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...下次吃的时候，拿适当的份数加热就好。3巧用保鲜膜、保鲜盒剩菜剩饭放冰箱前，一定要用保鲜膜封好，或装进带盖的保鲜盒中，避免串味和交叉污染。用方形保鲜盒储存，能节省更多的冰箱空间。4剩菜剩饭要彻底加热把菜加...……更多
2024-05-23 23:30:00剩菜,看吧,冰箱,天气,医生,剩菜
...，由于春节期间剩菜数量和种类较多，建议提前准备一些保鲜盒，把剩菜分类装进保鲜盒。不同的剩菜一定要分开储存，可避免细菌交叉污染，而且放置的位置也很重要。最容易变质的食物，如豆制品和海鲜，应当放在冰箱下层...……更多
2024-02-08 07:01:00剩菜,剩饭,中毒,食用,剩菜,剩饭
...成小份保存，更有利于降温，保存食物。3. 巧用保鲜膜、保鲜盒剩菜剩饭放冰箱前，一定要用保鲜膜封好，或者装进带盖的保鲜盒中，避免串味和交叉污染。用方形保鲜盒储存能更节省更多的冰箱空间。03剩菜剩饭，一定要热透...……更多
2023-01-28 08:03:00饭菜,加热,剩菜,剩饭,亚硝酸,亚硝酸盐
...肾功能。建议如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。汤类：剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内，会析出对人体有害的物质。建议汤里不要放盐之类的调味料。煮好汤，用干净的勺子...……更多
2024-03-28 10:25:00剩菜,剩饭,冰箱,蔬菜,食物,保鲜盒
...类：了解不同食物的保存方法蔬菜类：最好放在冰箱中的保鲜盒内，避免与肉类直接接触。肉类：如果是煮熟的肉类，应放在密封容器中，存放在冰箱的冷藏室。米饭和面食：应当放在密封容器中，存放在冰箱冷藏室，并尽快食...……更多
2024-02-27 13:43:00剩菜,秘诀,健康,剩菜,食物,容器
...，且易增加细菌交叉污染的风险。剩饭剩菜应凉透后，用保鲜盒等干净容器包好后再放入冰箱；切开的水果应包上干净保鲜膜后放入冰箱。误区三：鸡蛋先清洗再放入冰箱。蛋壳上有气孔和一层很薄的蛋白质膜，清洗鸡蛋会对其...……更多
2024-03-18 05:02:00冰箱,冰箱,细菌,置物架,剩菜,剩饭
...做多了，能够在留出当天食用的量，晾凉食物，然后装入保鲜盒，或者用保鲜膜封住，放入冰箱，在这里我引荐大家用保鲜盒，它的密闭效果相对更好一些。曾经食用过的剩菜，也需求装入保鲜盒，或者保鲜膜封住放入冰箱的，...……更多
2024-03-28 10:41:00食用,医生,亚硝酸,食物,亚硝酸盐,长时
...和种类较多，建议提前准备一些容积较小的方形、长方形保鲜盒，把剩菜分类装进小保鲜盒，然后整齐地排列在冰箱中，这样可以高效利用冰箱的空间。3.装盒时按照一次能吃完的数量分装。每次取一盒剩菜加热，其余仍然放在...……更多
2024-05-27 11:48:00剩菜,冰箱,天气,医生,剩菜,细菌
...冻室中，以减缓细菌繁殖的速度。其次，应该用保鲜膜或保鲜盒将食物密封保存，以避免食物与空气接触，导致氧化和细菌滋生。此外，对于需要长时间保存的食物，可以采用一些传统的保存方法，如腌制、晒干等，这些方法可...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...肝、肾功用。假如真实买多了，能够把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。4.菌菇类食物各种各样的菌菇类食物吃起来十分美味，而且营养价值也比拟高，可是菌菇类食物是由菌类繁衍生长而成的。假如...……更多
2024-02-23 11:08:00癌症,我国,剩菜,食物,时间,食用
...限，用盘子盛放剩菜浪费空间，应该准备一些有盖子的小保鲜盒，而且剩菜存放的时间也不宜过长。“其实，为了健康，最好还是吃多少做多少，不留剩饭。”刘大爷说。 记者 袁剑锋 ……更多
2023-01-23 05:36:00年夜饭,健康,年夜饭,大爷,剩菜,大妈
...多菜吃不完。于是初一、初二、初三……都避免不了解决剩菜。那么，怎么保存剩菜既不浪费又能保证食品安全呢？虽然正常情况下，合理储存的剩菜都是可以放心吃的，但相比于烹调过的热菜来说，不建议大家吃剩的凉菜。因...……更多
2023-02-01 01:07:00剩菜,剩饭,处理,安全,剩菜,冰箱
...生成有害物质。处理建议：可少放盐等调味料，用瓦锅或保鲜盒冷藏。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多，且不适合加热处理。处理建议：无论荤素，尽量当餐吃完。剩菜“口诀”请牢记宁剩荤，不剩素叶类先吃完根茎适当存...……更多
2024-02-13 15:25:00折箩,口诀,加热,剩菜,冷藏,亚硝酸盐
...内东西不宜太满，菜不宜太大份，尽量用轻薄、导热快的保鲜盒，可以加快降温速度。剩菜怎么食用更健康？张璐提醒，虽然剩饭菜可以吃，但是在吃之前一定要进行“完全加热”。应该将剩饭菜加热至100℃，而且至少要保持沸...……更多
2024-02-21 01:59:00疾病预防,饭菜,人士,市民,疾病,控制
...会有的。那么，我们该如何处理剩下的年夜饭呢？吃剩饭剩菜会致癌吗大家所担心的“隔夜食物产生的亚硝酸盐致癌”的问题，其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐，在细菌的作用下转化为亚硝酸盐，亚硝...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
