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...、八角、香叶、桂皮、小茴香，一样5克就差不多了，用小火不停地炒，炒出香料的香味，等到食盐发黄后即可关火，晾凉备用。四、开始腌肉把猪肉条取出来晾一会儿，把表面晾干，然后把炒好的香料盐均匀地涂抹在猪肉上，...……更多
2023-12-31 06:34:00新鲜肉,腊肉,肉质,做法,味道,腊肉
...暖的食物来填补寒冷。而其中，阿胶成为了很多人选择的养生食材，但它的高价让许多人望而却步。不过，其实有一种美味的食材，不仅口感出众，而且价格亲民，那就是猪皮。猪皮含有丰富的胶原蛋白，据说与阿胶相媲美，而...……更多
2024-02-03 16:13:00阿胶,银耳,女人,猪皮,生抽,青椒
...肉放进去。大火烧开之后，血沫出来后撇干净。然后再转小火住一个小时。关火之后让它在里面保温1个小时，这样做是为了让牛肉吸饱水分，如果不做这一步，牛肉吃起来多额口感会比较干。牛肉弄好之后乘出来然后装入袋子...……更多
2024-03-02 13:29:00牛肉,清爽,牛肉,放进,一口,香叶
...生抽翻炒上色。加入适量的清水，转入砂锅中，煲开后转小火焖。焖至五花肉可以用筷子穿插过去后，放入干豆角继续焖。焖至豆角软烂后，放入蒜苗即可。这样，一道美味的干豆角炖肉就做好了。萝卜干制作方法挑选新鲜的萝...……更多
2024-02-14 21:32:00特好,炖肉,蔬菜,豆角,山药,炖肉
...要提前泡水哈，然后倒入茄子，倒入半碗清水，盖上盖子小火焖煮，煮的时候搅拌一下底部哈，怕粉丝粘锅底，最后撒入葱花即可#挑战30天在头条写日记#家庭版烤鱼。食材准：备草鱼一条1kg左右、葱、姜、蒜洋葱、料酒盐、糖...……更多
2023-10-23 20:29:00茄子,生抽,鸡腿,胡椒粉,莴笋,胡椒
...钟，捞出备用。3.炒糖色锅中加入少量的油，放入白糖，小火慢慢炒化，待糖变成深红色时，放入鸡爪，快速翻炒均匀，让鸡爪裹上糖色。4.调味将炒好的鸡爪倒入高压锅中，加入适量的水，水量刚好没过鸡爪即可。然后加入生...……更多
2024-02-21 21:10:00卤鸡,一道,口感,家常,小吃,做法
...葱段、红枣一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。三：炖煮约1个小时，直到鸡肉熟透，用筷子可以轻松穿过鸡肉。然后加入适量食盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。四：在炖好的鸡汤中加入适量香菜或...……更多
2023-10-23 06:38:00家常菜,家常,生抽,排骨,汤匙,小火
...加入适量的水，放入八角、桂皮、香叶等香料，煮开后转小火煮10分钟，让香料的味道充分渗出。然后，加入生抽、老抽、白糖、盐等调味料，搅拌均匀，煮至糖溶解，卤汁就做好了。然后，我们开始处理鸭腿。将鸭腿洗净，放...……更多
2024-05-21 12:59:00卤鸭,口感,菜肴,家常,美味,一道
...加适量的盐、老抽和糖，再倒入热水，大火快速煮沸后转小火慢炖，持续炖煮25分钟即可。5、待汤汁即将收干之际，熄火，撒上些许葱末和红椒末，便可品尝。6、干豆角充分吸收了五花肉的油脂，口感醇厚，劲道十足，味道鲜...……更多
2024-05-19 15:03:00美味可口,香气扑鼻,家常菜,家常,香气,美味
...花椒、一个八角、2片香叶，再切点洋葱、香菜放进去，小火炸一会儿，炸至颜色焦黄，捞出残渣扔掉，关火晾一会儿。这种用多种香料炸的香料油，比芝麻油更香，能更好地增香。4、热油晾1分钟左右，浇在大碗中的调料上，激...……更多
2024-05-14 13:51:00香辣,凉菜,秘诀,香料,花生,小火
...来点油，放点儿姜蒜爆炒出香味儿，再倒上一勺豆瓣酱，小火慢慢翻炒，直到炒出红油来。这香味儿，真是让人垂涎三尺啊！先把青红辣椒扔锅里，给它炒出那股子诱人的香味儿。接着，猪蹄子也下锅，大火快速翻炒个1分钟，...……更多
2024-05-19 15:45:00色香味,家常,美食,猪蹄,切成,生抽
...，开大火，煸炒出红油。（5）然后放入肥牛卷金针菇，小火慢慢煎，煎至一面变色，再翻另一面，然后倒入配料汁，倒入适量的清水，盖上锅盖炖开。（6）炖煮至汤汁浓稠，食材熟透入味，大火收汁，关火出锅，盛入盘中，再...……更多
