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温州没有大菜?NO!
...洗净切块段,江蟹300克洗净斩成小块,同放在汤盘里,放味精、白糖、老酒、酱油、胡椒粉、姜片、葱结,用沸水旺火蒸5至6分钟,端出,揀去姜片、葱结,放上葱段,滴上橄榄油即成。特点:双鲜互补,相得益彰。注:剁椒龙头...……更多
这才是“入秋第一鲜”,十元2斤,不加1滴水,又鲜又嫩营养还高
...蛤蜊的肉质极其鲜美,因此在烹饪时,必须谨记避免使用味精,并尽量减少食盐的使用量,以免损害其天然的美味。今天,老于愿与大家分享一种独特的焖蛤蜊方法,这个方法完全不用添加一滴水,能够保留蛤蜊的原汁原味,让...……更多
做西红柿炒鸡蛋时,这4个小技巧要牢记
...美味的家常菜,但很多人可能在做这道菜的时候,放入了味精,这是不正确的。因为味精的主要成分是谷氨酸钠,而鸡蛋中本身就含有大量的谷氨酸和氯化钠,当这两种成分在高温下加热时,会形成一种新的物质——谷氨酸钠,...……更多
医生忠告:西红柿炒鸡蛋,尽量不要放“此”物,看看你做对了吗
...”物,看看你做对了吗在我们厨房的繁多种类调味品中,味精和鸡精是不可或缺的提鲜高手。它们在为菜肴增添美味的同时,也常被误用。例如,在制作西红柿炒鸡蛋这道家常菜时,有些人会加入鸡精或味精来提升口感。然而,...……更多
冬天准备一些芹菜就够了,这几种传统的吃法,让你每顿都吃不够
...适量的酱油和芹菜一起翻炒至断生。最后加入适量的盐和味精调味即可。此外,我们还可以在芹菜炒肉中加入一些蘑菇、豌豆等蔬菜,增加口感的多样性。香脆的芹菜与嫩猪肉的搭配,既有咸香的口味,又有清爽的口感,非常适...……更多
最冷“三九天”,这些热乎乎的临沂美食不容错过
...青椒(或小米辣)。调料:葱、姜、蒜、料酒、鸡精(或味精)、盐、麻椒、干辣椒、大茴等。制作方法:鸡剁块,辣椒、葱切段,姜、蒜切片。热锅凉油,放姜片炒香放鸡块炒至淡黄色,加调料炒出香味。加水适量,大火烧开...……更多
小心造成不孕不育的八种食物
...用。考虑到大蒜素体外的杀精、抑精作用,建议育龄青4味精与鸡精味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠加热到120℃,就会失水变成焦化谷氨酸钠,而焦化谷氨酸钠是致癌物;味精还含有“邻苯二甲酸盐”,它和指甲油、喷发...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...或烤香。2、如果口感比较干脆爽口,可以适量添加一些味精或鸡精提升口感。3、可以根据个人口味加入一些辣椒油或者蒜蓉增添风味。二、芦笋——蚝油芦笋准备食材:芦笋350g、蒜3瓣、干辣椒2个、蚝油1汤勺、酱油1汤勺、淀...……更多
...有利。营养丰富:蘑菇中的蛋白质含量多在麻油/高汤/盐/味精葱/白糖/湿淀粉做法:1.豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分2.蘑菇、玉兰片水,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝3.锅热放油,先下葱末炒,再下蘑...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...猪耳朵,葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出。3.起锅放油,下...……更多
大白菜炖冻豆腐,春季轻盈滋味,鲜香滑嫩,唤醒味蕾新体验
...,提升香气。盐(适量):调整口味,增加鲜味。鸡精/味精(适量):提升鲜味。食用油(适量):增加香气,提升口感。接下来,让我们一步步来看这道菜的制作流程:准备大白菜,将大白菜洗净,切成块状。 冻豆腐解冻,...……更多
白菜怎么炒最好吃
