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这群大师傅带着厨房到处跑——听乡厨说乡宴新变化
...观察变化·食材 从自给自足到五湖四海这天的喜宴共有16道菜。头道是水果拼盘,尾道是小布丁,两者都有“甜甜蜜蜜”的寓意。像这样首尾两道甜点,是闽南地区婚宴的习俗,又称“头尾甜”。早些年,闽南乡宴以肉类为主,...……更多
小雪过后,吃鸡鸭肉都不如它,驱寒增强体质,舒服过冬,贵也值了
小雪过后,吃鸡鸭肉都不如它,驱寒增强体质,舒服过冬,贵也值了。小雪过后,随着气温的骤降,人们开始注重身体的滋补保健。在众多滋补佳品中,羊肉犹如寒冷季节的明星,其丰富的营养成分与独特的滋补功效让它成为...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...盐、鸡精调味,撒上香菜段或者葱花,即可关火出锅。这道菜不仅口感鲜美,肉丸子鲜嫩可口,白菜清爽爽脆,还能提供丰富的营养。猪肉富含优质蛋白质和多种维生素,白菜含有丰富的维生素C和纤维素,枸杞具有养肝护眼的...……更多
冬天“贫血”吃啥最好?菠菜炒猪肝来帮你补血补铁,脸色更红润!
...们可以很容易地制作出一道色香味俱佳的菠菜炒猪肝。这道菜肴不仅美味可口,而且富含铁元素和多种营养物质,有助于提高血红蛋白的合成和氧气的输送,补血补铁,使脸色更加红润。在冬季食用,可以有效预防和改善贫血问...……更多
冬天上火,建议多吃这5道菜,滋阴润燥,排毒去火
...的清新口感。这道空心菜炒蛋简单易做,适合在冬天搭配主食食用,是一道健康美味的佳肴。材料:空心菜适量;鸡蛋2个;生姜适量;大蒜适量;食用油适量;盐适量;生抽适量步骤: 1.准备材料:将空心菜洗净,切段。鸡蛋...……更多
长沙好吃的美食有哪些?这8种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
...仅增添了菜品的色泽,更让人食欲大增。6、辣椒炒肉这道菜以猪肉为主料,加入大量的辣椒和蒜末,炒制而成。辣椒炒肉香辣可口,是长沙人餐桌上的常客。7、龙脂猪血龙脂猪血是湖南长沙地区特色传统小吃,其实就是猪血,...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...易滋生细菌,导致腊肠变质发霉,产生臭味,一般一斤肉加一两盐。其次是要加白酒,白酒有去腥增香,杀菌防腐的作用,还能辅助发酵。4、肉丁腌制的时候,把肠衣洗一洗,先放在清水里浸泡半小时,然后加入食盐、食用碱...……更多
要健康先忌嘴!牢记低嘌呤,中嘌呤,高嘌呤的食物,有选择的吃
...比较低,一般来说无论何种情况,都可以放心食用。一般主食类都可以放心吃,如大米、面粉、小米、玉米等。大部分蔬菜类也可以放心吃,如冬瓜、丝瓜、苦瓜、青椒、白菜、芹菜、菠菜、韭菜、萝卜等水果类放心吃,如苹果...……更多
杭州必吃美食推荐:穿越历史长河,探寻味蕾盛宴的杭州特色佳肴!
...闻名,更以其独特的美食吸引了无数食客。在这里,每一道菜肴都蕴藏着江南水乡的韵味与精致。杭州的美食,既有传统的经典名菜,也有新兴的创意佳肴,每一种都让人流连忘返。其中,吴山烤鸡以其香嫩的肉质和独特的香菇...……更多
立秋吃三宝,秋冬没烦恼,秋天吃3种食物营养丰富,提高免疫能力
...。推荐食谱一:山药炒木耳木耳一把,加入半勺白糖,再加一勺面粉,然后倒入30度左右的温水将它泡发,备用。山药清洗干净。削去外皮,胡萝卜,同样也用削皮气削去外皮。切成这样的斜片,切好之后装在小碗中备用,洗干...……更多
这菜哪用出去买!不费力只费酒,还能多吃两碗饭,真是香呀!
