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寻味中国|走,去云南吃花去!
...花 马桑花 芭蕉花玉荷花 染饭花 核桃花……这些野花在云南人眼里可不只是野花还是一盘盘美味的“春日限定”小炒不仅如此香椿 蕨菜 皂角芽 沙松尖 雷公菜……甚至是浑身长刺还有点臭的“臭菜”也同样“躲不过”云南人尝...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...风险!跟着这篇《咬春指南》带你吃好,避坑!野花美食看云南!云南算得上吃花界的风向标了当北方还在冰天雪地的气候里云南人已经率先吃上花了在云南江城当地人会把掉落的大白花收集起来入菜需要去杂、洗净、焯水和韭菜腊...……更多
春菜、春花上市市民购买尝鲜
央视网消息:这两天,云南红河石屏县的万亩早熟杨梅进入采摘期,“抢鲜”上市的杨梅市场行情如何?来看记者的采访。一大早,石屏县坝心镇的万亩早熟杨梅基地里,工人们就开始忙着采摘杨梅,采摘下来的杨梅经过精心...……更多
“秦巴红”香椿种植带动农户增收
本文转自:农民日报云南元江县“秦巴红”香椿种植带动农户增收廖霖农民日报·中国农网记者王田“以市场最低价计算,每株产值5元左右,每亩可达6000元。17亩香椿产值可达10万元。如今试验地的香椿已成林,长势最好的香椿...……更多
云南美食顶流,一年只能吃一季
鲜花宴之于云南,大概就像今天的烧烤之于淄博。作者 | 郑依妮题图 | 《去有风的地方》春夏时节,广东人忙着赏花,云南人忙着吃花。在吃花这件事情上,云南人总是能够另辟蹊径。一碗清汤里,有一朵含苞欲放的鲜花;一...……更多
云南文山:因地制宜稳收入,荒寨农业“椿”味浓!
... 杜德传 梁光海 杨苏洁时下,正值香椿收获的季节,走进云南省文山市东山乡荒寨村,只见田间地头、房前屋后都被一棵棵香椿树围绕。一株株香椿叶芽绿中泛红,鲜嫩欲滴,香味扑鼻,村民们正穿梭其中忙着采收。荒寨村委会...……更多
春日云南正当“食”
本文转自:春城晚报山胡椒炒牛肉3月的云南,“秀色可餐”不是一个形容词。有山菜香椿和山胡椒可以吃,还有三月李等你来尝。昌宁 花式吃香椿和山胡椒这两天,昌宁县的香椿开始发苞破芽,当地人纷纷采鲜解馋。“香椿时...……更多
云南最被低估的4道心头爱的菜,吃过三道算你赢
云南,这块多彩的土地上,不仅自然风光令人陶醉,其独具特色的美食更是让人回味无穷。然而,在云南众多令人称赞的美食之中,总有一些被广泛低估的珍馐,它们或许不如过桥米线、汽锅鸡等名声大噪,但却有着别样的风...……更多
没想到现实版的“钢铁侠”竟然也是极品菜肴,而且大有文章!
