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...干净净的。接着，把红苋菜一分为二，剪成两半。那两个皮蛋也别闲着，切成小块儿。大蒜也别忘了，切成小块备用。最后，把那块肥肉切成薄薄的片儿，咱们就可以开始下一步了。油一热，咱先把肥肉给炒香了，然后扔点大蒜...……更多
2024-05-14 12:41:00高蛋白,消耗,好处,建议,西红,毛豆
...苗为主料，配以熬制的高汤烹调而成。制作时通常会加入皮蛋、瘦肉丝（有时也会用到鸡丝）、虾干或干贝等食材提升汤底的鲜味。制作步骤包括先将高汤熬煮出浓郁的味道，再加入切好的配料如皮蛋和肉丝快速煮热，最后放入...……更多
2024-04-26 06:40:00营养,豆苗,中加,牛肉,上汤,高汤
...少皆宜，喜欢的朋友不妨收藏起来试一下。推荐食谱二：皮蛋瘦肉粥秋意煎凉，今天来做一锅热乎乎的皮蛋瘦肉粥。首先将大米洗净，洗干后放冰箱冷冻，瘦肉150克，最好选里脊肉或者全瘦肉，先将瘦肉切片，然后剁出肉末。剁...……更多
2023-10-24 17:21:00致癌,身体,皮蛋,南瓜,瘦肉,肉末
...味道。豆腐这道美味更是不能错过，特别好吃。买回来的皮蛋先剥壳洗净，然后切成四瓣，摆在盘子边上。再准备一块内脂豆腐，一勺一勺地挖出来，放在盘子中央就好啦。凉拌菜缺了蒜，味道就不完整。蒜末可是凉拌汁的点睛...……更多
2024-06-08 12:06:00清爽,空心菜,藕片,丝瓜,黄瓜,生抽
本文转自：孝感日报崔亮明研制的\"三味皮蛋\"。 全媒体记者卫冬 通讯员张仁浩 看似与平常皮蛋并无两样，剥开蛋壳却大有不同：蛋白色如琥珀，蛋黄流油带沙。一口下去，皮蛋的清爽、咸鸭蛋的咸鲜和茶叶蛋的卤香同...……更多
2023-02-01 07:43:00变蛋,大王,崔亮,变蛋,三味,皮蛋
...后来经常了解才知道，张大叔除了喜欢吃肥肉，还喜欢吃皮蛋，每天都要吃一盘，还变着花样各种做法，百吃不腻，殊不知皮蛋竟是“胆固醇大户”，每100克皮蛋中的胆固醇含量高达600毫克，常吃会使大量油脂和垃圾堵塞在血管...……更多
2023-10-14 12:48:00胆固醇,通畅,血管,杀手,燕麦,裙带菜
...！三、辣椒（含膳食纤维、改善糖代谢）推荐食谱：烧椒皮蛋每顿都需要一道凉拌菜的夏天，而我最爱永远是烧椒加一切，烧辣茄子、烧椒皮蛋，或者什么都不用加，纯烧椒也行。特别喜欢手撕烧辣椒时，闻到烧糊的辣椒味释放...……更多
2024-07-29 12:15:00胰岛,高血糖,糖人,胰岛素,餐桌,蔬菜
...细阅读下面操作步骤：冬天来临，海蜇成为了大家喜爱的凉菜食材。海蛰富含多种营养成分，有益于人体健康。它有助于促进身体代谢、低胆固醇，可有效提高身体素质。此外，海蛰中的碘含量丰富，是人们饮食中缺少的关键营...……更多
2024-02-27 06:46:00头牌,年夜饭,海蜇,美味,调料,口感
...天更加轻松愉快，提前准备好一些寓意吉祥、美味可口的凉菜是个不错的选择。今天，就让我们来介绍三道寓意吉祥的年夜饭凉菜，提前准备好，切一切就上桌，省事又好吃！一.猪皮冻，寓意：花开富贵，美丽冻龄
猪皮冻，顾...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...~
五、上汤西兰花食材：西兰花、火腿、姜、蒜、鸡蛋、皮蛋、鸡精、盐做法：1、西兰花切成小朵，洗净备用。火腿切小片、姜、蒜切片备用2、鸡蛋一只煎熟切成块，皮蛋一只切成小块3、锅内加底油，下姜片、蒜片小火炒香。...……更多
2024-06-11 10:44:00猛将,免疫力,免疫,西兰,西兰花,切成
