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明火炙烤吃出百般“乡”味
...豆、蔬菜、走地鸡、肥鱼等食材,烹饪出香浓可口的竹筒糯米饭,备受游客的青睐。置身于山清水秀、幽深清凉的山谷中,和家人、朋友一起共享着美味的竹筒饭,平日生活与工作中的烦躁一下子就忘却了许多。“劈开竹筒,米...……更多
一口青团一口春 这类人群要谨慎
...有人,哪些人需慎用呢?1.糖尿病患者青团的主要原料是糯米,糯米的主要成分是淀粉,其升糖指数(GI)和血糖负荷(GL)都很高,尤其是甜青团,因为包裹了豆沙、芝麻等食材,摄入后可导致血糖快速升高。如果食用一定要控...……更多
糯米饭里的故乡情
...北海日报 每每闻到那浓郁的醇香,我总会想起奶奶做的糯米饭,想起家人围坐在一起的时光,想起那欢声笑语,糯米饭勾起的是我对故乡无尽的思念与回忆。奶奶很疼我,每年“三月三”,她总会早早地在门前那口沧桑的老缸...……更多
瑶乡“年味”别样浓
...、香菇、蒜苗、芥菜依次倒入锅里翻炒,再把提前蒸好的糯米饭加进去搅拌,一道瑶乡特色“糯米菜饭”便做好了。糯米菜饭就是要用料丰富,“过年嘛,团团圆圆,样样都有!”油浸肉也是瑶乡群众年饭餐桌上必不可少的一道...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...这道菜。那时候谁家有青菜(黄瓜),简直就是土豪啊,五色不容易凑呢,一般都是胡萝卜加上鸡蛋丝。 13、蚕蛹,生命初始源自蛹,所以寓意也是春之发育,烤蚕蛹让大家都知道东北人重口味了,常见做法就是辣炒蚕蛹,油...……更多
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...也会预备上十余种佐料以供食客调配:油海椒、青海椒、糍粑海椒、蒜泥、花生碎、榨菜、折耳根、豆豉、花椒面,再加上各类油、葱花、香菜组合,可谓香飘四溢。小小一碗蘸水,可是浓缩了许多精华。(图/《舌尖上的中国...……更多
共庆华诞|蒙山:瑶族传统文化引人入胜
...族同胞当年修路的场景。长桌宴是瑶族宴席的最高礼遇,五色饭、艾糍粑、豆腐酿等各种美食依次登场。瑶族阿妹们高唱敬酒歌,将自家酿制的米酒敬献给宾客。伴随着欢快的歌声,她们一边唱歌一边向客人敬酒,现场热闹非凡...……更多
糖尿病为何越来越多?医生提醒:或与3类食物有关,劝你尽量少吃
...,就土豆泥而言,糖尿病患者也应该管住自己的嘴。 3.糯米对于糖尿病患者来说,在平时的饮食上除了要对以上两类食物忌口外,像是糯米以及糯米制成的美食,也同样应该“避而远之”,因为糯米不仅有较强的粘性,其所含...……更多
黔·景|三月三 去奔赴春天里的民族文化“盛宴”
...竹篓,体验春天里收获的奇妙感觉。同时,当地还有五色糯米饭、褡裢粑、布依剪粉等属于望谟的味道等着大家的到来。春天里,花开时,让我们开启一场民族文化之旅吧! ……更多
春日要养肝!多吃5种“天然养肝食”,应季而食,整个春天少生病
...、胡萝卜丁等配菜一同翻炒,香气四溢;最后用腐皮包裹糯米饭,煎至金黄,香脆可口,给大家带来满满的味蕾享受。2、养生之道 蘑菇被誉为“菌中之冠”,富含多种氨基酸、膳食纤维和微量元素,具有益肝养胃、降脂降压、...……更多
赶文化年集 采乡村年货
...巴马专门带来了山茶油、火麻油、火麻粉、腊香猪、五彩糯米饭等特色产品。汇集各地优品好物的村晚市集让村民、游客流连忘返的同时,也在线上持续推动文旅消费。此次村晚市集在当地公共文化驿站等设立了3个乡村“网红...……更多
