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开在历史深处的北碚豆花文/郑劲松豆花这朵花，开遍华夏，尤其在中国南方。花园小城北碚的百花丛中，也有一朵豆花，开在历史的深处，芳香在今天的餐桌。一南方多山多水，山种豆，水烹煮，豆大体不差，关键在水，水好...……更多
2024-02-20 06:43:00劲松,北碚,豆花,历史,豆花,北碚
...川渝豆花所占权重很小。所以，发展还有很多机会。”郑劲松、黎美剑、张纲等多位来自重庆的专家学者表示，在践行国家战略、加快成渝地区双城经济圈建设的大背景下，以川渝豆花为纽带，强化区域合作，可以实现多赢、共...……更多
2023-01-14 08:28:00共兴,豆花,富顺,文化,研讨,研讨会
...中就透露出学者散文的醇厚气息。在前文中，他引用了郑劲松等人的观点，帮助我们理解天生桥的位置和得名由来；后文中，他说：“据后人考证，唐大中二年李商隐曾来北温泉游览，泊船于金刚碑的大沱口，夜半阴雨水涨，阻...……更多
2023-12-21 10:49:00里梅,北碚,花江,读本,可信,新作
...自：人民网-四川频道1月29日上午，在自贡市富顺县2024年豆花文化旅游季启幕式现场，“即食豆花”展台吸引众多游客驻足了解、品尝。推介员把装有豆花的密封碗放到开水里加热，短短5分钟，一碗洁白如雪、清香悠长的富顺豆...……更多
2024-02-01 11:11:00豆花,富顺,自贡,历史性,突破,历史
...个川渝人心底的白月光，一辈子都不会厌倦，那就是——豆花饭！颤巍巍的豆花，红润润的辣油，下饭！（摄影/=G）顾名思义，豆花饭由一碗豆花和一碗饭组成。这里的豆花，不是北方朋友早晨吃的豆腐脑，也不是南方朋友当甜...……更多
2024-03-29 02:51:00本地人,豆腐,最爱,美食,豆花,大伟
...：四川日报富顺用一系列活动激活成渝地区“吃货”味蕾豆花飘香 催旺烟火气□四川日报全媒体记者 秦勇1月3日，位于富顺县唐家村的富顺橘园迎来一群学生。在“豆子的一生”研学之旅活动中，他们用各种趣味游戏了解富顺...……更多
2023-01-10 04:10:00豆花,烟火,富顺,豆花,富顺县,活动
本文转自：人民网-四川频道“豆子磨成豆花花儿，煮在锅头白生生儿，舀在碗头嫩冬冬儿......”一大清早，极富地方特色的豆花叫卖声透过薄雾，在大街小巷里荡漾。有着千年历史的古县富顺，孕育了诸多非物质文化遗产，一...……更多
2024-02-19 12:31:00富顺,自贡,舌尖,活力,富顺,豆花
...的带领下我们首先来到了美乐香辣酱味道展馆，了解富顺豆花及豆花蘸水的起源、传承和香辣酱的制作工艺，认识了各式各样的辣椒和香料。随后，我们来到车间参观通道，参观了自动化生产车间和产品生产线，现代化、智能化...……更多
2024-05-11 08:01:00香辣,奥秘,豆花,富顺,香辣,自贡
10月18日，由重庆市委统战部主办、北碚区委统战部承办的第二届重庆统战文化月·同心之旅推介寻访活动在北碚区举行。重庆市委统战部副部长、重庆社会主义学院党组书记夏晓华，北碚区委常委、统战部部长杨锋出席活动并...……更多
2024-10-19 15:52:00北碚,重庆,第二届,之旅,活动,文化
恋爱时，她和他手牵着手去吃梯坎豆花，如今，已经步入中年的她和他依然喜欢梯坎豆花。人没变，豆花没变，岁月沉淀下来的是爱情到亲情的味道，更是一碗豆花作料里装下的麻辣鲜香。随着“渝味360碗”投票进入尾声，作...……更多
2024-02-21 18:09:00九龙坡,九龙,背后,投票,美食,故事
本文转自：四川日报豆花是富顺当地居民最爱。
富顺县委宣传部供图□周春文“盐之源、才子乡、豆花城”，是自贡市富顺县的三张名片，“盐之源”居第一位，这说明富顺是一座有盐有味的城市，一座有口福的城市。这里我...……更多
2023-03-07 06:05:00富顺,早餐,生活,富顺,豆花,米饭
本文转自：齐鲁晚报 □马海霞豆花是我的发小,命运对她有些残忍。大四那年,豆花得了重病。同学们毕业那天,豆花出院,架着双拐。同时“毕业”的还有她相恋四年的男友,男生见豆花落下了残疾,再也没联系过她。“医生说,我这...……更多
2024-05-28 05:15:00豆花,浪漫,豆花,双拐,上司,一口
...圣《光明日报》（ 2024年02月13日 01版）【锦绣中国年】“豆花来了哟！”话音刚落，一碗碗热气腾腾的豆花就上桌了。“哇，好香的豆花哟。”大年初二，在重庆垫江，城南新街街口的高大姐石磨豆花店，人声鼎沸、顾客盈门。...……更多
