• 我的订阅
  • 头条热搜
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪过后气温大幅度降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,...……更多
汇川:家门口的“年货超市”安逸又便捷!
...表示。不仅泗渡的烟花爆竹火热开卖,大连路街道的腊肉香肠也成为辖区群众最青睐的年货之一。在大连路街道长新社区一家土猪肉店,案板上摆放着不少新鲜光滑的土猪肉,墙面上也挂满了香喷喷的腊肉香肠,让人垂涎欲滴。...……更多
...起,再转去老屋背后地里,看萝卜白菜葱子蒜苗。母亲把香肠腊肉不知数了多少遍,柴火早已经堆满了灶房的角落。不大的压岁钱红包理了又理,放在自己的枕头下,还摁了摁。在看得见公路的那个山丘来回走着,站在那棵老槐...……更多
...的到来。新州镇白塘村的一家加工厂里,一排排的腊肉、香肠、猪脚等整齐地挂在熏烤架上,人还未走近,一阵阵香气就扑鼻而来。“春节越来越近,今年接到的订单增多,现在加工厂大概有五六千斤肉和香肠、血豆腐和其他烟...……更多
印江:盘活闲置资产 激发乡村活力
...当年11月,该村“洋溪腊肉”正式开始加工制作。主要有香肠、腊肉、腊猪脚、腊猪头肉等产品。“我们采用土猪肉作为原材料,可以带动在家群众养殖生猪,同时长期聘请一名建档立卡户看管腊肉熏烤,每月工资2000元,解决了...……更多
...战年货市场。冬至过后,双峰街道新寨村的理翠布依手工香肠腊肉加工厂订单量持续增加,工人们忙碌有序地生产,制作布依族传统特色香肠腊肉,保证特色年货市场供应。“我们最近都在加班加点囤货,一个月产值在30万左右...……更多
来竹博,赴一场舌尖盛宴
...口感非常好。” 熏鹅、板鸭、腊肠,散发着丰腴肉香与腊味熏香。“这个熏鹅够辣,来一包,顺便买几包熏翅带回家吃!”试吃完熏鹅,来自重庆的严先生停不下嘴,继续掏出手机扫码,购买了大包小包后才念念不舍地离开。...……更多
故乡的年事
...杭州,身上都压着百十来斤装有猪儿粑、豆沙粑、腊肉、香肠以及一些故乡特产的蛇皮口袋,这些都是父母亲一年来辛苦的杰作。早些年,老家是不通公路的,每次都是父亲吆着老马驮着送到镇上的汽车站上车。一年又一年,车...……更多
在冬日昆明,来一场五彩斑斓的城市漫步
...品类7个,红灯笼等传统节庆饰品以及香肠、火腿等各种腊味食品和地方小吃琳琅满目。来自安徽的胡先生说:“下班后来翠湖散步,顺路还能买点云南特色年货带回老家。”据了解,翠湖年货街自1月13日开街以来,已接待游客...……更多
上班族倍速吃饭,中式快餐能跟得上趟儿吗? | 睡前聊一会儿
...续提升。从日销量2.3万只的鸡翅,到8小时内卖出5986根的腊味香肠,中式快餐单店单日单品销售量屡破吉尼斯世界纪录,为快餐“工业革命”写下了新的注脚。生活快节奏,餐饮“筷”时尚。中国饭店协会报告显示,截至今年10...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
“老板儿,灌香肠好多钱?”“加工、包熏,20块钱1斤!”一串串香肠,色泽红里透白、光润诱人。在菜市场热腾腾的烟火气中,山城年味渐浓。香肠、腊肉都是重庆人年夜饭上的“传统菜”。记者走访中心城区的菜市场发现...……更多
香肠每斤便宜十几块,市民怀疑买到假香肠
...近岁末,一些市民已经早早开始准备年货,腊肉、熏鱼、香肠是许多人家餐桌上必不可少的美食。近日,市民王先生发现今年在菜市场买的成品香肠每斤比去年便宜了十几块,怀疑自己买到了假香肠,直接拨打12345举报了商家。...……更多
复制粘贴妈妈的菜
...要不你都试着炒一炒呗,咱妈亲手做的豆腐丸子腊鱼腊肉香肠,你说是不是得自己精选料精加工,从源头抓起呀……”我一脸向往。斯人斯事,不入梦中,只在心间。吃什么不是吃呢,心心念念的一道菜,不过是儿女对母亲深深...……更多
由《腊日猎》说“蜡腊猎”
...十拜神祭祖以及正月里的一串节日,依然有腊肉、腊货、腊味、腊酒等一串带“腊”的年货纷纷登场的身影。 ……更多
让公司产品受到更多人喜爱
...多年来,已形成了自繁自养自加工一条龙,生产的腊肉、香肠等肉制品畅销市场。新的一年,我计划在原有基础上增加养牛产业,并开一家肉制品体验馆。我们的黑毛猪肉质紧实、口感独特,腊肉和香肠采用传统技术手工制作,...……更多
身边事|忠县:年味渐浓 香肠熏制忙
腊月已至,年味渐浓。这段时间,家家户户都忙着制作香肠、腊肉等年味食品,提前筹备过年餐桌上的那份“年味儿”。这几天,记者在重庆忠县城区各大香肠加工店看到,前来加工香肠的市民络绎不绝,工作人员采用传统的...……更多
