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...白白！“开心法则 做碳水的俘虏”面泡是菏泽人独有的乡愁，别的地方一般还真吃不到。刚出锅的面泡形似一盏盏小灯笼，底部酥酥的，上面的皮蓬蓬松松，里面形似蜂窝、孔孔相连。趁热咬一口，外松内软，筋道绵软，香味...……更多
2023-10-11 16:56:00菏泽,筷子,只有,菏泽,鲁西南,鲁西
...说，做枣花馍要提前把红枣洗干净备用，还要发面。待面发酵好后取出来在案板上不断地加入面粉揉搓，一直揉至面团切开后没有气孔。揉好后，把大面团分成拳头大小的小面团，再把每个小面团搓成约20厘米的长条。“粗细跟...……更多
2024-01-30 07:43:00年味儿,年味,长条,面团,红枣,发面
...了根自己种的葱，又切了几片姜放入刚才的碟子边缘。把油锅放到室外炒菜的电磁炉上，倒油先下葱段姜片，再下胡萝卜丁炒一会儿，接着才倒酱油和其他食材，翻炒把油锅端进厨房，放入一个专门煮饭的电磁炉上加水煮一会儿...……更多
2024-04-10 07:18:00小儿子,肺癌,小儿,妻子,求助,大学
...春节增加一份独有的家乡味道。“炉馍不怕放，放干了在油锅里炸一炸也特别好吃。”李师傅拿着刚烤好的炉馍，介绍起它的吃法。火烧得越旺，大家的心里也就越暖，年味也在这项传统手艺的搭载中愈发浓厚。（王童欣 姚丁...……更多
2024-02-04 14:43:00义马,年味,河南,手艺,传统,社区
...后加入面粉，揉成光滑的面团。4、饧面10分钟后，将面团发酵至2倍大（大约1-2小时）。5.取出发酵好的面团，用擀面杖将其擀成长方形面皮，表面撒上一层肉松。然后卷起来切成均匀的块状。6.将切好的南瓜肉松卷放在蒸屉上，...……更多
2023-12-03 13:16:00含量,小米,大米,维生素,元素,南瓜
...次分明，口味极佳。从木桶蒸饭开始，到手工拌曲、陶缸发酵、开耙探温、人工压榨、纱布过滤，整个过程都遵从传统古法，一板一眼，木讷得可爱。匠心手工酿制的红曲酒，不加糖而清甜，不着色而艳红，不调香而芬芳，酒酿...……更多
2023-01-20 01:43:00红曲,酒糟,酒香,馒头,酒糟,红曲
...都捏成小圆球时，再将切好的面条裹在肉球上，然后下入油锅中炸制，当小吃炸制金黄色时就可以捞出控油食用了。你之前见过这种小吃吗？你吃过吗？欢迎您发表自己的观点与看法。 ……更多
2024-02-22 10:23:00圆球,大妈,面条,小吃,第一次,小吃
...酒酿，是一种传统的汉族美食，以糯米为主要原料，经过发酵而成。它不仅口感醇厚，营养丰富，而且具有很好的保健功效。在霜降过后，女性朋友们每天吃点酒酿，可以预防手脚冰凉，补气补血，让气色更红润。酒酿中的酒精...……更多
2023-12-14 06:22:00气色,手脚,过后,女人,酒酿,面团
...升温水，搅拌成面絮后和成光滑柔软的面团，放在温暖处发酵2小时，变成2倍大即可。和面时加入适量猪油，不管包子还是馒头，都是洁白松软的，口感特别好。
6、锅里加入一碗清水，大火煮开后放入2块浓汤宝，煮至完全溶解...……更多
2023-10-28 21:25:00小笼包,做法,成功,肉馅,包子,五花
...弛后，将面团搓成长条再切成小剂子，包上豆沙馅，经过发酵后，放入电饼铛中煎烙即可制成美味的玉米面馒头。紫薯的营养价值紫薯是一种既美味又充满营养的食材，含有大量的维生素和矿物质。紫薯饼是一款简单易做的甜点...……更多
2023-11-26 12:23:00脂肪,实惠,食物,营养,价格,面团
...要原料，会影响面团的口感。）酵母：（酵母可以让面团发酵，使皮更加酥脆。）接下来，我们来详细了解一下生煎包的制作过程：
准备面团：将面粉、水、酵母按比例混合，揉成光滑的面团，醒发1小时。（面团要揉至表面光...……更多
2024-04-10 14:10:00肉汁,味蕾,一口,口感,美味,包子
...样感受到春日的温暖。
1、将苹果切块榨汁，天然果糖助发酵。
2、面粉、酵母混合制成面团，融入苹果汁。3、面团发酵后加入红枣，蒸熟即可食用。苹果美食创意之南瓜苹果早餐饼在春日早晨，一份美味可口的早餐将为您的...……更多
2024-03-25 17:32:00山楂,红枣,一道,苹果,苹果,红枣
