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在我家，包子、馒头和花卷是餐桌上的常客。通常情况下，我们会选择使用干酵母作为发酵剂，这种方法既简单又快捷，成功率也相当高。然而，去年开始，我渐渐偏爱使用老面来制作这些面食。我发现，用老面做出的面食口...……更多
2024-05-03 12:12:00劲道,自发粉,不用,花卷,酵母,风味
...，不用酵母粉，不发面，但做出的面食，层次分明，口感劲道超好吃。1、准备大约300克的面粉，放入3克的盐，放入盐能增加面粉的筋性，面粉可以选择用高筋粉，或者是中筋粉都可以。2、再用大约150克的温水和面，一边倒入温...……更多
2023-10-21 21:43:00酵母粉,劲道,发面,酵母,面食,口感
花卷是早餐桌上常见的中式面食，深受孩子们的喜爱。其造型和口味丰富多样，只需稍微改变外形，就能呈现出不同的风格。常见的口味有麻酱、椒盐、葱油等，而我在制作时，会根据具体情况添加不同的食材，创造出更多独...……更多
2024-05-14 13:19:00花卷,色香味,窍门,就是,花卷,面团
...有抗氧化的作用，有助于延缓衰老，保持年轻。
黑芝麻花卷的制作方法
1.准备食材：面粉500g、黑芝麻粉60g、酵母5g、白糖15g、温水260g。2.将黑芝麻粉加入面粉中搅拌均匀，剩下的黑芝麻粉可以用作馅料。
3、在温水中加入酵母...……更多
2023-12-03 13:21:00黑芝麻,延缓衰老,衰老,作用,黑芝麻,面团
...适量食用紫薯可以帮助增长发量，让头发更加浓密。紫薯花卷紫薯花卷是一道传统的面食，以紫薯为主要原料制作而成，口感绵软，营养丰富。紫薯富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动，提高免疫力。下面我将为您介绍...……更多
2024-04-19 18:17:00米诺,地尔,食物,天然,黑豆,头发
快手厨艺，造型有趣！引领您探索花卷制作的乐趣，引发您对烘焙艺术的关注！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊花卷怎么做好看又好吃又简单，家常花卷制作攻略：简单几步，教您做出好...……更多
2024-05-13 10:42:00花卷,满口,窍门,花香,美味,制作
老北京糖花卷，承载着深厚的历史底蕴，以其独特的风味和精美的外观，一直深受人们的喜爱。它不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承，一种乡愁的寄托。走进老北京的街头巷尾，总能闻到一股浓郁的麻酱香和淡淡的糖甜...……更多
2024-06-18 17:17:00花卷,麻酱,北京,花卷,人们,北京
...也很简单，主食和菜都融合到一起了，配上一碗汤，根本不用在炒菜了！真的绝绝子！蒸好的花卷特别软乎乎的，包裹着肉汁和葱香味，香到直跺脚，大家快试试，一定要多蒸一点，吃不完放冰箱冷冻，连吃一周都不会腻的那种...……更多
2024-08-01 19:19:00道菜,招牌,酵母粉,老抽,生抽,肉末
...厨的大叔大叔蒸的南瓜豆沙花卷，做法简单，松软香甜，不用配菜连吃两个没问题！有时候很多人问大叔，不就吃个早餐么？何必如此费心费力，兴师动众的，整出这么多的花样，还要摆盘，累不累啊？恩当然累了，可是我常常...……更多
2024-02-24 06:45:00花卷,豆沙,南瓜,大叔,做法,家人
...血、乌发明目，更是一道美味佳肴。与面包相比，黑芝麻花卷外形美观、口感丰富，今天我就来跟大家分享一下黑芝麻花卷的制作方法。黑芝麻花卷的制作步骤1.准备原材料：面粉500g、黑芝麻粉60g、酵母5g、白糖15g、温水260g。将...……更多
2024-01-13 06:31:00花卷,黑芝麻,口感,美观,外形,面包
...单易做且味道可口的早餐选择。它的主要成分包括酸奶、自发粉、鸡蛋和少量糖。这些食材不仅使小饼香软可口，还富含高质量的蛋白质、钙质和维生素。具体步骤材料准备：准备一杯酸奶，两杯自发粉，一个鸡蛋，适量的糖（...……更多
2024-05-25 06:52:00酸奶,早餐,儿子,酸奶,孩子,早餐
...谱——如何在家中制作口感柔软、色泽洁白且美味可口的花卷馒头。接下来，请跟随我的步骤，一起探索这道传统美食的制作奥秘吧！北方花卷馍制作全攻略：从和面到揉面，两大技巧轻松掌握，一学就会！想要亲手制作地道的...……更多
2024-04-24 11:38:00花卷,馒头,花卷,面团,制作,酵母粉
...宾和外国友人共同制作中国传统面点，包括馒头、包子、花卷等。闫宾耐心地向Yiwete(依微特)和Yusuwe(友书伟)讲解面点的制作方法，首先将酵母加面粉、水和成面团，放入盆中发酵，发酵完成后再把面团揉透揉匀，并根据需要揉...……更多
