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客家秘制紫苏猪脚,做法简单12分钟出锅,一开盖香气扑鼻太好吃
...油、糖、盐等调味料,翻炒均匀,让猪脚充分吸收调料的味道。接着,倒入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖,让猪脚在炖煮的过程中逐渐吸收汤汁的精华。 在炖煮的过程中,我们可以将紫苏叶洗净切碎,备用。当猪脚炖煮...……更多
挑罗格上头香 客家美食庆丰年
...大红烧猪,有条不紊地准备客家特色围餐。“客家菜,好味道!”慕名而来的游客陈女士举起手机拍刚上桌的盆菜,她说:“一桌坐满人就开席,氛围非常好,大家都吃得很高兴。”撰文:黄绍侦 潘晓晨 ……更多
如何以高质量司法服务广东经济社会高质量发展?5市法院将这样发力
...务广东经济社会高质量发展?广州、珠海、梅州、湛江、清远5市法院分别作了经验交流。广州法院:服务制造业当家据广州市中级人民法院主要负责人介绍,广州法院发挥司法职能,全力支持实体经济为本、制造业当家。一是...……更多
临考紧张?别用这三个字安慰孩子
本文转自:北京青年报高考在即,中考也即将到来。面对大考,考生们难免紧张,出现种种考前焦虑。家长们看在眼里疼在心上,但关心归关心,有三个字,千万别对紧张的考生说。出现这些情况 说明考生焦虑如何判断考生是...……更多
2024广东·清远漂流文化旅游季开启
...市形象,主办方设置10万元补贴额度,评选10对宣传效果最好的新人进行定额交通补贴(包括飞机票、高铁票、自驾等费用),从优秀奖到一等奖,单队奖项补贴额度可从0.6万元—2万元不等。相关活动福利还涵盖“四项免费+一份...……更多
春节临近 江西大余赶制客家传统年味小吃“花生巴”
...,花生巴、状元红、盐兰酥、兰花根、炒烫皮……每一种味道都是客家人对年的记忆。如今客家人遍布全球,这些传统小吃也走向了海内外,成为情系家乡、传播文化的“使者”。(记者 华山 制作 蒙在旺) ……更多
...路面“大户”。由于水泥路面平整度差,造成行车稳定性不好,车辆在行驶过程中轮胎噪声较大,还有灰尘大、维修工期长等缺点也让司机和道路沿线群众的体验感不佳。因此,群众对道路的需求正在由基本通达向美观舒适升级...……更多
客家炖底肉
...材的隔阂被打破,就是不停拥抱和冲撞味蕾的浓烈厚重的味道,没有什么比你忍不住再去添一碗饭更具说服力了。上次回家还是春节,父亲给我做了客家炖底肉。还是熟悉的味道,还是熟悉的一大桌子人,仔细看看,有点不一样...……更多
夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
...小火慢慢焖,水保持微开的状态就行,焖个10分钟。千万别用大火沸水煮,不然鸡肉会变老变柴,鸡皮还可能煮破,影响口感。这样煮出来的鸡肉才又鲜又嫩。用这浸煮法,能做出那种骨里透红、口感滑嫩的绝佳效果。煮个10分...……更多
做水蒸蛋时,别傻傻只会加水,多加“这一勺”,又滑又嫩还不腥
...飘在盐水的水面上,就说明它不再新鲜,这样的鸡蛋最好别用,因为其腥味往往比较大。 接着,将清洗后的鸡蛋磕在碗中,用筷子搅散。要多搅一会儿,确保蛋清和蛋黄充分混合均匀。这一步非常关键,只有混合均匀的蛋液才...……更多
投资超20亿元!这项汽车文旅项目签约落户清远
...发挥距离大湾区中心城市最近、发展空间最大、生态条件最好的“三最优势”,推进产业融合发展取得新进展、新成效。金港清远项目的签约落户将进一步推动我市汽车、文旅、乡村振兴等相关产业再上新台阶,为清远发展注入...……更多
客家酿豆腐:一道传统与味蕾的碰撞,让你品味客家美食的精髓!