...是人流交织的菜市场,黑老虎、佛手柑、豆花米线、五色糯米饭都是云南风物的代名词,脚步到不了的远方,可以在舌尖上实现;楼上是老一代云南人的记忆——滇剧,逛着逛着和非物质文化遗产撞了个满怀,在卖菜的吆喝声中...……更多
本文转自:嘉兴日报※过新年廿三糯米饭■费国平 每年的腊月廿三,是请灶神的日子,这是一个特别隆重的日子,可以保佑来年主人家里风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺。因为有了送灶王爷的节日,也就拉开了过年的序幕,家...……更多
春节的8个晚上丨年味就在我们不经意的身边
...类似手擀面)、红薯丸、猪肉丸、鱼丸、糍粑、软芡粑、糯米饭、细米粑,这些美食是我打小都喜欢吃的家乡美食。每次做这些美食时,我都会召集孩子们旁观,然后吃饭前,我会考考孩子们,每种特色菜是用啥食材做的,具体...……更多
春闻艾草香
...话,“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”,春天里不吃艾草糍粑,错过又要等上一年。于是,我们趁着艾草鲜嫩的时候把它采回家,做成艾草糍粑是当下最应景的事。儿时,我在乡下长大,那时的田埂旁、池塘边和菜园里,都有艾叶的身影...……更多
海南黎族苗族传统节日“三月三”保亭主题美食推介活动
...很浓厚。”江苏省游客王先生说,“我品尝了美味的五色糯米饭,跳了竹竿舞,真真切切地感受到了保亭人民的热情。”游客体验竹竿舞。保亭县委宣传部供图今年“三月三”保亭主会场活动坚持“把节庆活动办到群众中去”,...……更多
教你自己在家做糯米糕,简单易操作,做为孩子的零食也很不错!
...!1、首先我们往盘子当中倒入适量的糯米粉,然后再往糯米饭当中加入适量的白糖牛奶以及玉米油,用筷子搅拌均匀,这时候将糯米粉搅拌成糊状。2、平底锅烧热之后,刷上一层玉米油。将搅拌好的面糊倒入到平底锅当中,然...……更多
推广种植血糯米 助力村集体增收
...豆熬制成热乎的糯米粥,与桂圆干、白糖等烹饪成香甜的糯米饭,深受消费者的喜爱。下一步,横河村将计划扩大种植面积,加大投入力度,延长产业链,积极开发以血糯米为原材料的深加工产品,努力将“横河血糯”打造成独...……更多
...苗年期间最隆重的一天。傍晚时分,各家各户备好年粑、糯米饭、酸鱼、酒等待“赶鸡鸭”队伍到来。“赶鸡鸭”队伍是由青年、小孩组成,他们分帮串寨手持竹鞭,挨家换户敲打畜栏禽舍。据说这是在驱赶鬼神、祈望在新的一...……更多
贵州松桃苗族“社饭”里的“春滋味”
...入沸水锅中稍煮片刻捞出,滤去米汤,把浸泡淘洗干净的糯米与蒸熟的大米、野菜、腊肉等混合在一起,搅拌均匀,然后再放入木甑子里蒸。图为田金婵和好友在将洗净的蒿菜剁碎。谢慧芳 摄经过大火蒸约1小时,社饭便蒸熟了...……更多
周末偷懒不炒菜,蒸菜营养不上火,热乎乎香喷喷,顿顿光盘
...姜一起绞碎成肉末。最后,准备两把玉米粒备用。 现在糯米饭已经蒸好了,我们关火后用筷子轻轻挑一下,如果感觉软糯且没有半生不熟的地方,那就说明蒸好了。接下来,把饭倒入碗里,用筷子稍微搅散一下,然后放凉。10...……更多
南瓜富含果胶,可以帮助排除体内毒素,促进排毒
