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...成比较软的面团，发酵至1.5倍大。4、团成丸子状下入热油锅中，炸透即可出锅。蒜蓉茼蒿所需食材：大蒜、茼蒿、盐、鸡精、生抽。做法：1、把茼蒿洗净以后，我们将其切段，再将大蒜切末。2、热锅热油，下入蒜末炒香，接着...……更多
2023-10-15 06:33:00身体,风寒,道菜,滋养,营养,东西
...放入面包机桶内，搅拌均匀，揉成光滑的面团。5、开启发酵程序，待面团发酵至两倍大。6、取出面团按压排气，再次揉光滑。7、将面团擀开成薄片，可以撒上一些馅料（如豆沙、枣泥等），然后卷起来，切成小段。8、将卷好...……更多
2024-04-19 06:18:00小炒,家常,晚餐,美味,营养,推荐
...它盖上保鲜膜，然后放到暖和又有点潮的地方，让它好好发酵。7.让它发酵到原来的两倍大小。8.用筷子搅一搅去掉泡沫，然后放上一些葡萄干就好啦。
9.搅拌均匀；10.蛋糕模具的底部先铺上一层油纸，再在内壁上抹点植物油或...……更多
2024-05-24 14:44:00发糕,南瓜,蛋糕,健康,发糕,南瓜
...入适量清水，下手揉成盆光手光的面团，密封好放在一旁发酵40分钟。把发酵好的面团使劲揉搓一会儿，分成小一点的馒头剂子，擀成包子皮。3、包素馅包子一定要把包子收好口，否则很容易露馅，取适量菜馅放入包子皮内，捏...……更多
2023-12-24 06:24:00特好,韭菜,食欲,包包,萝卜,香味
...拌均匀即可。3、取一斤面粉放入3克酵母粉，揉好面团，发酵一个小时。把发酵好的面团取出来揉搓好，分成包子剂，擀成包子皮，放入适量菜馅，收口包好。
4、包好的包子不要着急上锅蒸，先放一旁再次发酵2-5分钟，让包子...……更多
2024-02-07 20:09:00圆白菜,肝脏,免疫力,机体,免疫,保护
...之前，先把面团和好，并用湿布盖住，留给其充足的时间发酵。2、一整根白萝卜削掉外皮之后，用擦丝器最细的部分，将白萝卜擦碎。接着将其包入纱布中，挤出其中的水分，这样其本身所带的辛辣苦涩味也会去掉。3、一些粉...……更多
2023-10-17 06:07:00白萝卜,食物,最好,白萝卜,肉馅,萝卜
...成絮状。多揉几下，让面团更光滑，然后密封起来，等它发酵到两倍大。豆角放开水里，用中大火煮到差不多七八成熟，然后捞出来。3，捞出来用凉水冲凉，沥干水分，然后切碎。再拿一根胡萝卜，削皮后也给它切碎。粉条碎...……更多
2024-06-18 06:02:00时令,韭菜,包子,白菜,蔬菜,豆角
...多揉一会儿，馒头口感更加筋道，包上保鲜膜放在温暖处发酵2小时，变成2倍大即可，里面有很多蜂窝状气孔，用手按压后不回弹。3、发酵好的面团揉一揉排气，搓成长条，切成小剂子，再搓成馒头胚，放进蒸锅里二次发酵20分...……更多
2023-12-30 20:45:00米面,过后,玉米,放进,食盐,切成
...汁，搅拌成面糊状，揉成大面团。4、将面团放置一旁，发酵至原来的两倍大。
5.饧好的面团取出，加入适量干面粉揉至均匀。搓成长条状，切成面剂子。6.将面剂子整理成圆馒头状，放置在蒸锅中进行二次发酵，直至馒头体积...……更多
2023-11-28 13:04:00种蛋,白质,豆类,黄豆,新宠,含量
...，酵母粉，豆角粒，胡萝卜，滑蛋粒，做法：这款是隔夜发酵馒头加馅料，做法参考上篇隔夜发酵馒头，把前一晚放冰箱发酵的面团取出，擀成方形面皮备用。打一只鸡蛋，放盐，糖，生抽调味，打散，锅里热油，放蛋液煎滑蛋...……更多