...入锅中,中小火煮5分钟左右,让豆腐充分吸收调味汁的味道。装饰:在煮豆腐的同时,可以将青菜洗净后切成小段,放入开水中焯熟后捞出沥干水分。将焯熟的青菜放在盘底或豆腐周围作为装饰。装盘:将煮好的客家酿豆腐盛...……更多
福建宁化:客家人的“白斩贡鸡”情怀
...露微 夏淑珍临近中午,宁化县客家美食文化城内,客家味道餐馆的店主张清炎和员工正忙碌地切鸡装盘,准备上菜。“店里今天有5桌宴席,马上就开席了,我们要加快速度了。”张清炎脸露笑容。张清炎制作白斩鸡。黄尉峰 摄...……更多
广东下馆子点这8道菜,全是“粤菜之魂”,老板:一看就是当地人
...在肉皮上扎满细小孔,再涂抹适量食盐进行腌制,以增添味道。将其放入锅中炸至金黄,然后进行煮制,使表面变得松软。切片后与腐乳、老抽、五香粉等调料充分混合搅拌,最后将五花肉片和香芋片交叉摆放于碗中,淋上酱汁...……更多
味觉与乡情的千年缠绕 始兴宰相粉
...一碗干香爽韧的炒米粉,是多少客家人魂牵梦萦的“家的味道”,是多少游子最绵长难舍的乡愁。近日,一辆载有11856斤张九龄“宰相粉”的货车缓缓驶出隘子镇发往广州、湖南等地的高校、食堂。而来自北京、西安、香港等地...……更多
微醺方知韵味长
...来,让人闻之欲醉。正在忙碌的酿酒师傅刘天书说,这种味道就是老百姓所说的“老酒”香味。非遗技艺源远流长“从立冬开始到第二年立春,是最适合做黄酒的时间,称为‘冬酿’。”在大院右边的酿造车间里,笔者看到了酿...……更多
...我本想给他起一个特别些的名字,但朋友听后建议我千万别用生僻字起名。名字带有生僻字,真的会引发许多麻烦吗?”近日,市民邱先生向赣南日报民生热线8333666咨询用生僻字起名的相关问题。生僻字起名带来不便很多父母...……更多
春日菜单上线,徜徉在春光里莫负“鲜”
...油等调料一同焖煮,让春笋充分吸收虾籽的鲜香和调料的味道。在烹饪过程中,火候的控制至关重要,以确保春笋煮透且口感鲜嫩。当虾籽油焖春笋端上桌时,其色泽金黄诱人,散发着浓郁的香气。品尝一口,春笋的爽脆与虾籽...……更多
春天吃韭菜:牢记别用清水洗,等于吃“农药”,大厨教你正确洗法
韭菜,是春天最值得期待的美食之一。为什么说春天吃韭菜最合适呢?原因很简单:春季的韭菜不仅生长旺盛,口感鲜美,而且营养价值也达到了一年中的最高点。韭菜中蕴含着丰富的维生素A、C以及矿物质如铁、钾,这些营养...……更多
...方寸之间,下刀的力度、位置、方向,不仅决定着九门头味道的地道与否,更是九门头口感脆嫩的秘诀所在。精选好姜,配上鲜香祛风湿的药草。大火开锅,倒入客家米酒和佐料。在米酒草药汤中涮短短几分钟,九门头即可出锅...……更多
梅州客家:人员不整“压力山大”,保级大战提前打响
...州客家队从联赛一开始就遇到人员不齐、开局不利和状态不好的情况,球队上下压力很大。4月10日,梅州客家队将在主场五华县奥体中心迎战目前四轮皆负排名垫底的青岛海牛队,这是一场目前中超联赛排名最后两名球队的直接...……更多
阿莫西林是最好的消炎药?忠告:真正消炎药只有这2种,别用错了