来!一起寻味武汉年货地图,等你添上最爱吃的那一嘴
...域风采的特色年货,与大家一起寻味武汉年货地图。鲜货腊味,组团去乡间采购1月10日,阳光正好,冬天的东西湖区柏泉街余刘湾,片片农田塘堰之间,排列整齐的腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭,将一座大晒场占得满满当当。“这两...……更多
德阳什邡:“以购代捐”齐聚力 助农增收促振兴
...康,喜德县的各种肉制品品质都非常好。去年认购的腊肉香肠,味道很不错。”市人社局工作人员说,单位同事纷纷表示今年还想认购一批腊肉香肠。“品尝过我们家腊肉的顾客,都非常喜欢我们的产品。我们的腊肉选用喜德县...……更多
00后买洗地机、跑步机尽孝心 父母收货却“抱怨”乱花钱
...年味”,在南京任何菜场逛一逛,都能看见香肠、咸肉等腊味。南京人心尖上的鸭子是年货必备项目之一。由十种以上蔬菜制成的什锦菜逢年过节,都会出现在老南京的年夜饭桌上,而饭桌上必不可少的蛋饺、熏鱼,也是南京人...……更多
...!”“现在剩下的40件礼盒全部有主了,腊肉剩20多块,香肠、血豆腐也不多了。您看这样可以不,我马上给你装盒,但要明天早上才能给你送过来,今年给你打个折!”2月4日,在六盘水市水城区勺米镇范家寨村的六盘水范幺哥...……更多
深入一线把脉开方 重庆创业导师服务团献智乡村振兴
...营服务中心,当地的主播们正在通过直播售卖城口腊肉、香肠等产品。直播开始前,导师服务团针对主播们提出的缺乏营销理念等问题,进行了专业分析、指导和答疑解惑。经深入指导,直播间当天的香肠、腊排、腊五花、腊肉...……更多
...、厚田老虎山、马脑寨等乡村旅游点游人如织,黄泥湖村腊味烘培基地里冒着油光的腊味新鲜出炉,直播间里“新农人”正给来自五湖四海的网友们介绍东桥的特色农产品……迎着冬日暖阳漫步东桥镇,处处呈现出一派生机勃勃...……更多
小心冬天里的“腊把火”!清远一居民熏腊肉引发火灾
...点大几乎每年冬天都会发生熏腊肉烧了房子的事熏腊肉、香肠时这些事项一定要注意! 01腊肉和火源必须保持相对安全的间距,以防油脂滴下引燃腊肉和上方覆盖物。02不要在住宅区的过道、楼顶、杂物间等处熏烤腊肉!应选择...……更多
全州烟熏腊鱼仔:一口入味 满嘴乡愁
...记者秦丽云 摄□本报记者秦丽云 通讯员黄剑蓉 唐海梅 腊味,是桂林人喜迎新春、欢度佳节的必备。在众多腊味中,烟熏腊鱼仔是全州百姓尤为青睐的一道传统特色美食。这道陪伴无数全州人成长的美味,不仅凝结着当地百姓...……更多
城区集中熏制腌腊制品 绿色创新引领新“食尚”
...人们会偏爱一些肉类食物,以抵挡寒冷的天气。在大竹,香肠腊肉是家家户户冬季餐桌上不可或缺的美食。大竹拥有悠久的香肠腊肉熏制历史,但随着时代发展,传统的熏制工艺早已不适用于如今绿色发展的时代要求。“去年,...……更多
中国最好吃的6种香肠,喜欢吃的,都可以买点尝尝
...雪时节,家家户户都会腌一些腊肉腊鱼,同时还会灌一些香肠,为即将到来的三九天储存一些生活必需品。而说起香肠,大部分人吃的香肠要么是广式的甜香肠,要么是四川的麻辣香肠,其实在中国还有很多好吃的香肠,值得大...……更多
...腊了个把月的)切成米粒般大小,然后与糯米拌匀,配以香肠或腊肉,这样的粽子在香的基础上,多了甜的味道,就会更加可口。但这样的粽子在没有冷藏设施的情况下,很容易变质,于是就有了“番薯粽,冇出众”的顺口溜。...……更多
“下炕咯!”龙山县桂英村腊肉开始下炕
...欢喜地赶往炕房打开卷闸门,只见褐红鲜亮的土家腊肉、香肠、猪肚挂满炕房,浸润着木柴清香的肉味扑鼻而至,给初雪后的寒冬带来一阵暖意。炕房内,工人们正在下炕腊肉炕房内,工人们忙着上炕下炕,把腌制好的鲜肉挂上...……更多
新春走基层丨二十天坚守赶制农家熏腊肉
...之一。冬至过后,孙宜宗的炕房就挂起了一串串的猪肉、香肠、猪腿。熏制是一个循环往复的过程:2小时的明火烘烤之后,灭火3到5小时的降温,待炕房冷透,新一轮的明火烘烤又要开始了……“熏肉不能离开看护,要随时观测...……更多
又一年的起点
...离开家乡返城。母亲早已为我准备了很多吃的,有腊肉、香肠、腊猪脚、腊鹅。她还为我们炖这些腊菜特地准备了不少干萝卜片、干黄花、干蘑菇等。当然,还少不了家乡的调料——豆豉、辣酱,以及够我们吃上一年的红薯粉。...……更多
更多关于健康的资讯:
47岁大姐天天吃腐乳,6个月后去医院,医生惊讶:怎么这样吃?
