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...和微甜的味道，是酿制糯米酒的重要基础。
3、把蒸好的糯米饭用筷子将饭打散，晾凉到不烫手的温度，纱布，筷子等都要干净无油。4、取甜酒曲4g，用300ml温水化开（安琪甜酒曲）倒入糯米饭里，边倒边搅拌，充分的翻拌吸收...……更多
2024-02-25 06:42:00糯米,配方,比例,女人,糯米,糯米饭
...，外嫁女们身着壮族盛装排着队进屯，她们有的肩挑五色糯米饭，有的肩挑腊肉，有的肩挑土鸡……都是为了让父母亲尝一尝自己亲手制作的美食，她们中年纪最大的56岁。队伍在老人的带领下从渭显屯中穿过，让出嫁女们感受...……更多
2023-02-02 08:59:00百名,娘家,集体,瑶族,田林,娘家
...人。从软糯的粽子到香脆的油条，从鲜美的馄饨到香醇的糯米饭，每一道美食都承载着浙江人的匠心独运和无尽创意。粽子，作为浙江夏季碳水盛宴的代表性美食之一，其制作过程堪称一门艺术。选用优质的糯米和新鲜的粽叶，...……更多
2024-06-18 17:15:00太深,浙江人,浙江,盛宴,供应,浙江
...味俱佳、令人生津；羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃、糯米饭……传统小吃脍炙人口、回味无穷。贵州，一个集千年交融文化与自然生态瑰宝于一身的多彩高原、美食天堂，凭借“和醇酸辣”特色拴住游客味蕾，让不少人直呼...……更多
2024-10-31 04:38:00醇酸,链接,世界,贵州,辣椒,醇酸
...艺。学生们变身厨师，激发创意，制作了构思奇特的狮形糯米饭、饱含心意的糍粑和粽子、造型别致的醒狮饺子……这些富含“狮”元素的蛋糕、饺子、馍馍、糖画、水果拼盘等美食很有创意，学生们在创新传承中感受非遗文化...……更多
2023-02-01 06:35:00作业,实践,南宁,南宁市,学生,春联
...人头攒动，原来那里卖的是傣味糯米拌饭，问价，芭叶蒸糯米饭两块钱一包。环顾四周，没见谁干吃的，都是配菜自选，一块钱一小份，从干巴丝、粑粑肉、土腊肠，到舂茄子、香草叶、番茄喃咪等，让人目不暇接。排到我，一...……更多
2023-12-25 02:06:00景洪,掠影,美食,菠萝,竹管,糯米
...一块一块煮熟。再把糯米淘洗干净煮成米饭。冷却后，将糯米饭和煮熟的南瓜放在一起，用手揉搓均匀，让两者形成一个整体，然后均匀地铺在簸箕里，放到太阳底下晒。晒干后，再放入饭甑里用大火蒸上一小时，再铺到簸箕里...……更多
2023-10-08 03:33:00老伴,月饼,南瓜,南瓜,老伴,月饼
...肉末、香菇、胡萝卜等配料，大小火交替翻炒。把炒熟的糯米饭倒入荷叶中，再将挑选好的青蟹切成块，放入糯米饭中一同蒸煮，直至熟透。厨师 阮文华：挑选这种蟹的话，我们一定要用鲜活的膏蟹，大的切成8块，小的切成6块...……更多
2024-08-24 19:15:00鸡头米,秋燥,鸡头,菱角,菱角,鸡头米
...腌制入味以后，再把适量的生盐和辣椒粉拌到事先煮好的糯米饭里，再把糯米饭均匀地涂抹在肉上，把肉放入坛内用再糯米饭覆盖，密封一到两个月即可开坛食用。“有些人家喜欢把糯饭蒸得稍微干一点，有些人家喜欢把糯饭蒸...……更多
2023-01-13 09:28:00侗族,坛子,冯远,龙胜,腌肉,糯米饭
“五色粽所使用的每种染料都取自五指山原生态环境下生长的植物。”海南苗族五色饭制作技艺代表性传承人邓丽琴一边忙着给粽子绑绳一边说。近日，五指山南圣镇新春村的盘姑娘五色粽加工厂里散发出阵阵草本植物的芳香...……更多
