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...我们行走贵州，一起品尝家乡味。食客享用牛肉汤锅。在凤冈县，热闹非凡的不仅仅是熙熙攘攘的牛交易市场，还有那些生意兴隆的牛肉汤锅店。这些店里，新鲜牛肉被筷子挑起，接连放入味美酸汤中烫煮，“沐浴”香辣蘸水后...……更多
2024-01-22 17:01:00凤冈,汤锅,舌尖,食客,极致,牛肉
本报讯（通讯员 王猛 饶云）2月17日，走进凤冈县城有机食品城的牛肉汤锅一条街，就被鲜香的味道包围，只见大片的牛肉在沸腾的油汤里翻腾，惹得人垂涎欲滴。“我是湖南辣妹子，自从凤冈有了牛肉汤锅一条街后，我隔三差...……更多
2024-02-28 06:19:00聚集区,激活,消费,商业,凤冈,汤锅
...自然的节奏和谐共鸣。这里，是“诗经·大雅”而得名的凤冈，一个孕育着自然之美的秘境，一个传承千载农耕文化的锌硒之地。这里深藏着做牛肉的秘密，即高端的食材，简单的烹饪。这里的牛肉也不仅仅是食物，它更是生态...……更多
2024-05-05 21:06:00凤冈,本味,文苑,牛肉,牛肉,凤冈
...进泥土里，这样，他就会吮吸泥土的气息和无尽芬芳。在凤冈，就有这样一批“牛人”。在花坪街道东山村，养牛就像滚雪球一般，规模从13头到124头，三年时间增长了近10倍，物质财富从13万元猛增到200来万元。你说牛不牛？当...……更多
2024-05-12 09:45:00凤冈,凤冈,东山,牛肉,东山村,产业
本文转自：毕节日报万人牛汤锅本报讯（刘晓颖 苏 苇 报道）3月29日，黔西市“万人牛汤锅”在该市行政中心广场火热开锅，各地食客慕名前来共赴一场牛汤锅盛宴。广场中央的牛汤锅锅身呈正圆形，直径9米，共分9格，寓意...……更多
2024-03-30 03:22:00汤锅,汤锅,牛肉,黔西,贵州,活动
...，然后就是嘴里满满的鲜香汁水，吃起来过瘾。在糟粕醋汤锅里沸煮过的海鲜，依旧鲜嫩无比，保留了自身的甜味，在酸辣中鲜度被凸显到极致。入口滋味浓郁，让你根本停不下嘴。只只饱满的笔管蛸，夹带着糟粕醋的汤汁甚是...……更多
2024-06-14 06:25:00波尔,吉斯,糟粕,海南,酒馆,火锅
...。黄老伯一家看准时机，开了“黄家牛肉”店，主供牛肉汤锅、牛肉鲊、牛肉粉。三五个亲朋好友，一人来一碗牛肉粉，两碗牛肉鲊，便是心满意足了。人再多一点，就来份牛肉汤锅，加几份牛肉鲊，同样是吃得满意而去。有食...……更多
2024-01-28 09:39:00牛肉,牛肉,黄家,绥阳,绥阳县,汤锅
本文转自：贵州日报品尝过“凤冈雪花牛肉”的食客都赞不绝口，香浓多汁、柔软顺滑，可以媲美安格斯牛、日本和牛、西门塔尔牛。雪花牛肉不是指某个品种的牛，而是养出来的优质牛肉。遵义市凤冈县的“凤冈山地雪花牛...……更多
2024-05-23 06:23:00一口,贵州,牛肉,雪花,凤冈,西门塔尔
...火锅里稍微烫煮，那鲜嫩的口感就如同春天的嫩叶般跃然舌尖，无需过分烹煮以保持最佳风味。许多食客都对它赞不绝口，称之为火锅中的极品。当然，匙柄肉和牛肉的里脊部分也是不可多得的选择。它们不仅富含蛋白质，而且...……更多
2024-04-16 11:49:00牛肉,部位,最好,部位,牛肉,肉质
...如今这些“小食材”奔赴粤港澳大湾区进入食客的厨房“汤锅”中涌动着致富密码鸡蛋自然的馈赠鸡蛋是一种很神奇的食物无论单独食用还是与其他食物一起食用总能吊起胃口从经久不衰的西红柿炒鸡蛋到火爆网络的葡式蛋挞到...……更多
2023-12-06 10:41:00吉林,吉林人,配文,中国,餐桌,作文