...莫西林是最好的消炎药?忠告:真正消炎药只有这2种,别用错了炎症,乃身体某部位受感染而引发的一系列不适症状,诸如红、肿、热、痛等。此症状通常由感染、物理化学因素或自身免疫攻击所致。治疗方式因致病原因而异...……更多
鲁媒分析国足世预赛阵容:主力框架有眉目,防线建议别用三后卫
11月9日讯今天,《泰安日报》发文对于国足世预赛的助理框架进行了分析,并建议在世预赛的比赛中不要使用三后卫的阵型。门将位置,颜骏凌、王大雷和刘殿座继续入选,颜骏凌还是主力首选,扬科维奇对他非常信任。王大...……更多
皇室战争:最让对手放心的3张卡牌,技术不够还是别用了
第一张卡牌,皇家守卫。说实话,这张卡牌无论是数量还是血量还是费用可以说是性价比都非常高,但是不能单路进攻是最大弱点。无论是三三分路还是四二分路,都很容易被对面解掉,无论是进攻还是防守,效果比盾牌骷髅...……更多
客家人祖祖辈辈吃不腻的一道焖排骨,经典又传统的家常菜,太香了
...、酱油、盐等调料腌制一段时间,让排骨充分吸收调料的味道。接下来是烹饪环节。客家人擅长用各种调料和烹饪技巧来提升食材的口感和风味。焖排骨也不例外。在锅中放入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆香,然后加入腌制好...……更多
连城:非遗奇妙夜精彩上演 假期共享客家文化魅力
...、白鸭等连城特色美食和农副产品齐聚“冠豸美食 客家味道”美食体验活动中,烟火气十足,市民游客在观看非遗、体验非遗中满足味蕾,了解连城特色农产品,助力乡村振兴,赋能文旅产业。非遗遇上非遗,开出文化互鉴交...……更多
吃了30多年都不腻的客家酿苦瓜,这样做一锅太香了,好吃又回甘
...在外,总会想念起家乡的那道酿苦瓜,想念起那份独特的味道和那份深深的乡愁。因此,无论走到哪里,他们都会努力寻找那些能够制作出正宗客家酿苦瓜的餐馆或食材,以解乡愁之情。 除了其深厚的文化内涵和情感价值,客...……更多
...卜、豆角、辣椒,一遍遍清洗得干干净净后晾干水分,分别用食盐和不知用什么佐料熬成的水,一起腌好装进几个坛子里,然后用泥巴封盖。到了寒冷的冬季,这些各种口味的咸菜,就成为我家冬季餐桌上下饭的菜肴。那时我家...……更多
吃一次就让人爱上的客家焗鸡爪,做法这么简单,一个电饭锅就搞定
...和制作工艺赢得了无数人的喜爱。其香浓的口感,醇厚的味道,令人回味无穷。而更让人惊喜的是,这道美味的制作并不复杂,只需一个电饭锅,就能轻松搞定。客家焗鸡爪的选材十分讲究。新鲜的鸡爪,肉质饱满,口感鲜嫩,...……更多
谁说小儿无六月?夏日模式开启,家长把好防护关,让宝宝清凉一夏
...种有脓的疱疹。护理小贴士来啦,听听看哈:小宝宝最好别用痱子粉,粉太细容易被吸进去,还会堵住毛孔,让汗排不出来。痱子水吸汗也不咋地,防痱子效果也就那样。所以,咱们还是得靠物理方法来预防痱子。平时得注意,...……更多
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医生怒斥:4种首饰别再戴了!等到患癌后悔都晚了,千万要注意!