三餐四季,温暖有趣,大家好,我是菜菜!最近云南打歌舞再次火出圈,正如歌词里说的那样“不会打歌学打歌,阿哥怎摆你怎摆……”看得出来云南人民的热情好客和民风淳朴,不仅如此,云南作为旅游胜地,除了美景更少...……更多
香椿槐花榆钱 春尝一口鲜 这些山珍正陆续上市
...每年初春都向杭州销售香椿。当前,杭州的香椿产品多从云南一带购入,批发价大约为40元/斤,且外省的调运量受到香椿特性的制约,“比如香椿在采摘后二至三天内亚硝酸盐含量将大幅升高,虽然久置后会下降,但此时新鲜度...……更多
玉溪市红塔区:致富“椿”来早
本文转自:人民网-云南频道眼下是香椿上市的季节,在云南省玉溪市红塔区洛河乡跨喜村,当地的红油香椿已抽枝发芽。一大早,跨喜村村民普长和与妻子在香椿地里忙着采收香椿,再将经过捆扎、称重后,卖给前来收购的商...……更多
“春天四不吃,吃了难安康”,春天什么东西不能吃?懂忌嘴更安康
...吃而让身体遭罪。毕竟健康才是最重要的嘛!4、山里的野花,可真是个好东西啊!它们散落在山林间,那么自由自在,就像是大自然的点缀。这些野花,别看它们不起眼,但每一朵都有自己独特的美。走在山间小路上,时不时...……更多
红河开远:香椿上市采摘忙
本文转自:人民网-云南频道刚刚采摘的香椿。孙浩钦摄眼下,正是采食香椿的最佳时节,云南省红河州开远市灵泉街道城干村委会鲁那村鲁那冲某香椿种植基地迎来大丰收。走进基地,434亩连片种植的香椿树上满枝嫩芽,密密...……更多
“菜场顶流”香椿每斤卖到150元
...市场春菜价格如何?摊主说,现在杭州卖的香椿基本来自云南古荡农贸市场的香椿目前还没上市,但是荠菜、马兰头、草籽等都已经有了。一楼一处摊位上,野生荠菜9元一斤,马兰头和草籽都是18元一斤。摊主刘阿姨告诉记者:...……更多
云南广南发展多元化产业 助力乡村振兴
本文转自:人民日报客户端刘文龙近年来,云南广南县坚持以乡村为依托发展多元化产业,推动基层社会治理,助推乡村振兴。烧烤、露营、休闲垂钓、围炉煮茶……游客们畅游在杨柳井乡六郎城村“铁皮石斛·仙草秘境”和坝...……更多
谷雨过后再无寒 品春茶、吃香椿、赏牡丹乐享美好时光
...吃春”。嫣红的叶、油亮的梗,诱人食欲、令人垂涎。 云南施甸:谷雨至 制作特色美食酸肉谷雨至,在云南施甸县,当地民众会制作一道独具特色的美食酸肉迎接夏天的到来。制作酸肉时,首先选用新鲜的牛肉,再由经验丰富...……更多
青豆米粑粑
...烟火一半诗意”,深以为然。打开各种学习和娱乐平台,云南春天的正确打开方式一定是从吃花和野菜开始的。我家也同大多数云南人一样,把各种野菜、花卉做成美味,让春天的甜美从我们的舌尖掠过,直达我们的肺腑。我家...……更多
中国人的春天到底“多费芽”?
...一振。似乎在提示你——打个激灵,春天来了!我曾吃过云南的芒果芽。刚刚从树上采摘下来,酸酸的青芒果芽,简单地一剖几瓣,用辣椒粉、蒜泥等重口味调料一拌,其提神感觉,仿佛让你的味蕾先开了花。一酸入魂,脆留齿...……更多
外地春菜武汉热卖,春笋、香椿、豌豆荚列前三位
...到,今年立春早,春菜随之提前半个月上市,来自江浙、云南等外地的优质特色时蔬深受市民喜爱。春菜提前半个月上市,本地菜还要再等等今年的春菜提前半个月上市。 记者张珺 摄立春前,货架就已上线十多款头茬春菜,...……更多
《火山的女儿》礼物喜好攻略 礼物攻略汇总
...、葡萄果酱★、葡萄果酱、《占卜的起源》莫娜野花、扶桑花发饰、小熊猫、《莫娜肖像》、营养胡萝卜肉★、营养胡萝卜肉本森金色兰花、火山女神木雕、香香的毛巾、《本森肖像》、烧烤龙虾肉★、烧烤龙虾肉、《绘画主题...……更多
春菜界“顶流”价格跌入百元内
