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...炖煮过程中要掌握好火候，使用小火慢慢炖煮，这样可以保证猪蹄软烂入味。5.最后，如果想要口感更好，可以根据个人喜好加入适量的香油进行提升。 ……更多
2023-11-18 06:00:00猪蹄,制作方法,美味,方法,制作,猪蹄
...炖羊肉很简单，只要大家掌握了上述的“4不加4诀窍”，保证您以后炖的羊肉软嫩鲜香，不腥也不膻！ ……更多
2023-12-27 06:10:00诀窍,羊肉,保证,羊肉,八角,花椒
...让我们在寒冷的冬季保持健康。
羊膻味的“克星”——白芷的神奇作用虽然羊肉美味滋补，但是其中的腥膻味却让很多人望而却步。许多人认为羊肉的腥膻味很难去除，因此放弃了享用这个滋补品。但实际上，只要使用正确的...……更多
2024-01-13 06:21:00抵抗力,羊肉,维生素,抵抗,体力,元素
...的“秘方”，牢记3泡3酱，用到的香料也是家家都有的，保证酱香浓郁，怎么切都不散不烂。这个好吃的秘方，秘诀就是“3酱”，保证和熟食店里卖的一样好吃。做好“3泡”的步骤，酱牛肉没有一点腥味，味道特别香。下面我...……更多
2024-05-14 14:00:00散花,酱香,配方,外传,牛肉,腱子
...菜、枸杞、葱姜和花椒。这些食材都是经过精心挑选的，保证新鲜度和质量。扩展：新鲜的羊排肉质鲜嫩，富含优质蛋白质和多种微量元素。羊排的选择十分重要，可以去当地的农贸市场或者信誉好的超市购买，确保食材的品质...……更多
2024-01-09 11:43:00羊排,羊肉,清水,秘诀,羊排,营养
...就让我来给大家支几招，只要记住“3放2不放”的原则，保证你的猪蹄炖得软烂脱骨，香嫩可口，而且没有一丝腥味！首先，我们要了解“3放”是哪些。
其实，就是炖猪蹄时要加入的三种关键调料和步骤。掌握了这些，炖出来...……更多
2024-05-17 12:52:00猪蹄,香嫩,窍门,猪蹄,调料,黄豆
...就是在炖羊汤时，我们不需要加入八角，而是只需要加上白芷和小茴香这两种香辛料。白芷是一种在烹饪中具有重要作用的香料，其独特的苦味可以为食物增添独特的香味。同时，它还具有去腥、去膻、去骚的功效，使食物口感...……更多
2023-12-06 19:39:00别用,八角,羊汤,羊肉,味道,羊肉
...肉汤中，便可令汤香味浓郁，羊肉不再带有膻味。第一种白芷一种具有温和气质的香料是白芷，其味道醇厚而微带辛苦。在烹饪过程中，它扮演着独特的角色，特别是在搭配炖羊肉汤时更是如此。白芷有着提升食物鲜美口感的特...……更多
2024-05-17 17:32:00膻味,羊肉,香味,羊肉,香叶,白芷
...冬天要会吃！冬天比较寒冷，需要摄入足够的热量，才能保证身体温暖；同时天气干燥，要多补充水分，滋阴润燥。做好这2点，就能安稳度过冬天了。那冬天该怎么吃？这4样要常吃，一吃润燥，二吃驱寒，三吃补气血，四吃强...……更多
2023-11-24 15:00:00免疫,生抽,老抽,料酒,西蓝花,小火
...蚝油做法：1、锅烧空气，倒入紫菜，开小火不停翻炒，保证紫菜受热均匀，水分完全蒸发干，紫菜变得酥香为止，浓缩了紫菜的香气，让味道更加香浓。2、紫菜炒好后，取出，添加适量纯净水，浸泡至透。3、锅烧空气，倒入猪...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...软糯的炖猪蹄及味道馥郁的卤猪蹄，配上暖暖的猪蹄汤，保证让您大呼过瘾！羊肉串菜品：烤羊肉串、烤羊腿、烤羊肉，当然还有口感丰富的烤羊排，都是不容错过的美味哦！鸡爪菜品：烤鸡爪、香辣的卤鸡爪、开胃的泡椒鸡爪...……更多
