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...山市人民检察院第四检察部主任吴玉凤在回访老何的豆腐作坊时，语重心长地说。老何在京山市新市街道经营一家豆腐作坊，他家的豆腐制品深受消费者欢迎，常销周边数个大型农贸市场。2022年10月，有群众向京山市人民检察院...……更多
2023-03-17 08:48:00作坊,豆腐,老何,玉凤,豆腐,作坊
...豆腐加工坊”开张营业。经过多年探索经营，一个豆腐小作坊走上了机械化、规模化生产的现代企业之路，如今成为宁夏豆制品加工行业的佼佼者。他们将古法工艺与规模化、自动化、智能化相结合，每一道工序在继承传统技艺...……更多
2023-12-15 09:26:00小作坊,作坊,豆腐,企业,豆腐,豆制
...。清代末年，南市有名的朱杏春在沪军营开了朱顺兴豆腐作坊，程阿贵开了老元泰豆腐店。杨树浦在1901年已有吴长兴豆腐店开业。之后，有黄顺兴、潘永记、素顺、长盛兴等豆腐店开业。这些都是市区最早的一批豆腐店。据上...……更多
2024-01-12 06:04:00上海,豆腐,豆腐,豆腐店,作坊,经营
...村劳动力85%。长期以来，当地农户都是以家庭为单位的小作坊生产经营，存在产业发展“低水平、小规模、分散化”的弊端，在安全生产、环保、抵御市场冲击等方面面临着不少压力。为提升豆制品小作坊生产质量和水平，当地...……更多
2023-02-12 10:14:00淮南,小作坊,示范区,豆腐,示范,家庭
...，小区居民告诉记者，这些冒黑烟的平房都是做豆腐的小作坊，他们在生产过程中都是燃煤烧火，几乎每晚都会冒出黑烟。北禾幸福家园小区居民表示，冒出的黑烟味道非常刺鼻，不仅污染环境，对身体健康也会有一定的影响，...……更多
2023-12-07 23:50:00滨州,作坊,豆腐,邹平,豆腐,豆腐坊
...，蒸豆包的，卖豆腐的……一户户主要以家庭为单位的小作坊忙碌起来，并不断地扩大经营，为市场增添新活力。榆树市培英街道的孙户屯，小村不大，但有7家加工黏豆包的小作坊，临近腊月，这几家都忙碌起来，其中“马二...……更多
2022-12-18 16:43冬闲,小作坊,大市,大市场
...报2022年11月，英山县检察院走访调查发现，该县豆制品小作坊存在食品安全隐患，侵害消费者合法权益。随后，英山县检察院深入排查城区及周边豆制品小作坊发现，普遍存在未办理食品卫生许可手续、加工人员无健康证、加工...……更多
2023-03-15 08:48:00英山,小作坊,助推,检察院,检察,升级
...外版“小散低”变“精特美”，富有“烟火气”的食品小作坊监管提速——让“草根美食”吃得更放心本报记者 孔德晨在广西壮族自治区北海市合浦县廉州镇乾江街一家手工作坊，工人忙着晒制沙谷米。林启波摄（人民视觉）...……更多
2024-06-27 06:33:00草根,美食,小作坊,食品,生产,安徽省
本文转自：长治日报小作坊里的“幸福味道”——武乡县石北乡延伸产业链提升农产品附加值□ 本报特约记者 赵海鹏金风有信，水绿山明。秋天的武乡县石北乡下庄村辣椒种植基地里，火红的辣椒挂满枝蔓，向阳生长，200多亩...……更多
2023-10-11 02:09:00小作坊,味道,幸福,北乡,辣椒,小作坊
...更是榆树豆制品的代表。榆乡豆制品有限公司是由一家小作坊发展起来的，如今已成为我省农业产业化龙头企业。公司总经理赵清双说，20年前，和许多农家作坊一样，他家的豆制品作坊也是毛驴拉磨、手工点卤、推车售卖。随...……更多
2024-01-17 07:46:00榆树,越南,豆腐,豆制,榆树,豆制品