...,这两天稍微便宜了一点。”摊主介绍,这些香椿芽产自云南,上市期很短,也就一两周左右。一旁正在买菜的爷叔王先生说,“侬算算看,一斤香椿100元,猪腿肉现在16-17元一斤,算下来一斤香椿能买6斤猪肉。当然,买香椿不...……更多
云南大学附属医院食品安全办提醒消费者食用鲜花需谨慎
春天里云南人的餐桌上少不了野花和野菜可如果食用不当则会给自己的身体带来不小的影响这不,几天前几位市民在家中聚餐时就因食用大白花造成了食物中毒被送往了医院救治云南大学附属医院急诊医学部朱峻波副主任医师...……更多
头茬香椿上市 价高仍受热捧
...19.9元。记者了解到,盒马鲜生的香椿芽直采基地分布在云南、重庆、四川等地,本地香椿上市后,还以本地为主,香椿的尝味期在每年2月到4月中旬。正因为采摘季节较短,导致物以稀为贵,受不同地区温差影响,一些地方的香...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...饮店精选食材、改进配方。眼下正是香椿上市的时节,在云南个旧市,彝族妇女们每天都忙着采收香椿,品味“椿”意盎然的新鲜味道。当地香椿种植历史悠久,依靠特殊的地理条件和优越的气候条件,出产的香椿颜色鲜红、口...……更多
...位置的货架上。可以看到,当前该店售卖的香椿是产地为云南昆明富民县的凯克萨香椿,售价为9.98元一盒。杭州联华华商集团有限公司相关负责人表示:“当前香椿价格相比前期大幅下跌,相比刚上市时翻倍下降。随着价格走...……更多
孝感首衡城时令春菜抢鲜上市
...品。“为了保障市场供应,我们组织了一个团队到广东、云南、山东等地调来了小白菜、菜心、苋菜等蔬菜。”商户杜耀明说。首衡城蔬菜部总监董国有介绍,白菜、蒜叶、小葱、香菜、小白菜等本地菜供应正常,随着3月份更...……更多
香椿拓宽乡村致富路
...苗基地,树苗以每株2元的价格对外销售,销往四川、湖北、云南、江西、江苏等地,累计230余万株。培育一株香椿苗需要一年的时间,但作为土生土长的田湾村人,龚海涛有一个准则,那就是为田湾村村民免费发放。“我拿出一部分苗...……更多
《金色阳光照大路》MV发布 唱响铁路通达“香格里拉”
...大路》MV正式发布,唱出“世界的香格里拉”巨变,见证云南省迪庆藏族自治州结束不通火车历史的重要时刻。图为《金色阳光照大路》MV剧照。MV出品方供图20世纪30年代,英国作家詹姆斯·希尔顿的小说《消失的地平线》中描绘...……更多
“挖菜大军”又出动了!但这些真的不要碰→
...花,水芹菜则开白花。 02多人误食有毒野花2023年3~5月,云南有多名市民因误食有毒野花而被紧急送医。据云南大学附属医院医生介绍,在三四月份,医院收治的食物中毒的患者中,大白花中毒的占了首位。“白花”又叫玉荷花...……更多
农贸市场里,“春天的味道”扎堆上市
...化逐渐降低。多位蔬菜批发商表示,到了三四月份,随着云南、四川香椿的大批量上市,香椿价格有望降到每公斤80多元甚至更低,香椿的品质也相对更好、更稳定。等到4月份嘉兴本地香椿上市后,口感会更“野”,鲜味会更浓...……更多
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气血双补,脾胃养护新招:4个生活小改变,补气血,养出好脾胃
现代生活节奏的加快,工作压力的加大,很多人感觉自己脸色不好看,人也总觉得累。其实这是你的脾胃在提醒你,它们变得虚弱了。认为
2024-11-25 09:48:00
女生来大姨妈期间,不妨多吃“四红”,或会给子宫更多呵护
