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...的外卖订单同比增长了近30%。在国内，传统的美食旅游以八大菜系和特色餐饮为代表，强调地方特色和文化积淀。但随着时代的进步和人民群众对健康和现代生活方式的追求，当代美食旅游更多是资本、技术、创意推广等商业创...……更多
2023-11-01 21:28:00旅行,权重,要素,变化,理由,正在
...70多道不同的菜。而机器人“大厨”的电子菜谱涵盖各大菜系，有上千道菜，由不同厨师上传，相互可以共享。“每个厨师的手艺不一样，厨师下手轻重不一样，口味、口感上会有所不同。”从事餐饮行业多年的生活加优智慧餐...……更多
2024-04-24 16:29:00大厨,机器人,多人,机器,供应,大厨
...直播、海虹宴制作技能、创业扶持政策等内容，普及创业知识，激发创业热情，促进劳动者增收致富。“我经营一家早餐店，通过参加人社局举办的免费创业培训班，学到了很多创业知识，对我经营店铺很有启发。”学员刘洪聚...……更多
2024-04-07 11:31:00乳山,鲁菜,就业创业,师傅,群体,重点
...最为追求味道丰富与变化、最能表达中国文化智慧的伟大菜系”，这是石光华对川菜的定义。作者 | 桃子酱编辑 | 萧奉题图 | 《川菜的味道美学》川菜第一菜到底是什么菜？在谦称“川菜研学者”、刚刚推出新著《川菜的味道美...……更多
2023-10-28 22:07:00川菜,辣椒,川菜,光华,四川,味道
...予了独属于这道菜肴的美好象征。“葫芦鸡已经成为陕西菜系中的代表性菜品之一，也是西安饮食文化的重要组成部分。”陕西桃李旅游技术学校党支部书记、副院长李杰介绍，“葫芦鸡起源于盛唐，能够传承到今天，足以代表...……更多
2024-01-30 07:45:00年夜饭,道菜,哈尔,葫芦,章丘,哈尔滨
...征程。睢宁农业产业化项目推介暨“彭城古黄河”“睢宁菜系”双品牌发布事关全面乡村振兴的大局，是补齐农业现代化短板、实现跨越式发展的必然要求。以大会为平台，将对外展销睢宁县优质稻麦、绿色蔬菜、精品水果、生...……更多
2024-02-09 10:58:00睢宁县,睢宁,项目推介,徐州,发布会,产业
...典的基础上，创新融合、与时俱进，呈现独具特色的金陵菜系，选材严谨、追求本味。本场金陵秋冬宴的三道菜及一道点心，就是在此基础上融合创新而成。花雕醉蟹冻选用半斤左右个大体肥的洪泽湖生态大闸蟹，由主厨精选金...……更多
2023-11-14 00:04:00底蕴,秋冬,金陵,金陵饭店,南京,饭店
...菜等烹饪特色，集众家之长，独创了令人回味无穷的金陵菜系，曾代表了名贵、典雅、华美、大气的古都风范。在本期节目中，邵圣懿、许诺以“大菜不大”为线索，穿梭在金陵城中寻味京苏大菜。二人将在打卡的第一家店里开...……更多
2024-01-31 19:52:00金陵,中国行,南京,中国,烟火,四方
...菜谱，粤菜有粤菜谱，淮扬菜有淮扬菜谱。且不说每一种菜系均各有鲜明特色，对食客的口味和消化道有着个性化的要求，单是每种菜系内部，也必然存在着不同层级的菜品，用以满足不同消费层级的个性化需求。所以，不同口...……更多
2024-04-25 11:02:00取舍,一线,教师,专业,专业,教师
...动滇菜标准化品牌化产业化发展，把滇菜打造成全国知名菜系。到2025年，全省餐饮业营业额突破2000亿元，年均增长15%以上。培育年营业收入过亿元的滇菜餐饮企业20家以上。37项细化措施促进滇菜标准化品牌化产业化发展为推动...……更多
2023-01-17 05:56:00餐饮业,全省,营业额,营业,餐饮,餐饮
...至更多。经常有人问我，哪种香型最好喝，我说，酒系如菜系，你说川菜、粤菜、淮扬菜，哪个菜系更好吃？适口为珍，一方水土养一方人，本地酒才是最好的。只是很可惜，我们河南人很少喝河南酒。”对于豫酒萎缩，田金岭...……更多
2024-02-10 00:18:00酿酒,百名,基层,记者,金岭,田家
...份、双汇发展等上市公司也上架了预制菜年夜饭套餐。在菜系选择上，预制菜菜品种类丰富，包含粤、川、闽、淮扬菜等多类菜系，很多知名餐饮品牌、老字号品牌把烹饪比较复杂的大菜也做成了预制菜，“年味”十足。在价格...……更多
2024-01-10 08:28:00走俏,年夜饭,大市,上市公司,布局,大市场
