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本文转自：兰州日报兰州酿皮兰州早市上的甜醅子兰州牛肉面
黄河中流、两山对峙。兰州，地处青藏高原向黄土高原过渡地带，这里夏无酷暑，冬无严寒，是著名的避暑胜地；兰州，千百年来被黄河水哺育，再加之独特的地理...……更多
2024-04-08 02:37:00兰州,烟火,味道,人间,兰州,牛肉面
...路、大众巷、南关等美食街上各种美味纷呈，手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟，既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风，也有甜糯清淡的江南风味，任凭游客大快朵颐，补充能...……更多
2024-04-30 04:00:00金城,热辣,美食,发展,兰州,美食
...从地标产品到高原夏菜，从街头风味小吃到知名美食兰州牛肉面……漫步金城，随时都能品味到那份专属于甘肃的醇厚与深邃。兰州，这座拥有悠久历史的文化古城，不仅以其厚重的历史底蕴吸引着无数游客，更以其独特的甘肃...……更多
2024-04-08 02:38:00甘味,兰州,兰州,甘肃,甘味,省会
...机郑师傅说。美食餐饮 热气腾腾兰州人的一天，从一碗牛肉面开始。“辣子要十勺！”这些天，不少兰州市民的朋友圈被一碗牛肉面“占据”。在金昌南路，舌尖尖、思泊湖、占国和金强等几家牛肉面馆都已复工，新老顾客络...……更多
2022-12-29 06:51:00烟火,城市,兰州,兰州市,甘肃,市民
...。漫步在兰州清晨的街头，你会沉浸在各种美食香气中，牛肉面、羊肉泡馍、油泼面、豆浆油条等飘散出的诱人芳香充斥在空气中。造访兰州必品牛肉面，这道正宗美食十分讲究。以\"一清二白三红四绿五黄\"为标准：汤清如水...……更多
2024-04-24 10:36:00兰州,早餐,特色,最好,推荐,老黄
...史、地理、文化和经济等多方面因素的饮食文化，不只有牛肉面、麻辣烫，还有很多美食小吃，它们是传统经典，更是时尚潮流。兰州市文旅局负责人将这些兰州美食亲切地称为“兰小味”，他告诉记者，兰州市文旅局将以兰州...……更多
2024-03-19 05:00:00兰州,麻辣烫,兰州,麻辣烫,天水,兰州市
...赶赴震区，自带物资和炉灶，为受灾群众免费制作水饺和牛肉面，让大家在经历惊心动魄的一夜后吃上一口热乎饭。20日，其中一家爱心商户告诉北京青年报记者，经过一天时间，他们已经煮了两三千斤水饺，还消耗了4000斤面粉...……更多
2023-12-21 09:28:00水饺,受灾,商户,地震,爱心,群众
...文转自：新民晚报默音在很长一段时间里，我都以为兰州牛肉面必须是咖喱牛肉汤底。此误解主要来自上世纪90年代上海大街小巷的面馆，招牌通常是“兰州牛肉拉面”，后来有位兰州朋友向我科普，在她的家乡，就叫“牛肉面...……更多
2023-03-19 13:25:00兰州,变体,牛肉,面的,兰州,牛肉
...吃兔脸等。对于兔头，他们可真是爱得深沉。6、兰州人牛肉面：外地人根本想象不到兰州人对牛肉面的热爱程度，用四个字形容就是嗜面如命，用八个字形容就是，一面之缘，终身难忘！对于兰州人来说，拉面不仅是一种美食...……更多
2024-02-06 22:03:00骨子,小吃,味道,煎饼果子,洋芋,小笼包
...延千里、荒漠漫无边际，更能嗅到空气中弥漫着烤羊排和牛肉面特有的香味。在这里，高楼林立的大厦旁很可能就是一排排有着地道、正宗的“苍蝇馆子”的平房小巷，有的餐馆甚至小到人们要蹲在门口吃完一碗面，但似乎越是...……更多
2023-06-18 10:45:00黄河,省会,中国,兰州,韩松,城市