...牙炙烤章鱼等多款西班牙风味。韩式辣牛肉锅、日式味增汤锅、泰式咖喱、冬阴功海鲜汤、日式刺身寿司等菜品汇聚亚洲特色风味。 为了满足本地食客的味蕾，徐军军特将广西各地美食带到了No.136餐厅，如恭城油茶、螺蛳鸭脚...……更多
2024-03-29 06:41:00邕城,香格里拉,南宁,名厨,滋味,军军
...压锅焖熟后连汤带肉吃，又香又实在。我春节期间在贵州凤冈逗留，专做牛肉汤锅的小馆子生意火爆，每天能卖出七八百碗。老远就能闻见，香味像一面墙一样扑来。在我国，曾几何时，牛不是给人吃的，而是帮人干活最得力的...……更多
2024-05-30 03:59:00牛肉,雪花,牛肉,雪花,排酸,耕牛
本文转自：玉溪日报来玉溪赴一场舌尖上的“菌子之约”——探访北城兴隆菌子园北城兴隆菌子园菜品多样，给人极致的舌尖体验。杂菌黄焖鸡。
鲜鸡汤野生菌火锅。□ 本报记者 李艾丽/文 邓星瑞/图夏日时节，一阵雨水一阵...……更多
2024-06-12 00:56:00玉溪,舌尖,野生菌,玉溪,北城,兴隆
本文转自：沈阳日报打卡沈阳西塔、西关特色年味舌尖绽放鱼饼汤、辣炒年糕是西塔地区常见的街头小吃。鲜嫩的烤牛肉与酱汁，搭配新鲜的生菜丰富了口感。
夜色中的西塔街霓虹闪烁，行人车辆川流不息。西关美食街成为游...……更多
2024-02-18 02:21:00年味,舌尖,特色,西塔,沈阳,西关
...：9:00-24:00作为一家开在旅游路线上的餐厅，不仅能吃到汤锅，还能吃到炒菜。青椒牦肉丝、牦牛肉回锅、野生菌炒腊肉、高原小白菜、麻婆豆腐都是好评较多的菜。推荐美食02 彭州小吃地点：平松路川主寺镇政府东50米在高原上...……更多
2023-02-17 18:17:00成都,铁路,攻略,美食,什邡,美食
...时的牛杂并不值钱，一些穷苦人家，就把牛杂切片，放入汤锅涮煮，佐以辣椒、花椒、各类香料以及盐调味，发现这样烹调出来的牛杂爽脆可口、麻辣鲜香。”马志军翻阅了很多资料，资料显示，1903年擅长制作烩牛杂的皇城坝...……更多
2024-03-12 17:11:00青羊,美食,皇城,志军,吉隆,牛肉
...2点左右，尽管是一天中相对清闲的时段，董会能的牛肉汤锅店依然陆续有零散客人到来。这家位于河口县桥头乡集镇的小餐馆，近段时间生意逐渐好转，常有客人慕名而来。“这段时间生意很好，中午时段，一般能坐满好几拨...……更多
2023-02-01 07:03:00汤锅,牛肉,幸福,生活,汤锅,牛肉
本文转自：贵州日报凤冈县做优“养殖端+加工端+销售端”牛产业链条[新时代 新征程 新伟业]一头牛卖出20多万元本报讯（记者 唐正平 邱胜 李洋）在人们通常的印象中，一头肉牛的价格不过几千元，最多一两万元。5月13日，记...……更多
2024-05-17 06:06:00伟业,头牛,征程,新时代,凤冈,牛肉
...千年的岁月，滋养着两岸的华夏儿女。 逛大展，品味“舌尖上的非遗”。11月7日至11日，2023黄河非遗大展在山西潇河国际会展中心举办，来自沿黄9省（区）600余个非遗代表性项目和300余名非遗代表性传承人参展。大展上，山西...……更多
2023-11-11 12:55:00黄河,舌尖,烟火,两岸,老陈醋,大展
...劲，王世洪从一个放牛娃成为峨山县小有名气的大西牛肉汤锅店老板，在创造了财富的同时，也让家乡的美味得到传承和发展。放牛娃做起牛生意1963年，王世洪出生在峨山县塔甸镇亚尼村委会阿克甸村民小组，从小过着苦日子...……更多
2023-04-26 00:13:00放牛娃,汤锅,店老板,牛肉,大西,牛肉
...出一种清新脱俗的口感。喝上一口，仿佛有无数小精灵在舌尖上跳舞，酸酸甜甜，完全没有酒的苦涩，简直是夏日里的一股清流！而当你沉醉于这款小熊软糖酒的美妙滋味时，可别忘了配上店里的招牌汉堡。这里我要特别推荐两...……更多