...了中国的市场，中国人民也非常的喜爱。相信我们一提到皮蛋的时候，很多人都不会陌生，甚至还会发出一片感慨，因为皮蛋的味道不是所有人都能够接受的，特别是外国人，他们在成果批判之后都纷纷表示，实在是难以下咽。...……更多
2023-10-21 21:14:00食物,皮蛋,中国,外国,尝试,就是
...壳完整、无裂缝的咸鸭蛋，确保蛋黄流油、蛋白咸香。- 皮蛋 1 颗：新鲜、无异味的皮蛋，松花清晰。- 蒜子、大葱适量：蒜子饱满、无发芽，大葱葱叶翠绿、葱白鲜嫩。- 盐、生抽适量：根据个人口味和食材的量进行调整。- 食...……更多
2024-08-06 18:00:00老规矩,带鱼,红薯,南瓜,糯米,蒸锅
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧，你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需，蒜水亦可行制作凉拌菜时，蒜末的添加似乎是必不可少的，然...……更多
2024-05-14 13:33:00凉菜,调料,街边,关键,辣椒,辣椒油
...最佳选择，尽量不要选择粥中掺杂物品多的粥类，比如说皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥的皮蛋和瘦肉都是不好消化的，食物放在早餐吃是是不明智的选择。03想要早餐吃的好，要避免两种错误做法▲早饭时间过9点所谓的早饭就是在早...……更多
2024-06-24 20:41:00早餐,家人,早餐,肠胃,油条,身体
...增添菜肴的口感。大家可以考虑添加一些腐竹、黑木耳、皮蛋、猪耳朵、卤牛肉等，但需注意的是腐竹和黑木耳需要提前煮熟。制作凉拌黄瓜最好减少数量，最佳食用时间是当天，因为凉拌黄瓜若存放时间过长会生成亚硝酸盐，...……更多
2024-05-04 06:09:00厨师长,调料,黄瓜,厨师,技巧,黄瓜
在我大学时期，校门口有一家凉菜摊，那里只卖蔬菜，都是事先切好并焯水处理的。顾客只需购买后，加入调料汁简单拌匀即可享用。然而，现在的凉菜店则有所不同，他们会在制作过程中提前调味，使得凉菜更加美味。凉拌...……更多
2024-05-03 11:27:00美味可口,独门,配方,美味,调味汁,调料
...的春天”，非常值得品尝；已有三百多年历史的的邓家盐皮蛋，兼有皮蛋和盐蛋的精华，也是美味可口；另外，前锋青花椒、华蓥牛肉、邻水手工面等，也都是当地有名的特色产品，深受市场欢迎。已有三百多年历史的的邓家盐...……更多
2023-12-15 16:53:00广安,吃货,特色产品,舌尖,山城,余种
...色黑暗料理杭州吃货两大视频栏目上线
来翠的双腰拌川皮蛋拿铁咖啡
童子尿蛋港饮港食的红咖喱牛腩
扫码看P哥尝皮蛋拿铁扫一扫
报料黑暗料理作为最懂“吃”的媒体，潮新闻平台旗下“杭州吃货”上线了两个新视频栏目。...……更多
2023-04-18 06:16:00吃货,杭州,栏目,视频,皮蛋,咖喱
...快速准备菜肴的场合下使用。在冬天，凉拌白菜作为一道凉菜，不仅可以为餐桌带来一抹清新的亮色，还能为家人提供一个既营养丰富又味道鲜美的选择。它是一道层次丰富、口感适宜的凉菜，能给人们带来愉悦的食用体验。个...……更多
2024-01-13 10:21:00肠道,膳食,白菜,纤维,白菜,营养
...朋友们聚在一起享受丰盛的午餐。菜单上有他们最喜欢的皮蛋豆腐。正当张先生准备品尝这道美味时，他的朋友突然说道：“张先生，你的胆固醇不是挺高的吗？吃皮蛋真的没问题吗？”这个问题让张先生停下了筷子，他开始思...……更多
2024-02-27 13:41:00皮蛋,胆固醇,胆固醇,张先,食物,饮食