...分钟。这个时候可以放入泡好的粉丝了,同时再加点盐、味精,翻炒后即可出锅。四、白菜豆腐汤食材:白菜90克、豆腐120克、肥猪肉适量、盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、八角1个。做法:1.将白菜洗净、然后切成块;豆...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...块,葱姜片!调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料,下羊肉炒,下八角,桂皮,香叶,下...……更多
这些零食看着很诱人,但一口都不能给孩子吃!严重影响智力发育
...果,可以帮助他们建立均衡的饮食习惯。4.人工甜味剂与味精:隐藏的风险除了糖分和不健康的脂肪,许多零食中还含有人工甜味剂和味精。这些添加剂虽然能增强食物的味道,但其对孩子健康的影响值得家长警惕。人工甜味剂...……更多
...泥螺,荞头50克,姜15克,茶油40克,本地冬酒150克,盐、味精、酱油、生抽、小米椒适量。制作方法:大泥螺用开水烫过后,拨出螺肉,洗净切片,重量约400克。荞头拍碎,姜切片,小米椒切圈。螺肉上锅焙干水分。用盐、酱油...……更多
老爸老妈寄来的瓜丝,冷水泡发,加面粉和鸡蛋做鸡蛋饼,好吃好做
...丝鸡蛋饼】材料:瓜丝面粉鸡蛋辅料:调料:植物油食盐味精五香粉胡椒粉做法:1.将瓜丝用冷水浸泡3小时2.浸泡好之后放在流动的水下面清洗3.洗净控干水分放到大碗中,加入食盐4.接着味精,五香粉5.再加入20克面粉,用手抓...……更多
不管蒸什么菜,切忌直接加面粉,牢记2个技巧,鲜香松散不成坨
...。 【蒸菜】准备:自己喜欢的蔬菜或野菜、大蒜、盐、味精、生抽、醋、辣椒油、面粉、玉米面粉1、自己喜欢吃什么,准备什么就可以,现在春天了,还可以去采摘一些新鲜的野菜,香味也很浓郁。2、将其放在水中清洗干净...……更多
适量吃点茼蒿又可以收获哪些好处呢?下面我们就具体来看看吧
...凉拌茼蒿】材料:茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜做法:1、茼蒿洗净切成段,用热水焯熟,捞出挤干水分。2、最后用精盐、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即...……更多
...卜50克,芹菜50克,土豆50克,紫苏叶10克,盐、胡椒粉、味精、大葱、柠檬、奶油各适量。将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁加油烹炒后备用;芹菜择洗干净切段;紫苏叶切碎末;锅内添水烧开,放入蔬菜焯熟,捞出控水;将蔬菜...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下,加...……更多
品味温州洞头羊栖菜
...例如凉拌羊栖菜,在羊栖菜中加入盐、醋、蒜瓣、白糖、味精、食用调和油拌匀即可,食之爽口;煲汤时,将鸡蛋打开后的蛋清、蛋黄稍加搅拌,随后倒入沸水中,再加入羊栖菜,及味精、料酒、食用油,撒上葱花,即可成为美...……更多
黄豆别只会榨豆浆,加猪瘦肉一起炒,咸香可口,香辣过瘾又下饭
...料:黄豆猪瘦肉小米辣辅料:大蒜生姜调料:植物油食盐味精生抽老抽做法:1.将黄豆放入大碗中,用清水浸泡,最好泡8小时以上2.大蒜几粒切成蒜片,切好放入小碗中备用3.小米辣洗净去蒂,切成圈形,切好放入小碗中4.生姜一...……更多
牛肉怎样做才好吃?软烂入味不干柴,厨师长多年烹调经验全分享
...国辣椒丝15克,鲜青花椒15克,黄油20克,生抽适量,盐,味精,料酒,生抽,蚝油,白糖各适量。蒜片30克,葱姜10克,蛋清一个,生粉20克,红椒10克制作工艺:(1)首先将雪花牛肉切成相同大小的块,放入清水中,清洗一下,...……更多
蚝油真的全是“科技与狠活”?中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?