...餐企花式创新全力以“复”兰州晚报讯 都说兰州人是“牛肉面的早晨烤羊肉的夜”，随着餐饮业堂食恢复和元旦临近，兰州不少餐饮企业推出优惠促销活动，在刚刚过去的周末迎来疫情后的首个就餐高峰，许多连锁餐饮门店重...……更多
2022-12-27 03:42:00兰州,全力,兰州,餐饮,牛肉,面馆
...花椒，还有粉条等等，这些都是地道的甘肃产品。以兰州牛肉面为代表的这些餐饮材料，它的辣椒、花椒、牛肉、面粉，还有其他辅助材料，都是本地的地道的优质产品。牛铮超说，随着产业的火出圈，行业相关部门应该积极行...……更多
2024-03-23 01:11:00麻辣烫,机遇,能量,背后,麻辣烫,兰州
...面”里牛肉的问题这不，北京一男子和朋友路过一家兰州牛肉面，本打算饱餐一顿，结果却因为里面牛肉的问题，被店家气饱了男子吃牛肉拉面没牛肉，店家淡定回应：这就是传统牛肉面北京一位男士在社交媒体上发帖，引来了...……更多
2024-04-28 11:56:00牛肉面,牛肉,店家,男子,网友,牛肉
...有许多有用的物质，很受游客欢迎。■兰州牛肉拉面兰州牛肉面是甘肃特色美食之一，是我国传统名菜之一。兰州牛肉面主要遍及全国各地。可想而知大家有多么爱他。兰州牛肉面以美味的牛肉、香甜的面条和独特的香料为特色...……更多
2023-07-14 13:42:00甘肃,收银台,道菜,收银,北京,晚餐
...旅，立即有热心网友回应，并向大家推荐了多家口碑好的牛肉面面馆和一些特色美食店，如白记爆炒牛犊肉、春台手抓、胡家包子、李记沙湾大盘鸡、伊兴面片、周达面片、阿西娅、浆水居、再回首、贵花麻辣烫、马三洋芋片、...……更多
2024-04-21 01:06:00吃货,时光,幸福,兰州,美食,活动
...进甘肃的美食世界，探寻那些令人垂涎的特色小吃。兰州牛肉面，无疑是甘肃美食的代表。这碗面，早已超越了简单的食物定义，成为了兰州的一张名片。面条手工现场拉成，细腻入微，搭配醇厚的牛肉面汤、白萝卜片、辣椒油...……更多
2024-04-16 12:16:00甘肃,口福,风味,地道,小吃,错过
...国新闻网中新网兰州3月24日电 (戴文昌)24日，200余名兰州牛肉面拉面师汇聚兰州，同台竞技，展现了一场味蕾狂欢的“面”艺盛宴。这不仅是对兰州牛肉面传统技艺一次传承与创新，更是对甘肃餐饮文化一次有力推广。当日，甘...……更多
2024-03-24 21:08:00兰州,盛宴,牛肉,面的,兰州,牛肉面
5月26日，顾客在兰州市城关区的一家餐馆吃兰州牛肉面。兰州牛肉面制作技艺是国家级非物质文化遗产。兰州牛肉面传承了传统制作技艺中类型丰富的面条规格，有毛细、三细、二细、二柱子、韭叶、荞麦棱、薄宽、大宽等类...……更多
2023-05-28 22:29:00兰州,牛肉面,舌尖,牛肉,兰州,牛肉面
...融合创新”为主题的甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉面大赛暨兰州市初赛启动仪式在兰举行。本次大赛旨在弘扬兰州牛肉面文化，通过兰州牛肉面人才培养、选拔、评价和激励等方面的引领示范，进一步扩大就业，助力...……更多
2024-03-25 10:24:00兰州,牛肉面,绝活,拉面,余名,技艺
...自：消费日报本报讯 （记者 刘胜利） 为进一步提升兰州牛肉面行业从业人员职业技能，推动甘肃省兰州牛肉拉面产业持续健康发展，近日，由甘肃省商务厅、甘肃省人社厅和甘肃省总工会联合举办的甘肃省“百千万”创业引领...……更多
2023-12-19 12:45:00兰州,牛肉面,牛肉,省级,竞赛,决赛
...，兰州被中国烹饪协会授予“中国牛肉拉面之乡”，兰州牛肉面制作技艺被列入“中国非物质文化遗产”项目，“甘肃兰州拉面师”被人力资源和社会保障部授予国家带动就业类劳务品牌。2022年8月被人社部组织的全国特色劳务...……更多