2024-09-02 19:33:00万品,非洲,面食,中国,千年,美食
小麦不仅营养丰富，含有大量的膳食纤维和维生素，还特别受咱们北方人的喜爱。所以烙饼在咱们这里，就像国王一样，地位稳固，无人能动摇。以前，不论是忙着在田里干活的农夫，还是出门远行的人，都会习惯带上几块饼...……更多
2024-08-19 12:18:00劲道,多层,配方,面团,酵母粉,烙饼
...到了当地常见的美食。猪肉炒揪片是其中之一，野山猪肉劲道十足，配上独特的山西醋香，别有一番风味。
山西的面食也是令人留连忘返的，男友家特色的花卷千层（又称粘卷）藏着甜美的枣泥馅，层层叠叠，引人垂涎。此外...……更多
2024-03-25 06:55:00山西,湖南,男友,女子,第一次,山西
...本文将介绍3种面食早餐的做法：水晶蒸饺、红薯发糕和花卷。这些早餐可以在前一天晚上蒸好，第二天早上只需要加热一下就能享用，并且这些食物富含营养，味道也很好。让我们一起来学习这些简单又美味的早餐做法吧！水...……更多
2024-01-12 12:11:00发糕,花卷,蒸饺,面食,红薯,早餐
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷，我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼，对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度。或者说觉得做不出来，实际上只要注意一下细节就能轻松...……更多
2024-07-28 06:14:00花卷,做法,饭店,花卷,尖角,面粉
...机能正常运作具有积极的作用。今天和大家分享南瓜红豆花卷的制作方法，喜欢的朋友收藏试做一下吧。材料：中筋面粉200克、酵母5克、白糖30克、温水120克、南瓜泥100克、红豆沙适量
步骤：在一个碗中，将温水和酵母充分搅...……更多
2024-01-05 11:05:00降血糖,中老年人,胆固醇,红豆,南瓜,花卷
在我们的餐桌上，包子、馒头、花卷这类发酵面食早已成为家常便饭。将面粉变成柔软可口的食品，其背后功不可没的是一个伙伴——酵母。然而，网络上有关酵母的种种说辞令人困惑：它是推动食物美味的魔法师，还是潜藏...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
导语：秋天要使劲吃，叶酸是苹果的42倍！做成花卷真香啊，好吃又好看。深秋的天气真是变化很快，昨天还穿着短袖，一夜之间就穿上了大棉袄，气温一下子降到了15度左右，早上起来一看金黄的落叶洒满整片大地。婆婆一早...……更多
2023-12-23 06:48:00真香,花卷,叶酸,苹果,南瓜,豆沙
...天，我们聚焦于一个家庭的真实案例：他们长期食用自制花卷，结果却相继被诊断出直肠癌。这一触目惊心的现实引发了我们对饮食选择背后科学性的深入思考。
自制花卷的成分与健康影响自制花卷，作为家庭常见的早餐食品...……更多
2024-08-07 17:50:00四口,花卷,直肠癌,直肠,一家,医生
...面，二次醒发会更有劲，有弹性，吃起来味道更浓香，有劲道，口感更好，不会很快缩小。如果错过了这一步，直接上锅蒸，面坯中间没有空隙，会导致馒头变成死面团，醒面之后，才会更蓬松，松软有弹性。馒头实心发硬，有...……更多
2024-10-17 12:09:00酵母,馒头,食用,实话,身体,医生
...体而言也是很好的功效，坚信很多人也听闻过，那麼针对自发粉和面粉而言，她们有哪些的差别呢?接下去就而言一说。自发粉和面粉的外型差别最先，在外型上边自发粉和面粉的区别并并不是非常的显著，二者都主要是展现出...……更多
2023-02-01 15:38:00自发粉,面粉,差别,自发粉,面粉,相对而言
...3分钟再揭盖，防止馒头塌陷。二、进阶篇：荞麦面条，劲道爽滑的享受材料准备：荞麦面粉400克、清水适量、少许盐（增加面条韧性）。制作步骤：和面：将荞麦面粉与少量盐混合，逐渐加入清水，边加边用筷子搅拌成絮状，...……更多
2024-08-16 06:33:00荞麦,面粉,秘诀,美味,健康,荞麦
遵义市新蒲新区，早餐除了嗦粉，有的人还喜欢来一碗手工干米皮。所谓的干米皮，其实是将大米浸泡后加水打成米浆，然后再用热水将一部分米浆调成米羹似的米糊，再和米浆混合在一起。将混合好的米浆舀一瓢均匀铺在蒸...……更多
2024-05-10 21:08:00劲道,黔北,口感,风味,手工,工艺
...茴香，今天给大家推荐一道茴香馅早餐包，与紫薯味胚芽自发粉搭配，低脂肪低热量，外皮松软，奶香十足，内馅鲜香，好吃不腻，敞开吃不长肉。夏天没食欲，胃肠不好的人可以经常吃点茴香，能刺激胃肠道消化液的分泌，增...……更多