...加入一些红枣,效果会更好,红枣具有养胃的功效。南瓜糯米饭也是很受欢迎的一道美食,南瓜的甜味和糯米的黏糯口感相互搭配,给人带来愉悦的味觉体验。胡萝卜是一种常见的蔬菜,不仅对肝脏和眼睛有很好的作用,而且对...……更多
田间管理更高效 科技助农又富农
...乡村振兴示范镇等。●特色产品沃 柑火龙果柠檬鸭五色糯米饭●书记感言近年来,双桥镇围绕“农业强镇、工业富镇、旅游旺镇、和谐兴镇”发展思路,在经济发展、项目建设、乡村振兴、民生福祉、绿色生态五个方面找准着...……更多
饺子皮不包饺子,试试这5种花样做法,简单省事美味,孩子也爱吃
...一种创意吃法,口感软糯,十分美味。做法:1、提前将糯米饭蒸熟,晾凉备用。腊肉、腊肠切丁、胡萝卜去皮切丁,干香菇泡发后切丁。2、锅内下少许油,放入胡萝卜和香菇翻炒1分钟,再加入腊肠和腊肉翻炒至出油。3、加入...……更多
来延吉旅游必吃的10道美食排行,每道都是经典,不吃等于白来!
...口感酸辣可口,深受人们的喜爱。7、打糕:这是一种用糯米制成的传统小吃,口感软糯,香甜可口。打糕可以搭配各种酱料和食材食用,是延吉人民日常生活中不可或缺的一部分。8、锅包肉:延吉的锅包肉与其他地方的锅包肉...……更多
深圳排名第一的小吃摊,花生馅椰丝糯米糍两块钱一个,经过一定买
...节口味。特别是在广东有着非常有代表性的甜食,那就是糍粑。很多人隔三岔五都会买上几个来吃,这种糍粑类的甜食,或者叫做糯米糍,不一样的人做出来还是不一样的,而且虽然说喜甜食,但是如果甜而不腻这才是最好吃的...……更多
这几种人是糖尿病的高危人群,一定要注意
...食用动物内脏可能会导致血糖升高,增加糖尿病的风险。糯米很多人平时都特别爱吃一些糯米制品,不仅做成糯米糕好吃,搭配其他的水果,做成糯米甜食也是非常美味的,但是糯米就会容易升高血糖水平。糯米中的碳水化合物...……更多
从糯米饭团说起
...来,我到了桐乡工作,才知道这种“边走边吃的米饭”叫糯米饭团,可以做成甜的,放糖或脆油条末?我从未吃过。我一直吃咸饭团,热乎乎的糯米饭装在一个木桶里,木桶上盖着一个木质的锅盖,简约、古朴,记忆一下子拉回...……更多
腊月米酒香
...腰,变得柔软肥胖,晶莹透亮,小蜂蛹般诱人。蒸熟后的糯米饭倒在竹匾上移至通风的地方摊凉。在摊凉的过程中,可以捣酒曲丸子了。酒曲是一个乒乓球大小的丸子,放在碗中,用木槌轻轻捣成粉末。等糯米饭凉透以后,撒上...……更多
南方人大寒吃什么
南方人大寒吃糯米饭,民间认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。此外,糯米饭寓意温暖,从年头到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。糯米饭是由虾米、腊肉、花生、糯米等热量较高的食物蒸煮而成,...……更多
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预防癌症很简单,用这3招,就能招招制敌
癌症一直是人们心头的一大病,有许多人都一听到癌症就改了脸色,由于大部分的人都认为易得癌症,就是在等死,所以人们都害怕自己会患上癌症
2024-10-05 19:34:00
“隔夜菜”不能吃,会致癌吗?提醒:这5种“隔夜食物”可以放心
现在人们的健康意识提高了很多,物质条件也有所提高,因此许多人都开始摒弃剩菜剩饭,因为大多数人都认为隔夜的饭菜以及水都会变质
2024-10-05 19:35:00
喉咙出现4种症状,很多人以为是咽炎,其实是食道癌!
