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按照这个方法,即使是冬天,包子也能做出很好的包子
...教我怎么做馒头,但我却教了。我会做。小时候,妈妈蒸包子的时候总会留下一点面条。当时我不明白为什么,后来才知道是老面。小时候,我总是吃妈妈做的老面包子。现在,为了省事,妈妈只用老面条。以前用酵母粉做馒头...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加3种以上的东西。包子做的包子松软可口。作为一个北方人,我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类,但我可以说,无论用哪种方法,做出来的面...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
在我们的餐桌上,包子、馒头、花卷这类发酵面食早已成为家常便饭。将面粉变成柔软可口的食品,其背后功不可没的是一个伙伴——酵母。然而,网络上有关酵母的种种说辞令人困惑:它是推动食物美味的魔法师,还是潜藏...……更多
蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋
蒸包子时,记住这3个小窍门,又白又胖又松软,喷喷香特解馋想要包子皮松软?想吃又白又胖又松软的大包子,不用买,教你最简单的家常做法,零难度,厨房小白也能一次成功,关键是要选好料,用好技巧,只需记住这3个小...……更多
天冷了,吃萝卜白菜不如吃它,鲜嫩营养,全身是宝,蒸包子吃特香
...天冷了,吃萝卜白菜不如吃它,鲜嫩营养,全身是宝,蒸包子吃特香,现在正当季,不懂吃真可惜~大家好我是傻姐美食,又到了吃嘛嘛香的时候了,朋友们是不是天冷了胃口都变大了,每天嘴就是不停的吃吃喝喝。邻居阿姨给...……更多
成功了!皮薄馅大,嫩滑多汁的小笼包完美出笼!做法简单,太香了
...,太香了问一下,大家早餐都喜欢吃啥呢?如果你喜欢吃包子,那么恭喜你,读完今天这篇文章,再也不会为早餐发愁了,因为你马上就要学会如何做皮薄馅大、鲜香多汁的肉包子了,保证全家老小都爱吃。这个肉包子,是我家...……更多
秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃
导语:秋天包包子,萝卜韭菜靠边站,试试这菜,鲜香味美有食欲,特好吃!大家好我是傻姐美食,这几天正好赶上十一小长假,我和老公回家帮公婆收庄稼,大老远就能看到婆婆合不拢嘴的大白牙,因为今年的玉米大丰收,...……更多
越吃眼睛越亮的1道菜,营养又解馋,连挑食的孩子也爱吃!
...也爱吃!大家好我是傻姐美食,最近这段时间婆婆除了蒸包子就是包饺子,因为家里大白菜最多,做成菜馅简单省事,还不用闻油烟味。但是每天都吃,还真有点吃腻了,终于鼓足勇气和婆婆说:妈,咱换个口味吧,再吃大白菜...……更多
包子的做法教程:从和面到成型,手把手教你制作美味包子
包子,一款古老而永恒的美食,承载了中华儿女的家乡味道和情感记忆。今天,就让我们一起走进包子的世界,探寻这款传统美食的制作奥秘。首先,准备馅料是关键的一步。馅料的种类繁多,肉馅、蔬菜馅、豆沙馅等应有尽...……更多
大叔蒸的南瓜豆沙花卷,做法简单,松软香甜,家人吃了都说好!