2023-10-23 20:59:00一口,满嘴,清香,早餐,茴香,自发粉
...煮片刻即可。推荐二：【南瓜馒头】材料：新良胚芽南瓜自发粉300克，油15克，水150克，普通自发粉30克，麦苗粉1克做法：1、把南瓜自发粉、油和水混合搅拌成光滑的面团。而普通自发粉加入15克的水揉成面团，取一半加入麦苗...……更多
2023-11-28 10:33:00降血糖,中老年人,胆固醇,南瓜,自发粉,面团
...富含胡萝卜素，对眼睛和皮肤都有好处。推荐食谱【南瓜花卷】1、南瓜200克，去皮后切块，装入盘中。水开放入南瓜上锅蒸，大火蒸12分钟，蒸熟后取出来倒入破壁机中，再加200克清水打成细腻的南瓜汁。2、倒出来的时候再过...……更多
2024-09-25 14:28:00秋菜,补药,建议,芋头,红豆,南瓜
酵母蛋白作为一种低风险、可持续、环保的微生物来源蛋白，正逐渐在全球受到关注，在食品工业的应用上具有广阔的市场前景。以下是酵母蛋白的主要应用领域：01烘焙产品酵母蛋白特别适用于烘焙产品，如面包和饼干。它不...……更多
2024-08-29 17:48:00安琪,安琪酵母,健康,酵母,蛋白,升级
...外出购买，只想在家自己动手制作，自制的手工面，口感劲道，比外面购买的更有嚼劲？提起做手工面，我必须和大家分享一下我的窍门，在此过程中有许多人都使用错误的方法。
在制作手工面时，不要再添加水和面粉，这种...……更多
2024-07-09 14:45:00劲道,手擀面,不易,面条,面粉,劲道
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本文转自：人民网-湖南频道中南大学湘雅二医院肾内科罗季安教授，以其卓越的医术和高尚的医德，成为医学界的杰出代表。罗季安1935年生于湖南
2025-01-04 22:30:00
本文转自：人民网-科普中国一直以来，食品安全始终是民众关注的焦点，而奶茶行业近期因 “植脂末” 引发的热议，更是牵动着众多消费者的心
2025-01-04 20:21:00
月经在一定程度上反应了我们女性的健康情况，特别是生育力。很多人认为月经量少或经期短比月经量多经期长的女性更难怀孕，这是真的吗?今天
2025-01-04 16:21:00
有网友总结的，现在就是最好的时间：年底或者正月怀孕，2025年9、10月生刚好!生的时候秋高气爽、坐月子不冷不热。到过年的时候还能抱娃去赚钱
2025-01-04 16:27:00
在当今社会，吸烟的危害已成为常识。尽管许多人都知道吸烟对健康的威胁，但仍有不少人难以戒烟，尤其是老烟民，戒烟过程充满挑战与迷茫
2025-01-04 13:53:00
本文转自：人民网-贵州频道乡村振兴，关键在人、关键在干。为发挥典型示范引领作用，营造担当作为、干事创业、比学赶超的浓厚氛围
2025-01-04 14:41:00
糖尿病足是糖尿病患者因下肢远端神经异常和不同程度的血管病变导致的足部感染、溃疡和深层组织破坏，严重者甚至需要截肢。今天
2025-01-04 11:07:00
孩子眼皮上长疙瘩很常见，但很多家长不知道疙瘩到底是什么病、怎么治疗。儿童眼皮上的疙瘩最常见的就是麦粒肿和霰粒肿，虽然它们都表现为眼皮上包块
2025-01-04 11:34:00
本文转自：人民网-贵州频道1月9日-23日，由贵旅集团主办的“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”即将在多彩贵州城惊艳登场
2025-01-04 11:36:00
本文转自：人民网-湖南频道人民网记者 刘宾群山环绕的马家村。人民网记者 刘宾摄山环水绕，古树凉亭。湛蓝天空下，一幅幅栩栩如生的彩绘作品跃然墙上
2025-01-04 12:07:00
本文转自：人民网-浙江频道方彭依梦“鱼”在中国文化中象征着吉祥、富足，“年年有鱼”这句祝福语也承载着人们最真诚的祝愿和对美好生活的向往
2025-01-04 12:16:00
一项流行的刻板印象是，中国人吃起东西来很重口，讲究一个油辣鲜香，哪怕是部分所谓清淡的地区也难免对糖份的热爱。事实真的如此吗
2025-01-04 12:35:00
痛经困扰很多女性在生理期都会有痛经的困扰，我选出了6种比较适合在生理期时吃的食物，可以帮助舒缓痛经，一起来看看吧。01苹果苹果含有的糖和锂等元素是可以镇静助眠的元素
2025-01-04 08:52:00
都知道精子是经历一段艰辛旅程才能和卵子相遇结合的，数量上如果有优势的话，“中奖”概率会更大。所以一般少精会影响怀孕，那精子数量是越多越好吗?正常男性每次射精量为2-6ml
2025-01-04 08:53:00