2024-06-08 19:27:00船形,五色,苗家,之路,五色,五指山
...随着一声吆喝，烤乳猪、蒸扣肉、煮红肉、红鸡蛋、五色糯米饭……一盘盘色香味俱全的“拿手菜”摆满了长桌，菜香四溢。大家围坐在一起，倒上饮料，品尝美食，居民们你一言我一语，畅谈对未来美好生活的向往，现场欢声...……更多
2024-05-16 19:08:00邻里,节日,民族,独山,独山县,邻里
...小时左右，直到发芽；糯米也要提前泡好，这样煮出来的糯米饭才会软糯可口。二、把麦芽切碎或者用搅拌机搅成泥状，然后和煮好的糯米饭混合均匀。这里有个小窍门，糯米饭要稍微凉一点再和麦芽混合，不然太烫的话会影响...……更多
2024-05-13 10:18:00麦芽糖,麦芽,创意,家居,甜品,魅力
...民俗文化，今年除了让孩子动手体验扎染、制作壮乡五色糯米饭等活动，我们还新增采茶、拓章等。”桂八云研学工作人员黄女士介绍，随着壮乡民俗受到关注，前来咨询研学的家长，有七成选择“三月三”研学活动，其中不乏...……更多
2024-04-11 21:46:00消费热,广西,仪式,商家,消费,广西
...不仅种类丰富，口味也极有特色除了粉面
贵州的饼饼和糯米饭也是绝佳的早餐包饼油条、油炸肉饼、豆沙窝、鸡肉饼贵阳糯米饭、贞丰糯米饭、豌豆糯米饭……贵州的早餐遍布街头巷尾甜、咸、香、辣各种口味【午餐】“火锅...……更多
2024-02-13 14:12:00灶王爷,中国,大年,网络,贵州,火锅
本文转自：人民网-广西频道五色糯米饭、那隆腊鸭、壮家烤猪、越南风味小食……崇左不仅有着秀丽的山水风光，也有着不少诱人的壮乡美食。近年来，崇左市税务部门聚焦当地特色餐饮行业、食品企业的涉税需求，积极落实...……更多
2024-11-07 17:07:00崇左,壮乡,舌尖,税收,税务,味道
...州日报图为灯笼椒。 图为蕨菜。
图为艾糍。 图为彩色糯米饭。
图为野藠头焖鱼头。 图为笋酿。
图为瓜花酿。 你最爱的贺州“春味”是什么呢?快去评论区一起分享吧!(扫一扫二维码,看更多精彩内容) 贺州有美景,贺州更有...……更多
2024-04-10 01:57:00贺州,一口,最爱,美食,贺州,春笋
...瞬间甚至让人有点不忍下嘴。立夏饭，又叫烧夏、夏饭或五色饭，是用豌豆、香菇、咸肉、香肠和糯米一起煮的，虽然每个地方的食材不尽相同，但大多是五种颜色食材，寓意五谷丰登，健健康康。我曾用头天吃剩的半锅米饭，...……更多
2024-05-12 14:24:00舌尖,三鲜,枇杷,豌豆,鲥鱼,北京
...，而且口感香甜，是中老年人理想的主食之一。
3、红糖糯米糕。材料：糯米粉200克、红糖适量、温水适量、椰浆适量步骤：将糯米粉放入大碗中，慢慢加入温水，边搅拌边加，直至形成光滑的糊状。将适量红糖加入糯米糊中，...……更多
2024-02-07 20:34:00膳食,免疫力,机能,免疫,身体,结构
... 的担忧，尤其对于糖尿病患者、减肥人群来说，这种以糯米为主要原料的美食，吃起来就更有顾虑，粽子吃多了会不会影响健康呢？
下面的三篇文章分别从不同角度，为大家全面解析，如何能够安心、健康、无负担地享受粽子...……更多
2024-06-10 00:17:00粽子,粽子,淀粉,支链,糯米,直链
...果则是当地烹制油茶的主要食材。粑粑果主要是用蒸熟的糯米饭舂打成糯米粑后，捏成微小的糯粑团，再用禾秆将糯粑团串起来，再染上红色的颜色，显得格外漂亮。人们选择晴好天气，放在房前屋后晾晒，处处呈现出一道亮丽...……更多
2023-12-31 07:24:00苗寨,制作,龙胜,苗族,李家,糯米