2024-02-13 05:21:00豆花,重庆,锦绣,中国,顾客,豆花
1月30日，中共中央西南局旧址保护利用工程启动仪式在北碚区举行。本次活动由重庆市委宣传部、北碚区委、北碚区人民政府等单位联合主办。据了解，中共中央西南局旧址保护利用工程是重庆市2024年文博项目重点工程。目前...……更多
2024-01-31 12:07:00北碚,西南局,中共中央,旧址,中央,保护
磨浆、滤浆、煮浆、点卤……千年耕读史，一碗豆花香。9月29日，在2024年中国（垫江）石磨豆花美食文化节上，千人点豆花大型品鉴活动启动，涵盖千人磨豆浆、千人点豆花、千人品豆花、邀您搲一瓢及“石磨豆花科普互动”...……更多
2024-09-30 19:36:00豆花,石磨,活动,豆花,垫江,石磨
石磨豆花的灵魂伴侣文/刘惠周末，一个人在家，一个人逛街，饿了，吃点什么好呢？来一碗豆花饭吧。所谓一方水土养一方人，一方人自有一方人的食物偏好。在川渝黔地区，豆花这种食物，极其寻常，但又有着让人“没齿难...……更多
2024-01-06 06:59:00缙云,石磨,豆花,伴侣,灵魂,豆花
多彩贵州网讯 在汇川，一碗热气腾腾的豆花面不仅是早餐首选，更是城市记忆的一部分。6月23日晚，央视综合频道播出《三餐四季》贵州篇，将镜头对准这碗充满“人间烟火”的美食，让全国观众窥见遵义豆花面的制作艺术与...……更多
2024-06-29 22:44:00豆花,争相,烟火,四季,顾客,人间
本文转自：人民网-四川频道“富顺豆花大厨到成都来了！”近日，在新春佳节即将来临之际，第八届富顺豆花文化旅游节“豆花之城”特色美食体验活动走出去“首站秀”在成都举行。琳琅满目的富顺豆花制品、技艺精湛的富...……更多
2023-01-17 14:32:00富顺,首站,豆花,新时代,品牌,富顺
...老昆明粉蒸肉、云县乌鸡米线、带皮小黄牛米线、德胜桥豆花米线、铜锅洋芋饭、自助香火锅、纸上烤鱼等，巷子不长，美食却很多。其中人气最旺的当属福鑫园川菜馆。餐厅大大小小有22张桌子，全部满座。记者点了麻辣猪蹄...……更多
2023-02-24 05:57:00烟火,豆腐,昆明,川菜馆,米线,豆花
...机 “龙年，我们有几个具体目标：实现‘早味居’袋装豆花泡馍原食材和配料95%的自主生产；将袋装豆花泡馍的保质期做到6个月，稳定线上订单；扩大线下豆花泡馍门店的食材供应规模；在做好原有口味的同时，继续开发藤椒...……更多
2024-01-12 15:18:00西府,美食,全国,泡馍,豆花,张斌
...印象。直到近两年，我机缘巧合品尝到一种汤品，叫“鸡豆花”，这种刻板印象才有所改观，并且顺势，一个新的大门为我打开。鸡豆花，真的好像豆花，但这一碗要50多块钱。/李直人摄
顾名思义，鸡豆花的原材料是鸡肉，但...……更多
2023-01-14 14:07:00川菜,川菜,豆花,宫保,荔枝,湘菜
...：传承创新推广家乡美食本报记者王玲王婷介绍真空包装豆花泡馍“喂，你好。对，今天上班了，您直接来厂里拿货吧。”1月26日，上午10点多，凤翔人王婷的电话接个不停，都是联系来买真空包装的豆花泡馍。 豆花泡馍是凤翔...……更多
2023-01-28 15:14:00家乡,推广,美食,泡馍,豆花,凤翔
...当地特有的“硬菜”上桌。这道菜是彭水的名菜“郁山鸡豆花”，虽然它顶着豆花的名号，造型和细嫩口感也都像豆花，却是地道的“硬核”荤菜。图为彭水县特色苗家美食郁山鸡豆花。廖唯 摄“吃鸡不见鸡，豆花不见豆，是...……更多
2024-03-21 15:11:00苗乡,乡情,重庆,指尖,艺人,美味
...报讯 日前，富顺县文化广播电视和旅游局主编的《中国豆花》一书，由中国华侨出版社出版。这是国内首部以豆花为主题的美食文化专著。该书收录全国12个省份和地区共35个品类的特色豆花（豆腐脑），如四川的乐山豆腐脑、...……更多
2024-04-10 06:24:00富顺县,富顺,豆花,中国,富顺,豆花
...一起吃年夜饭。我家的年夜饭，有一道不可或缺的菜——豆花。爸爸告诉我，以前老家的豆花是用石磨磨的，在贫困年代，豆花算得上是美味佳肴，家里请客或者办酒席的时候才会做呢！做豆花用时很长。爸爸一早就将前天晚上...……更多
2023-02-14 01:35:00豆花,重庆,朴实,豆花,豆浆,奶奶
...晨报□夏红波生于垫江长于垫江，从小就吃妈妈做的石磨豆花长大，对石磨豆花特别钟爱。长大后走了很多地方，虽然其他地方也有豆花卖，但吃后始终没有垫江的石磨豆花对味。在我的童年记忆中最难忘的就是用石磨磨出来的...……更多
