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除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...3克,生抽半小勺,香油少许)倒在耳叶上就好!回锅肉准备材料:五花肉,木耳,尖椒,红椒,洋葱 调料:老干妈豆豉,豆瓣酱,味精,鸡粉,白糖,醋,料酒。1.五花肉切大块,用火撩去表面的猪毛,处理干净。放锅中加水...……更多
春季是“养肝黄金期”,4种绿叶菜别错过,保护肝脏,别舍不得吃
...成蒜末,红椒切成小圈或者末,放入一个碗中,淋入一些热油,用热油爆香蒜末,加上适量的生抽、醋搅拌均匀;4、把调好味的酱料淋在韭菜坨坨上面,这道韭菜坨坨就可以开吃了;二、油菜 【推荐做法:香干炒油麦菜】所需食...……更多
男人的“加油站”公开了,强精养肾,年过50岁使劲吃,越吃越男人
...筒骨、山药、萝卜、葱、姜、红枣、枸杞、盐做法:1、准备一锅清水,将牛筒骨放入冷水中,加入几片香葱、姜片和少许料酒,用中小火慢慢加热,注意不要用大火,以免血水凝固在肉中不易排出。当水开始微微冒泡时,用勺...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...水,盖盖焖煮10分钟左右撒一点葱花即可出锅鲍鱼红烧肉准备食材:五花肉,鲍鱼,姜片,葱结,姜片,大葱,八角,桂皮,香叶,干辣椒。 做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后...……更多
芹菜,作为一种健康蔬菜,不仅营养丰富,而且与另一种食材
...美味又营养的菜品吧。在制作芹菜拌双耳之前,我们需要准备以下材料:芹菜、银耳、红辣椒、木耳、鸡蛋和花生米。 1、首先,将芹菜的叶子摘下来备用,然后将芹菜洗净。接着,将银耳放入一个大碗中,加入适量温水,浸泡...……更多
“头伏饺子二伏面”,初伏,分享4款饺子馅做法,鲜嫩又多汁
...确保韭菜馅的饺子口感鲜美且不漏汤,我们应在上午开始准备。首先,选取一把新鲜的韭菜,彻底清洗干净后,轻轻控干水分。由于韭菜馅容易出水,因此在切馅时特别要避免带有过多水分,否则会导致饺子馅中水分过多,容易...……更多
立秋后要排湿,常吃四样“除湿菜”,祛湿防秋燥
...处理菠菜:菠菜洗净,去除老根,切成适当长度的段。3. 准备调料:大蒜切末,姜切片,红椒切丝备用。4. 炒香调料:锅中加适量食用油,热油后放入姜片和蒜末炒香。5. 炒木耳:将泡发好的木耳放入锅中,翻炒2-3分钟,至木耳...……更多
这4道炒肉也太好吃了,后悔没早点学会!嫩滑鲜美又入味,真下饭
...你大呼过瘾,大家一定要试试看哦!一、家常小炒木须肉准备材料:猪里脊、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋,还有调料:食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、淀粉和胡椒粉。都准备好了吗?咱们开始做菜啦!咱们先把猪里脊肉洗白...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...嫩又爽口,孩子爱吃长得快。一、芹菜——芹菜拌花生米准备食材:芹菜,适量、花生米,适量、食盐,适量、香油,适量(可选)。做法步骤:1、芹菜洗净后,去除老叶和根部,切成适口大小的段或段片,放入沸水中焯水30秒...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...!做好的蒜泥海带丝不仅美味可口,而且干净卫生。二、木耳 推荐食谱:凉拌木耳食材:木耳、洋葱、小米辣、蒜、干辣椒、白芝麻、炸花生、香菜段做法:1、将干辣椒、蒜末和白芝麻放入小碗中,然后倒入热油以激发香气。...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...精。做法步骤:1、茴香洗净,控干水份。2、切成小段3、准备葱花,蒜片。4、小碗里打入鸡蛋,加入少许精盐,用筷子搅散。5、炒锅加热倒入色拉油,待温度上来时,下入鸡蛋液,用筷子轻轻划散。6、将熟蛋花先盛出。7、锅...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...量;蒜末适量;香草(如迷迭香、牛至等)适量步骤:1.准备鳕鱼:将鳕鱼块用厨房纸巾擦干,撒上适量盐和黑胡椒粉,均匀涂抹在鱼块表面。2.裹粉:将鳕鱼块均匀裹上一层薄薄的面粉,确保每一块都裹得均匀。3.热锅凉油:平...……更多
9月遇到这菜使劲吃,被称为“人体清道夫”,建议中老年要常吃!
