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尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
本文转自:厦门日报尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?“我们的年夜饭”联动报道今天为您介绍 哈尔滨、济南、西安三城的年夜饭特色菜【哈尔滨】酸酸甜甜锅包肉红红火火过大年文/图 哈尔滨日报记者 姚萌如果一个城市有一种味...……更多
“山海一席现,敢为天下鲜”在福建菜馆与大咖共话闽菜
...不能离了汤这个灵魂。比如青花椒水煮和牛宁德大黄鱼这道菜,是根据川菜水煮鱼改良而来。不同于传统意义上川菜的水煮鱼,闽菜的做法是不用红油且少油,因此闽菜改良版的水煮大黄鱼清澈见底,要保证汤也可以喝。 厦门...……更多
天冷了,这样吃黑豆,肾力足,牙齿固、头发黑、腿有劲
...其丰富的营养价值和深厚的健康益处,成为了中老年朋友冬季饮食中不可或缺的一部分。今天,我们将分享几种简单实用的黑豆食用方法,旨在帮助您在享受美食的同时,获得健康的双重保障。1. 黑豆煲汤:温暖每一个冬日黑豆...……更多
这道汤色白味美,滋润而补养,非常适合冬季饮用
...缓解咽喉肿痛和烦躁干渴的现象。柠檬蜂蜜水蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补食品,具有滋养、润燥、美白养颜和润肠通便的作用。而柠檬则富含维生素C,能够增强免疫力。柠檬蜂蜜水是一款简单而养生的饮品。首先选择新鲜...……更多
冬季女性在生理期的时候应该怎么保暖呢?
...意饮食调理。女性在生理期的时候身体需要更多的能量和营养物质,因此建议女性在冬季多吃一些温热性的食物,如红枣、枸杞、桂圆、荔枝等,以补充身体的能量和营养物质,增强身体的免疫力。第五,适当运动。适当的运动...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
春分,是二十四节气的第四个节气,也是一年当中阴阳均衡、昼夜均等、寒温各半的时节,我国自古就有“春分风不小,要防痛深扰”的说法,这句话的意思是说春季风多,春天的风虽然不及冬天的风那般凛冽,但由于风邪善...……更多
4道暖心菜,热气腾腾暖心暖胃,多吃身体健康倍棒
...接下来把做法分享给你。第一道,砂锅羊排。砂锅羊排这道菜,非常适合秋天吃,营养非常高,羊排肉质紧实不柴,接下来把做法分享给你。新鲜的羊排斩成麻将块大小,冷水浸泡半小时,泡出血水之后控干水分备用,砂锅里面...……更多
买草莓,要记住四个秘诀,才能让它们又甜又美味
...农们怎么说。他说,要记住四个秘诀,才能让它们又甜又美味。首先,看草莓的颜色。品质好的草莓颜色会均匀,不会有明显的色差,更不会有半红半绿的现象。如果看到颜色不均匀的草莓,就不要购买,因为生产者一定是喷洒...……更多
告知长辈:冬季食用2种碱性水果,有助于肝脏健康,重焕活力
...。建议每天食用1-2个苹果或10-15颗葡萄,以满足身体所需营养,同时避免不必要的负担。2、注意品质:选择新鲜、无农药残留的水果,避免食用过期或腐烂的水果,以保证健康效果。3、特殊情况调整:如有糖尿病等慢性疾病,...……更多
春天建议补津液,推荐五种食物,一周吃两次,皮肤水润润
...发出健康与活力。同时,我们也应该注意饮食的多样性和均衡性,结合适量的运动和良好的作息习惯,全面提升身体的健康水平,迎接春天的美好时光。 ……更多
什么油“最”不健康?大豆油吗?医生:这3种油,能不吃尽量不吃
...食物对于人类生存的重要性。确实,每天摄取充足、营养均衡的食物,是保障机体正常运转的关键。而在烹饪过程中,食用油是不可或缺的元素,无论是煎、炒、烹、炸,还是炖、烧、煮、焖,食用油都发挥着重要的作用。随着...……更多
过年买鱼时,建议这“4种鱼”不要买,尊重传统,幸福吉祥过大年
...说明鱼可能不够新鲜,不宜购买。购买新鲜的鱼材是制作美味鱼肴的第一步,接下来,让我们一起了解两款过年餐桌上的经典鱼菜的制作方法。推荐食谱:【酱焖黄花鱼】材料:黄花鱼、生姜、大葱、料酒、黄豆酱、盐适量、鸡...……更多