...带领的炊事班不仅做出了全连官兵叫好的面点，还将各地菜系中的美味佳肴端上了餐桌，让连队官兵品尝到“家的味道”。工兵连出色的伙食保障逐渐在旅里有了名气，隔壁几个连队的炊事班长常常来找安治万“取经”：“把你...……更多
2024-03-18 04:47:00炊事,高原,宝典,安治,炊事,高原
...性，川渝火锅因此享誉全国，全国川菜门店数也居各地方菜系之首。“川渝还盛产花椒、辣椒、胡椒等香料，具有调味品产业发展优势，在川味复合调味料领域的标准化、专业化程度高，领跑全国。”王勃说，麻辣味型将成为未...……更多
2023-11-21 04:05:00高地,快车道,味觉,重庆,快车,美食
...实还有另一层含义，就是讲吃，天津人也会吃。中国的“八大菜系”虽然没有天津菜，但吃，在天津的传统文化里也占有相当的比重。比如吃海鲜，有一种“皮皮虾”，真正的老天津人吃这东西要讲究月份（不是季节），因为月...……更多
2024-01-23 00:22:00市井,烟火,生活,天津,天津人,炸糕
...斥的心理反应。烧灯碗宫廷烧灯碗，又名烧灯碗，是吉林菜系的一道特色美食，选用新鲜猪血和猪肠为主料，经精心制作而成。在制作过程中，首先需要清洗猪肠将其一头扎紧，然后经过轻微加工的新鲜猪血被灌入猪肠中。
灌...……更多
2024-04-24 10:19:00吉林,本地人,外地人,尝试,美食,蝲蛄
... 川菜是在四川盆地孕育、定型、生长、成势的地方风味菜系。“四川盆地”是地理学概念，而不是行政概念，包括四川、重庆的绝大部分地区和云南、贵州、陕西的个别地方。川菜的哲学基础是阴阳（麻辣）、五行（金木水火...……更多
2023-11-18 19:23:00广安,发祥地,川菜,广安,川菜,四川
...教师、国家一级烹饪教师、烹饪大赛金厨奖获得者、各个菜系的学科带头人等170余名。优质师资，专业教学在重庆新东方职业学校，教学均以“实操为主，理论为辅”，各个“引路人”充分发挥其丰富的餐饮专业技能，致力于让...……更多
2023-12-30 12:33:00新东方,教师队伍,重庆,职业学校,高质量,队伍
...芝士牛腩”“虾仁嘅钟水饺”“个个中意食鸡翼”等诙谐菜名。（太二酸菜鱼的“香港限定”菜单。）乘风“南下”背后的出海企图打价格战、进行菜单“适港化改造”，内地餐饮企业硬扛香港核心商圈的高额租金，绞尽脑汁“...……更多
2024-01-26 16:59:00香港,商圈,火爆,餐饮,香港,冰城
...高技能型‘鲁菜师傅’，引导带动更多产业工人以勤学长知识，以苦练精技术，以创新求突破，为进一步擦亮‘中国鲁菜之都’名片、奋力开创新时代社会主义现代化强市建设新局面贡献智慧和力量。”下一步，烟台市、芝罘区...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
...环廊，主力店引入海鲜自助餐厅，其他以中式正餐为主，菜系上规划受欢迎的川菜、湘菜、鲁菜等地方菜，与LG层美食街区形成差异化，满足商务宴请和工作聚餐的需求。顶层L4空间的最大看点在于，利用项目建筑群的独特屋顶...……更多
2024-02-23 10:47:00济南,新项目,商场,招商,世茂,商业
...道。石林还举办了手工日晒面厨艺比赛以研发手工日晒面菜系，丰富小众类、精准化、中高端产品，截至目前，石林已举办日晒面厨艺比赛8场，开发20余道日晒面菜系，开出3家实体面馆体验店。先行先试探索农文旅融合发展模...……更多
2024-03-27 06:25:00一根,畅通,石林,石林镇,淳安,产业
...原材料做好，坚持真材实料，坚持匠人精神，学习借鉴各菜系的优秀文化和经验，踏踏实实做好每一道黔菜。三是积极进行创新探索，讲好黔菜故事，汇聚发展合力。贵州菜主打生态与健康，具有广阔的发展前景。希望大家共同...……更多
2023-12-31 15:00:00北京,分会场,分会,第二届,火锅,仪式
...司董事长汪峥嵘等人围绕国际中餐的发展情况、推动地方菜系产业发展、湘菜菜品研发等议题进行分享，为湘菜产业和院子餐饮的崛起提出意见和建议。蒋湘晖表示，期待各位餐饮大师、行业大咖对株洲餐饮业发展提出宝贵意见...……更多
2023-11-01 11:05:00湘菜,发展论坛,高质量,产业,发展,论坛