前两日，一则名为#医生说ICU很贵不要因吃剩菜来#的话题冲上微博热搜。很多网友纷纷表示“打工人带隔夜饭瑟瑟发抖”“劝不动根本劝不动，每天都在吃剩菜剩饭”，还有网友说“推给我干嘛，推给我婆婆”。吃剩菜剩饭的现...……更多
2023-12-11 11:55:00剩菜,广东,食物,男子,剩菜,食物
...长期摄入这种物质，很容易诱发胃癌。第二，喜欢吃剩饭剩菜这名女子有喜欢吃剩饭剩菜的习惯，剩饭剩菜如果放置时间久了，很容易滋生细菌，所以，经常吃剩饭剩菜，有可能导致急性肠胃炎的发生。不分剩饭剩菜，放置时间...……更多
2024-02-26 14:16:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,女子
...开始怀疑起自己平时的生活习惯。毕竟，她和家人经常吃剩菜剩饭，难道真的在不知不觉中增加了患癌的风险？中国家庭吃剩菜剩饭的习惯其实是一个复杂且多维度的现象。从历史角度看，中国是一个有着悠久农耕文明的国家，...……更多
2024-05-26 21:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...十足，年年有余。虽然这是好意，但是看着满满一桌子的剩菜剩饭吃不完倒掉了又浪费，留下来顿顿吃。毕竟大过年的谁不想吃新鲜的饭，由此有人说吃隔夜菜对于身体不好，损害人的身体健康，这到底可不可信呢？其实隔夜菜...……更多
2023-01-30 20:58:00年夜饭,影响,健康,亚硝酸,亚硝酸盐,蔬菜
勤俭节约是中华民族的传统美德，在平时很多家庭有剩菜剩饭的时候，通常会留着下一顿吃，尤其是晚上，可能会留到第2天早上吃，这样也省得做早餐了。但如今网上却有一种说法称：剩饭具有致癌性，特别是主食——大米饭...……更多
2023-01-05 21:40:00加热,食物,医生,建议,加热,剩饭
...不隔夜食用。如果做好的食物一顿实在没吃完，应及时用保鲜盒装好放冰箱。其次，剩饭、剩菜在吃之前一定要彻底加热，把菜整体加热到100℃，并保持沸腾3分钟以上。这3类食物尤其要注意1.绿叶菜、食用菌类：比如菠菜、油...……更多
2024-07-18 10:39:00黄瓜,西瓜,食用,食物,细菌,变质
...教导，不能浪费粮食。而为了不浪费食物，有的人就会将剩菜、剩饭留到第二天加热后食用。可是这个做法受到很大的争议，因为有人认为经常吃隔夜的剩菜剩饭，可能会影响身体的健康。到底隔夜的饭菜能不能吃呢？隔夜的饭...……更多
2024-03-14 10:19:00营养师,饭菜,食用,营养,剩菜,细菌
...后是豆类[4]。这本身并没有什么大问题。然而，当菜沦为剩菜，其体内的还原酶，以及茁壮生长的细菌，会开始自己的疯狂打工之旅，把大量硝酸盐变成有害的亚硝酸盐。根据世卫组织的建议，按照体重计算，一个人每天摄入的...……更多
2023-01-26 08:28:00剩菜,年夜饭,亚硝酸,亚硝酸盐,细菌,硝酸盐
...的保存容器。例如，关于生果和蔬菜，能够挑选保鲜袋或保鲜盒；关于熟食，最好挑选密封性好的容器，防止食物气味散失或交叉污染。留意食物的保存温度冰箱是保存隔夜食物的首要东西，但并非所有食物都适合放在同一温度...……更多
2024-05-06 14:12:00鸡蛋,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌,食用
...是过去的贫穷匮乏还是现在的生活富足，我们都有把剩饭剩菜热一热吃的习惯。新年伊始，家家户户都会购买大量的食物，这些食物足够一家人请客吃饭过完一整个新年。多做点饭菜让饭菜剩下来，一来这寓意着年年有余，二来...……更多
2024-05-31 10:12:00三口,帮凶,癌症,冰箱,先后,食物
...却留下了不少未被吃完的美味佳肴。为了避免浪费，这些剩菜被小心翼翼地收入冰箱，希望在接下来的几天里继续供应美味。但是，这一节约行为背后，隐藏着一个我们常常忽视却极其严重的健康隐患——食物中毒。在讨论剩菜...……更多
2024-04-06 11:45:00剩菜,致癌,中毒,而是,食物,食物
...品等食物时要煮熟烧透，从冰箱取出的生冷熟食，特别是剩菜剩饭，也不能直接食用，一定要彻底加热，蒸、煮、热透，重复加工剩菜剩饭，最好不要超过一次；天气炎热，食物易发生腐败变质，特别注意居家自行加工食品时要...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
...就要注意保存方式，把剩下的米饭晾凉之后，装入密封的保鲜盒当中放入冰箱保存。这样可以降低米饭的腐败速度，同时还可以防止细菌滋生，下一顿再吃的时候也要彻底加热，吃这样的米饭并不会影响身体健康。像我们经常吃...……更多
2024-02-06 17:44:00父母,亚硝酸盐,亚硝酸,食物,米饭,加热
...，总能凭借巧手张罗一桌美食，但常常一顿吃不完。剩饭剩菜到底能不能吃？又该如何科学储存、食用？28日，洛报融媒记者邀请市疾控中心公共卫生监测与评价所所长韩琳给出建议，供您参考。走访：浪费不可取，但咋吃“度...……更多
2023-01-28 18:49:00富余,饭菜,处理,科学,专家,饭菜
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