2024-05-17 13:12:00一日三餐,胃口,金针菇,老抽,肥牛,金针
...辣椒油，充分搅拌均匀调成料汁备用。凉油放入花生米，小火慢炒至焦黄，晾凉备用。腌制好的黄瓜挤出水分，倒入调好的料汁，放入花生米及香菜，搅拌均匀即可。第三道凉菜：凉拌猪耳，寓意来年顺风顺水，事事顺利营养价...……更多
2023-01-20 03:56:00凉菜,主食,生抽,猪耳,西红,制作方法
...郫县豆瓣酱，炒出香味后，加入小半锅水，放入花椒粒，小火煮7分钟。倒入水淀粉，再煮开汤汁后，撒上花椒末，胡椒粉，再撒上葱花即可。 ……更多
2023-01-09 22:04:00菜谱,豆腐,豆腐,豆瓣酱,肉末,葱花
...节，也是人们进补的好时机。尤其是对于中老年人来说，养生更加重要。爷爷常说，“深秋吃三宝，秋冬腿脚好”，这句老话告诉我们，秋季多吃某些食物可以帮助维持腿脚的健康。但是具体是哪三宝呢？本文将详细介绍这三宝...……更多
2023-10-08 16:04:00三宝,腿脚,秋冬,红薯,茭白,板栗
...食用油，烧至油温7成热。4.爆香蒜姜：加入姜片和蒜末，小火爆香。5.炒虾仁：加入腌制好的虾仁，中火迅速翻炒，炒至虾仁变色。6.加入芹菜：加入切段的芹菜，继续翻炒均匀，使虾仁和芹菜充分混合。7.调味：根据个人口味加...……更多
2024-01-16 11:49:00年时,寓意,营养,生抽,生菜,虾仁
建议中老年人：春天养生，多吃这8种菜，强身健体，越吃越年轻！红烧鳝筒食材：鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法：1、将鳝鱼洗净，然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅，加入蒜子爆香，...……更多
2024-04-18 11:42:00中老年人,养生,建议,生抽,老抽,蚝油
...、大葱段，以及八角、桂皮、香叶、丁香、草果等香料，小火慢炒，炒出香味。3.蹄髈煎制：将处理好的蹄髈放入锅中，两面煎至微黄，使蹄髈表面呈现出焦糖色。4.加入调料：倒入适量的老抽、生抽、冰糖，翻炒均匀，使蹄髈...……更多
2024-03-03 19:28:00食客,口感,色泽,老抽,食用,生抽
...活着走出四川”可能是一句调侃，但必须承认，在四川，兔肉的烹饪方法确实是有点多，红烧、爆炒、烧烤、干煸、蒸煮、腌制……兔兔那么好吃，自然就是要吃出花儿来。兔年啖兔，这里有十道特色川味兔肉菜肴，喜欢吃兔的...……更多
2023-01-24 07:17:00川味,兔肉,菜肴,错过,特色,兔肉
...不要了。2、把鸡肉放到砂锅里，把香菇、红枣加进来，小火再焖个40分钟。鸡汤已经煲好了，加入一点食用盐，鸡精，白糖即可。二、鲍鱼焖红烧肉1、把鲍鱼的壳去掉，打上花刀。刷洗干净，准备一点葱段，姜片，一半大料，...……更多
2024-02-02 21:05:00抵抗力,道菜,抵抗,营养,小火,五花
...味融入到油中。然后，将鸡蛋一个一个地打入碗中备用，小火慢慢搅散鸡蛋，炒熟后盛出备用。接着，起锅放入蒜末和小米椒，继续小火慢炒，使辣椒和蒜子的香味充分出来。最后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，加入少许生抽和蚝油...……更多
2024-01-12 12:12:00香菜,食用,疼痛,效果,香菜,身体
...吸收香味。(4)加入韭菜：将切好的韭菜段放入锅中，用中小火快速翻炒，直至韭菜变软。(5)炒蛋液：推开韭菜，将蛋液倒入锅中，迅速搅拌均匀，直至蛋熟炒散。(6)调味：加入适量盐和生抽，根据个人口味搅拌均匀。(7)出锅：待...……更多
2024-02-20 12:06:00拉皮,鲈鱼,韭菜,黄瓜,美食,推荐
...叶
第3步、先用花生油放人大料熬制10分钟第4步、然后开小火加入橄榄油和亚麻籽油再一起熬煮5-10分钟第5步、最后把大料过滤掉即可成大料油，特别适合凉拌菜
第6步、取下的鸡胸肉一块第7步、小锅中加入盐、葱姜和花椒、清...……更多
2024-03-02 13:08:00鸡丝,做法,大料,鸡胸,鸡丝,生抽
...料和一勺食盐全部放入到锅中，大火将水煮开后，接着改小火，继续改小火煮5分钟.