“易瘦”蔬菜排行榜,黄瓜未上榜,油麦菜排第2,个个低卡又低脂
这四道菜品都是中式家常蔬菜料理,每一道都有其独特的风味和烹饪方法:1.**番茄白菜**:-这是一道营养丰富、色彩鲜艳的菜肴。制作时通常将新鲜的大白菜切片或切块,搭配切块的新鲜番茄一起炒制,有时还会加入蒜末、姜...……更多
冬天天冷,一定要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小
...做好的丸子可以直接吃,也可以涮火锅,做丸子汤,特别美味! 用料:卞萝卜1个,胡萝卜1个,北豆腐半块,鸡蛋2个,面粉半小碗,淀粉、葱、花椒粉、盐、食用油适量。制作过程:1、 卞萝卜、胡萝卜去头去尾,洗净后擦成...……更多
鸡蛋羹怎么蒸好吃:厨娘教你一个蒸出,嫩滑细腻的美味佳肴
...简单的一道家常菜,却蕴含着无数的烹饪智慧。如何将这道菜做到口感细腻、味道醇厚,是每一个家庭厨师都需要掌握的技能。首先,加水搅拌是蒸鸡蛋羹的第一步。在这里,我们不仅要考虑水的量,更要注重水的温度。一倍以...……更多
这样鲫鱼汤不仅营养更加均衡,而且更加不易引起上火
...汤中加入冬瓜、黄瓜、番茄等,这样鲫鱼汤不仅营养更加均衡,而且更加不易引起上火。今天大强推荐2种鲫鱼汤的美食食谱,供大家参考。 推荐食谱一:苹果鲫鱼汤苹果富含膳食纤维和有机霜,促进消化功能,把它洗净后削皮...……更多
一日三餐早餐营养最重要,推荐这5种食物作为早餐
... 对于许多人来说,早上吃一碗大米粥可能是一种简单而美味的享受,尤其对于一些老年人和年轻人来说,这更是一种传统而健康的选择。粥作为早餐的主食,不仅易于消化,而且能够为身体提供充足的能量和营养成分,比如我...……更多
介绍重阳节要牢记:“3吃2做1忌”的养生方法
...物,如鸡肉、鸭肉、鱼类、豆腐、鸡蛋等。这些食物不仅美味,还有助于提供足够的能量。推荐食谱:土豆炖牛肉材料:牛肉、土豆、洋葱、姜、大蒜、食用油、盐、胡椒粉、生抽、老抽。做法:牛肉用盐、胡椒粉和生抽腌制15...……更多
多吃一些圆白菜可以促进消化、增强机体免疫力、保护肝脏等
...吃腻的那种,尤其是大包子,松软的包子皮里裹满了各种美味的包子馅,真是让人大饱口福。很多人觉得做包子麻烦,我觉得吃包子最省事,不用为每天吃啥菜而发愁,蒸上一锅包子,再来几瓣大蒜,就是一顿美味饭菜。尤其上...……更多
红烧凤爪绝了,酱香浓郁,软糯入味,一吃就是整盘,根本把持不住
...里小有名气,但又略带神秘色彩的美味——红烧凤爪。这道菜肴,以其独特的口感和丰富的味道,在中国各大餐馆、小吃街乃至无数家庭餐桌上占据了一席之地。要说起红烧凤爪的历史渊源,可就有些说不清道不明了,但可以肯...……更多
西红柿炒鸡蛋怎么做好吃:家常美味秘诀,教你做出鲜嫩滑爽的佳肴
...。新鲜的西红柿饱满多汁,口感酸甜适中,而鸡蛋则是这道菜的灵魂,选择新鲜的鸡蛋能够保证炒出的菜肴口感嫩滑。在烹饪过程中,火候的掌握同样重要。过热的油温会破坏鸡蛋的营养成分,而火候不足则会导致鸡蛋炒不熟。...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...最后,倒点鸡精进行调味,接着翻炒匀,使整道菜肴更加美味可口。炒匀后即可灭火,把菜肴盛出装盘。六、干煸手撕包菜制作过程: 1.制作调料汁:取一个小碗,加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油和少许盐,搅拌均匀,让调料...……更多
2块钱的维生素C与98块钱的维生素C,有啥区别?医生说出实话
...、柚子、柠檬和酸橙等是维生素C的主要来源。它们不仅美味可口,而且富含维生素C,有助于提高免疫力。其次,草莓、猕猴桃和菠菜等水果和蔬菜也是维生素C的良好来源。这些食物不仅富含维生素C,还含有其他有益的营养成...……更多
多彩中华|夹心奶皮子
...半的鲜奶精心熬制而成,集聚了鲜奶中的精华。奶皮子的美味令人回味无穷,成为草原上的人们的日常食物。奶皮子为什么是鲜奶中的精华?奶皮子正如其名,是将鲜奶熬开后放置冷却,其表面形成的一层薄奶皮,属于鲜奶上面...……更多