...牙口不是很好,但那种筋道Q弹的口感相当让人上瘾。这道菜在一年多以前做过一次,那是先生的两个哥们来家里做客,我特意做的下酒菜,香!真是香呀!结果后来就忘了发菜谱这事儿了……昨天翻看菜谱的时候看到,就又折...……更多
随手发的朋友圈,让网友们纷纷点赞,太丰盛,真是孝顺的好媳妇
...花,即可香辣鲜美的辣炒花甲完成。生日晚宴除了以上几道菜还有清炒了几个素材,还买了奶油蛋糕,虽然只有六寸,但是一种仪式感,婆婆看着桌上的一道道美味,眼中满是感激和欣慰。“这是我远嫁后,第一次在家里过的生...……更多
中医认为菠菜性味甘凉具有养血止血、滋阴润燥等功效
...菜色香味俱佳,既能作为开胃菜,也能作为配菜搭配其他主食食用。3、菠菜美食大赏:品味春天的味道在众多菠菜美食中,有几道菜肴尤为引人瞩目。首先是菠菜拌卤猪肝,这道菜将新鲜的菠菜与卤制入味的猪肝相结合,口感...……更多
分享3样适合这个季节的营养食物,有荤有素,营养润燥
...老年不妨多吃些,增强体质,腿脚有劲精神好。第一样:鸭肉肉类是滋补身体最为简单的食物,而鸭肉则更适合早秋进补。其中的脂肪含量不高,且大部分为不饱和脂肪酸,另外鸭肉中含有大量的氨基酸,蛋白质,以及维生素B...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...次为大家带来一道简单又美味的家常菜——辣椒炒肉!这道菜不仅口感爽脆,而且辣味十足,香气扑鼻,绝对是辣椒控们的最爱!快来跟着我一起动手,一起感受香辣的美味吧!采买清单:250克猪肉(里脊肉或者瘦肉)、200克青...……更多
茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质
...等。可以根据个人口味加入辣椒酱,再炒匀即可出锅。这道菜品独特鲜美,口感丰富,营养丰富,还能助消化。南瓜南瓜炒肉末 秋天的主角之一,南瓜,被誉为“真正的神仙果”,因为它丰富的营养成分可以增强人体免疫力和...……更多
藏在路边的“天然安眠药”,不花一分钱,偶尔吃一点,一觉到天亮
...仅味道鲜美,还能帮助改善睡眠质量。从炖汤到炒菜,从主食到小吃,榆钱都能为我们的餐桌增添独特的风味,同时带来它那不可小觑的健康益处。无论是促进睡眠、安神助眠,还是补血益气、清香开胃,榆钱都能够有效地满足...……更多
冬季天气干燥多给家人吃它,5元煮一锅,消食去火还暖胃
...单,食材常见,成本低廉。可以作为一道下饭菜或者搭配主食食用。冬季天气干燥多给家人吃它,5元煮一锅,消食去火还暖胃 冬天干燥的天气容易导致喉咙不适,咳嗽等问题,所以我们可以多喝些滋润喉咙的汤。罗汉果猪肺汤...……更多
一根丝瓜一块豆腐,不用一片肉几分钟出锅,家人吃一次就爱上了!
