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教你自己在家做糯米糕，简单易操作，做为孩子的零食也很不错！
不知道大家在日常生活当中喜不喜欢吃糯米糕呢？糯米糕算是一种比较传统的糕点了，它外皮酥脆，馅儿比较甜腻，而且在日常生活当中非常受大家的欢迎，其实糯米糕除了口感比较好之外，而且含有丰富的维生素b族元素，所以说经常吃它能够起到一定的补益中气，尤其是对于脾胃虚寒，食欲不佳的人来说，吃点糯米糕还能够有效的缓解这种现象。
教你自己在家做糯米糕，简单易操作，做为孩子的零食也很不错！
1、首先我们往盘子当中倒入适量的糯米粉，然后再往糯米饭当中加入适量的白糖牛奶以及玉米油，用筷子搅拌均匀，这时候将糯米粉搅拌成糊状。
2、平底锅烧热之后，刷上一层玉米油。将搅拌好的面糊倒入到平底锅当中，然后用手轻微的摇晃一下，平底锅是面胡里面的气体全部排出。做出来的糯米糕，口感会更加细腻一些。
3、然后再将一些干果碎放在面糊上面，这样导致干果碎和面糊充分的融合之后，然后再放在大锅当中进行蒸15分钟左右。
4、蒸好之后，然后取出放凉盖上一层保鲜膜，放在冰箱中冷藏半个小时。
5、然后炒锅烧热之后，将剩余的糯米饭放在炒锅当中，翻炒至微黄，再将蒸好的糯米糕均匀的裹上一层炒好的糯米粉，这样切成块就可以开吃啦。
这样非常美味的糯米糕就做好了，如果过年的时候拿出来招待小朋友也是非常有面子的。在平常的时候作为下午茶也是非常不错的，关键是食材非常的健康，而且也非常的营养美味。
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快照生成时间：2024-02-22 23:45:03
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