立冬后,土豆做成饺子,活血降压、健脾养胃,红薯吃错重头来过
...不是说吃大鱼大肉,更要注意荤素搭配、粗细搭配,饮食均衡!在这个寒冷的冬季,都说粗粮,一下子就会想到热乎乎的红薯。红薯富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质元素,其更是有长寿食物的美称!不过,不是所有人都...……更多
春天吃一草,百岁不显老,这是啥草?鲜嫩营养?3月抓紧吃
...被也感受到了春天的温暖,开始探出脑袋,其中不乏许多美味可口的野菜,这些野菜中有荠菜、麦蒿、马兰头、艾草等,其中的艾草用途非常广泛。在民间,老人们常说:“春天吃一草,百岁不显老”,意思就是,春季多吃一种...……更多
通过饮用这些天然护肝汤,改善口臭问题,促进良好的睡眠
...入适量的枸杞和食盐即可出锅。这道护肝汤既营养丰富又美味可口。结语:通过饮用石橄榄排骨汤和护肝草猪肝汤,我们能够从根源上调理肝脏,清肝泻火,并改善口臭问题。这些天然护肝汤不仅口感鲜美,而且富含丰富的营养...……更多
冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...羊排本身肉质鲜嫩,加上蜜汁的甜香,既滋补又美味。这道菜不仅营养价值高,还非常适合家庭聚会时制作。主要食材:羊排、蜂蜜、生抽、蒜末、黑胡椒粉具体做法:1、羊排洗净,用蒜末、生抽、黑胡椒粉和蜂蜜腌制一小时...……更多
秋冬季经常吃鸡肉,补充营养提高免疫力,为身体提供能量抵御寒冷
天气转凉了,要在饮食上多调整,多吃些营养丰富的食物,比如鸡肉就很不错,富含蛋白质、矿物质等多种营养成分,秋冬季经常吃鸡肉,不仅能补充营养提高免疫力,还能为身体提供能量抵御寒冷。秋天就是要多吃鸡肉,特...……更多
初秋贴膘必吃的五道美食,营养美味,千万别错过
...加入适量的调味料,小火慢炖至鸡肉酥烂,栗子软糯;这道菜品,既能补肾强筋,又能增强体力;总结:初秋时节,通过合理的饮食搭配,不仅能满足我们对美食的追求,还能有效地调养身体;以上五道美食,都是中医养生理念...……更多
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赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
福建丈母娘煲的一碗汤,在朋友圈火了,不仅接地气,还汤清味美
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服,但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒,我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近很火的花卷做法,饭店40元一笼,在家自己做成本不到5块钱
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷,我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼,对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的,因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我也是醉了,祛湿你还在拔罐、刮痧痛苦不堪,为什么不煮这个吃
我每天固定都会刷一刷手机,看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女,一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天是长个的黄金期,孩子不吃饭,胃口不好,或许你该试试这个
春天,被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放,不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00