...的早餐质量真的非常的低啊,每天基本就是稀饭,馒头,包子和鸡蛋,没有别的花样了,因为来不及,因为没有准备,不论是上班的还是上学的吃着总是不太开心,记得媳妇说“怎么总是这几样呢?”一日之计在于晨吧,早餐质...……更多
豆沙包子是一道传统的中式点心,外皮松软,内馅香甜可口
豆沙包子是一道传统的中式点心,外皮松软,内馅香甜可口。下面是豆沙包子的详细做法:材料:面粉酵母白糖温水豆沙馅步骤:准备面团:将面粉、酵母、白糖放入一个容器中,加入适量的温水,搅拌均匀,揉成光滑的面团...……更多
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便
春季吃包子,白菜荠菜靠边,这馅真香,一强免疫,二养肝,三通便阳春三月,天暖了,草儿绿了,就连鸟儿都叫得更加清脆了。春天来了,室外活动增多了,经常还没到饭点就感觉到饿。思来想去还是蒸一锅大包子来得实在...……更多
这些包子不仅美味,而且富含营养,令人回味无穷
...秋风送爽,金黄的稻谷丰收的时候,包上一笼香气扑鼻的包子,无疑是最美好的享受。在这个季节里,我们可以尝试不同的馅料,如果您吃腻了韭菜馅、萝卜馅包子的话,可以试试下面这三种味道鲜美的馅料。这些包子不仅美味...……更多
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋
包子好吃和面是关键,教你3种传统做法,个个皮薄馅大,特解馋包子,作为我国的传统美食,是一种饱腹感很强的主食,是我们日常生活中不可缺少的食物。我国地大物博,包子的种类繁多,花样百出,榜上有名的包子也是层...……更多
多吃一些圆白菜可以促进消化、增强机体免疫力、保护肝脏等
...防老年痴呆!大家好我是傻姐美食,身为北方人,从小对包子、饺子就“情有独钟”,顿顿吃都吃腻的那种,尤其是大包子,松软的包子皮里裹满了各种美味的包子馅,真是让人大饱口福。很多人觉得做包子麻烦,我觉得吃包子...……更多
萝卜丝包子,一道美味诱人的菜包,以长萝卜丝和面粉为主要食材
萝卜丝包子,一道美味诱人的菜包,以长萝卜丝和面粉为主要食材。制作起来也颇为简单,让我们一起来看看制作过程吧。首先,我们需要准备好食材。面粉、酵母、长萝卜、葱、开洋和肉糜将是我们的主角。其次,我们开始...……更多
最是难忘馍花香
...洗刷蒸笼,再将萝卜、葱根和生姜等馍馅辅料洗干净,为蒸包子用。到了翌日早上,再续上一些面粉,继续放在灶头发酵。差不多天黑时,面团又一次发酵鼓起,俨然似鼓起的棉球,外面光滑,里面呈蜂窝状,这时就进入蒸馍一级准备环节。...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高。用它来蒸包子,味道简直绝了!别犹豫了,快试试吧!\"人间最朴实无华的生活气息,就是最能安慰人心的事物\",虽然日常琐事如柴米油盐看起来平凡无比,但它们却能在你疲惫...……更多
天冷了多吃茴香有助于温补脾胃、抗菌消炎以及增强免疫力
...天冷了,吃萝卜白菜不如吃它,鲜嫩营养,全身是宝,蒸包子吃特香,现在正当季,不懂吃真可惜!大家好,我是傻姐美食,平时最喜欢吃婆婆蒸的地锅大包子,那种喷香的味道想想就特别馋。趁周末和孩子们回家,专门让婆婆...……更多
比肉还香的4款素包子做法,鲜香美味,营养丰富,上桌家人抢着吃
包子,亦被称之为馒头或笼饼,是北方餐桌上的主食常客。与南方的包子相比,北方的包子有着显著的特点。南方的包子小巧精致,肉馅细腻,通常使用死面制作外皮,给人一种细腻的感觉。而北方的包子则以其皮薄馅大著称...……更多
红薯可以这样吃后,真的比买包子馒头还美味!
