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原来在家做脆皮五花肉这么简单,零失误不油腻,又香又脆又好吃
...天,我要教大家在家制作一道色香味俱佳的美食——脆皮五花肉。制作完成的五花肉色泽金黄,看起来就让人垂涎欲滴。当你品尝时,香脆的外皮与鲜嫩的肉质相结合,口感十分爽口,汁水四溢,咬一口便会有满满的肉汁流出,...……更多
开遍大街小巷的脆皮五花肉,怎么一夜之间都不见了?
...路边摊、餐饮铺子都复苏了,但过去开遍大街小巷的脆皮五花肉店铺却不见了。 曾经,脆皮五花肉凭借它酥脆脆金灿灿的容颜勾人心魄,每次相遇,隔着老远它那咯吱咯吱的声音就已经开始3D环绕、丰盈的油脂在脑子里开了花。...……更多
脆皮烤五花肉,脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢不能
在我国的美食世界里,五花肉一直占据着举足轻重的地位。从南至北,无论是烧烤、炖煮、煎炸,还是蒸炖,五花肉以其鲜嫩的肉质和油脂,俘获了无数食客的味蕾。今天,我们要谈论的是一种备受追捧的五花肉烹饪方式——...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
...看猪身上的哪几块肉最好吃吧?猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!1、梅花肉梅花肉俗称“上肩肉”,每只猪身上大约有5、6斤左右吧,它主要是口感好,吃起来一点也不会油腻,还有就是在烹饪...……更多
脆皮烧肉外皮酥脆,肉质软嫩,汁液丰富,每一口都让人回味无穷
...嫩,汁液丰富,每一口都让人回味无穷。这道佳肴选用猪五花肉作为主料,经过精心烹制,呈现出无与伦比的口感和美味。脆皮口感是这道菜的一大特色,它来自于高温快烤的技艺。在高温的熏陶下,猪五花肉的表皮迅速收缩,...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...二之选!不妨动手一试,定会让你回味无穷!【港式脆皮五花肉】食材准备:适量五花肉,葱姜花椒备用,五香粉、孜然粉、白胡椒粉及辣椒面调味,糖盐生抽蚝油料酒提鲜。做法如下:1.将五花肉置于碗中,加入姜丝、葱段、...……更多
广式脆皮烧肉,肉质鲜嫩、口感丰富,外皮酥脆,内里肉香四溢
...如下:1.锅里烧开水,放入姜片、葱段、八角、料酒等。五花肉过开水汆烫,焯出血水。2.捞出五花肉,用纸巾把水擦拭干净,在肉皮表面用竹签或者牙签猛撮,针眼撮的越密越好。3.在皮上放一小撮盐,涂上小苏打按摩按摩。翻...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...季豆炒肉的鲜嫩爽口,脆皮豆腐的酥香诱人,还有辣椒炒五花肉的香辣鲜美,这些家常味道勾勒出冬日温暖的味蕾画卷。青椒炒金针菇、蒜蓉平菇,带来了蔬菜的清新和菌类的鲜美。番茄炒鸡蛋和包菜炒粉条,呈现了色彩斑斓的...……更多
做粉蒸肉,别直接上锅,牢记这2点,软糯鲜香不夹生,酥烂不油腻
...这2点,软糯鲜香不夹生,酥烂不油腻粉蒸肉,其实就是五花肉,上面裹上一层米粉,上锅蒸出来的。但是比起普通的五花肉,味道好了不止一星半点,软糯、酥烂、鲜香,各种香味它都有,吃起来肥而不腻,入口即化,老少皆...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...法不仅适合老人的口味,也会让孩子们爱不释手。要准备五花肉、大葱、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、山楂、食盐、生抽、老抽、冰糖和食用油。在烹饪五花肉时,一个关键的步骤是将铁锅烧热后,用猪皮在锅上擦拭。这样...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...,植物油适量。选购猪肉时,我们应选择肥瘦相间的五层五花肉,色泽鲜红、肉质有弹性的优质五花肉。而对于芋荷梗,要选择表面光滑、口感脆爽的新鲜芋荷梗。 2.难度分析:芋荷梗的腌制和猪肉片的处理需要一些技巧,但...……更多