2024-03-17 17:49:00榆中县,榆中,兰州,甘肃,拉面,供应链
...食品抽检信息。其中，兰州向阳食品有限公司生产的一款牛肉面被检出质量不合格。该抽检信息显示，南京金鹰珠江路购物中心有限公司销售的标称兰州向阳食品有限公司（以下简称“兰州向阳食品”）生产的“尕兰郎”兰州牛...……更多
2022-12-28 18:36:00菌落,面饼,兰州,牛肉面,破损,牛肉
...东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州市，组团取“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外，在全球开设店铺，面馆数量有数万家。仅在兰州市，牛肉面馆就有数千家，兰州也被称作“牛肉面...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...河穿城而过的西部城市，日夜奔流的黄河水与鲜香劲道的牛肉面是兰州人生活的日常。常会有人说：兰州人的一天，是从一碗牛肉面开始的。
在兰州的大小街巷，遍布牛肉面馆，从曾经的几十家，到现在的一两千家，在兰州，...……更多
2023-10-06 14:59:00黄河,兰州,牛肉面,碗面,牛肉,一座
...意方向走路10分钟，都可找到一家或几家热气腾腾的兰州牛肉面馆。兰州牛肉面产业可谓是“百花齐放”，每个兰州人心里都有一家自己最偏爱的牛肉面馆，这就是兰州牛肉面的“江湖”。据了解，兰州市现有牛肉面店近两千家...……更多
2023-10-12 18:33:00兰州,面馆,牛肉,兰州,牛肉,牛肉面
本文转自：中国新闻网【同期】您知道兰州牛肉面多少钱一碗吗？【解说】连日来，记者在甘肃兰州街头随机采访，几乎所有本地人都能脱口而出，“八块一碗”。一碗面，一锅汤，能折腾出多少门道？兰州牛肉面传承至今已...……更多
2023-10-15 14:38:00碗面,一座,兰州,牛肉,牛肉面,就是
...来自埃及的教授Salama在兰州一天，由一碗热气腾腾的兰州牛肉面开启。在9月接受采访时，他用中英文混搭的方式向上游新闻记者强调：“I love 牛肉 noodles。”来中国生活和工作5年后，Salama说自己爱上了中国，并希望长期贡献...……更多
2023-10-15 09:04:00兰州大学,兰州,牛肉面,中国,一带,牛肉
...白兰瓜，更不用说大名鼎鼎的兰州拉面了（我们兰州人叫牛肉面）。但要说我的最爱，还是兰州的白凤桃，它是美好的，它是香甜的，它是丰盈而饱满的。我爱白凤桃，我爱我的家乡。我愿白凤桃成为我家乡新的图腾。 ……更多
2024-04-12 01:58:00白凤,家乡,白凤,兰州,美的,汁水
...部分组成。选手从和面开始到最后做出一碗色香味俱全的牛肉面，不能超过二十分钟。此次大赛的举办将推动该区牛肉面行业的发展，提升从业者的技能水平。图为选手拉面。杨娜 摄图为选手和面。杨娜 摄9月15日，兰州市七里...……更多
2023-09-15 19:27:00二十分,兰州,牛肉面,技艺,面粉,牛肉
...赠了一份可以“吃”的惊喜！打开录取通知书，内含一张牛肉面券，兰大请每一位新生吃来兰州的第一碗牛肉面。据了解，兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为\"牛肉面\"，这是西北地区热情招待宾客的风味食品。今年，兰州大学...……更多
2023-06-27 02:43:00兰州大学,兰州,通知书,本科生,本科,研究生
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