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...是冬至餐桌上的常客。它们不仅美味可口，更承载着祈福保平安的美好寓意。
1：汤圆。在南方地区，冬至吃汤圆是不可或缺的传统。汤圆是用糯米制成的圆形或椭圆形小吃，通常填充着黑芝麻或红豆沙等馅料。吃汤圆象征着家...……更多
2024-02-14 21:13:00保平,饺子,羊肉,糯米,赤豆,汤圆
...而成，适合养胃暖胃、补中驱寒。南方人冬至吃什么1、饺子、汤圆、赤豆糯米饭:大多数南方人在冬至这一天都会吃饺子，在民间有吃了汤圆大一岁的说法，因此也有一大部分的南方人在冬至这一天流行吃汤圆。汤圆可以用来祭...……更多
2024-02-14 00:01:00南方人,南方人,糯米,糯米饭,汤圆,羊肉
...统要吃4样，啃1果，补足营养，健康过冬，别不懂。一、饺子俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至吃饺子，可以补充营养和热量，防止冻疮。推荐做法：【猪肉三鲜饺子】准备猪肉、虾仁、韭菜、食盐、生抽、老...……更多
2023-12-21 10:51:00营养,健康,切成,生抽,糯米,食盐
...日起，向后数九个九天，便能迎来春天。冬至日，不只有饺子和汤圆不管过个什么节，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”相传，这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至施药之恩。南方不少地区有吃“冬至圆”的习俗，还...……更多
2024-02-17 19:18:00阳气,养生,时机,小事,羊肉,牛肉
...至大如年”的说法。在饮食方面，冬至的美食除了汤圆、饺子等，还有赤豆粥，赤豆在古人心中是辟疫辟邪的食物，赤豆粥是一种有特殊攘疫功用的节令食品。它如何定测？根据古籍记载，早在春秋时代，中国古人已经使用土圭...……更多
2023-12-22 07:06:00汤圆,寓意,饺子,知识,汤圆,古人
...油拌匀后，放入肉馅中搅拌均匀，馅料就调好了。取一张饺子皮放在手心，加入馅料，包成馄饨。3，全部包好后，锅中烧水，水开后放入馄饨，煮至馄饨浮起，即可出锅。
第二宝：【汤圆】汤圆也是我们南方人，冬至日必吃的...……更多
2023-12-21 13:50:00节气,寒冬,营养,生抽,料酒,馄饨
...“吃3食，躲3事”，遵循传统，家人安康。
“吃3食”1：饺子。饺子是中国北方地区冬至节气中非常重要的传统食物之一。据传说，饺子最早起源于中国南北朝时期，当时人们在冬至节气时会吃一种叫做“馄饨”的食物。后来，...……更多
2024-02-14 21:20:00安康,贫富,家人,传统,节气,中国
...江的黑芝麻汤圆对于宁波人来说，汤圆犹如北方人心中的饺子，承载着浓浓的乡愁和节日的喜悦。从冬至开始，一直到正月十五，家家户户都能品尝到这美味佳肴。制作宁波汤圆时，选用猪板油、绵白糖和芝麻粉精心制作成猪油...……更多
2024-02-24 16:33:00榜上有名,汤圆,最好,地方,全国,汤圆
...花有关就知道了。荤菜有桂花鸭，素菜有桂花山药和桂花糯米藕，小吃更是有桂花糕、桂花糖芋苗、桂花酒酿小元宵、桂花大汤圆等等，凑上一整桌桂花宴毫无压力。而这些跟桂花有关的小吃，逛一趟茶南菜场就可以“一网打尽...……更多
2023-10-31 01:25:00桂花,南京人,南京,爱上,桂花,汤圆
...是姑苏传统的入冬方式，以糯米为原料，辅以桂花。北吃饺子：在我国的许多北方地区，人们习惯在每年的冬至吃饺子。饺子有“消寒”的意思，还有一句俗话叫“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。很多地方也有冬至吃羊肉...……更多
