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头陀茭白,让五花肉成为配角
...茭白,剥壳、切块、摆盘,趁热上桌,再配上一小碟酱油五花肉,食客就可以开动了。雪菜在这道菜里,无疑是微不足道的配角,让人意外的是,五花肉亦是。高卫国直言:“五花肉和酱油一样,作为蘸料使用。其实不重要,家...……更多
入秋这菜敞开吃,咕嘟咕嘟10分钟一锅鲜!汤也鲜菜也嫩
...:茭白4根,鲜毛豆适量,海带苗几根,葱花,干虾皮,五花肉一小块,食用油,松茸鲜,食盐第一步:准备茭白4根,看大小,小一点多准备一根也无所谓。扒掉外壳后再将皮削去一层,而后直接切成滚刀块待用。第二步:所需...……更多
深秋吃三宝,秋冬腿脚好
...,对于工作繁忙的中老年人来说,非常适合食用。板栗炖五花肉是一道经典的秋季菜肴。将五花肉切块,焯水后捞出备用。锅中炒糖色,放入五花肉翻炒,加入八角、香叶、桂皮、葱姜继续炒香,加入生抽、老抽、料酒调味,添...……更多
秋燥伤肺,老辈提醒:有钱没钱常吃“4白”,滋阴润燥,健康过秋
...秋天多吃点茭白,也有着润肺、滋补的效果。 【茭白炒五花肉】用到:五花肉、茭白、干辣椒、大蒜、料酒、食盐、味精、生抽茭白去掉外皮,洗净以后切片,五花肉也切片,干辣椒和大蒜都切好。锅内倒油烧热,下入干辣椒...……更多
天气寒冷、气候干燥,适当多吃茭白可以很好地保护我们的肺部
...从中间切开,再斜刀切成斜段,最后切成菱形片。 3、将五花肉切成薄片。 4、青椒切成菱形片,红辣椒切成斜片。5、大蒜拍碎后切成蒜末,蒜苗切成长段。6、热锅加入适量食用油,加入五花肉炒香出油汁。7、加入切好的茭白...……更多
家常美味茭白笋炒肉,鲜香爽口,简单易做
...好地入味和保持脆爽。至于肉丝,你可以选择猪瘦肉或者五花肉,个人更偏爱五花肉的香味,它带有适量的油脂,能让整道菜更加丰润。将肉切成薄片后,用生抽、盐和少许料酒腌制几分钟,这样肉丝不仅更入味,还能减少烹饪...……更多
三道适合冬季食用的健康美食,可以帮助排毒消脂,让你远离小肚腩
...茭白是一道清爽可口的冬季菜品。它的主要食材是茭白、五花肉、小葱等。将鲜嫩的茭白处理干净,切成滚刀块。五花肉切成薄片,热锅炒香后加入茭白翻炒。然后加入盐、白糖、老抽、生抽等调料翻炒均匀,焖煮至汁水收浓即...……更多
多吃这六样“白食”,顺应时节,安稳度秋
...着吃,就爽脆鲜香下饭,老少皆宜。推荐食谱:【茭白炒五花肉】所需食材:茭白、五花肉、小米椒、葱、蒜1、茭白去根部,洗净切片,用水浸泡,五花肉切肉片。2、肉片里放料酒、生抽和适量盐,抓匀后腌十分钟。3、起锅烧...……更多
七月,鲜毛豆跟它搭配太绝了!吃一次,满屋咸香,至今念念不忘!