...矿物质。蚝油的鲜味主要来源于其中的谷氨酸钠(常见的味精成分),这也是为何蚝油能极大地提升食物的口感。然而,虽然蚝油有着吸引人的口味和营养价值,过量食用却可能对健康产生负面影响。高含量的谷氨酸钠若摄入过...……更多
韭菜不仅可以用来食用,还能帮助调理身体,让你拥有健康的活力
...,再放入韭菜翻炒至变色,加入炒好的鸡蛋,加适量盐、味精调味,翻炒均匀即可出锅。2.韭菜炒虾仁:将新鲜的韭菜洗净切段,虾仁洗净备用。锅中加油烧热,先将虾仁炒熟捞出备用,再放入韭菜翻炒至变色,加入炒好的虾仁...……更多
香菇炖鸡腿肉,鸡腿肉嫩滑不柴,香菇肉质肥美,两碗米饭不够吃
...香菇鸡腿肉胡萝卜辅料:大葱生姜大蒜调料:植物油食盐味精蚝油白糖淀粉生抽做法:1.将香菇放在清水中,加入食盐,面粉,用手抓洗 2.抓洗干净,在流动的水下面清洗,然后控干水分备用3.将香菇放到案板上,切去蒂部4.将...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...调色,可以根据个人口味加入一勺辣椒油,最后加入盐和味精,撒上一把葱花即可出锅。这道汤虽然没有肉类,但是加了鸡蛋皮后,味道仍然丰富美味。如果加入粉条,那么一顿简单的饭菜就解决了。 扩展:白菜豆腐汤既简单...……更多
女子深夜去“情夫”家,被丈夫发现,女子:别误会!我是来串门的
...女子则对丈夫说“你别误会,我是来串门的,咱们家没有味精了,我是来借味精的”对于妻子这个理由,男子根本不信,就要拉着妻子回家,可是妻子却抓住邻居不放手,让邻居留下自己女子抓住邻居家男子说“你说过要保护我...……更多
95后王泽龙被查!中信证券、海通证券卷入,中核集团辟谣
...于涂料、塑料、橡胶、油墨、造纸等领域,被誉为“工业味精”。其官网介绍,中核钛白成立于1989年,前身是中核四〇四所属的二级独立核算生产单位——钛白分厂。2007年中核钛白深交所上市,不过,上市仅两年多便濒临退市...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...30克、青红椒片各10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜,开小火不停翻炒,保证紫菜受热均匀,水分完全蒸发干,紫菜变得酥香为止,浓缩了紫菜的香气,让味...……更多
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输卵管积水是慢性输卵管炎的多种类型之一,想备孕的看这里
输卵管积水是慢性输卵管炎的多种类型之一,主要由于输卵管伞端粘连闭锁,粘膜细胞的分泌液积存于管腔内,形成的液体积聚在输卵管管腔内
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瘦臀运动一1.身体采跪立姿势,双手打开与肩同宽放置地面2.左边膝盖尽量移往胸部方向停5秒,再慢慢往上举起(大小腿呈90度)
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小叶医探|关节痛比天气预报还准 可能是湿寒体质或阳气不足 可以试试“点火治疗”
大皖新闻讯 白露刚过,暑气渐消,即将迎来“一场秋雨一场寒”的天气变化。不少关节炎患者也十分担心,他们敏感的关节疼痛往往对天气变化“未卜先知”
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江西东乡:农事管护忙
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这几种糖尿病并发症危害大!一旦出现这些信号,定要高度警惕!
在这个快节奏的时代,糖尿病已成为影响全球数亿人健康的“隐形杀手”。我们不仅要面对血糖波动的挑战,更要警惕那些潜藏在暗处的并发症
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糖尿病食谱--肉末炒海带
材料:海带、瘦肉末、大蒜、生姜、植物油、料酒、酱油、盐、鸡精做法:1.将海带提前用清水泡发并洗净,切成适当长度的段;瘦肉末用少许料酒
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