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...载着家的味道，更蕴含了中华饮食文化的深厚底蕴。一碗劲道爽滑的手擀面，总能唤起人们对家乡、对亲人的思念。那么，如何做出一碗好吃又劲道的手擀面呢？接下来，就让我们一起探索手擀面的制作奥秘。首先，选材是关键...……更多
2024-05-23 06:58:00手擀面,技巧,制作,手擀面,汤料,面条
...好吃了。在搬运工兄弟们的建议下，仅有30来平方米的小面馆开张了。石大爷仗义仁厚手艺不错，人们口口相传，赞誉不断，生意越做越火红，第二年正式挂牌“石头面”。石大爷曾说：作料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提...……更多
2023-12-13 00:25:00面馆,大爷,搬运工,面条,面馆,石头
...经济日报万杰智能不断推进技术创新——智能化打造无人面馆本报记者 杨子佩 夏先清万杰智能科技股份有限公司研发的智能化无人面馆—“未来面馆”。汪旭伟摄（中经视觉）一碗热气腾腾的牛肉面，多长时间能做好？在河南...……更多
2023-10-20 06:14:00面馆,智能,智能,万杰,面机,河南
...的饭店也会选择线上营销的方式。而我今天去的这家山西面馆，那可不是点个外卖就能吃到的，据说送外卖的人还得来店里吃，这样一家富有魅力的面馆到底是怎样的，跟着我的脚步一起去看看吧。店面不大，是一家隐藏在巷子...……更多
2024-05-03 12:42:00太原,面馆,店里,面条,大肉,老板
煮冻饺子时，最忌开水下锅煮！牢记3个诀窍，爽滑劲道，不破皮不开裂到了冬天，我家最受欢迎的主食就是饺子了。寒冷的天气，吃一碗热乎乎的饺子，再喝一碗饺子汤，全身都暖和了，所以我每个星期都要买上几袋冻饺子，...……更多
2023-12-29 19:10:00劲道,诀窍,饺子,开水,饺子,饺子皮
...常有趣的尝试，传统刀削面，面条滑溜，入口滑柔，非常劲道。作为山西一家老字号的店，味道可以说是中规中矩，非常适合外地人来打卡。人均大约40元左右，就能让你尝到山西各种特色的美食。但这家店一到中午人就非常的...……更多
2024-05-03 12:32:00太原,标杆,面食,面的,一家,朋友
...满着生活的气息。在真如新村的路口，那家位于街角的小面馆，便是我的心灵驿站。每当疲惫之时，我都会去那里，点上一碗黑鱼面，让我的味蕾即刻享受美味，身心的疲惫，刹那间消失得无影无踪。每天清晨，当第一缕阳光洒...……更多
2024-06-04 06:49:00黑鱼,黑鱼,面条,面馆,老板,上一
...唤，才算是做事做全套。令我最为怀念的还是老家的一家面馆。那家面馆开在离我爷爷家不远的一条小街上，在老家过暑假的时候，爷爷奶奶经常带我去那家店吃饭。面馆已经开了很多年了，里面的桌椅陈设都很老旧，墙上也有...……更多
2023-01-29 14:55:00面的,声音,勺子,面条,面馆,奶奶
大皖新闻讯 在安徽马鞍山，有这样一家面馆，从2017年开业以来，免费供2名智力障碍人士吃面，人来了推门就进，没多久就会端上一碗热气腾腾的面条，让人暖胃又暖心。该店也被周围群众亲切称为“爱心面馆”。“我们不图...……更多
2024-03-21 20:00:00马鞍山,马鞍,智障,常年,店主,一面
...酸菜，几片牛肉，上菜了！这就是宁德的牛肉水粉，面条劲道弹牙，牛肉醇香扑鼻，袅袅热气，把香味送入鼻腔。作为宁德独特的风味小吃之一，这些牛肉水粉店，在街头巷尾都随处可见，也是早餐的不二选择。水粉爽滑筋道，...……更多
2024-06-11 10:40:00早餐,传统,宁德,汤面,水粉,牛肉
...始了。三月末的兰州，天色尚未亮，兰州城区千余家牛肉面馆已开门营业。不少市民就来赶“头锅”，唤醒一天的精气神。早上七八点，面馆的人越来越多，大家排着队，但并不需要等很久，稍等片刻牛肉面便出锅了，热气腾腾...……更多