2024-05-06 00:58:00垫江,石磨,豆花,最爱,豆花,石磨
...自：人民网-四川频道1月10日，自贡市富顺县举行第八届豆花文化旅游节——川渝豆花文化研讨会。研讨会上，富顺县委书记杨斌在致辞中指出，富顺举办川渝豆花文化研讨会，依托川渝地区山水相连、文化相通、产业相融的天...……更多
2023-01-12 11:06:00豆花,富顺,自贡,文化,研讨会,研讨
华龙网讯（通讯员 代宇航）今（29）日，笔者从重庆市北碚区了解到，北碚区已于近日召开冬季乡村休闲旅游精品线路新闻发布会，向市内外游客推介了四条冬季乡村休闲旅游精品线路，为市民冬季出行旅游提供多种选择。缙...……更多
2024-01-29 11:50:00缙云,北碚,精品线路,打卡,乡村,线路
...遇。此次博览会，自贡市富顺县属国有企业——富顺美食豆花食品有限公司圆满完成布展、宣传、销售、意向合作签约的目标任务。博览会上，富顺豆花展位现场人流涌动。在产品品鉴过程中，独特的富顺味道给香港市民和游客...……更多
2024-08-20 15:03:00富顺,自贡,美食,美食文化,特色产品,香港
...绕、清隽淡雅的贡井区艾叶古镇了。于是，艾叶古镇的万豆花也应该是此行必吃的。我经常带客人去艾叶古镇的万豆花庄，有本地客人，也有外地客人。我常常介绍：这是自贡家常菜的天花板。也许我这话说多了，万豆花庄也越...……更多
2024-05-12 21:22:00豆花,夏朗,豆花,自贡,鳝鱼,老师
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孩子习惯性坐姿歪斜，肩膀一高一低，站姿歪歪扭扭？孩子走路不稳八字步、剪刀步、脚尖走路扁平足、X型腿、O型腿等异常步态？警惕
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本文转自：人民网-四川频道王凡大会现场。四川省粮食和物资储备局供图10月20日，在武汉举办第六届中国粮食交易大会（以下简称“粮交会”）圆满闭幕
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本文转自：人民网-四川频道水稻覆膜节水节肥综合高产技术。简阳融媒供图作为农业科技的传播者、科技创新创业的领头羊，科技特派员是科技支撑乡村振兴的重要力量
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面对疾病，大多数人选择默默忍受。有句老话常说：“病痛总是相伴而来”，好像疼痛只是疾病的一个附带现象，病好了疼痛自然就会消失
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本文转自：人民网-贵州频道粮食安全是“国之大者”、耕地是粮食生产的命根子，按照藏粮于地、藏粮于技要求，近日，习水县隆兴镇大力开展撂荒地整治
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卫星通讯社分析俄罗斯统计局数据发现，去年，俄罗斯实现土豆完全自给自足，是2015年来首次。去年，俄罗斯的土豆自给自足程度大幅增加6
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本文转自：人民网10月19日，由国家卫生健康委医疗应急司指导，中华预防医学会、中国疾病预防控制中心、国家癌症中心、国家心血管病中心
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张阿姨今年刚过50岁，最近发现头上的白发越来越多，以前她总觉得头发变白是人老了的象征，没太在意。可这几年白发的增长速度似乎加快了
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秋天是个干燥的季节，多吃些蒸菜既可以滋润身体又能养胃，而且蒸菜能够保留食材的原汁原味，口感鲜美，营养损失较少，非常健康
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在中医理论中，四季与五脏、五色有着密切的对应关系。秋季被认为与肺脏相通，而肺脏在五色中对应的是白色。因此，在秋季给孩子食用一些白色食物
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