...广大顾客慕名上门求购，产品供不应求。2月1日凌晨，在作坊里，祝红民和妻子任雪玲已经开始忙碌了。开火烧水，把前一天下午泡好的黄豆在打浆机里打成浆，对浆汁进行去沫过滤，并在大锅里熬煮，揭两张豆腐皮后，再把锅...……更多
2023-02-03 07:15:00手艺,传统,豆腐干,豆腐,制作,手工
...重压力下，品质和口味都在走下坡路；另一方面，一些小作坊坚持传统手艺，努力保留着那些逐渐消失的传统味道。在这个变化的时代，传统美食的未来，似乎正悬于一线。变化的原因究竟是你什么，一系列的调查和分析指向了...……更多
2024-05-20 10:09:00层皮,名牌货,半拉,豆腐乳,腐乳,豆腐
...工厂负责人臧洪雷告诉记者，从1998年开始营业一直以小作坊的形式存在，一干就是26年，“今年1月份，我们正式建厂，更名为鲍家豆腐坊加工厂。”豆腐坊规模变大了，生产能力提高了，但经过时光打磨的“鲍家豆腐坊老手艺...……更多
2024-02-02 02:02:00豆腐坊,年味,豆腐,豆腐,豆腐坊,鲍家
...河上咀村一直有手工做豆腐的传统，曾一度有20多家豆腐作坊。但随着环保要求的提高和制作成本的增加，手工豆腐作坊越来越少。今年年初，东黄水镇与各村商议，制定要推动重点工程，河上咀村“两委”去年通过村民代表大...……更多
2023-11-22 06:25:00黄水,化生,自动化生产,豆腐,黄水,豆腐
...的效益实现倍增。“2014年，七步场社区只有8家豆腐加工作坊，随着不断发展，如今社区里的豆腐加工作坊有30余家，年销售额同比增长25倍；豆腐宴餐饮业从创办初日只接待200人，发展到现在节假日每天接待近上万人，每月接待...……更多
2023-11-27 17:20:00呈贡,豆腐,豆腐,广网,文青,社区
...要忙着打过年豆腐了。每年，腊月二十五，附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时，母亲会早早浸泡好黄豆，天还没亮，母亲就叫醒我，带着我一起去豆腐坊排队打过年豆腐。那时打过年豆腐，还要各家自带柴火。母亲会一头挑着...……更多
2024-01-27 07:04:00豆腐,豆腐,豆浆,黄豆,母亲,豆腐脑
...道。今年春节，李建生一家没有走亲访友，而是早早重启作坊，抢抓时机开始生产，为新一年的好收成做准备。“年前我们就收到了很多订单，不能让客户等得太久。”他满脸笑意。小小一张豆腐皮，制作起来却需要10多道工序...……更多
2024-02-17 07:02:00豆腐皮,李建,豆腐,合作社,清流县,清流
...状元的字是宝，就是笔太贱”。茶陵古城至今流传着他为作坊主写春联的故事。据传萧锦忠平日嗜食豆腐、豆芽和豆瓣酱，与左邻作坊主相处甚得。有年，除夕将临，作坊主请其书写春联，萧提笔上联连书七个“长”字，下联连...……更多
2024-03-23 09:43:00状元,茶陵,状元,作坊,湖南,子侄
...村两级干部积极鼓励引导群众把发展小种植、小养殖、小作坊等产业增收项目作为提升家庭经营性收入的重要举措，探索“党支部+合作社+农户”的生产经营模式，因户制宜、因户发展，充分挖掘成本低、见效快、易操作的小产...……更多
2024-02-20 10:22:00西华,庭院,招牌,经济,豆腐,发展
...传承至今，镇内几乎家家户户都会熟练地制作豆腐，豆腐作坊达500余家，不少人还走进了长三角的各个城市扎根卖豆腐。庞大的“豆腐王国”里，白水洋双港人金朝的台州天意食品有限公司是当仁不让的“领头羊”。不同于家庭...……更多
2023-12-18 11:05:00临海,台州,食客,浙江,豆腐,全国
