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品味黄酒九千年历史的陈香余韵
导语:呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁!如果有人问,华夏文明是什么味道?我想其中一定有诗书的墨香和美酒的醇香。华夏文明五千年的历史,与酒密不可分,无论是“李白斗酒诗百篇”的无双才气,还是“把酒问青天”...……更多
王维、小春受邀参加房县诗酒文化节并献唱《忠和洑汁》
9月26日,房县第五届诗经黄酒文化旅游节开幕式在房县诗经文化广场盛大举办,著名青年歌唱家王维与知名音乐制作人小春,共同受邀参加了开幕式并献唱歌曲《忠和洑汁》,吟诵千年房县黄酒文化,助力新型黄酒走出房县,...……更多
江西大余:黄酒酿出致富香
...酒等民俗活动热闹非凡……2月3日,大余县内良乡第三届黄酒旅游文化节在白井村黄酒文化广场举行,吸引了上千名客商和游客热情参与。“春阳”黄酒、五洞蜜薯干、家家香笋干……走进特色农产品展销区,各式各样的农产品...……更多
会稽山董事长:国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中 【会稽山董事长:国家将把黄酒列为千年经典产业 系列政策正在酝酿中】财联社11月9日电,首届低度中国酒·中国黄酒文化复兴大会暨会稽山280周年发展大会...……更多
浙江绍兴:千年黄酒的新时尚
本文转自:劳动午报近年来,浙江绍兴黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上,开始向智能化生产迈进。同时,越来越多终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒咖啡等创意饮品、美食,消费场景和包装愈发年轻态。图为游客在绍兴越...……更多
天华山下黄酒飘香
...酒的优良条件。这里家家酿酒,少则数坛,多则上百坛,黄酒酿造,代代相承。漫步翠竹林立的内良乡白井村,废弃酒缸变身微景观,引人注目。十几家黄酒作坊坐落在山间,阵阵酒香扑鼻而来。“我家三代人都会酿黄酒,现在...……更多
...,绍兴人在酿造美酒的同时,还酝酿出了一个雄心勃勃的黄酒产业振兴计划。日前,绍兴市政府发文提出,到2027年,全市黄酒产业年销售收入达到100亿元。100亿元,只能算“小目标”。在规模已超万亿元的酒类消费市场,一家...……更多
微醺方知韵味长
...文转自:来宾日报微醺方知韵味长——探寻非遗武宣客家黄酒酿制技艺□ 特约摄影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。 煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒,红泥小...……更多
“古法+新艺”让黄酒更飘香
本文转自:汉中日报秦洋长生酒业年产1.5万吨黄酒,目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一,是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇,至今...……更多
绍兴实施产业发展振兴“四大行动” 让黄酒后劲更足
浙江日报讯 (记者 朱银燕) 日前,中国绍兴黄酒集团有限公司的“一株降解生物胺的明登乳杆菌及其应用”科研项目获中国专利优秀奖,这让喝酒“不宿醉、不头痛”成为可能。这项成果的研发与绍兴出台促进黄酒产业发展...……更多
打造北方黄酒之都
本文转自:忻州日报打造北方黄酒之都——看代县如何酿好这坛“老酒”雁门王酒堡。 山西雁门王酒业有限公司供图“金波曾醉雁门州,端有人间六月秋”。起源于中国的黄酒,是世界上最古老的酒类之一。代州黄酒作为中国...……更多
中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂
对于中老年人来说,白酒和黄酒更适合喝能够?有啥区别,建议弄懂人生漫长的旅程中,无疑离不开两个字:吃喝。然而,对于中老年人而言,由于身体的不如意,他们在选择食物和饮品时需要更加谨慎。尤其是对于那些平日...……更多
宋朝的千家万户,何以酒香飘飘
...的并不是现在广泛饮用的白酒,而是已经沦为“调料”的黄酒!1962年,考古人员在河南舞阳县的舞渡镇的贾湖村人类文化遗址,在9000年前的陶器中发现了酒石酸的残留,并且还在容器中发现了野生的葡萄籽和山楂,以及稻米、...……更多
...负责人、媒体自然也没有缺席。对于默默耕耘40多年即墨黄酒酿造产业的于秦峰来说,这算得上是高调。至于为何这么做,于秦峰说,发掘地瓜酒项目,发展地瓜酒产业,丰富即墨黄酒产品体系,助力乡村振兴,是他的初衷,是非遗传承人...……更多
襄阳黄酒专用米基地举行收割仪式
...报讯(通讯员汪艳丽 全媒体记者周红南)10月16日,襄阳黄酒首期130亩专用米基地收割仪式在南漳县九集镇吴家大沟村举行,其中,专用糯米50亩,专用软米80亩。据悉,今年春季,襄阳黄酒行业协会、襄阳农科院和南漳闵稔种植...……更多
黄酒“龙头”官宣提价!古越龙山的底气从何而来?