...食,简单易做,营养又美味。 食谱1:韭菜苔炒金针菇黑木耳材料:韭菜苔、金针菇、黑木耳、胡萝卜、盐、生抽、食用油。具体做法:1. 金针菇切掉根部,黑木耳提前泡发,将金针菇和黑木耳分别洗净,焯水后过凉,控干水分...……更多
春天湿气重,建议多吃“3红2绿”,顺应节气身体好
...篦子上,蒸5分钟蒸熟,把蒸好的倒入盆中抖散备用。3、准备蒜末、葱花放在蒸好的胡萝卜上。把热油泼在葱蒜上,激发出香味,再撒入少许食盐,用筷子拌匀。三、西红柿——西红柿炒西兰花1、西兰花剪成小朵,清洗干净,西...……更多
缓解便秘最有效的食物不是香蕉而是这3样,常吃养肝排毒又通便
...;蒜蓉;生抽;盐;食用油;蚝油(可选)制作步骤:1.准备好清洗干净的木耳菜,将其切成适口大小的段,备用。2.将蒜瓣剥皮并切成蒜蓉。3.热锅凉油,待油温略微升起热气时,放入蒜蓉,小火慢炒至金黄香脆。4.加入木耳菜...……更多
家常面条卤的简单做法,让你爱上下厨
...垂涎欲滴的家常面条卤做法,轻松满足你的味蕾!首先,准备好基本食材。面条方面,可以选择新鲜的手工面或干面条,具体看你的喜好。至于肉类,猪肉末、鸡肉或者牛肉都可以,选择你最爱的那种。配上各式各样的蔬菜,比...……更多
中老年人常吃这 6 道“扶阳菜”,补阳气,强健脾胃,入秋不受苦
...左右,至鸡肉和板栗熟透,汤汁浓稠即可。 四、山药炒木耳山药具有健脾益胃、滋肾益精的功效,木耳富含多种维生素和矿物质,有润肺止咳、清肠排毒的作用。材料:山药 200 克、木耳 100 克、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...皮泡入水中10分钟,然后清洗一下拧干备用。4、再来就是准备一些增加香味的辅料,根据你喜欢的辣度可以多一些辣椒或再增加一些花椒。5、锅热适量的油,放入老姜片爆干,再倒入辣椒和葱段一起爆香。6、待香味出来后倒入...……更多
“春季不排毒,一年都会堵”,这3菜堪称“清道夫”,春季可多吃
...这3种菜被称为“人体清道夫”,建议春季多吃。一、黑木耳【推荐做法:香菇粉皮拌木耳】所需食材:香菇,木耳,粉皮,生抽,牛肉酱,醋,盐,糖,青椒;菜谱做法:1、把香菇、木耳、粉皮放进清水中浸泡。这个香菇可以选...……更多
春天猛涨个,建议家长多给孩子做这7道菜,鲜美营养,一周不重样
...收一下汁。起锅时淋入明油,然后出锅装盘枸杞叶鱼肉汤准备食材:嫩枸杞叶适量、鲜鱼肉适量、生姜丝少许。配料:油盐适量、蚝油少许。 详细做法:1、枸杞叶摘下嫩叶、嫩芽的部分,清洗干净待用。2、鱼肉切片加入生姜...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...线椒一根、清水适量、食用油少许。【做法】:1、首先准备好所需要的食材:粉丝事先放入温水中泡软,小米辣和线椒分别切成小段,放入盘中待用。2、接下来,将菠菜切去根部,用清水冲洗干净后,再用刀切成段,放入盘中...……更多
这菜高钙高蛋白比肉还营养,炒一炒5分钟就上桌,好吃不贵又解馋
...桌上的美味佳肴。快来跟我一起学习吧!【焦溜豆腐】 准备好豆腐、西蓝花、胡萝卜、香葱、生姜、蒜瓣,还有生抽、香醋、白糖、食盐、淀粉和食用油。一切准备就绪,咱们开始动手做吧!老豆腐得先洗白白,然后切成块儿...……更多
韭菜和冬瓜都被誉为“养肾冠军菜”,对于中老年人养肾非常有益