...打发走。趁米饭热乎，倒进木臼坑槽中，举起杵子就舂。糯米饭黏性强，需两人默契配合，一个负责用力舂，一个用手迅速翻动，把米饭舂成泥状，看不到米粒时取出，在竹簸上搓成长条，掰成小段，手掌往上压一压，饼做成了...……更多
2023-01-20 11:14:00年味,糯米,糯米,黎山,蔗糖,狩猎
...补充女性生理期间的营养损失，缓解疲劳感。
材料：紫糯米饭、南瓜、酒酿和糯米粉。做法：1、首先把切小块的南瓜放入锅中先煮开2、然后再把提前搓好的糯米圆子加入再次煮开后捞出过凉水。（糯米粉100克+70克温水揉好分...……更多
2024-01-24 14:15:00气血,从头,食物,女人,糯米,糯米粉
...剪成片，去掉中间的核，红枣和红豆的用量要求是能铺满糯米饭的表面的3倍就成。5、接下来就是做红豆糯米糕了，准备一个活底圆模，先铺上一层红豆和红枣，然后撒上白糖，接着填入糯米饭稍微压下，按照顺序再次铺上红豆...……更多
2023-12-07 13:49:00老得,皮肤,女人,糯米,红豆,红枣
...到新小摊车的“陈幺孃”
“游客来了就能尝到特色”卖糯米饭的陈玉兰有两大骄傲。一是居住了大半辈子的古城，二是自己做的糯米饭。当地居民喜糯食。凡有田地的人家，几乎都要种糯稻。早在清嘉庆年间，贞丰糯米饭就颇...……更多
2024-07-21 17:47:00贞丰,小摊,风景线,古城,流动,风景
...，加入虾米和干贝炒制，将其包入煮熟的糯米中。“再将糯米饭和肉馅用香蕉叶包成枕头状或圆条状，绑结实后在炭(柴)火上烧烤。”她说，烤好后，外层的糯米略带金黄色，糯米又融入了香蕉叶的清香，口感非常独特。魏朝霞...……更多
2024-06-07 19:09:00东盟,侨眷,归侨,广西,中国,花样
...富的粽子。其中，蕉叶糯米粽在印尼广受欢迎，它以椰浆糯米饭为主料，伴以调好味的肉丝，再用蕉叶卷成长长的柱形，撒上一层椰丝，可以蒸着吃也可以烤着吃，并会散发出淡淡的椰子清香。 ……更多
2024-06-07 15:39:00印尼,千岛,中华,美食,粽子,印尼
...过沸水再煸炒；生熟食品要分开存放，防止交叉污染。 糯米饭、艾糍粑、粉蒸肉、黑糯米酒等是“广西三月三”的特色食品，深受消费者的喜爱。消费者在选购上述食品时，应注意观察食品外观，一旦出现变味、变色、沉淀、...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...斛、“薏膳”特色饮食，还可以品尝贞丰灰粽、望谟五色糯米饭等可真空包装的黔西南州特色美食，还有机会获得青年卡及州内景点门票。除此之外，还有“加油”文化折扇、万峰林吉祥物胖胖龙、兴义IP形象人物“PO仔”，以...……更多
2023-11-05 00:25:00黔西南,黔西,青春,黔西,黔西南州,南州
...5、将之前捣成碎的咸蛋黄倒入锅中，翻炒均匀6、煮好的糯米饭加入锅中，翻炒均匀7、加入盐、老抽、蚝油调味，馅儿就做好了8、我们用手将饺子皮的边缘捻开，让皮松薄一点（待会儿要做烧麦的边缘）9、将馅儿加入到饺子皮...……更多
2024-02-22 11:06:00烧麦,饺子皮,糯米,福音,饺子,还是
...，可以炒，炖肉，烧汤，腌制等等，今天就用青萝卜搭配糯米为大家分享一个花样吃法，口感糯唧唧，太解馋，感兴趣的不妨试一试！详细步骤分解如下。食材准备：青萝卜一个，油面筋十几个，糯米适量，胡萝卜半根，猪肉末...……更多
2023-10-17 13:54:00随处可见,维生素,花样,萝卜,油面筋,糯米
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