...苋红”中就能看出，用苋菜做的汤羹有多迷人。湘菜中有皮蛋苋菜汤，是用皮蛋做出浓郁的汤底，再下入鲜嫩的苋菜叶做成。可以想见，红绿相间、皮蛋的绵密加上苋菜的滑嫩，两者不同的鲜味交织，热爱皮蛋的朋友恐怕会垂涎...……更多
2024-08-06 14:05:00越明,抗衰老,补钙,平价,眼睛,苋菜
...清新爽口，营养丰富。2、上汤蒜苗材料：蒜苗、猪肉、皮蛋制作步骤：1）将五花肉切成薄片，放入锅中煎炒；2）加入清水和皮蛋，将水烧开；3）加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀；4）将蒜苗放入汤中煮熟，使其入味；5）最后加...……更多
2023-12-08 06:02:00美容养颜,豌豆,功效,美容,豌豆,香干
...小茴香苗和野蒜是春季的抗病毒小能手，可做成凉拌蒜苗皮蛋、蒲公英小米粥、茴香苗鸡蛋饼和野蒜炒鸡蛋等美食，既营养又美味，助力健康迎接春天。春季，大地苏醒，万物复苏，乍暖还寒的气候却如同孩童的脸，时而阳光灿...……更多
2024-05-06 14:17:00青霉素,体质,免疫,食物,蒲公,蒜苗
...夫烤鱼就餐，发现该商家在无冷菜经营资质的情况下售卖凉菜，希望有关部门进行检查。上海市浦东新区市场监督管理局回应称，经检查，该店证照齐全，属于热食类食品制售许可。该店提供的拍黄瓜、泡椒鱼皮、皮蛋豆腐等冷...……更多
2024-08-07 20:44:00浦东,证照,黄瓜,餐馆,投诉,川沙
...来到中国在一家装修挺前卫的香港餐馆里，表哥点了一盘皮蛋作为餐前开胃小吃，蛋被一切两半，褐色的半透明的蛋白，黑色如淤泥一样的蛋黄，周围还莫名泛着绿幽幽的灰色......这被西方人称为“千年老蛋”的玩意，直接把扶...……更多
2024-08-19 11:48:00剑桥,中餐,中国,外国人,外国,中国
...入调好的料汁，翻炒几下，使豆角入味后即可出锅。菠菜皮蛋虾仁汤材料：菠菜、口蘑、皮蛋、虾仁。
做法：1、菠菜汤里面我搭配了一点口蘑、2个皮蛋、一点虾仁。先把菠菜清洗干净焯个水去下草酸，然后装起来。2、锅里烧...……更多
2024-04-19 12:45:00暖春,鸡肉,牛肉,建议,健康,生抽
...买到红绿色的苋菜，而且大都喜欢用上汤的做法，还会和皮蛋、瘦肉等一起搭配，不是黑暗料理，而且味道一点也不违和，特别受欢迎。你们吃过上汤皮蛋苋菜吗？【上汤皮蛋苋菜】
食材：苋菜1把，皮蛋1个，瘦肉适量，生姜...……更多
2024-06-08 11:37:00蒲公,荠菜,野菜,蒲公英,全身,苋菜
皮蛋是传统的美食，但食用不当，也会带来健康问题。过期的皮蛋，非正规商家制作的皮蛋，容易变质，或含有较多的金属铅，对于特定 人群不宜多吃。皮蛋的保质期一般在3-6个月，如果在夏天气温过高，环境潮湿，或者皮蛋...……更多
2024-05-21 15:32:00皮蛋,含铅,期限,皮蛋,含铅,含铅量
...料的味道，每一口都能感受到浓郁的辣香。虎皮青椒蒜蓉皮蛋
虎皮青椒蒜蓉皮蛋是一道造型简单但味道出众的下饭菜。将青椒煎至起虎皮，将煎好的青椒装入碗中，加入蒜末、生抽、蚝油、盐、糖和醋混合的酱汁，擀面杖捣碎...……更多
2023-11-02 06:00:00色香味,神器,做法,青椒,口感,生抽
...时，会增加体内金属离子的含量，导致肝脏损伤。第三：皮蛋平时煮粥或沙拉时，经常使用皮蛋。皮蛋是通过加工鸡蛋制成的。在加工过程中，蛋白质会发生变化，摄入后会产生氨基酸，这将增加体内的血氨含量，从而影响肝脏...……更多
2023-12-20 10:58:00乙肝,食物,内脏,甲鱼,肝脏,乙肝
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