...的智慧所在。将少量食用油均匀铺满锅底,放入切片的咸五花肉。随着火候的加温,五花肉渐渐析出醇厚的油脂,香气四溢,这是咸香与肉香的完美融合。随后,加入几片精心切制的蒜片,蒜香瞬间激发,与咸肉香交织成一首诱...……更多
冬季三种食材与食谱,可以帮助女性朋友们排寒消脂,赶走小肚腩
...去外面一层老皮,切成滚刀块。切好后放入大碗备用。将五花肉切成薄片,尽量切薄一些,提高口感。切好的茭白和五花肉放入锅中煸炒,炒至茭白断生并炒干水分,外表微黄即可。加入盐、白糖、老抽、生抽翻炒均匀,盖上盖...……更多
头陀:春季茭白 迎来上市
本文转自:台州日报3月24日,黄岩区头陀镇农户在整理打包茭白。目前,头陀镇6000余亩春季茭白迎来上市。茭白种植是当地农业支柱产业,近年来,头陀镇通过党建引领打造“产业赋能式共富工坊”,探索实施“党支部+共富工...……更多
初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...帮助肺部保持湿润,预防生燥、生病。推荐做法:茭白炒五花肉准备食材:茭白、五花肉、小米椒、大蒜、香葱。1、茭白去皮,去掉根部比较老的部分,切成薄片放入水中浸泡,五花肉放入碗中加入一勺料酒,半勺生抽、少量...……更多
五类蔬菜,基本上不会打农药,建议给孩子多吃一些
...碎几下,然后将茭白切成小块,红椒去蒂去籽切成小块、五花肉切成薄片、大蒜拍碎切成小块、小葱切成小段、全部切好后装入碗中,再加入一小把豆豉。2.锅内倒入适量的油,油热后倒入无爱虎肉,中小火快速翻炒,炒出五花...……更多
秋天不小心就会出现这些现象,适当吃一些“祛火菜”,清热降燥!
...,炒匀就可以出锅。二、西葫芦酿肉准备食材:西葫芦、五花肉、生姜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油、生抽制作方式:1、五花肉清洗干净,先切成片,再剁成泥;生姜切成碎末;2、将剁好的五花肉放入碗中,加入生姜末、盐、...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...5.生姜切成薄片。2、热锅倒油,油温一丢丢热的时候放入五花肉,中小火煸炒至两面金黄3、把煸好的五花肉拨到锅的一边或者盛出来,加入姜片蒜瓣炒出香味,再加入青椒翻炒至青椒变软将茭白放入锅中翻炒,待其稍微变色后...……更多
深秋时节,建议大家多吃6种“黄金菜”,补全营养,为入冬做准备
...,深秋时节遇到之后可以多买一些。 推荐做法:茭白炒五花肉准备食材:茭白、五花肉、小米椒、大蒜、小葱。 1、茭白去掉外皮洗净,切成薄片,放入水中浸泡,五花肉片放入碗中,加入一勺生抽、半勺料酒和适量的盐,抓...……更多
建议中老年人:不要太节俭,少吃南瓜吃这8样,高蛋白低脂又美味
...油各少许,拌匀即可装盘。辣椒炒肉准备食材:青线椒,五花肉,姜蒜末,花椒,豆瓣酱。 做法步骤:1、五花肉清洗干净,冷水下锅煮,加入料酒、姜片、花椒煮二十分钟。2、五花肉煮好后,捞起来切成薄片。青线椒去蒂,洗净...……更多
这6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,可惜很多人还不知道
...的时候,生吃像吃水果一样的,而炒茭白时,加上一点点五花肉,真的是一道下饭好菜。而茭白是生长在水多或者淤泥里面的一种水生植物,经过半年生长就可以收获。而茭白在生长过程中,全程都不需要打农药,所以大家可以...……更多
春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...红椒、青椒等,增加口感和颜色。(2)猪肉可以选用瘦肉或五花肉,根据个人口味选择。(3)炒茭白时火候不宜过长,以保持茭白的嫩脆口感。在这个春天,让我们选择这五种“护肝菜”作为餐桌上的宠儿,为自己的肝脏健康注入源...……更多
失眠多是肝火旺,建议中老年人多这8道菜,清火助眠,健康好吃!