...红薯可以这样吃后,我家早餐就自己动手做了,真的比买包子馒头还美味!现在都不出去买了,自己动手丰衣足食,还更健康呢!生活虽忙碌,但平淡中也有美好。吃着简单的饭菜,也能品出人生的香味。柴米油盐酱醋茶,一日...……更多
吃了二十多年的包子,我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别
吃了二十多年的包子,我会知道“碱性面食”和“小苏打”的区别。读完这本书我会学到更多的知识碱性面食和小苏打是日常生活中常用的物品。我们在网上经常看到的许多生活技能中都用到了碱性面食和小苏打。虽然两者都...……更多
买面粉,要去正规的超市或粮油店,品质才有保证
...家家户户必备的,可以制作很多好吃的美食,比如馒头、包子、面条、饺子、馅饼等,种类比大米丰富多了。面粉选得好不好,关系到做的面食好不好吃,那什么样的面粉是好面粉呢?是不是价格越贵越好呢?如果你还不会挑选...……更多
注意胡萝卜的食用禁忌,避免与某些食物相克
...分享2个胡萝卜制作的美食菜谱,学起来吧。一、胡萝卜包子。材料:500克面粉、250毫升温水、5克干酵母、5克白糖、3克盐,300克胡萝卜、100克瘦肉末、适量葱姜蒜末、适量食用油、适量盐和胡椒粉步骤:将面粉放入大碗中,加...……更多
红薯的吃法,是将它蒸成包子,做好的红薯包子营养又解馋
...宜的。而今天胡师傅分享给大家红薯的吃法,是将它蒸成包子,做好的红薯包子营养又解馋,接下来我就把红薯包完整的做法分享给大家。【原材料准备】:高筋面粉500克、酵母3克、白砂糖10克、红薯800克、五花肉200克、姜末、...……更多
按照我这种方法做包子,蒸熟后汤汁会浸入面皮,味道很鲜美
...箱冷藏至凝固。 6.分别包入适量排骨和汤汁,捏成花褶包子,上笼用旺火蒸熟即成。制作心得①将排骨的汤汁冷藏至凝固即可,以便于包制,注意千万不能冷冻汤汁,否则蒸出的包子口感不佳。②包制时应舀入少量冷藏后的汤...……更多
周末去隔壁奶奶家串门,学会红枣发糕,做给父母吃爸爸说很好吃
...拌。然后加入面粉面粉用中筋面粉,中筋面粉就是做馒头包子的面粉,超市里面都有卖。搅拌以后的面煳不会很稠也不会很稀,有点能流动的状态,做发糕所用的液体量是面粉量的70%,可以先把两只鸡蛋和牛奶以及面粉搅拌,当...……更多
卷心菜做好的包子,一口鲜、一口香,营养又解馋
...。例如老胡今天分享给大家的这种美食,是将卷心菜做成包子,做好的包子,一口鲜、一口香,营养又解馋,每周我都会做一锅给家人当早餐呢!接下来我就把卷心菜粉丝包分享给大家。【食材准备】:卷心菜1颗、红薯粉丝150...……更多
生煎包,外脆内软,鲜肉汁润,口感丰富,一口难忘,美味撩拨味蕾
...1小时。(面团要揉至表面光滑,醒发时间要足够,这样包子的皮才会酥脆。)准备馅料:将猪肉切成小块,用搅拌**成肉馅,加入酱油、料酒、食盐、糖、白胡椒粉、葱姜水,顺一个方向搅拌均匀,直到肉馅粘稠。(肉馅要搅拌...……更多
春天孩子长个,这款美食要常吃,营养高助生长,孩子吃得可香了
...子的妈妈,我的经验是用食材的巧搭配,做成孩子爱吃的包子。这种有肉有菜还是主食,更能讨孩子喜欢,尤其对于春季孩子长高来说,绝对是一款助力孩子生长的美食。这次为大家准备的包子,不油腻吃着鲜美还香,每次我都...……更多
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天然“解毒王”找到了,每天换着吃,养肝排毒,让你更“肝净”!
肝脏是我们身体的一个非常重要的器官,它主要担负着身体的排毒和代谢,只有体内的毒素和垃圾及时排出体外,才能够有利于保证身体的正常运转
2024-07-29 09:52:00
每天吃鸡蛋,到底是伤肝还是养肝?当心,吃错的人可太多了
鸡蛋,是很多人的最爱,尤其对于吃素的人群,没有了肉类的供应,更小食用鸡蛋供给机体营养所需,如优质蛋白质、多种维生素、矿物质等等
2024-07-29 09:54:00
“伏天食伏姜,四季没烦恼”三伏天气,为什么要吃姜,怎么吃?