2024-04-08 02:37:00兰州,烟火,味道,人间,兰州,牛肉面
...验。在重庆，就有这样一家融入宋朝文化、历史、艺术的面馆——重庆天赐温泉集团创立的宋小面，店家巧借新重庆小面50强评选活动提升品牌价值，并把小面产业链思维、“我+互联网”思维、品牌思维融入经营发展。涉足餐饮...……更多
2023-12-30 01:04:00面馆,元素,品质,文化,重庆,品牌
本文转自：重庆晨报今年上小学六年级的叶如萱是班里的学习委员。“我最喜欢吃爸爸店里的小面，现在我已基本学会做炸酱面了，希望可以带动更多的同学为自己的父母和长辈做一碗好吃的面条。”叶如萱印象中，她从记事...……更多
2023-11-29 00:44:00面馆,味道,爸爸,炸酱,炸酱面,面条
...剑萍爆鳝面。红色的背景搭配鲜亮的黄色字体，便是这家面馆的门面。从外观上看，剑萍爆鳝面实在称不上有多抢眼，老旧的玻璃门上贴着“老底子杭帮面”几个红字。走进店里，更是觉得空间狭小。然而，就是这么一家看似不...……更多
2024-05-03 06:13:00钱江,老底子,老底,杭州,新城,味道
...许多讲究，比如传统的竹升面，工序复杂，讲究面条爽滑劲道，但同时也有淡淡的碱水味，还有云吞面、牛腩面、猪手面等等，煮面条的高汤也是每家面店老板的秘方，一锅好的高汤能让普通的白面条变得鲜味。除了汤面，广东...……更多
2024-06-08 06:50:00三口,凉面,色香味,广东,一家,网友
...升，这个时节，上海人的“冷面情节”被重新点燃，各大面馆纷纷推出特色冷面，吸引食客光临。在《繁花》原著中，沪生同小毛出了弄堂便在饮食店坐定品尝起了冷面。电视剧《繁花》第18集中，玲子从日本归来，阿宝招待她...……更多
2024-06-09 13:38:00冷面,繁花,夏日,特色,经典,冷面
本文转自：平顶山日报没有厨师 不用送餐员“智能无人面馆”入驻鹰城本报讯 （记者王代诺）没有厨师，自助“一键”点餐，从干面粉到热气腾腾的牛肉面，整个过程最快用时48秒。11月29日中午，在市区一家面馆里，许多顾客...……更多
2023-11-30 02:28:00鹰城,面馆,智能,牛肉面,智能,面馆
...父母连吃三个月。父亲心中一块石头落地，说“咱开个小面馆，你就当个小老板吧”。哪知，李亚志收拾行李，再次前往太原，他要追求更高的目标。厨艺之路初入大餐馆厨房，看到从未见过的一口口大锅，他顿时深知差距。为...……更多
2024-03-27 06:42:00舌尖,太原,太原市,厨师,父亲,餐饮
...县何湾镇的村村落落还是一片漆黑。山脚下，镇上的手工面馆却在点点灯火中迎来了常客——仲景宛西制药股份有限公司（以下简称仲景宛西制药）牡丹皮基地的员工朱国岑、唐声伟、马豪、张向阳等7名员工。只见面馆老板熟...……更多
2024-05-16 07:25:00基地,药农,牡丹皮,仲景,宛西,员工
...欢吃中国的刀削面。 “家人们,我们搁巴黎开的山西刀削面馆……”这是郭章龙在短视频平台发布视频的经典开场白。视频中,一位中国阿姨左手将一块面团举至肩膀上方,右手持瓦形刀快速削面,一片片形如柳叶的面皮落入沸水中,...……更多
2024-04-03 05:18:00面团,巴黎,奇遇,功夫,巴黎,法国
本文转自：京九晚报又是这家面馆，小小的，洋溢着熟悉的面香。我走进，想再寻年少之味。不起眼的门面，香气四溢的面条，来来往往的食客，和善可亲的夫妻俩，这些熟悉的元素，这么多年还是一点都没变。我坐下，点起...……更多
2023-12-14 07:43:00面馆,老板娘,老板,肉丝面,香菇,肉丝