2024-04-17 11:39:00美食,佳肴,肉类,海鲜,世界,菜品
...生抽：适量老抽：少许（用于上色）料酒：适量盐：适量白芷：2片（可选）干辣椒：少许（可选）葱：1根（切段）冰糖：几颗（可选）香菜：少许（装饰用，可选）蒜叶：少许（可选）做法1.准备材料：牛肉清洗干净，切成适...……更多
2024-09-09 10:28:00炖牛肉,胡萝卜,菜肴,家常,做法,味道
...猪蹄时要注意挑选肉质饱满、无瘀血、无毛茬的猪蹄，以保证制作出来的卤猪蹄口感和味道达到最佳状态。准备猪蹄、卤料包、生姜、生抽、老抽、料酒、冰糖等等。将猪蹄清洗干净，去掉毛和杂质，冷水下锅，加入料酒和姜片...……更多
2023-10-23 06:47:00猪蹄,犹豫,猪蹄,卤水,调味料,料酒
...不够火候，根本就嚼不烂。牛肉哪些部位好吃呢？比如牛腱子、牛里脊、牛腩等，下面给大家分享一下它们的做法。牛腱子——酱牛肉准备牛腱子、黄豆酱、老抽、生抽、食盐、大葱、生姜、桂皮、干辣椒、生姜、大葱、八角、...……更多
2023-12-29 19:19:00肉质,牛肉,部位,价格,生抽,腱子
...时候就需要借助一些调料，其中小茴香、白胡椒、甘草和白芷被誉为炖羊肉的“克星”，因此我们在炖羊肉的时候就可以放入这些香料。一、小茴香小茴香，是茴香的干燥成熟种子。它的外观呈长颗粒状，两端稍尖，表面呈黄绿...……更多
2024-02-26 20:22:00奶白,膻味,调料,羊肉,克星,羊肉
...的吉祥菜啦！这四道菜，不仅做法简单，而且味道绝佳，保证让家人吃得津津有味，赞不绝口！第一道，红烧肉，寓意红红火火，生活美满。这红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，让人回味无穷。第二道，清蒸鱼，寓意年年...……更多
2024-05-19 15:46:00吉祥,佳肴,寓意,美味,亲人,准备
炖猪肉时，记住加3种香料，保证肉越炖越香，软烂入味没牙也能吃猪肉是我们日常生活食用最广泛的一种肉类，猪肉制作起来也比较简单，但是日常我们做饭的时候，还是会出现肉发硬，发柴，嚼不烂，或者腥气味比较重的情...……更多
2024-02-26 21:02:00香料,猪肉,保证,白芷,卤水,香料
...康。因此，在日常饮食中应该合理搭配这些高蛋白食物，保证足够的蛋白质摄入，有助于提高身体的免疫功能，远离疾病的侵袭，享受健康的生活。 ……更多
2024-03-21 13:30:00蛋白,高蛋白,免疫,食物,健康,生抽
...。周末休息时间充足，自己动手享受美味佳肴的同时，也保证营养健康。不要经常吃外卖或者快餐，对健康不好。爱生活，爱陶哥，大家都看到这了，辛苦大家了，首先承蒙大家厚爱，感谢大家一如既往的支持和阅读！我会用心...……更多
2024-04-24 12:31:00饭店,不用,营养,放进,鸡腿,生抽
...羊肉推荐食谱：孜然羊排食材：羊排3斤、大葱、姜片、白芷、白豆蔻、白胡椒、花椒、孜然、白芝麻、辣椒粉、洋葱、彩椒、香菜、生抽做法：1、羊排洗净，切成小块；大葱切段；洋葱、彩椒切片；香菜切段备用。2、锅中加水...……更多
2024-06-12 11:17:00男人,加油站,生抽,乳鸽,老抽,生粉
...料**：咸猪蹄500克，生姜3片，八角2颗，香叶2片，老抽、生抽、细砂糖适量。**步骤**：1.咸猪蹄切块，用清水浸泡2小时，去除多余盐分。2.烧热锅，加入适量砂糖炒至红色泡沫，放入猪蹄翻煎至上色。3.加入姜片、八角、香叶，...……更多
