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传统麻辣小面10强(前3名)
本文转自:重庆晨报排名总票数门店名称12442逸佳面庄21011芳芳面馆3421张记奔吃小面地方特色品类10强(前3名)排名总票数门店名称11601邓老娘金贸路摊摊面21443巧香遇手工刀削面3340龍师傅特色郡花面特色小面10强(前5名)排名...……更多
米线10强(前5名)
本文转自:重庆晨报排名总票数门店名称11862稻野阳光川味米线2662赵氏四鲜总店3580双椒郡花面4310赵酸酸老坛四鲜米线5309张树菊米线糊辣壳小面10强(前3名)排名总票数门店名称11012客顺面馆2190叶伟胡辣壳面350陈帮煮胡辣壳面(...……更多
豌杂面10强(前5名)
本文转自:重庆晨报排名总票数门店名称11190得口福重庆小面2526王磊烧椒豌杂面394面咔咔(小面加咖啡烦恼化成灰)472匠辉豌杂面551呼啦面馆观音桥茂业百货店抄手10强(前5名)排名总票数门店名称12985申记老麻抄手饮食店2955...……更多
投票最后三天 渝晓月老面馆暂居第一
...3 新重庆小面外地榜前3米线10强前3 地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3 “新重庆小面50强”评选活动自启动以来备受瞩目,公众投票非常火热,榜首更是竞争激烈。第一名几经争夺,截至1月7日下午6点,渝晓月老面馆、...……更多
“新重庆小面50强”公众评选首日火爆
...天共有14万人次积极参与。综合50强(前20名)排名总票数门店名称19821喳喳小面25104面霸主35103渝晓月老面馆44905大溪沟梯坎面54312知渝面64012一品小面73897阿依娘镇店豌杂面83729溜溜豌杂面93610李顺莉面馆103435杨记小面113432呼啦面馆...……更多
小面老板拍了拍你:快来投票啦!
...过渣渣面小面老板拍了拍你:快来投票啦!综合50强前10传统小面10强前3 特色小面10强前3糊辣壳小面10强前3 地方特色品类10强前3豌杂面10强前3 抄手10强前3牛肉面10强前3 米线10强前3热气腾腾的小面 “在阿依娘家吃了这么多次...……更多
投票只剩2天 网友喜爱的小面竞争激烈 阿依娘镇店豌杂面夺回第一名宝座
...3 新重庆小面外地榜前3米线10强前3 地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3 人间烟火气,最抚凡人心。美食是重庆的三张城市名片之一,重庆小面则是重庆城市美食代表,是重庆味道的典范。重庆小面的饮食伴随着这座城市...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...,记者被一家面店古色古香的装修所吸引。木制的门面在传统灰色瓦片的映衬下,更显江南韵味,这家面店便是方传面馆(三新家园店)。对于很多人来说,“方传面馆”这四个字并不陌生。该面馆由方氏家族于民国年间创立,...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...餐馆名为“安泊尔牛肉面”,店内装修保留了少数民族的传统风格。2011年,读完大学归乡的孔德辉接手了父亲的牛肉面馆,并开设了青海安泊尔餐饮有限公司,将餐馆名改为“兰亭安泊”,并在父亲原有的手艺上进行了创新,...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...新包装一遍,开到商场里的想法。”汪洪栋表示。区别于传统意义上的脏摊,面馆新贵们一个明显的特点就是,店铺选址往城市商场进军,风格上追求高端大气上档次,试图以此拉拢年轻客群,以满足他们对就餐环境、体验以及...……更多
新中式面馆品牌集体收缩:从财大气粗到闭店洗牌,投资人碗里的面条凉了
...庞大的可触达客群,不需要再进行用户培育。同时,此前传统小面馆虽然随处可见,但往往环境较为杂乱、卫生条件一般以及服务较为随便。瞄准了这一痛点,新中式面馆品牌在门店环境方面都进行了优化,基本选择了在大型购...……更多
黄晓明背书、一份面238元 蟹太太想要玩转面馆
...招牌菜都不由自主的想起大闸蟹品牌“蟹太太”。对此,门店工作人员也向北京商报记者证实,这家蟹黄面馆正是由黄晓明代言的品牌蟹太太所开设,店内所用的湖蟹产地为江苏宝应湖。当问到店内所用的蟹原材料与电商渠道售...……更多
31-50名最终排名
本文转自:重庆晨报排名门店名称31陈煮印象山城小面32刚哥面馆33荣达刀削面庄34开州区林厨银丝面馆35忠忠哥牛肉面36一品小面37飞刀传奇面38犟牛十八梯眼镜牛肉面39波波面馆40喳喳小面41芳芳面馆42西毒欧阳峰43辣味客面馆44北...……更多
潮流的风,终于吹到了新中式
...最火爆的话题,当属新中式。从年初春晚舞台汉服四美凭传统服饰强势刷屏,到泉州簪花掀起了一波又一波的跟风潮流,再到前两天各种中式变妆火爆内外网,“新中式”一词逐渐进入大众视线,成为2024年的关键词。抖音截图...……更多
“仅仅一年多就换了天”,网红面馆应如何“面貌一新”?