...是凉拌韭菜。将韭菜切成段后焯水,过凉水降温。另外,准备一个调味汁,将辣椒面、白芝麻、凉油、热油、生抽、白醋、蚝油、鸡精、糖和盐拌匀。将焯水后的韭菜和辣椒与调味汁一同拌匀,即可享用。这道凉拌韭菜口感嫩滑...……更多
这“3瓜3菜”天越热,越要吃!清淡鲜香食欲高,舒舒服服度过夏
...试试吧,保证让你爱上这道菜!1.开始前先把需要的食材准备好。苦瓜切开,把里头的籽全去掉,籽去得干净就不那么苦了。然后斜着切成片,扔冰水里泡个5到8分钟。挑块上脑或者里脊的牛肉,顶着纹路切成片。加点小苏打、...……更多
...麻、香菜、葱花、芝麻油搅拌均匀即可。第四道凉菜:拌木耳牛肉,寓意牛气冲天营养价值:木耳具有益气补血、养血止血、润肺、提高机体免疫力的功效。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。制作方法:牛肉切薄片...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...食材的味道,大火翻炒均匀,关火出锅。蛏子豆腐汤食材准备:蛏子、豆腐、姜丝、香菜碎。做法流程:1.蛏子清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入姜丝和料酒去腥,焯煮至蛏子开口后,再捞出蛏子去除外壳和黑线备用。2....……更多
4种自带“青霉素”的菜,建议隔天吃1次,增强免疫力,少生病
...等活性物质,有消炎、杀菌的作用。推荐做法:【糖蒜】准备大蒜、冰糖、米醋。1、玻璃瓶提前用开水烫一下,洗干净后晾干水分。大蒜剥掉外皮,只留最里面那层,用淡盐水浸泡一个晚上,捞出沥干水分,把根部切掉。2、把...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...;橄榄油适量;新鲜香菜(或欧芹)适量,切末步骤:1.准备鳕鱼:鳕鱼块稍微解冻,用厨房纸巾擦干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒粉,腌制片刻。2.热锅凉油:平底锅中加入橄榄油,加热至中小火,将鳕鱼块两面煎至微黄,...……更多
秋天这菜使劲吃,一补钾硒、二排毒、三润肺,四护肝,别不懂吃
...,还能助你轻松摄取营养。食谱一:蒜蓉茼蒿炒虾皮食材准备:茼蒿300克,虾皮50克,蒜3瓣,食用油、盐适量,做法步骤:1. 茼蒿摘去老叶,清洗干净,沥干水分,切成5厘米长的段备用;虾皮用温水泡5分钟,洗净去除杂质,控...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...持豆芽的脆嫩,然后控干水分,注意不要攥得过干。2、准备一个干净的碗,将控干水分的豆芽放入碗中,再加入胡萝卜丝、大葱丝和韭菜段。3、接着,加入1勺粗辣椒面、1勺细辣椒粉、半勺牛肉粉、少许白糖、1小勺盐、1勺香油...……更多
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清晨每天早晨起床,先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1
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