2024-08-01 06:12:00五道,大厨,猪蹄,大公,易学,家常
...材准备：新鲜猪蹄、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、孜然粉、食用油。制作步骤：1.猪蹄洗净，剁成大块，冷水下锅，加入料酒，煮出血沫后、捞出、冲洗干净。2.我们将猪蹄放入高压锅，加入适量...……更多
2024-05-29 11:51:00猪蹄,蛋白,美味,做法,猪蹄,老抽
...2个，平菇5朵，茶树菇小量，砂仁，茯苓，八角，葱蒜，生抽，盐，味精流程：1:选购当日新鮮的猪蹄，能够让商家剁好，拿回家了用小水泡上，去下腥味儿和鲜血；2:把泡好的猪蹄放进烧开的水里，焯一下；3:锅中添加油，放进...……更多
2023-02-01 20:54:00猪脚,做法,猪蹄,放进,生抽,八角
...下来，将羊肉放入砂锅中加入适量的清水，再加入葱姜、白芷，盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮一个小时。30分钟后捡出葱姜，再放入山药和玉米炖煮15分钟，最后根据个人口味加入适量的食盐、鸡精、胡椒粉即可关火。这道清...……更多
2023-11-26 12:05:00滋补,大户,天然,身体,男女,建议
...会分享给大家详细的炖肉配方和做法，按照这个方法做，保证比饭店里的还要好吃。【原材料准备】：五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖、生抽、食盐、鸡精、白酒、老...……更多
2024-04-13 06:08:00五花,五花肉,调料,五花,香砂,白芷
卤牛腱子肉是一道美味营养的家常菜肴，其口感鲜嫩多汁，香气四溢，深受人们喜爱。下面，我将为您详细介绍如何制作正宗好吃的卤牛腱子肉。一、选材准备首先，选购新鲜的牛腱子肉，这是制作卤牛腱子肉的关键。新鲜的...……更多
2024-05-21 16:29:00腱子,腱子肉,家常菜,口感,家常,香气
...蹄和黄豆变得软烂，更易于咀嚼和消化。同时，炖煮时要保证猪蹄和黄豆完全浸没在水中，以充分吸收水分和调料的味道。在最后阶段，将提前泡好的黄豆加入锅中继续炖煮，能够使黄豆的口感更加软烂，增添菜肴的口感。此外...……更多
2023-11-24 11:47:00高蛋白,免疫力,蛋白质,体质,免疫,蛋白
...的整体风味，又能促进消化，保持饮食的健康平衡。3.放白芷：白芷作为一种传统的中药材，其独特的香气与羊肉相得益彰。在烹饪过程中加入适量的白芷，不仅可以去除羊肉的膻味，还能显著提升羊肉的香气，让菜肴更加诱人...……更多
2024-08-21 06:32:00脾胃,羊肉,羊肉,鸡精,白芷,风味
...颗粒枸杞散装小店¥14.9购买2、还可以加入一些香料，如白芷、白蔻、小茴香和白胡椒等，这些香料能去除羊肉的膻味，增添香气。白芷：是一种具有浓郁香气的香料，可以有效地去除羊肉的腥膻味，同时还能增加汤汁的鲜美度...……更多
2024-06-14 10:17:00大厨,用料,羊肉,关键,还是,羊肉
...脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪...……更多
2024-04-12 10:02:00猪脚,最好,猪蹄,小火,猪脚,生抽
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