食道癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,发病率在我国居高不下。食道癌的早期症状往往不明显,很多人误以为是咽炎或其他消化道疾病
2024-10-05 19:35:00
食道癌腹股沟淋巴转移严重吗?还能治好吗
食道癌腹股沟淋巴转移是一种严重的疾病状态,它意味着食道癌已经扩散到腹股沟淋巴结。这种情况会对患者的生命健康产生严重影响
2024-10-05 19:36:00
食道癌肝转移腹水严重吗?怎么治疗缓解
食道癌是一种恶性肿瘤,如果不及时治疗,癌细胞会扩散到其他器官,例如肝脏和腹部。当癌细胞转移到肝脏时,会影响肝脏的正常功能
2024-10-05 19:36:00
体内有癌,骨头先知?身体出现6个异样,或是骨癌的警报
骨癌的发生几率虽然并不是很高,但是危害性却特别高,而且很容易发生在青少年时期,大多数家长会误以为是生长痛,从而错过了最佳的治疗时机
2024-10-05 19:36:00
老年人一日三餐怎么吃更健康?一篇说清楚
人到老年时身体各器官的功能均有不同程度的衰退。与此同时,老年人的消化吸收功能也会明显降低,对食物的需求也会转变。因此,对于老年人来说
2024-10-05 19:37:00
食道癌放疗同时能吃中药吗?效果好吗
食道癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,其治疗方法主要包括手术、放疗和化疗等。放疗是治疗食道癌的重要手段之一,可以有效缓解症状
2024-10-05 19:37:00
体内有癌,抽血便知?血常规这3种指标,还真能查出“蛛丝马迹”
血常规是一种常见的检查方式。据了解,这种检查主要是通过对血细胞的数量以及分布情况进行观察,从而对患者的血液以及疾病情况进行了解
2024-10-05 19:38:00
急性肠胃炎可以这样预防,转给家人和朋友
最近两天王大爷可忙坏了,家里的新房装修全得靠他盯着,一天不是买建材,就是跑工地,忙起来连饭都来不及做,饿了,就在外面小摊上随便买个煎饼对付两口
2024-10-05 19:38:00
再障患者如何通过食物补充维生素B12?
维生素B12的主要功能是维持神经系统的正常功能、合成DNA以及红细胞的形成。因此,当维生素B12缺乏时可能会导致巨幼细胞性贫血
2024-10-05 19:38:00
炒菜时先放大蒜,会产生致癌物吗?很多人或许做错了尽量改正
平时包饺子,蒸包子,炒菜的时候,葱、姜、蒜是必不可少的调味料。尤其是大蒜,最近几年更是被推崇为“养生神器”,这也让越来越多的人开始吃大蒜
2024-10-05 19:41:00
饭后躺着容易变胖?
每次酒足饭饱之后,人总是想睡觉,很多人会不断地躺在沙发上刷手机,然后就犯困,自然入睡。但是很多人却表示,"吃完就躺下,绝对会变胖
2024-10-05 19:42:00
4种水果已被列入“致癌黑名单”,吃多了致癌?别被骗了
对于现在的人们来说,虽然医疗水平已经有了非常大的提升,但是人们依旧害怕癌症的出现,因为在人们的固有印象当中,癌症是不可治愈的一种病症
2024-10-05 19:42:00
泪的教训!肺癌早筛至关重要
45岁的刘大妈近日向我哭诉,为什么一向生活作息健康的她会患上肺癌?原来近些年来,刘大妈一直有个咳嗽的老毛病,她只当是上火
2024-10-05 19:43:00