2024-04-15 10:31:00汉堡,糖酒,奇妙,美味,汉堡,一口
...民国时期，成都达官贵人宴席上的火锅多为清淡的菊花清汤锅，但街边已出现不少以麻辣著称的牛肚火锅。他20世纪60年代曾和师父一起前往重庆桥头火锅交流底料炒制，围锅而坐的人们拿起筷子不一会儿，便被那直冲天灵盖的...……更多
2023-01-26 10:33:00环球,成都,中华,火锅,火锅,成都
...提供了得天独厚的条件。今天，就让我们一起来探索宿州舌尖上的美食小吃，一起打卡这座城市的味蕾盛宴吧！首先，我们来品尝一下宿州的杆栏牛肉。这道美食以选用优质牛肉为主料，经过特殊处理后，再搭配上独特的调料，...……更多
2023-11-18 12:04:00酱料,面皮,口感,柔软,宿州,一口
...呈现微微发红的肉质，撞上一锅热油，咸麻辛辣酸甜交汇舌尖，极致开胃。五花肉裹上“鲊粉”，发酵成了“酸鲊肉”，酸味融进肉里，瘦肉嫩而不柴，肥肉香而不腻。而最野最上头的，还要属“独山三酸”，臭臭酸酸到极致，...……更多
2023-12-08 20:40:00贵州,贵州,发酵,微生,贵州人,亚楠
...再搭配上麻辣鲜香的调料和丰富多彩的配菜，每一口都是舌尖上的极致享受。那种麻辣与鲜香交织的滋味，让人欲罢不能，越吃越上瘾。
当然，乐山的豆花面也是一道不可错过的美食。细嫩的面条搭配上滑嫩的豆花，再浇上独...……更多
2024-02-24 16:53:00流口,乐山,四川,当地人,小吃,特色
...牟小云说，冬季游客在酒店可以听风看雨赏雪，品尝药膳汤锅，感受暖冬特色，体验不一样的岁暮天寒。北斗湾开元酒店。（北斗湾开元酒店供图）在北斗湾开元酒店，冬日限定之围炉煮茶举杯慢饮、促膝长谈，邂逅最雅致的冬...……更多
2023-11-01 17:53:00嘉年,汤锅,贵州,嘉年华,牛肉,活动
...“五一”假期，六盘水市钟山区德坞老街，德坞张记全羊汤锅店内，早上9点多便有人点单全羊汤火锅。“今天打包了38锅，预先准备的3200碗全部卖完，比以往周末多了一千多碗，幸亏我下午赶回来又补充了几百碗的食材，不然...……更多
2024-05-07 11:59:00全羊,汤锅,长假,火爆,销售,汤锅
...位、第12位，呈现出良好的产业发展势头。生态养殖 缔造舌尖美味“哞……”黔西市金碧镇新兰村肉牛养殖场内，欢快的牛叫声此起彼伏。闻声望去，工人正忙着添加草料，一头头体格健硕的安格斯牛纷纷探出头来品尝“美餐”...……更多
2024-04-04 09:01:00入海,贵州,黄牛,美味,成就,产业
新疆创意菜品中的甜点“荷塘月色”。（全媒体记者郭玲摄）新疆创意菜品——新疆土人参煨牛腩配恰玛古脆片。（全媒体记者郭玲摄）新疆网讯（全媒体记者郭玲）新疆的三文鱼、高白鲑、恰玛古、玫瑰花等优质原材料，遇...……更多
2024-05-14 11:13:00乌鲁,乌鲁木齐,味蕾,菜品,创意,新疆
...好的经验，总结失败的教训。他回忆说，自从2013年，《舌尖上的中国》将一碗生动的重庆小面呈现在全国观众面前后，外地游客来重庆，除打卡重庆火锅外，必吃一碗重庆小面。“可以说，重庆小面是重庆美食的第二张名片。...……更多
2023-11-17 08:46:00百家,重庆,面的,最爱,百姓,重庆
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周末，最喜欢的就是去市场买东西，回家做好吃的，跟最爱的人分享。工作的原因，每周只有一天的休息时间，所以很珍惜。周日睡到自然醒
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