2024-06-18 13:31:00时蔬,虾皮,紫苏,紫菜,早餐,学生
...面粉和酵母混合，加入适量的水和盐，揉搓成面团后进行发酵。发酵好的面团被分成小块，擀成扁平的饼状，再放入特制的烤箱中烘烤而成。馕的口感松软，外皮酥脆，内部有丰富的气孔，十分美味。此外，哈密的羊肉汤也是不...……更多
2024-02-24 16:35:00哈密,特色,美食,哈密,羊肉,新疆
...面粉加入老酵头，和好了，放在瓦盆里趴着，趴着是等待发酵的过程；锅灶内煮水，待到水煮至温热，把瓦盆放在锅内，盖上锅盖，两个时辰许，给面以慢慢发酵的过程。等面发的时候，外婆通常会把从集市上买的红枣拿出来，...……更多
2024-01-30 11:58:00迎新,红枣,外甥,发面,花子,案板
...菜、豆腐和虾皮制作而成的。豆腐需要先切成薄片，下入油锅中煎至两面金黄再切成小块放进盆中，豆腐有素肉之称，这样吃着格外香。2、白菜叶洗净后剁细一些，剁碎的过程中加入食盐，这样白菜中的水分就能很快杀出来，...……更多
2023-12-22 20:16:00叶酸,滋味,营养,苹果,白菜,地瓜
...不含砂糖或者其他甜味剂的传统制作方法。第三种物质是发酵剂。馒头的制作通常需要添加发酵剂，使其在发酵过程中产生二氧化碳，从而达到松软蓬松的口感。然而，一些研究表明，发酵剂中的发酵产物会对人体胰岛素的分泌...……更多
2024-01-16 09:13:00糖尿,淀粉,食用,糖尿病,含量,能量
本文转自：雅安日报□ 王尧江记忆里，有一种乡愁滋味冲鼻，没错，那就是冲菜的味道。小时候，但凡有点感冒鼻塞，母亲便揭开冲菜坛子让我凑上去嗅嗅。一股辛辣刺鼻的气息一下涌入鼻腔，猛一激灵，继而一声喷嚏，呼吸...……更多
2024-01-21 06:38:00乡愁,菜薹,青菜,滋味,母亲,鼻腔
...150克的中筋面粉倒出来，再搁一小勺白糖进去，这样面团发酵起来更快更香。接下来，咱们就把这化开的酵母水一点点地倒进面粉里头，边倒边揉，直到揉成一个光滑的面团。就这样，简单几步，面团就搞定啦！嘿，先准备好85...……更多
2024-05-19 15:24:00黄色,食物,身体,面团,小米,南瓜
...带点甜头。比如我们在超市买一包普通的酵母粉，就能够发酵出将近8斤的面粉，不仅方便而且实惠，现如今人们都钟爱于酵母粉。02长期食用“酵母馒头”，对身体是好还是坏？医生说出大实话有人说经常吃酵母制作的馒头对身...……更多
2023-03-17 21:28:00一文,酵母,馒头,身体,酵母,馒头
...：人民日报客户端王锦涛“嗞啦”一声，松软的面团滑入油锅，香气溢满活动板房。在甘肃省积石山县石塬镇秦阴村安置点，见媳妇和母亲忙着炸油饼，村民曹立平一边忙着添煤、端盘，一边热情地招呼记者落座。积石山县海拔...……更多
2024-02-24 10:25:00积石,山县,人民日报,生活保障,甘肃,民众
...子却逼出或激发出农民在饮食方面的无限智慧和创造力。胶东海阳的地瓜面渣包就是一例。地瓜面渣包，就是用芋头菜渣作馅儿，地瓜面作皮的包子。这种包子品味起来，有一种独具一格的鲜香味。我小时候吃过很多地瓜面渣包...……更多
2023-01-06 08:34:00地瓜,地瓜,芋头,胶东,包子,一格
...要5分钟以上。为什么耗时长？主要是粉红面团需要经过发酵，要掌握时间、刚刚好才能正正好好。“如果发酵过度，太过蓬松，那么小兔子的头就会变大、耳朵变小，造型就不美观。”游玉敏说，而每一只兔子包约为35克，其中...……更多
2023-01-06 06:49:00迎春,兔子,制作,南翔,馅心,兔子
