔天吃一次,养肝护眼润脾胃,老少都精神
...软糯有嚼劲,香香甜甜的,孩子会很喜欢吃。 【胡萝卜包子】1、把胡萝卜洗净后擦成细丝。因为胡萝卜喜油,所以最好把胡萝卜过油翻炒一下,这样不仅胡萝卜中的营养成分更容易吸收,吃起来也更香。2、猪肉我们准备五花...……更多
山药也是入秋后的美食之选,它有助于增加体内的阳气,促进排汗
...以帮助调理体内的湿气和寒气。推荐食谱:【茴香猪肉馅包子】 准备食材:面粉、猪肉、茴香菜、酵母粉、食用油、生抽、盐。具体做法:1.准备食材:盆内加入500克面粉,用温水将酵母溶解,倒入盆中,搅拌成面絮后,下手...……更多
饭店不外传的4款调馅方法,没有复杂的调料,一看就会,鲜香美味
包子,其馅料丰富多样,从传统的羊肉、猪肉,到鲜嫩的牛肉、鲜美的虾仁,每一种肉类都能找到与之相得益彰的蔬菜搭配,共同营造出令人回味无穷的口感和风味。经过精心蒸煮的包子呈现在眼前,它的外皮轻薄而馅料丰富...……更多
春来地菜鲜
...馋嘴。地菜吃法多样,凉拌、炒肉丝、煮粥、包饺子、蒸包子、做汤都行。充溢唇齿间的有淡淡泥土的芬芳,有阳光的水灵,有春天的清新。在那些清寒的岁月里,地菜美了味蕾,也丰润了日子。家乡人什么时候开始吃地菜,我...……更多
甘肃3岁女童走失一夜后在山洼被找到,父亲:山上很冷,不知她怎么挨过来的
...午8时30分许,他的一位叔叔在距离村子约1公里远的一处山洼中,意外发现了孩子。“找到孩子的时候,她有点受冻的样子,送到医院检查确认安全无恙。我们问她昨晚的经历,她什么都不说。昨晚山上的温度很低,不知道她是...……更多
来河北秦皇岛就吃这6道美食,吃过四种的才没白去!
...呈现出金黄的色泽,盐度适中,散发着浓厚的香气。四条包子,计算数目时是按照三个或四个来计算的。建议到秦皇岛的朋友们,如果您喜欢品尝美食,不妨尝试一下当地著名的美食之一——四条包子。 这个美食起源于1958年,...……更多
包子铺的河南夫妇凌晨3点救助女童引热议 老板娘:为人父母都会这样做
...这对夫妇名叫郭庆顺、杨晓娟,来自河南。他们的善举被人民日报等多家媒体报道后,在网上引起热议。11月10日,大河网记者联系上了郭庆顺、杨晓娟夫妇。杨晓娟说:“其实,我们的举动没有啥,为人父母都会这样做的。”...……更多
11月22小雪,少吃羊肉和糯米,多吃4样,营养温和不上火,正当季
...免疫力等。推荐吃法:白萝卜粉条肉包1、首先来准备蒸包子的面团,天冷了,在放酵母的时候可以先用温水化开,这样利于酵母活性的激发,接着加40左右的温水,将面粉搅拌成大絮状,然后揉到一起。等个十分钟左右,进一步...……更多
我家吃烧麦从不买,自己在家做馅料丰富,吃的过瘾
...好几种说法。据说在明末清初的时候,有一对兄弟专门卖包子,其中弟弟为了娶媳妇,就想增加一些外快。于是在蒸包子的时候,同时做了一些薄皮开口的“包子”,这样分开来卖,自己增加一点收入。后来取名“捎卖”,随着...……更多
民乐地间皮包子
本文转自:甘南日报地间皮地间皮包子 文\\吴晓明地间皮包子是故乡民乐的一道特色美食。地间皮又叫地儿、地衣、地木耳、地软、地皮菜等,不管它有多少学名,故乡人就叫它地间皮,像唤孩子的乳名一样亲切而又自然。地...……更多
热链盒饭在中老铁路上全国首推
本文转自:人民日报客户端李天婵 杨金明 唐冬“又来订单了,今天C384次列车要送5份傣味牛肉套餐和4份香酥肉丁套餐,11:37分到达车站,大家抓紧时间备餐!”2月6日10:05,收到热链盒饭派单信息后,中老铁路西双版纳站综合公...……更多
这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好
...时会腻,所以我尝试了一种新的做法,用大白菜来做馅的包子。这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好吃。下面,我将分享具体的制作步骤和小贴士,让你也能享受到这款美味食物的享受。准备食材...……更多
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春季长高黄金季,中医来助力,孩子身高就能往上窜一窜。中医科“无痛微针穴位埋线助长”和“创新八会穴生长贴”开始预约啦!
春三月,是万物生发、生长的季节,人体的新陈代谢旺盛,消化功能增强,生长激素分泌增多,其中春季3-5月是孩子长高的“黄金冲刺期”
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2月28日,贵阳市乌当区委老干部局组织离退休干部到新创路街道调研指导“一老一小”工作,并召开座谈会。区老体协名誉主席黄润昌
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近日,仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织志愿者开展“情系一片绿,心防一把火”森林防火宣传活动。本次活动,志愿者们身穿统一服装
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本文转自:人民网-内蒙古频道一年之计在于春。在万物复苏的早春三月,扎赉特旗各地农事逐渐步入繁忙的轨道,有的忙着接羔保育
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“每逢佳节胖三斤”肥胖不仅影响体型,更增加了心血管系统和内分泌系统疾病的风险。穴位埋线是在中医经络理论指导下,根据患者情况辨证选穴
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乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一,化疗作为其综合治疗的重要组成部分,在降低复发风险、延长生存期方面发挥着关键作用。然而
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惊蛰养肝正当时 养生调理这样做
本文转自:人民网惊蛰,是二十四节气中的第三个节气,此时阳气上升,气温回暖,春雷乍动,雨水增多。中医认为,惊蛰前后人体的肝阳之气渐升
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西林:实干为要 不负春光冲刺第一季度“开门红”
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