作为女性身体健康的“晴雨表”,大姨妈真是让人又爱又恨的“东西”。若是不来造访,会担心身体出了毛病,对健康造成影响;若是来了
2024-11-25 09:49:00
胃病患者饿了吃什么好?7种零食是加餐首选,既解馋又养胃
对于胃不好的人来说,大家都知道这么一句话,那就是得了胃病,三七靠治,七分靠养。所以胃病患者在饮食上都是很注意的,对于生
2024-11-25 09:50:00
导致肝脏受损的5个坏习惯,很多人还在做,有肝病也正常
肝脏作为人体中的重要器官之一,它维持着人体的正常运转,具有清洁血液、排除毒素、储存维生素和矿物质等多种功能。它的健康对人体有着非常重要的意义
2024-11-25 09:50:00
给处于炎症期间的人提个醒:忌吃这5种“发物”,炎症好得快
我们身体总是面临着各种疾病的干扰,有些病会潜伏在你身体里以炎症的形式出现,而有的炎症可能非常容易被人们忽视,因为人们总是会对那些会引发疼痛的炎症给予足够的重视
2024-11-25 09:51:00
牛奶,到底是“升血脂”还是“降血脂”?血脂高的人早点弄清楚
高血脂现在也成为了生活中常见的一种疾病了,它和其他三高一样,真正让人害怕的是由此引发的并发症,会严重伤害到身体血管的健康
2024-11-25 09:51:00
玉米是肺结节的“发物”?提醒:做到“3少2多”结节或可消得快
因为现代人有着不少不良的饮食和生活习惯,所以也容易罹患各种疾病,肺病就是其一。而近几年除了哮喘等肺病,肺结节患者也越来越多了
2024-11-25 09:52:00
远离肝硬化,请记住:日常坚持“五不要”,肝脏或许会更健康
我们一般说一个人很硬气,是说明这个人有着坚毅的品格,坚定的意志,“硬”往往是指好的方面。但是如果是肝硬了,这可不就是件好事了
2024-11-25 09:54:00
南瓜是升糖食物还是降糖食物?糖友们注意啦,千万别吃错
我身边很多糖友们都对“南瓜到底会升糖还是会降糖”这个问题迷迷糊糊,有的糖友说南瓜含有丰富的多糖,升糖指数特别高,是升糖食物
2024-11-25 09:54:00
每天早上吃一个鸡蛋,身体可能收获4个好处,前提是吃对了
确实,一日三餐中,真的要数早餐最重要。毫不夸张的说:一顿营养的早餐,不仅能为身体补充更多能量,而且还有唤醒身体和保护健康的作用
2024-11-25 09:54:00
水果煮着吃,营养会翻倍?哪些水果适合煮着吃?
印象中,水果要挑选新鲜的,自然也要趁着新鲜食用。姥姥用她的生活经验,给后辈们上了一课。原本是新鲜的水果,想着清洗后上桌
2024-11-25 09:55:00
胃不好的人,要少吃5种蔬菜,以免胃部受损加重病情
俗话说:”民以食为天,吃饭大过天“,我们身体内能量的来源都取自于每天吃进去的食物,当”干饭人”在快乐干饭的同时,可能没有想过你体内的这座食物加工厂“胃”
2024-11-25 09:55:00
肺部有结节的人,要少吃4种食物,做好3件事,或有助于结节消散
早期肺部结节,如果仅凭我们自身感受,可能很难被发现,所以还是得依靠先进的医学技术。随着医学仪器,检测方法的进步,微小的肺结节也可能被发现了
2024-11-25 09:56:00
血压高的人要多吃“素”?提醒:未必!这3种素食要尽量少吃
对于高血压病,大家可能都不陌生,原先认为只会在中老年人身上发生的疾病,现在有越来越多的年轻人得上了。当人们得知自己血压偏高时
2024-11-25 09:56:00
4种蔬菜或是甲状腺结节的“发物”,忌口的患者,结节散得快
判断自己身体是否健康,还是应该经过专门的体检,有不少人自我感觉良好,认为自己身体很好,没有毛病。可是一旦体检就会发现,其实有些疾病已经冒出了小苗头
2024-11-25 09:57:00