...起来，切成小段，用手掌轻轻按压成饼状。最后，放入热油锅中煎炸至金黄酥脆，即可出锅。空心葱油饼的独特之处在于其内部空心。当咬下一口时，你会惊讶地发现里面全是空气，仿佛是一个小小的气泡世界。这种空心结构使...……更多
2024-06-18 17:29:00葱油饼,葱油,空气,老板,葱油饼,葱油
...钟，小碗打入三颗鸡蛋，充分搅搅匀，直接把鸡蛋液倒入油锅里，用筷子迅速的搅搅匀，炒熟盛出来放入盘中，西红柿对半分开，去掉中间的根蒂，切成小块。装入盘中，准备一把白玉菇，切成小丁就可以了。小青菜，洗净后切...……更多
2023-10-24 17:17:00三益,脾胃,山药,切成,西红,芹菜
...虽然略显拥挤却布局合理。靠墙放着一排类似大立柜式的发酵箱，透过玻璃门往里看，从上到下十来格，每格里面“躺着”一张饼胚。往里走两步是切面区，员工小张一手握刀割面，一手将面团过秤：“一个饼2斤面，我这天天...……更多
2023-01-20 11:44:00年味,故乡,刘圩,大饼,发酵,十来
...是长条的，还有许多可爱的造型。各种各样的猪油糕放入油锅后，很快就镀上一层金色的外衣，香气四溢。等待品尝自己的劳动成果时，小记者们的喜悦溢于言表。小记者吴昌揩说：“这次美食研学不仅调动感官和手指的协调性...……更多
2024-04-17 14:45:00传统,魅力,美食,温州,小记者,猪油
...普通面粉。2、将水和酵母化开，倒入面粉中，揉成团，发酵1个小时。3、将鸡蛋打散后炒熟炒散备用，胡萝卜煎一下切沫。将荠菜、炒好的鸡蛋和胡萝卜碎放入碗里，加入适量的盐、黑胡椒粉、蚝油和香油进行调味。4、将发酵...……更多
2024-04-18 11:55:00肺脏,食物,健康,生抽,莴笋,糯米
...盆中。接着加入酵母和面粉，搅拌至无面粉颗粒的糊状，发酵至两倍大。最后加入红枣碎，搅拌均匀。将面糊装入小碗中，撒上葡萄干和黑芝麻，放入蒸锅中，蒸40分钟即可。这样做出来的小米发糕松软香甜，是冬季的美味佳品...……更多
2023-11-25 06:50:00美味可口,湿气,美味,食物,营养,山药
...三角形，做成一个个菜角摆在竹帘上醒发10分钟备用。9、油锅内放入比较多的油，能让菜角在其中漂浮最好，这样炸的才会均匀，油温五成热，将菜角放入锅里慢炸，炸到表皮金黄后捞出控油即可，不用复炸，一遍就可以炸好。...……更多
2024-03-28 11:27:00福气,做法,常见,生抽,春饼,鸡精
...白话念着顺口溜，左手持笊篱，右手拿长筷，双手配合在油锅里翻滚着一个用糯米粉和白糖捏成的面团。不一会儿，寓意发财的广府人必备年货——煎堆，就出锅了，表面金黄、外圆内空，吃一口又脆又甜。“我是潮汕人，2001...……更多
2023-01-25 04:25:00怀德,喜气,怀德,醒狮,陈立,村民
...前就开始合计返程的行李了。家中独有的年味总能撩拨起乡愁，家究竟要怎样温暖，才撑得起游子一年的奔波。炊烟匆匆，故事还在继续，拔下充电器，从家乡的泥泞小道走向繁华的十里长街，回到梦想的路上全力驰骋，少年的...……更多
2024-02-17 08:47:00潍坊,游子,烟火,爱上,潍坊,还是
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随着现在生活工作压力的增大，很多人夜不能寐。长期这样去就会使自己的心情变得不好，致使自己的心情抑郁。久而久之就会容易让自己患上焦躁症
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