...-20%。受此消息影响,11月29日,古越龙山股价高开近1%。黄酒“一哥”,品牌价值持续提升公开资料显示,古越龙山始于1951年地方政府策划成立的绍兴酒厂,经历多年浮沉发展成长为黄酒行业龙头。2018年,绍兴市委市政府提出...……更多
鸡蛋用烧开的黄酒冲一下,竟成了活血化瘀、驱寒治风湿的良药!
鸡蛋用烧开的黄酒冲一下,竟成了活血化瘀、驱寒治风湿的良药!内科管老师2024-01-2618:58山东在我们的厨房里,隐藏着许多未被发现的健康宝藏。今天,我要与大家分享一个简单却意义非凡的健康秘诀——鸡蛋配合烧开的黄酒...……更多
绍兴黄酒“封藏”浓情  成年轻人收藏“新宠”
本文转自:中国新闻网中新社绍兴4月18日电 题:绍兴黄酒“封藏”浓情 成年轻人收藏“新宠”作者 项菁“消息发出不到10天,线上线下预订量已经近1000坛。”临近中国农历谷雨时节,浙江绍兴“女儿红”酒厂内,黄酒原酒销...……更多
老酒酿出“新味道”
...学活动做准备。眼下,正值一年一度的“冬酿期”,在“黄酒之乡”浙江省绍兴市,酿酒颇为讲究天时,一般立冬后就开酿,直至清明才结束。而办活动更是为了聚人气、打名气,全村上下热腾起来。“绍兴黄酒出东浦,东浦黄...……更多
温州老酒汗 获“最具复兴价值品牌”
...州老酒汗”被授予“2023最具复兴价值品牌”殊荣。百斤黄酒三两汗,温州老酒汗因其珍贵的价值和独特的口感被称为液体黄金,驰名中外。据《温州市志》记载,清同治十年(1871年),瑞安籍名侍郎黄体芳曾以老酒汗进献朝廷...……更多
...入驻商家已经进入室内装修阶段。提到沈荡,绕不开沈荡黄酒,沈荡人是闻着黄酒香气长大的。海盐沈荡酿造有限公司前身是始创于清光绪十三年的“泰兴酱园”,是海盐历史最悠久的老字号企业。沈荡将传统工艺、民俗文化和...……更多
...”又来到了绍兴柯桥,品尝了距今有7000多年历史的绍兴黄酒,以及江浙传统名点“定胜糕”、被誉为“绍兴三臭”之一的臭豆腐等特色美食。乡村之美,美在兴旺发达的现代化产业和昂扬向上的精神状态。节目从第三视角的叙...……更多
浙商趁势赶“海” 借“新”谋变 千方百计挖掘消费市场潜力
正在举行的第四届中国国际消费品博览会上,黄酒、丝绸、扇子等历史经典产业的浙商们趁势赶“海”,借“新”谋变,千方百计挖掘消费市场潜力。在本届消博会的国货特色潮品展区,浙江“品字标”历史经典主题展成了人...……更多
...和工匠精神,带动了年轻人对国货崛起的期许。在会稽山黄酒这期节目中,节目组结合当下的消费新趋势,“跨界”调制黄酒咖啡、黄酒奶茶、黄酒鸡尾酒等创新饮品,将传承千年的黄酒文化与新生代群体喜爱的潮流文化创造性...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...达12种。但铺开一张美酒地图,你会发现,许多地方还有黄酒、奶酒、药酒、茶酒等特色名酒的身影,香醇味道从历史中一直绵延至今。近代以来,啤酒和葡萄酒的流入,又进一步丰富了我国的酒的风味。2023年9月9日,贵阳。酒...……更多
...杯乡村找到新产业增长点“到西施故里游玩,喝到了特色黄酒咖啡。倒挂在杯盖上的黄酒慢慢流入咖啡内,好玩又好喝。刚入口时咖啡气比较浓,但越喝越能感受到酒的醇香。”孟女士和好友从北京来到浙江绍兴诸暨“采春”,...……更多
房县召开黄酒线上销售座谈会
十堰广电讯 (通讯员 王海燕)为充分激发房县黄酒产业资源活力,塑造优势互补、资源互利、共享共赢的政企合作新环境。近日,房县黄酒产业发展中心召开黄酒线上销售暨推进“去塑化”座谈会。会上,忠和酒业、庐陵王酒...……更多
...觉醒”,进口酒政策松动仿佛一缕曙光照进来;这一年,黄酒领域仍在年轻化与高端化的十字路口踌躇徘徊。如今,站在2023年与2024年的交界,北京商报《中国酒业周刊》特策划“体验酒业2023 ”专题,通过消费场景切入,在总...……更多
乡村振兴丨湖北房县:黄酒酿出致富香
本文转自:新华网新华社武汉10月10日电 题:湖北房县:黄酒酿出致富香新华社记者伍志尊驱车行驶在湖北省十堰市房县三海村街道上,很难不被两旁各色黄酒广告牌吸引。数十家黄酒作坊坐落在街道两旁,阵阵酒香弥漫在空气...……更多
究竟是喝黄酒好还是白酒好呢?二者有何区别?