...变色。Ps:丝瓜本身会出水,如果感觉较干的话,只需要加一点点水就可以了。7.放入煎好的豆腐块,不用翻动。8.接着加入事先调好的淀粉水,翻炒均匀后,加盖煮上2分钟。Ps:不要太久,2分钟足矣,太久的话丝瓜会太软,还...……更多
白菜土豆靠边站,有条件多给孩子吃这种菜,补脑益智提高记忆力
...白质,而杏鲍菇则补充了丰富的膳食纤维和微量元素。这道菜有助于增强免疫力,同时对大脑发育也有积极作用。食材:杏鲍菇、鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。做法:鸡肉洗净切块,用开水焯水去血水。杏鲍菇切块,...……更多
二十四节气·小份菜推荐丨冬至:当归生姜羊肉汤 益气补血温中健肾
...药膳,具有益气补血、温中健肾的功效。如何才能做好这道菜呢?杨维政介绍,需要先把药材、香料泡水,香菇泡发,将准备好的萝卜切滚刀焯水备用。然后,将羊肉改成手指宽长条焯水,药材改刀备用;锅中下油,放入姜、葱...……更多
莲藕是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜
莲藕,又被誉为“莲之菜冠”,在中国的餐桌上有着悠久的历史。它的清香、爽脆口感以及丰富的营养成分,使得莲藕一直备受喜爱,尤其是秋冬季节,食用莲藕清肺养肺特别好。莲藕是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜,...……更多
炖莲藕汤是秋天喝汤的不错选择,它不仅健康营养,而且口感细腻
炖莲藕汤的好处秋天是喝汤的季节,炖莲藕汤不仅可以暖身,还能补充水分和营养元素。莲藕作为秋季的特色食材,口感细腻,富含营养价值。它能滋养肺部,润肺养胃,具有润燥益气、健脾养胃的功效。无论是老人还是孩子...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...食欲大增。 最后,我们来尝一尝南安板鸭。这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香。南安板鸭的特色在于采用特制的腌制方法,使鸭肉更加鲜美,肉质更加嫩滑,让人回味无穷。赣州的特色美食小吃丰富...……更多
大雪时节,吃好三样,喝好三样,做好三样
...炒到萝卜有些微微变软,倒入泡发香菇的水,接着调味,加一勺生抽、一勺蚝油,少许白糖提鲜,翻拌均匀之后,大火将食材煮熟,大约煮3分钟左右,具体根据萝卜片的厚度决定,将食材煮熟即可。(4)接着准备一点水淀粉,...……更多
长期吃“鸭脖”,身体会怎样?医生忠告:3个坏处或会不请自来
...主要成分是鸭肉,营养成分相对单一。如果长期以鸭脖为主食,忽视其他食物的摄入,很可能导致营养不均衡。营养专家指出,人体需要多种营养素来维持正常的生理功能,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。而...……更多
聚力打造“中国莲藕第一市”
本文转自:人民政协报湖北洪湖市政协建言莲藕产业高质量发展聚力打造“中国莲藕第一市”金高亮 刘超《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年03月26日 &nbsp第&nbsp07&nbsp版)本报讯 洪湖莲藕,清甜可口。为进一步探寻...……更多
秀洲农户种出2.86米莲藕 挑战“浙江之最”
...嘉兴日报田藕之乡做大湿地农业文章秀洲农户种出2.86米莲藕 挑战“浙江之最”■记者 富玲燕 通讯员 倪龙凤本报讯 一根莲藕能长多长?秀洲农户种出了2.86米长的莲藕!昨天上午,浙江农业之最委员会组织专家来现场进行了测...……更多
芋头好吃又营养,医生提醒:这“4类人”尽量少吃,不懂别乱吃
...1、小米椒切圈,姜蒜切末。芋头去皮洗净,切成细丝,加一小勺盐拌匀,腌制10分钟。瘦肉洗干净切末,加入淀粉、生抽、料酒、黑胡椒粉、食盐搅拌均匀。2、起锅加油,烧至六成热,倒入肉末小火煸炒至变色,加入姜蒜末、...……更多
啤酒鸭的做法:香醇诱人,口感鲜美,让你在家也能品尝到
...分享一些独特的见解和技巧。首先,我们需要选用新鲜的鸭肉,将其切块后,与姜片、料酒一同焯水。这一步骤的目的是去除鸭肉的腥味,同时让鸭肉更加鲜嫩。在焯水的过程中,我们可以观察到鸭肉逐渐变得白嫩,散发出淡淡...……更多