你有在戴吗?2019年,在辽宁大连周水子机场,一对母女通关时触发了核辐射报警被叫停,原因竟是一枚“护身符”!母亲对此解释
2024-10-21 00:44:00
多批次食用油再现致癌成分?提醒:3种油或有致癌风险,少吃点
我国菜式多样,美食享誉全球,但也因此成为了“吃油大户”。央视曾做过一档节目,中国粮油学会首席专家曾表示,我国每年平均要消耗4071万吨食用油
2024-10-21 01:40:00
100个烟民中,最后会有几个人得肺癌?英国癌症研究给出解释
45岁的王大叔是一家公司的中层管理,平常工作压力很大,再加上一家人的生计问题全指着他,导致他丝毫不敢松懈。为了给自己适当的放松
2024-10-21 01:43:00
锁骨一边高一边低怎么回事?
锁骨一边高一边低需要根据具体情况,不能一概而论,有的是病理性的改变,有的是正常的生理状态,具体如下:一、儿童发育期。如果锁骨一边高一边低
2024-10-21 05:35:00
何谓急性脑卒中?有哪些早期预警信号?
“脑卒中”又称“中风”,是一种急性脑血管疾病。它是由于脑部血管突然破裂或因血管阻塞导致血液不能流入大脑而引起脑组织损伤的一组疾病
2024-10-21 05:35:00
慢性宫颈炎、宫颈糜烂:早发现、早治疗,远离宫颈癌
宫颈糜烂是女性生殖器官炎症中最常见的一种类型,发病率比较高,已婚女性中约50%患有此病。如果宫颈糜烂没有得到及时的治疗
2024-10-21 05:35:00
术后恶心呕吐,怎么办?
恶心呕吐是手术后常见的并发症,它主要发生在术后24~48小时内,少数患者持续时间可达3~5天,给患者带来很大的痛苦。那么
2024-10-21 05:35:00
胳膊肌肉拉伤多久能自愈
胳膊肌肉拉伤的自愈时间要根据损伤程度而定。一般情况下,如果比较轻的拉伤,可能1至3周就能恢复。但是比较严重的肌肉撕裂损伤
2024-10-21 05:35:00
如何判断婴儿长短腿
不少父母有时总会觉得宝宝的肢体长度不是很对称,尤其是腿部感觉不一样长,想自行对宝宝的下肢进行测量或判断,有没有一些简单的方法
2024-10-21 05:35:00
科普颈椎病的护理要点
颈椎病是一种常见的骨科疾病,随着我们生活节奏的加快,颈椎病的发病率也在逐年上升,但由于它的症状不是很明显,很多人都忽视了对它的护理
2024-10-21 05:35:00
不可不知的子宫肌瘤与护理
子宫肌瘤是一种常见的妇科肿瘤疾病,虽然该疾病为良性病变,然而所引起的月经异常、阴道分泌物异常、压迫症状等影响女性的身心健康
2024-10-21 05:35:00
久备不孕,当心子宫内膜有炎症
在生育的漫漫长路上,许多夫妻都可能遭遇久备不孕的困扰,众多可能的原因中,子宫内膜炎症常常被忽视。今天,我们就来深入了解子宫内膜炎症与不孕之间的关系
2024-10-21 05:35:00
高血压的日常管理与中医预防
高血压作为一种常见的慢性疾病,其发病率逐年上升,已成为全球范围内的公共健康问题。有效的日常管理不仅可以降低高血压的发生和发展
2024-10-21 05:35:00
海棠葡萄复合果酒的研制研究
摘要:海棠和葡萄作为复合果酒的主要原料,各自具有独特的特性和营养价值。基于此,本文详细探讨了海棠葡萄复合果酒的制作工艺
2024-10-21 05:35:00
小辣椒为乡村游“提鲜”(走进乡土中国)
本文转自:人民日报海外版青海循化巧做线辣椒产业文章小辣椒为乡村游“提鲜”(走进乡土中国)本报记者 王 梅文/图《 人民日报海外版 》( 2024年10月21日 第 12 版)清水乡迎来线辣椒大丰收
2024-10-21 06:08:00