47岁的严大姐是从艰苦走过来的,哪怕现在搬到城里,也忘不了当年腐乳就饭的日子。现在也会经常做一些豆腐乳,和家人一起吃。这天上午
2024-08-28 00:23:00
酱油中被查出致癌物,那酱油还能吃吗?不敢吃酱油的快来看看吧
“这好好的调味料为什么要丢掉啊?”“我刚看了一篇文章说酱油是导致癌症高发的元凶,里面还贴出了很多研究,为了健康还是丢掉吧
2024-08-28 01:03:00
医生解剖5516例猝死者,发现猝死规律:易猝死的人,有5个共同点
周末一早,李先生一家准备去公园野餐,可是刚到公园门口,他就突然感到一阵剧烈的胸痛,还伴随着呼吸困难。这可吓坏了一旁的妻儿
2024-08-28 01:17:00
贾俊杰主任:中医上,风湿骨病的原因是什么?
在中医理论中,风湿骨病的原因主要归结为风、寒、湿、热等外邪侵入人体,导致经络受阻、气血不畅,进而引发关节及骨骼的疼痛、肿胀
2024-08-28 01:18:00
男人血管好的4大表现,占得越多,身体越好,看看你占了几个?
在日常生活中,经常会看到老人手上的皮肤比较松弛,青筋特别明显。但如果细心留意身边人的手,并不是每个人都会这样,反而有些人几乎看不到有青筋
2024-08-28 01:54:00
一份特殊的医师节礼物 | “是你们给了一个家庭新的希望……”
在中国医师节到来之际,烟台市奇山医院重症医学科收到一份特殊的礼物——一封手写的感谢信。患者孙女士(化名)因发热伴血小板减少综合征到烟台市奇山医院就诊
2024-08-28 02:03:00
刘岩医生:夏季,怎样预防过敏性鼻炎的发生?
过敏性鼻炎也叫变异性鼻炎,变态反应性鼻炎,是一种由易感个体接触病原或过敏原引起的鼻黏膜的慢性炎症,临床上以鼻塞、鼻痒、清鼻涕
2024-08-28 02:03:00
贵州百灵:2024年上半年净利润8746万元
8月27日晚间,贵州百灵(ST百灵 002424)披露2024年半年度报告,数据显示,公司上半年实现营业收入21.43亿元
2024-08-28 02:52:00
抢收生态稻(侨乡新貌)
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年08月28日 第 06 版)近日,福建省福清市东张水库水源保护区内的无施肥试验田里
2024-08-28 05:43:00
增强免疫力的3种必吃食物,中老年人每周必尝!
三种提高免疫力的食品,每个星期都要尝一尝01提高免疫功能最关键的食品是什么?最能提高免疫力的食品包括大蒜,蘑菇,绿茶,这些食物都能提高免疫力
2024-08-28 06:00:00
夏天出汗多,除了喝水还要多吃这5道清爽菜肴!
夏季容易出汗,在多饮水的同时,也要经常食用这五种食物,解渴,消暑,消暑首先,水煮白菜是一种很容易吃的菜,它富含多种维他命和矿物质
2024-08-28 06:01:00
夏天吃素馅饺子不放虾肉,鲜嫩营养,出锅解馋特别好吃!
夏季多吃几个蔬菜水饺,不加虾仁不加肉类,味道鲜美,味道鲜美!天气太冷,肉馅的水饺很难消化,所以我只种了蔬菜水饺,菠菜又小又软
2024-08-28 06:01:00
天气再热,我也要给孩子做的五道家常菜!
另外,我还为我的小孩制定了以下五道菜虽然夏天很热,但是给自己的小孩做一顿美味而又美味的晚餐,对家长来说依然是一件很大的事情
2024-08-28 06:02:00
夏天易上火,推荐8款比药更管用的食物!
夏天好打,8种食品,效果好,可以保存。三连香浓原料:丝瓜1条,猪颈肉或猪排150-200克(喜欢健康的可以选用猪排),香菇150克
2024-08-28 06:03:00
鸭肉发腥的原因不是焯水时间短,加入4种香料解腥!
臭鸭子?不用飞刀,只需加4种佐料,鸭子就会变得又嫩又不会有腥味!在各种美食中,各具特色,鸭子由于其营养价值高、味道鲜美而广受欢迎
2024-08-28 06:04:00