...光无限。而仅仅过了一年多,面馆市场仿佛换了天,不少门店已经倒闭或暂停运营,粗犷开店的背后是不断闭店。有网友吐槽:“这样的面性价比太低。”不同商圈网红面馆客流“冰火两重天”面食在我国一直都不乏市场。既然...……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...捞面品牌的1.0阶段,他们用“书房养心面”,将面馆这门传统生意重新做了一遍。其中,既包括打造出了“慢生活”的面馆新模型,2000+万会员基础的门店数字化范本,以及整套行业高标准化的供应链和产品体系。和府捞面取得...……更多
初心筑梦再启新程 味千拉面荣获\\\
...每批骨汤需熬制12小时方能完成。大骨熬汤50年,这种对传统工艺的坚守与创新,才确保了每一滴骨汤都蕴含着猪骨的精华与自然的鲜浓,为每一碗拉面注入了独特鲜味,让食客享受舌尖上的盛宴,每一口都得到极致的满足。在...……更多
海底捞怎么才能扭亏为盈?
...此举帮助海底捞公司改变亏损的现状。拆分上市相比较于传统的上市流程,更快速也更简便。而将特海国际的业务从母公司剥离,拆分为全新的子公司,有助于其分离亏损业务,从而减轻母公司的亏损压力,优化母公司的业绩表...……更多
十堰这家酸浆面馆为啥能登上央视?一起探秘→
...他来经营。从接手小店开始,高升就铭记岳父教导,坚持传统做法,做正宗郧阳酸浆面。他告诉记者,这个面是杂粮面,其中掺有豌豆面、黄豆面、玉米面、小麦面。为了保持传统,在大多数面店开始采购现成的面条,或者机器...……更多
黄晓明背书的面馆开在国贸,一份238元的面到底谁在吃啊?
...?小编联系到蟹太太品牌运营所属公司,对方证实了上述门店正是蟹太太所开设直营门店,但不方便透露更多未来发展规划。面馆工作人员也表示,门店正是由黄晓明代言的品牌蟹太太所开设,店内所用的湖蟹产地为江苏宝应湖...……更多
广东省消委会发布共享充电宝消费体察结果:电饱饱1个样本充电15分钟仅增加电量3%
...是位置定位不准,“搜电”充电宝小程序显示距离50米有门店可租借充电宝,但地址显示的却是在韶关市浈江区。二是无法找到显示的门店,“搜电”小程序显示广州市天河区某大型商场有多个可租借门店,但体察员在实地一个...……更多
和府捞面要做加盟!新中式面馆竞争激烈 3年曾亏7个亿
...铺的要求是80—100㎡,回本周期大约在12—18个月,具体以门店情况为准。和府捞面加盟申请页面显示,加盟者的投资预算有50万以内、50万—100万、100万—200万三个选项。和府加盟小程序中还显示,其未与任何第三方建立招商代...……更多
大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?
...10强前3豌杂面10强前3 米线10强前3地方特色品类10强前3 传统麻辣小面10强前3抄手10强前3 “小面是吃不尽寻不完的,我期待这次新重庆小面50强评选活动能够发掘更多原生态面馆。让它们在饮食圈内成为大众追逐的对象。”重庆...……更多
“圪崂面”出村记
...:陕西日报这是位于洛川县府北街的“老字号”圪崂菜拌面馆(12月15日摄)。洛川县城像这样的面馆有十余家。 本报通讯员 李英梅摄本报记者 陶玉琼 通讯员 王刚 张敏在陕北,名字带“圪崂”两个字的村很多,仅洛川县就有6...……更多
黄埭古镇小巷里的特色面馆 见证了无数人的成长与变迁
...子俩深知,这份坚守不仅仅是为了生计,更是为了那份对传统的尊重与热爱,为了那些多年如一日支持着他们的老熟人们。 赵莉莉 ……更多
...市的四如春食府,在电视剧的推波助澜下又成为品尝上海传统美食小吃的网红打卡地。“对‘四如春’来说,迎来送往更多的都是老食客,我希望为他们也保留住这份生活里的烟火气。”孙老板说,“四如春”今年的冷面预计将...……更多
一口气开5家小酒馆 茶颜悦色想在“小酌”风口分一杯羹
...上,茶颜悦色走的依旧是文艺范。除了名称之外,有别于传统酒馆,昼夜诗酒茶将“酒与茶”相结合,主打特色茶酒,目前主要分为鸡尾茶、鸡尾酒、大店特供三大类,全时段售卖含酒产品。价格上,昼夜诗酒茶的大多产品售价...……更多
被《三餐四季》带火!顾客争相品尝豆花面里的“人间烟火”
...众窥见遵义豆花面的制作艺术与文化传承。豆花面是遵义传统名小吃,乳白的豆花,淡黄的碱面,红红的蘸料再撒上绿油油的鱼香,一碗色香味俱全的豆花面让人食欲大开。关于豆花面的来历,《遵义市非物质文化遗产代表性项...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
...面是七百多年前,宋元之战时,在合川钓鱼城发明的。 传统的重庆小面,不仅味道讲究,与文化碰撞,也能提供一种独特的文化体验。在重庆,就有这样一家融入宋朝文化、历史、艺术的面馆——重庆天赐温泉集团创立的宋小...……更多
9821票,喳喳小面一马当先
...方才能做出这碗让人回味无穷的小面。“我们会继续秉承传统手艺,不断创新,将重庆小面的独特魅力传承下去,让更多的人感受到这道美食背后的故事和文化。”廖勇说。各色榜单 昨日各有所属今日继续逐鹿公众评审首日,...……更多
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上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00