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失眠多是气血不足,建议这4种食物换着吃,补血助眠,安稳入睡
现代生活节奏加快,许多人面临着失眠的问题,而失眠往往与气血不足密切相关。气血不足会导致身体各个系统的功能失衡,从而影响睡眠质量
2024-10-22 14:11:00
尿血、尿痛、尿频、尿不尽,尿道炎影响男性健康
尿道炎作为一种常见的泌尿系统疾病,在尿路感染的人群中,青壮年男性所占比例较高。鉴于此,尚未遭受尿路感染困扰的男性朋友们
2024-10-22 14:11:00
“秋吃根,赛人参”!秋天要常吃这3样根菜,润燥补身,别不懂吃
“秋日食根,功效胜人参”!步入秋季,常食以下三种根类蔬菜,既能润燥又能滋补身体,切勿错过其美味与营养。秋季,天干物燥,正是调养身体的好时节
2024-10-22 14:11:00
秋天,少吃鱼肉多吃它,农村遍地是,做法简单,滋养身心,强免疫
导读:秋天,少吃鱼肉多吃它,农村遍地是,做法简单,滋养身心,强免疫秋天,是收获的季节,也是大自然最为慷慨的时候。在这个金黄色的季节里
2024-10-22 14:12:00
肾不好还在喝茶?医生提醒:若不想肾继续受损,这3种水别再喝了
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-22 14:13:00
易伤肝的水果,你可能天天都在吃,不少人还傻傻地奉为“养生果”
水果,是美味、好吃、有营养、健康的代名词。“一天一苹果,医生远离我”一提起来就有很多的溢美之词。现代人还有特有的口福,不应季的水果也能美美尝到
2024-10-22 14:13:00
“糖友”一日三餐饮食指南,营养又控糖,还有正糖名家杞药消渴!
正糖名家杞药消渴,有人参、地黄、枸杞、生地黄、黄连、天花粉、甘草等珍贵植物,原料丰富,营养齐全,和每天的一日三餐搭配用
2024-10-22 14:14:00
帕金森患者的茶饮建议:品味茶香,享受健康
帕金森病是一种慢性神经系统疾病,主要影响中老年人的生活质量。虽然目前尚无完全治愈帕金森病的方法,但通过合理的饮食和生活习惯
2024-10-22 14:14:00
钙含量是牛奶的5倍!这两种食物预防骨质疏松,多吃保护骨骼健康
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-22 14:14:00
58岁大伯早起后猝死!医生:宁愿多睡会觉,也别在早起做这3件事
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-22 14:16:00
别把癌症当鼻炎!医生提醒:鼻咽癌敲门时,身体会给4个“提示”
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,感谢各位看官,支持原创,文末已标注文献来源及截图
2024-10-22 14:17:00
“肾衰大户”被揪出,比熬夜厉害,医生:再不注意,尿毒症要来了
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-22 14:17:00
人能活多久,从排便时间就能看出来?排便几分钟才正常?医生告诉你
56岁的老赵,就因为早上去厕所排了一次大便,然后就住进了医院,甚至差一点丧命,说到这,很多人都有这样的疑问,究竟是排了一次什么样的大便
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电饭锅致癌的原因有哪些?警防三大风险危害
随着市场中的劣质电饭锅(又称电饭煲)越来越多,大家在使用电饭锅时,发现自己及家人患癌的几率也越来越大,这是为什么呢?主要的原因则是他们使用了劣质电饭锅
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若是想要预防肺部病变,从这4个方面入手,或能养护肺部健康
肺,对于我们人体来说,是非常重要的一个器官,它主要负责体内的气体交换,将新鲜的氧气吸入体内,同时将体内的二氧化碳排出体外
2024-10-22 14:19:00