2023-12-22 11:07:00龙吟,习俗,禁忌,师傅,安全,气运
...老母鸡，豆腐也是南京人饭桌上的“常客”，青菜豆腐“保平安”，小葱拌豆腐“一清二白”，葱煎豆腐则取“从容与富余”之意。此外，一些老南京人还喜欢吃冻豆腐，前一天夜里就把豆腐放在室外，冻成冰块，内部起孔洞，...……更多
2023-12-22 01:05:00南京,鸡汤,味道,南京,南京人,豆腐
包饺子、搓汤圆、烤红薯、煮羊肉火锅、做冰糖葫芦……12月22日，正值冬至节气，渝北区两江第一幼儿园（简称“两江一幼”）环雅园开展了“‘食’育有滋味，劳动促成长”“食育”系列课程。一节节带有“烟火气”的课堂...……更多
2023-12-23 10:26:00两江,烟火,幼儿园,幼儿,教育,幼儿
...多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子；南方人吃汤圆、年糕；福建人初一早上吃面条；河南人吃饺子煮面，寓意捞财；湖北人、湖南人春节第一餐要吃鸡蛋，意味着“实实在在、吉祥如意”。许多人对这...……更多
2023-01-17 09:12:00年味,传统,美食,年糕,饺子,食物
...活动，以祈求新的一年平安、顺利。二、五种特色美食1.饺子饺子是北方地区元宵节必吃的美食，因为其形状像元宝，寓意着财源广进。在制作饺子的过程中，可以选择自己喜欢的馅料，如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等。同时，为了增...……更多
2024-02-26 20:36:00正月十五,汤圆,越过,日子,美食,汤圆
...  第 07 版）“为什么每逢立冬都会吃饺子呢？为什么立冬不是吃别的呢？”相信这是很多人都曾提出过的疑问。立冬，是中国二十四节气中的第十九个节气，是冬季的第一个节气。这一天起，阳气逐渐衰弱，...……更多
2023-11-08 00:47:00中医养生,饺子,养生,中医,智慧,饺子
...说，冬至大如年。无论身在哪儿，都得吃上一顿热腾腾的饺子，是这个忙碌到年底，最重要时令节日的仪式感。饿了么"放心点·榜"数据显示，冬至当天截至13:00，已有73244份饺子外卖送到酒店大堂，15831份饺子送往滑雪场，11194份...……更多
2023-12-22 19:28:00饺子,大堂,酒店,饺子,哈尔,水饺
...里的超级英雄。而且，别以为艾草只能用来做粑粑或者包饺子，它的用途远不止这些。艾草能变身成为多种美味佳肴，既能让你大饱口福，又能让你的身体沐浴在春天的气息中。所以，我在这里准备了几个让艾草大显身手的秘诀...……更多
2024-04-01 12:44:00三养,止咳,气血,糯米粉,饺子,黑芝麻
...火锅店里，节日仪式感满满，部分门店甚至为食客准备了饺子、汤圆。水饺和汤圆整体销量较平时增长2~3倍冬至自然少不了汤圆、水饺，部分市民选择在家吃饭，即时零售也为市民提供了便捷快速的食材配送服务。电商平台朴朴...……更多
2023-12-23 04:04:00走俏,羊肉,火锅,火锅,汤圆,广州
...至做特色食物，在各地就流传下来。北方在这一天，会吃饺子，南方除了吃饺子还吃什么呢？7款最有特色的冬至食品！看看你家乡有没有？1、汤圆这是最有代表的传统小吃之一了，起源于宋朝明州，现代的浙江宁波地区，外皮...……更多
2024-01-07 12:14:00有特色,饺子,食品,吴王,糯米,西施
...说如今的冬至日各地有着不少流传至今的食俗“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”在我国北方许多地区在冬至日吃饺子有着“消寒”的寓意视觉中国/图江南地区的人们喜欢在冬至吃汤圆即“冬至圆”认为“圆”有“团圆”“...……更多
2023-12-22 06:20:00重庆人,重庆,大年,人间,羊肉,格格
...天不怕冷，护好阳气温暖过三九。 一起来看看吧。