...考虑生活中的一些细枝末节,比如喝酒。在众多酒类中,黄酒和白酒常常成为关注焦点。那么,究竟是喝黄酒好还是白酒好呢?二者有何区别?让我们一同揭开这个身体与美好生活的谜底。黄酒和白酒的基础认识黄酒:黄酒,又...……更多
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本文转自:人民日报张韵秋那些古色古香的村落,是藏在安徽绩溪山水里的秘密,仁里村便是其中一座。走进千岁有余的古村仁里,穿行在古老的建筑群中
2024-10-26 06:06:00
与“兵马俑”打交道的人(考古中国)
本文转自:人民日报唤醒“地下兵团”、呈现“地下王国”——与“兵马俑”打交道的人(考古中国)张 铁 张丹华《 人民日报 》( 2024年10月26日 第 06 版)图①
2024-10-26 06:17:00
一探明朝状元试卷的内容魅力和书法之美
在中国古代,状元是科举制度中的最高荣誉,代表了当时文学与书法的顶尖水平。明朝作为科举制度发展的高峰期,其状元的试卷内容和书法艺术尤为值得细细品味
2024-10-25 19:52:00
揭秘布达拉宫
布达拉宫,位于中国西藏自治区的拉萨市,是世界上海拔最高、规模最大的宫殿式建筑。它不仅是藏传佛教的圣地,也是中华民族的瑰宝
2024-10-25 19:54:00
赵灭中山之战这场战役的结果究竟如何呢
在战国时期,各国之间的争霸战争不断上演。其中,赵国与中山国之间的冲突尤为激烈。最终,赵国发起的灭中山之战不仅决定了两国的命运
2024-10-25 19:55:00
唐玄宗为什么这么宠爱杨贵妃呢
唐玄宗,名李隆基,是唐朝历史上一位具有重要影响力的皇帝。在他的统治时期,国家政治稳重、经济繁荣,被誉为“开元盛世”。然而
2024-10-25 20:04:00
古代号角是如何制作的呢
古代号角,作为一种古老的乐器和军事信号工具,其制作工艺和发声原理一直是人们关注的焦点。那么,古代号角是如何制作的呢?又是如何发出声音的呢?本文将为您揭开这一谜团
2024-10-25 20:04:00
张郃和张辽两位武将之间谁更厉害呢
在中国古代历史上,三国时期是一个充满英雄豪杰、战争纷争的时代。在这个时期,涌现出了许多杰出的军事将领,他们英勇善战,为各自的国家立下了赫赫战功
2024-10-25 20:08:00
探究李白的诗歌创作与其饮酒习惯之间的关联
唐代伟大的浪漫主义诗人李白,以其豪放不羁的个性和卓越的文学成就闻名于世。他的诗歌作品中洋溢着对自由、激情与追求理想的无限向往
2024-10-25 20:13:00
朱元璋究竟有多恨这个姓氏, 下令男的世世为奴, 女的代代为娼
朱元璋在当皇帝之前,出身是非常低的。他不仅当过放牛娃,而且还当过一段时间的和尚。而导致他一直都过着极其不好的生活的罪魁祸首
2024-10-25 20:30:00
赵云的马是怎么来的呢
赵云的马:从历史到传说的演变赵云,字子龙,是中国历史上蜀汉时期的著名将领,也是三国时期最具传奇色彩的英雄之一。他的战功彪炳
2024-10-25 20:52:00
河南洛阳发现千年粮仓,内部存粮50万斤,粮食保存千年还能发芽
引言诗人杨万里曾在《悯农》中说道:“稻云不雨不多黄,荞麦空花早着霜。已分忍饥度残岁,更堪岁里闰添长。”都说民以食为天,在古代
2024-10-25 21:06:00
朱高煦跟随朱棣征战多年,为何叛乱时却束手就擒?朱瞻基城府太深
明宣宗朱瞻基探望被囚的朱高煦时,朱高煦虽然身陷囹圄,却依然顽劣不改,对于明宣宗的好意并不领情,而且趁明宣宗不备,突然伸出脚勾他一下
2024-10-25 21:40:00
洪秀全的“天话”是什么话?后世破解,确实脑洞大开
撰文|甄隐士列位看官,闲来无甚事,今日谈谈天王洪秀全的“母语”。洪秀全做了天王后,凡事都喜欢用“天字”冠名当主语。如“天王”
2024-10-25 21:58:00
留美“女网红”身患肺癌,为何遭到网友们一片谩骂?最终孤独死去
2020年12月,在这个新冠疫情肆虐全世界的时间里。位于北京的一家医院的重症监护室里。一位女孩用尽了全身的力气想要呼吸
2024-10-25 22:06:00