...腐协会、合作社的模式选好牵头人，有效解决了油豆腐小作坊环境卫生、食品安全等问题，同时大力开拓多样品种、拓宽宣传渠道、拓展豆腐销路，进一步延长产业链，提升附加值，不断将“小豆腐”发展成为“大产业”，实现...……更多
2023-03-16 07:44:00油豆腐,产业发展,产业,发展,西港,产业
...绝。经过几代人的传承和发展，葛村豆腐的生产从家庭小作坊转向豆腐工坊，实现了豆腐初级加工集中化。提产增效的同时，豆制品的种类也不断增加，衍生出豆浆、豆腐泡、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、炸豆腐等附加产品，还有...……更多
2023-12-25 03:28:00黄豆,豆腐,葛村,长安区,长安,豆浆
...大民生、大产业、大发展。据了解，水冶镇共有豆干各类作坊50多家，年产值约3000多万元。谈及未来，曹雪姣言语中充满了期待。她说：“希望能把我的手艺和饮食文化里的‘工匠精神’代代传承下去，让更多人吃到‘曹家熏豆...……更多
2024-02-08 09:57:00安阳,殷都,走俏,河南,年货,土特产
...红豆豉远销外地，它们却是出自这个老乡场的一个个手工作坊。古稀老人吴阿姨家就是其中一家。记得今年春节前我和吴阿姨初次见面时，她笑着说：“找我就对了，我都做了十几年了。”老人带着我们来到家中。那是一栋三层...……更多
2024-07-01 07:02:00红豆,豆豉,随笔,豆豉,红豆,发酵
...3月16日，贵州省贵阳市修文县久长镇孟冲村一家豆腐加工作坊的农民在加工豆腐。（工人日报） ……更多
2024-03-19 13:45:00振兴,豆腐,乡村,产业,修文,贵阳市
...为基础，以产品质量为生命线，统筹社区现有的6家豆腐作坊、18家挂面作坊，注册了“印象花张”商标，采取统一生产标准、统一收购、统一包装、统一销售的“四统一”经营管理模式，对豆腐、挂面的“产、供、销”全链条进...……更多
2024-02-22 03:01:00合作社,肥东,肥东县,合作,八斗,社区
...品，院里院外飘满浓郁的豆腐香。丁角自然村有10户豆腐作坊，全部采用传统手工工艺制作，因充满“小时候的味道”广受欢迎，也使得宝堰镇的豆制品远近有名。孙光友 谭雪妍 李斌 摄影报道 ……更多
2024-01-10 08:18:00远近,豆腐,味道,宝堰镇,豆制,自然村
本文转自：新华日报“小作坊”撬动大发展“宝堰味道”香飘万里□ 张静 陈新“来了来了，清蒸童子鳖，趁热吃……”4月14日中午12时许，位于丹徒区宝堰镇的向阳酒家门庭若市。随着乡间油菜花进入盛开期，宝堰镇一带的乡...……更多
2024-04-17 05:18:00万里,味道,小作坊,甲鱼,丹徒,宝堰镇
...黄豆约能磨出100块豆腐。佳节来临，订单增多，陈安全的作坊每天都要亮灯到深夜，高兴的同时，脸上透露出的是疲惫。“这期间也有两年时间中断过，很多人跑来跟我说，还是你家做的豆腐好吃，别的地方买不到。”陈安全笑...……更多
2023-01-16 08:59:00老豆,老豆腐,年味儿,卤水,年味,豆腐
...大锅里的豆浆在柴火的烧灼下，尽情翻滚着。过去的豆腐作坊没有通风设备，整个屋里云蒸雾绕，看什么都朦朦胧胧，但空气中弥漫的清香，会使你精神一振。做豆腐的人用木杖不断地搅动锅中的豆浆，不急不缓。他知道，掌握...……更多
2023-01-06 07:52:00豆腐,豆腐,豆浆,石磨,老槐,树下
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