...也有熟红薯干、胡萝卜干，放进粥里煮，味道更浓郁、更劲道。清明前后，草木萌发，吃野菜的春天真正到来。村东、村南有大片的苜蓿地，捋几把嫩苜蓿芽放进粥里煮，黄中带绿，味道鲜美，还有明目的功效。苜蓿粥可以吃一...……更多
2023-10-15 08:07:00四季,放进,母亲,小米,小米粥,味道
...州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗？那是我偶然间发现的美食宝藏。店里的焖肉面，简直是我心中的白月光。那块大大的焖肉，经过精心的烹制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。每当我用筷子夹...……更多
2024-04-15 10:03:00来苏,地道,错过,苏州,面条,美味
...地说，她就是妈妈的老来伴。看我带来热水袋，她很快去开水间灌满热水，放进妈妈被窝。正忙着，年轻的吴院长发来信息，说一直关注胡老师，已经找到维修公司领导，答应明天派人来。外面大雪飘飘，很冷，我在养老院里却...……更多
2024-01-09 00:45:00老妈,养老院,养老,妈妈,老人,护工
...经过反复揉面，擀成面片，再摔打成宽面条，吃起来口感劲道爽滑。汤头浓厚辣味，是这道板面的灵魂，需使用牛油，加入各种香料和牛肉、辣椒经过慢火熬制而成，喝起来油而不腻，香辣回味。然而，对于许多外地人来说，牛...……更多
2024-05-18 10:30:00河北,外地人,当地人,尴尬,美食,驴肉
...烧颇有烟火气记者在复兴南街上走着，先是来到了大姨娘面馆，他家的片儿川，独具特色，与别家面馆不一样，用的是两种不同的雪菜，一种是新鲜的雪菜，而另一种是腌制过的雪菜，将二者混合烧制，这种做法，也使得面汤更...……更多
2024-05-03 06:13:00杭州人,杭州,宝藏,美食,馄饨,鲜肉
...面。幸德水厂面不仅味道好，还有一位热心善良的老板。面馆老板会为在附近工作的环卫工人给予价格优惠，得到了许多食客的点赞与好评。我对此产生了好奇，缠着父亲带我去看一看。出了地铁站，走过一家文具店和珠宝店，...……更多
2024-04-22 01:17:00温情,老板,水厂,面馆,重庆,工人
...，同时伴有小雨夹雪，五六级西北风。这样的天气，找家面馆，“拖”上一碗长鱼面，该是多么惬意。裹着一身寒气，我进了孙家面馆。这家位于开元路上的面馆，母亲带我来过。他们的长鱼面长鱼分量足，味道好。虽然现在有...……更多
2023-01-07 03:41:00面的,淮安,孙家,面馆,淮扬,清江
...便宜”的定位，很容易被外卖+五花八门的速食乱拳打死老师傅。有没有可能是时代变了呢？
日服的演化规律很值得借鉴：在第二消费时代，方便是第一位的，1960s袋面、1970s杯面卖的最好。第三消费时代，个性化口味越来越多...……更多
2024-03-27 11:48:00首富,方便面,中国,销量,饮料,欲望
一则新闻曾经报道，一位山西顾客在一家面馆点了一碗打卤面，然而端上来的面条竟然不是传统的手工擀面，而是挂面。这让他感到非常气愤，以至于立即报警。对于他的行为并不奇怪，因为在北方，挂面的地位甚至不如方便...……更多
2024-05-18 06:54:00山西人,挂面,山西,面馆,报警,挂面
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大众网记者 王文文 菏泽报道在大多数人的认知中，视力持续下降，首先想到的往往是近视，然而出现散光加重并且矫正视力下降时
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别让腺样体肥大吓破胆！家长必知的那些事儿家有萌娃的家长们，想必不少都有过这样的惊慌时刻：在网上偶然瞧见“腺样体面容”的说法后
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