16块2斤五花肉,加1把树根,教你客家独特做法一开盖香飘满屋
...就嚷嚷着闻到了香味,真是让人忍俊不禁啊。食材清单:五花肉1千克,五指毛桃根若干,冰糖若干,花生油、米酒、生抽、盐各适量,开水足量,青菜适量。具体的操作步骤如下所述:第一步,选择一把五指毛桃根,细心地洗...……更多
入秋以后,五花肉配上鹌鹑蛋,炖一炖太香了,营养下饭,真解馋
一说起五花肉,大家首先想到的就是红烧肉,我每次做红烧肉的时候都喜欢加点配菜,这次就搭配了鹌鹑蛋,好吃又不油腻。鹌鹑蛋是一种小巧而可爱的蛋类食品,它在营养上有独特之处,故有\"卵中佳品\"之称,宜常食为滋补...……更多
正月十五,教你做梅菜扣肉,肉香软烂,肥而不腻,学会团圆饭露一
...肉的做法,让您在家也能享受到美味佳肴。一、材料准备五花肉500克、梅干菜100克、生姜3片、大蒜3瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量。二、制作步骤 1.五花肉处理:将五花肉洗净,放入锅中加...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...一起来看看吧。【酸菜煮肉片】所准备的食材有:酸菜、五花肉、大葱、姜、盐、食用油、料酒、鸡精、蚝油 【具体做法】:1、不会做酸菜的也可以买现成的,一袋才几块钱。酸菜吃起来很酸,吃不了太酸的可以用清水冲洗一...……更多
酸菜蒸肉:北方餐桌上的味觉盛宴
...肉,这道菜肴的名字就透露出了其制作的精髓——酸菜与五花肉的完美结合。在北方,特别是在冬季,酸菜是家家户户餐桌上必不可少的食材。它不仅可以用来炖汤、炒菜,还可以与各种肉类搭配,制作出美味的佳肴。而五花肉...……更多
6月,遇见这菜别手软,应季而食,营养美味,不懂吃可惜了
...起来非常健康,今天上焯水购买一小把南瓜藤,准备搭配五花肉制作一道家常菜肴——南瓜藤炒五花肉,吃起来非常开胃,天天吃都不会腻,赶快收藏起来吧。6月,遇见这菜别手软,应季而食,营养美味,不懂吃可惜了。【南...……更多
红烧肉的家常做法,肥而不腻,满口留香,新手一看就会
...味道,红烧肉肥而不腻、色泽诱人哦。家常红烧肉1、将五花肉切成2厘米的方块,最好带皮五花肉,五花肉微冻的时候比较好切.接下来把五花肉冷水下锅,加料酒、葱段大火煮开,撇浮沫,大概焯水4-5分钟就好了,然后把五花肉...……更多
是我低估了空气炸锅的威力,香脆可口,太好吃了
...要为你揭晓一道被空气炸锅赋予全新生命的佳肴——香脆五花肉!想象一下,那焦黄酥脆的外皮,散发着诱人的香气,咬一口,汁水四溢,肥瘦相间,肉质鲜嫩。这可不是烤肉店才能享受到的美味,只需一台空气炸锅,你也能轻...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
...特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料,再配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻。首先,我们来了解一下东坡肉的食材背景。五花肉,又叫三层...……更多
白萝卜加五花肉,孩子都抢着!补钙长高个,三天不吃就馋得流口水
...清热去火,还能帮助消化。今天,我就给大家分享一个“五花肉炖白萝卜”的做法,保证你和家人都会喜欢,不仅好吃,还能解馋呢!五花肉和白萝卜,就是今天的主角啦!调料清单:*油*小葱,提味必备*大蒜,增香神器*生姜...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
五花肉用酱油腌三天,比腊肉还好吃,口感嫩滑,香气扑鼻,一点也不油腻,做法超简单,赶紧收藏吧!五花肉,肥瘦搭配得恰到好处,真是让人欲罢不能啊!说到吃法,大家都是怎么享受这块美味的呢?说到我嘛,红烧肉、...……更多
这些菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,适合全家人共享