三伏天,天气将达到一年中的最热阶段,此时不仅气温高,雨水也较多,环境湿度大,人体容易积聚湿气,再加上现代人常吹空调、吃冷饮
2024-07-29 09:54:00
夏季吃鸭蛋就是在“补夏”,但5类人不要随便吃,望你早做了解
每到夏季,鸭蛋就悄然成为了餐桌上的宠儿。不少老一辈的人都说,夏天吃鸭蛋就是在“补夏”,能够帮助我们强身健体,抵御炎炎夏日带来的不适
2024-07-29 09:55:00
高血糖不知道吃什么?这8类食物,糖尿病友不妨多吃点
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-29 09:56:00
红薯、南瓜不能吃?医生提醒:人老了,要尽量少吃红薯和南瓜
作为一位在糖尿病防治领域工作多年的医生,我深知饮食管理对于糖尿病患者的重要性。在日常生活中,许多老年人对红薯和南瓜这类食物存在误解
2024-07-29 09:56:00
三伏天,不吃三饭,不睡三觉,来看看你做到了吗?
点“中医技术殿堂”,关注健康生活现在天气正非常炎热,很多地区温度都已经高达36 37度,在这样一个酷暑季节,应该多加注意什么
2024-07-29 09:56:00
藏在身边的天然泻药找到了,润肠通便,祛湿排毒,把肥胖赶出门
健康养生,快乐生活,这里是健康播报机,我是健康达人,带你一起科学养生!随着人们生活水平的不断提高,很多人在日常生活中养成了不良的饮食习惯
2024-07-29 09:58:00
女人皮肤发黄怎么办?几款美食悄悄送给你,美容养颜,延缓衰老
健康养生,快乐生活,这里是健康播报机,我是健康达人,带你一起科学养生!在我们身边,很多的女性朋友是非常重视养生的,但是随着年龄的增长
2024-07-29 09:58:00
月经是排毒“黄金期”,3物女人别错过,子宫会对你“感激涕零”
很多的女性朋友在来月经期间会遇到这样一种情况:在月经流出的时候,随之而来的还有一些小肉块。这让很多的女性朋友都感到非常的担心
2024-07-29 09:58:00
肺部“救星”被找到,隔三差五喝点,可能润肺排毒,让肺变轻松
肺是人体重要的呼吸器官,也是人体进行气体交换的重要场所,只有保证肺部正常运转,才有利于身体的正常运行,对身体健康是非常重要的
2024-07-29 09:59:00
许仕杰教授:小小一片陈皮,夏日祛湿化痰,健脾养胃,你总会用得到
夏季气温高,人体出汗较多,容易耗伤津液,导致脾胃功能减弱,运化失调。此外,夏日人们贪凉,饮食不当,也会损伤脾胃,引起痰湿内生
2024-07-29 09:59:00
黄芪和它“天作之合”,泡水喝一喝,祛湿排寒,帮你的肝肾大扫除
说起黄芪大家都非常的熟悉,黄芪是一种著名的中药材,药用价值非常高,而且黄芪也被称之为“补气高手”,对于补充体内的气血效果也是非常强大的
2024-07-29 09:59:00
黄芪“最佳搭档”揭晓,泡水喝,祛湿寒、补气血,肝肾可能报答你
黄芪对人体养生价值非常高,具有较强的滋补作用,价格相对比较实惠,所以很多家庭都会必备。经常用黄芪泡水喝,以补气养生,中老年朋友喜欢用黄芪泡水
2024-07-29 10:00:00
女人过了45岁后,胖点好还是瘦点好?体重保持在多少为最佳?
相信对于多数女性来说,都是希望自己保持苗条身材,所以减肥也是多数女性一直坚持的事情。随着年龄的增长,代谢能力下降,器官功能大不如前
2024-07-29 10:00:00