第四步：将冲洗干净的鸡头米放入到锅中，用中火将鸡头米煮25分钟后关火，时间到后，不要揭开锅盖，继续将鸡头米焖1小时。第五步：1小时...……更多
2023-10-20 06:40:00鸡头米,鸡头,脾胃,不好,鸡头米,鸡头
...量的清水，没过鱼块，加入八角、桂皮和香叶，煮开后转小火焖煮15分钟。收汁：待汤汁变浓，鱼肉变酥烂时，撒上适量的白胡椒粉和干辣椒段，翻炒均匀，收汁即可出锅。砂锅焖鳜鱼源自中国江南地区，有着悠久的历史。传说...……更多
2023-10-22 20:21:00鳜鱼,美食,砂锅,滋补,时节,秋冬
...节气，寒流会频繁来袭，气温会快速下降，所以这个时候养生，显得尤为重要，除了添衣保暖之外，还要记得“吃3肉，食3菜，忌3味”，早知道早受益！
一，吃3肉。1，羊肉。羊肉性温，是冬天的滋补佳品，我们食用羊肉，可...……更多
2023-12-02 15:41:00生抽,食用,节气,食盐,调味料,老抽
...几次洗净，焯水切块备用2、炒糖色。加刚没过冰糖的水小火熬，起绵密的泡沫加入开水，炒好的糖色呈枣红色。在锅中不添加任何油，直接将肥肠放入锅中炒至其水分完全蒸发，然后取出备用。4、另起锅烧油，炸香姜蒜后放入...……更多
2024-05-16 15:37:00口齿,家常菜,食欲,家常,生抽,小米辣
...续翻炒均匀。6.倒入足量清水，加入酱油，大火煮沸后转小火炖煮20分钟至鸡肉熟透。7.用水淀粉勾芡收汁，撒上一点胡椒粉提味。8.装盘，撒上葱花点缀，香菇炖鸡就大功告成啦！温馨提示：1.炖煮过程中可以用小火，让鸡肉更...……更多
2024-04-20 10:45:00做法,妈妈,藕片,青椒,生抽,香菇
...入炖锅中，再往里加入一块姜片和适量的清水。3.接着中小火炖煮一个小时，再将莴笋去皮清洗干净，然后切成小块放入炖锅中继续炖煮。4.继续炖煮四十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。三鲜菌菇汤食材:...……更多
2024-04-18 11:37:00食物,老人,建议,健康,切成,生抽
...葱、姜、料酒、盐，密封腌制12小时，擦干鲅鱼，热油中小火炸至金黄色，捞出。2.热锅，炒香葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒，加热水，加入白糖、五香粉、生抽、老抽、料酒，煮开，加入炸好的鲅鱼块，大火煮开...……更多
2023-10-24 20:59:00猪肉,美味,身材,选择,宝塔菜,鲅鱼
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映象网讯（大象新闻记者 焦广超 通讯员 杜怡霏）走过滚滚麦浪，迎来了炎炎酷暑。经历了甲流、乙流，支原体感染，还有腺病毒等等
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深冬之夜，退休工人王大妈正对着一锅刚炖好的白菜豆腐汤赞不绝口，她的孙子小杰却在一旁嘀咕：“奶奶，听说白菜对糖尿病不好？”王大妈一脸惊讶
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尿酸是嘌呤的最终产物，正常情况下生成和排泄尿酸处于平衡状态，尿酸生成量和排泄量不平衡时，会导致血尿酸升高，进而诱发痛风
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食补，有利于提高免疫力，抵御外邪入侵！所谓食补，中医称为饮食调补学，是利用食物本身的作用来维护人的身体健康，《千金要方》中专门有一卷为“食治”
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早餐是我们一天中最重要的一餐，因为人经过七八小时的睡眠，胃中的食物已经消耗殆尽，为了开启活力的一天，吃好早餐是非常重要的
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对于中老年人来说，饮食对于身体健康和头发健康都非常重要。大多数人补充营养就首选吃肉，肉确实是强身健骨的首选，很多肉都是高蛋白低脂肪
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汤有很多种，菜汤是以蔬菜为主要原料而煮开的汤，大多数蔬菜的营养共同点是：富含维生素C、叶酸等水溶性维生素，以及多种矿物质
2024-06-24 19:44:00
你知道吗？我们的肝脏就像是生命的化工厂，它承担着分解代谢、排毒解毒等重要功能，对我们的身体健康至关重要。如果我们想要保持健康
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