...维生素和微量元素。它的制作材料非常简单,只需梅豆、五花肉、姜蒜片和豆瓣酱等辅料即可。我们需要将梅豆洗净,并用热水焯煮一下,这样可以去除豆荚中的尘土和杂质。焯煮的时间要根据个人口感来决定,一般煮到豆荚变...……更多
四道美味又健康的蒸菜,让您在冬天也能吃得健康、不油腻
...,以其软糯的口感和丰富的香味深受人们喜爱。这道菜以五花肉为主料,搭配米粉、香料等蒸制而成。在烹饪过程中,五花肉经过腌制后,与米粉、调料充分混合,然后放入蒸锅中慢慢蒸熟。随着蒸汽的升腾,五花肉的油脂被米...……更多
是谁发明的这些神仙吃法,用来做年夜饭太合适了,赶快学起来
...六成热后放入大虾,炸至金黄色后捞出即可。 2.酥脆的五花肉制作脆皮五花肉的步骤: 准备一整块肥瘦相间的五花肉,洗净后用刀从肥瘦交接处对半切开不切断(如图所示)。切开后像翻开书本一样展开,然后在表面轻轻划上...……更多
将保存用盐杀一下,学会这个秘诀,包菜又脆又入味
...菜又脆又入味,超级好吃!【原材料准备】:包菜1颗、五花肉100克、干辣椒10克、蒜瓣10克、生抽、陈醋、食盐、鸡精、食用油适量。 【炒包菜的做法】:第一步:首先将包菜一片片的掰开,然后将包菜撕成大小适中的块状,...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...肉 这道菜的食材主要包括猪肉、白菜和粉条。首先,将五花肉切成稍厚的大片,白菜用刀背拍散后斜刀切成大片,白菜叶子用手撕开。热锅少许油,将肉片煸炒出油,加入葱、姜、八角和干辣椒,再加入适量的白糖,继续翻炒...……更多
营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
...,不同之处在于在包肉的时候加入了一些蔬菜。首先,用五花肉、白菜、黄瓜、胡萝卜和大葱作为主要食材。将五花肉切片后与调味料混合搅拌均匀,然后将白菜掰开,将菜梗切掉,黄瓜和胡萝卜切片。将菜、肉馅包裹在一起后...……更多
这道菜,香滑入味,多吃肠胃好,预防龋齿少感冒,懂的人很少!
...的氟,促进牙齿牙釉质的修复,有效预防龋齿。【食材】五花肉500克、小芋头500克、蒜瓣8个、生姜1块、料酒半碗、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐4克、南乳1小块、清水适量、冰糖15克做法及技巧(小芋头去皮后洗净,放在阳台通风...……更多
这道猪肉白菜炖粉条不仅美味可口,而且营养丰富
...的佳肴。食材与准备这道菜的主要食材包括粉条、白菜和五花肉。此外,我们还需要准备葱、姜、蒜等调料。在烹饪前,我们需要将粉条泡软,并将五花肉切成3毫米厚的薄片。烹饪步骤1、煎制五花肉:将五花肉片中小火煎至出...……更多
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本文转自:文汇报 奖项:2023年度国家科技进步奖一等奖项目名称:创建外周-中枢通路修复肢体运动障碍的重大技术突破及理论创新获奖团队
2024-06-25 05:16:00
大力弘扬中医药文化(新视野)
本文转自:人民日报海外版张岳峰 刘丽莎《 人民日报海外版 》( 2024年06月25日 第 09 版)随着三伏天气的到来
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本文转自:新华日报南京六合龙池街道打好产业强村“组合拳”党建引领铺就群众“致富路”近年来,南京市六合区龙池街道以“党建+”为抓手
2024-06-25 05:00:00
喀斯特高原土地“变形记”
本文转自:贵州日报藏粮于地 藏粮于技喀斯特高原土地“变形记”土层薄、肥力低,高寒干旱……海拔2300米的喀斯特高原能种啥
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我市完成首例经直肠高能聚焦超声(AI HIFU)“无创”前列腺手术(图)
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六枝郎岱镇:甜蜜西瓜俏市场
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