...茼蒿就完成了。茭白炒肉材料:茭白300克;猪肉(瘦肉或五花肉均可)150克;大蒜3瓣;生姜一小块;食用油适量;盐适量;生抽适量;料酒适量;白糖适量;蚝油(可选)适量;胡椒粉(可选)适量;葱花(装饰用)适量步骤...……更多
3月中旬,在浙江省台州市黄岩区头陀镇新下岙村良军茭白共富工坊,3000多亩茭白迎来首次采割。“我们这是‘订单式’种植+采收,大部分茭白直接销往上海、南京等大中城市,新品种‘浙茭8号’平均每亩产量2500多斤,比原先...……更多
你知道吗 端午还要吃“三白”
...承和弘扬,更是家人团聚、共享欢乐的时刻。所需食材:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、香醋、香油,盐、糖。制作方法:1.将五花肉洗净后冷水下锅,放入葱结、生姜和料酒,盖上锅盖煮约20分钟;2.调料碗中放入蒜末、葱末、...……更多
秋季干燥,少吃发物,多吃“3白2红”,水润滋补不上火
...二、茭白炒肉材料:茭白:300克(切片);猪肉(瘦肉或五花肉):200克(切薄片);青椒:1个(切丝,可选);姜:3片(切末);蒜:2瓣(切末);青葱:2根(切段);生抽:2汤匙;老抽:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量...……更多
机器培土效率高
本文转自:台州日报3月14日,黄岩区头陀镇农民杨良军首次使用新研发制造的培土机给茭白培土。杨良军负责的良军茭白基地积极探索“党支部+共富工坊+农户”发展模式,吸收150余户农户加入,辐射面积3000余亩,通过技术帮...……更多
夏天碰到这菜别手软,健脾化湿,消暑安神,鲜嫩营养高,还特清口
...,然后即可出锅装盘。八、扁豆角焖面食材:扁豆300克、五花肉250克、大葱1/4根、蒜5瓣、八角2个、阳春面、料酒2汤勺、生抽3汤勺、水适量、老抽1汤勺、蚝油1汤勺、香油1汤勺、陈醋1汤勺做法:1、扁豆洗净,去除两端,切成适...……更多
三伏天,建议中老年少吃草鱼带鱼,多吃这8样,润燥应季还便宜!
...1、首先取茭白去皮去皮,切成粗细均匀的丝,然后切成五花肉粒,装盘,加入少许盐,几滴酱油,少许水,少许生粉,加入一勺食用油,锁住水分后拉匀,大青椒和大红椒切成蒜片两根小葱切成葱段。2.油烧热,放入腌好的肉糜...……更多
它是“天然护心菜”,冬季大量上市,焖肉特鲜美,家人常吃身体好
...一起焖煮,既滋补又暖心。这次在焖肉的时候,即用到了五花肉,同时还搭配了一些瘦肉,口感上更为丰富,而小巧白净的慈菇则更是诱人,看着有些像是大号的珍珠,让人忍不住夹一个来尝尝,轻轻一咬粉糯中带有阵阵清香,...……更多
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
...备:小毛芋艿适量10个左右,腌制雪菜一小棵,蒜末,鲜五花肉一块,食盐,松茸鲜,白糖少许,食用油第一步:芋艿直接把皮削掉后洗干净对半切开即可,个头比较大的就多切几刀。有的品种芋艿更好处理,放在流水下面边洗...……更多
台州市黄岩区头陀:文旅市集 游人如织
夜幕降临,华灯初上,台州市黄岩区头陀老街游人如织,一片繁荣热闹景象。11月21日至22日,“趣”头陀·柑橘大集在这里火热开市,为广大市民和游客带来了极具头陀特色的文旅惠民大餐。市集现场,活动不断、游人如织,涌...……更多
补钾和补钙一样重要,建议中老年人:多吃4种高钾食材,身体好
...的食材,适合用来炒菜。青椒平菇炒肉是一道家常菜,将五花肉、平菇和青椒一起翻炒,肉质鲜嫩,菇香四溢。通过豆瓣酱的调味,再加入酱油和鸡精提升菜肴的口感,让每一口都充满惊喜。 3、香菇:香菇脚炒肉酱香菇是受欢...……更多
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