一、羊肉---推荐菜谱【萝卜炖羊肉】原料： 羊腿肉 1盘 白萝卜 1根 豆瓣酱 1勺 姜片 4片 青蒜 1根 蒜 2根 桂皮 1块 八角 2个 花椒 1小勺 香叶 1片 丁香 2个 高度白酒1勺 酱油 1勺 料...……更多
2024-01-05 09:21:00贫富,滋养,免疫,山药,糯米,铁棍
...寒冷，又不会滋生内火，是冬季滋补佳品。3、二米粥配饺子：北方小寒还会喝二米粥配饺子，二米粥是粳米和小米熬的粥，暖脾胃，配上刚煮好的饺子，吃完全身暖暖的。4、羊肉：“小寒”时是一年中气候最冷的时候，人们很...……更多
2024-02-14 00:01:00倭瓜,饺子,北京,腊八粥,羊肉,米粥
本文转自：嘉兴日报※过新年廿三糯米饭■费国平 每年的腊月廿三，是请灶神的日子，这是一个特别隆重的日子，可以保佑来年主人家里风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺。因为有了送灶王爷的节日，也就拉开了过年的序幕，家...……更多
2023-01-13 06:18:00糯米饭,糯米,赤豆,糯米,糯米饭,奶奶
...别赖床哦，不然可就错过了一大堆美味佳肴了。喜欢吃牛羊肉的话，那就得赶紧去泡馍店领个馍馍，掰碎了浇上香浓的牛羊肉汤，让那鲜美的汤汁渗透到馍的每一个角落里，香气扑鼻，简直美味到不行！肉夹馍配上凉皮或擀面皮...……更多
2024-06-14 10:00:00天津,早餐,花样,全国,早餐,一口
...量热水，用中小火将它们炖1小时即可食用。第三种：炸饺子寒衣节是农历的十月初一，从这一天开始，正式进入到冬天了，而在寒冷的冬天，我们一定要吃饺子，因为老话说“冬天吃饺子，不冻耳朵”。人们在寒衣节当天，会...……更多
2023-11-14 20:31:00平安,家人,只有,传统,寒衣,饺子
...丰富,口感层次分明,让人一尝难忘。口感测评:这款粽子的糯米口感极佳,软糯而不失弹性,与排骨的嫩滑和糟辣椒的香辣形成了鲜明的对比。咬一口,糯米的绵密与排骨的鲜美交织在一起,再配上糟辣椒香辣中带着一丝回甜的味道,辣...……更多
2024-05-23 15:33:00粽子,口味,热门,粽子,糯米,口感
...成一大团粉团；经过发酵后，再切成一个个小粉团，像包饺子那样包上馅；把生馍放进开水中等待煮熟，就算大功告成。 那羊馍的制馍馅料，分为甜味和咸味两种，而各家选择的馍馅，就看这家大人和孩子的喜好：喜欢甜味的...……更多
2024-06-12 06:39:00连心,汤圆,汤圆,碱水,香米,糯米
...板来自陕西咸阳，据介绍，他们吃芝麻馅的甜汤圆，是用糯米粉滚出来的；来自新疆乌鲁木齐的朱女士则介绍他们的汤圆也是滚出来的，类似扬州的叠汤圆，不同的是，他们的汤圆馅心有红绿丝花生瓜子仁等，类似五仁月饼的配...……更多
2024-02-24 08:19:00食俗,扬州人,扬州,汤圆,扬州,餐饮店
...取出后脱模，切成小块即可食用，吃起来软糯香甜。二、饺子：芹菜猪肉饺子准备芹菜、前腿肉、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、香油。1、前腿肉去皮，洗干净后绞成肉馅，加入葱姜末、食盐...……更多
2023-10-29 06:11:00传统,生抽,老抽,螃蟹,白糖,糯米粉
...一定要注重多吃补血补气的食物，如阿胶、红枣、枸杞、羊肉等，不过比起这些， 生活中还有些经济实惠的食物，补血功效也很不错。 就说这红豆吧，它是一种粗粮， 营养成分很高，其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能...……更多
2023-12-12 15:32:00面色,手脚,女人,红豆,红薯,莲子
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