...洲第二届旅发大会在炎陵开幕，“株洲美食进北大”特色菜系亮相美食推介现场，为与会的市内外宾客带来了地道的“株洲味道”，让一道道株洲特色旅游美食成为与会宾客的热聊话题。大会组委会结合自助餐形式，从“进北大...……更多
2023-11-12 01:43:00株洲,主体活动,主体,大会,推广,美食
...务每一位客人的理念，用美食搭建起心灵的桥梁。主推的菜系离不开海鲜和各种闽南美味，有盐炝东山小管、清蒸鳕鱼、干煎大斑节、京葱烩鲍鱼、油淋螺片、闽南沙茶锅、闽南炸醋肉、避风塘炒蟹等近百道闽南美味，更有龙虾...……更多
2023-12-06 19:42:00东山,周年庆,海鲜,闽南,海鲜,东山
...5代人，并于2019年入选峨眉山市级非物质文化遗产。特色菜系“百味牛肉”选自生态黄牛的牛脊侧肉，肉嫩少脂，趁鲜美下锅，数好9秒正好捞出，再蘸上招牌五味干碟，每一口肉都是细软珍馐，软嫩弹牙，碰撞出丰富的口感，麻...……更多
2023-12-21 07:45:00新店,口福,厦门,牛肉,火锅,口福
...”。扬州炒饭本是一道家常主食，却能在菜品繁多的淮扬菜系中脱颖而出，成为大家耳熟能详的一道“菜”。这道家喻户晓的“菜”和流经扬州的大运河有什么关系？它又为何能火遍全世界，成为淮扬菜的代表之一？这一集的《...……更多
2023-12-26 07:10:00扬州,炒饭,全世界,扬州,大运,炒饭
...抓好干部职工用餐保障。该中心突出本地特色，定期更新菜系，延长就餐时间，设立光盘行动监督岗，采用自助餐和个性化小份菜供餐模式满足大众需求，实现“众口难调”到“众口称赞”的转变。完善制度，着力抓好公务用车...……更多
2024-01-07 08:43:00安福,后勤服务,后勤,机关,保障,事务
...厅中，二钻餐厅1家、一钻餐厅4家，较2023年新增1家。从菜系上看，有4家为中餐厅，同时，淮扬菜的上榜餐厅数量，由去年的3家增至4家。为鼓励菜品研发创新和本土食材推广，今年起，黑珍珠增设了“年度菜品奖”。本次首度...……更多
2024-01-26 08:02:00珍珠,南京,餐厅,餐厅,珍珠,南京
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2024-07-01 22:13:00
中新网7月1日电 据韩联社报道，当地时间7月1日晚，韩国首尔市发生一起重大交通事故，造成6人死亡、8人受伤。报道援引警方相关人士的话称，“70多岁的男性司机似乎撞上了等待信号灯的
2024-07-01 22:22:00
多彩贵州网讯(本网记者 麻占江)7月1日，受持续强降雨影响，铜仁市锦江河、木杉河出现洪水，造成城区部分低洼地段内涝。面对滔滔洪水
2024-07-01 22:31:00
江南时报讯 6月18日，张家港农商银行港区中心支行联合张家港市包芯纱行业商会前往张家港市消防救援大队德积中队，开展“一杯水”公益活动
2024-07-01 22:32:00
鲁网7月1日讯日前，石岛人民医院成功为一名外地患者施行淋巴管造影+胸导管封堵术，治疗效果显著。外地患者何先生，因患有胸部肿瘤导致出现乳糜胸
2024-07-01 22:34:00
“太感谢检察官了，帮我们追回被诈骗的血汗钱。”近日，安顺市平坝区检察院收到一案件当事人送来的感谢信和锦旗，感谢检察官为他们追回被骗资金
2024-07-01 22:46:00
“要不是你们律师及时出手援助，我这个钱还不知道啥时候能拿到。”6月28日，在贵阳市南明区公共法律服务中心，王大叔送来一面印有“法律援助伸援手 律师尽责维权益”字样的锦旗
2024-07-01 22:47:00
王佳潼潍坊报道通讯员 衣春颖6月28日，潍坊市临朐县举行“榜样在身边”庆“七一”先进典型事迹报告会，潍坊市临朐县雪豹应急救援中心水域教官被评为实干奉献榜样
2024-07-01 23:03:00
“当发现身边有人员存在窃电行为时，您可以向供电部门或公安机关举报……”6月24日，国网卢龙县供电公司反窃电宣传小分队走在街头
2024-07-01 23:23:00
6月30日，吉林动画学院、中国夏衍电影学会联合主办的“助力吉林文化产业高质量发展——艺术家进校园”系列活动在长春举行。活动期间
2024-07-01 23:28:00
小区内5户居民几乎同时装修房屋，大量建筑垃圾堆积在路边，影响交通和环境。经过矿机社区网格员协调和劝导，7月1日上午，大型垃圾车开进小区
2024-07-01 23:51:00