...讯大家都知道，酵母是一种微生物，是日常生活中常见的发酵剂。然而，在大家购买的酵母粉中，除了酵母这一主要成分外，配料表里通常还会出现山梨醇酐单硬脂酸酯。它不仅出现在安琪酵母中，其他品牌的酵母产品中也常见...……更多
2024-04-19 09:52:00山梨,山梨醇,硬脂,酸酯,酵母,配料
...能更好的激发出酵母的活性，温度太高或者太低都会影响发酵。
3、接着少量多次往南瓜泥里加入面粉，搅成絮状，再揉成光滑的面团，放在盆里，盖上盖子让面团醒发至两倍大小。4、趁南瓜面团醒发这个时间，把食用油和面...……更多
2023-12-24 06:20:00南瓜,营养,价值,南瓜,面团,红糖
...食谱：包菜素馅包子1、准备馅料之前，先将面团和好，发酵待用。面团以中度软硬为适宜，水与面粉的比例为1:2左右。2、将包菜清洗干净，从中间切开，将硬根的部分去掉，接着切成细丝。淋入一点盐拌匀，将其中的水分杀出...……更多
2023-10-17 09:07:00建议,茴香,莴笋,切成,面团,水分
...带流亭猪蹄、青岛啤酒等特产，一起感受舌尖上的年味与乡愁。人间烟火处，年味正浓时。灯火辉映中，亲人脸上的光彩、父母眼角的笑意，是年夜饭最隆重的佳肴。“辞旧迎新的这一晚，我们感受到家的温暖，激励我们在新的...……更多
2024-02-10 10:31:00烟火,人间,年夜饭,王建,饺子,福山区
本文转自：甘肃日报谢德彪腊八这天，北方冰天雪地，是一年中最冷的时节。“腊七腊八，冻掉下巴”，描述的正是这一严寒景象。过腊八节，南北方风俗差异大，这与人们的饮食习惯和口味相关。在我的家乡，虽说“十里不...……更多
2024-01-16 07:23:00乡愁,面食,母亲,杂豆,豆子,花子
...粉，启动揉面程序，揉面结束后，面团光滑，盖上盖子，发酵至两倍大。揉面的时候要注意观察一下，因为南瓜的含水量不一样，面粉的吸水性也不一样，我这次用这个份量的南瓜和面粉比例刚合适，下次可能就会有点调整，揉...……更多
2024-02-02 20:47:00红豆,奶茶,早餐,健康,红豆,西兰
...适量盐和温水混合搅拌成面团，揉至光滑，盖上湿布静置发酵，至面团体积增大一倍左右。2.准备荠菜馅料：将荠菜洗净，切碎，放入碗中备用。可根据个人口味加入少许鸡蛋、葱花和盐调味，拌匀成馅料。3.擀面皮：面团发酵...……更多
2024-03-29 10:16:00免疫力,白菜,免疫,萝卜,冠军,五花
...多放点油。3. 麻团、麻花、油条这类油炸类主食，整个在油锅里洗了个澡，脂肪含量大大飙升。根据《中国食物成分表2004》的参考数据，麻团的脂肪含量高达30%、麻花的脂肪含量31.5%，油条的脂肪含量17.6%。4. 麻酱烧饼、油饼这...……更多
2023-10-18 18:09:00大人,小孩,研究,脂肪,含量,淀粉
...成面絮后，下手和成光滑的面团，盖上锅盖，使面团密封发酵至2倍大。2.将猪肋排斩成小块，清洗掉血水后，控干水分，装入盆中。加葱末、姜末、黄豆酱、盐、香油，搅拌均匀，将排骨腌制30分钟，使排骨腌入味。豆角清洗干...……更多
2023-10-24 21:56:00豆角,肠道,膳食,纤维,健康,豆角
...能导致消化系统对这种方便的烹饪方式产生依赖，对天然发酵的面食和其他食物的消化能力下降。这可能导致胃肠功能紊乱、营养不良等问题。4、过敏反应的风险部分人对发面旺中的某些成分可能产生过敏反应，如皮疹、呼吸...……更多
2023-12-15 15:29:00发酵,杀手,背后,健康,发面,酵母粉
...艾草作为食材，不仅可以用来直接食用或烹饪，还能作为发酵食品的原料，制作出一道清香可口的艾草发糕。将艾草叶清洗后，煮沸并打成泥状，与面粉、淀粉、糖、酵母等混合搅拌发酵。蒸熟后，即可制作成色泽翠绿，口感绵...……更多
2024-03-25 12:29:00错过,青团,发糕,鸡蛋,一口,清香
...搅拌至面絮状。
4.揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。5.红枣洗净切成红枣丁，胡萝卜也切成丁。6.取出发酵好的面团，倒入红枣丁和胡萝卜丁，将配料揉进面团中。
7.像这样即可。8.揉搓成长条，再切割成大小...……更多
2023-10-14 12:48:00胆固醇,通畅,血管,杀手,燕麦,裙带菜
...，使每一根红薯条都裹上一层淀粉。3.炸制红薯条：烧热油锅，放入裹好淀粉的红薯条，用中小火炸制至金黄酥脆。出锅后沥干油分，撒上适量的盐，即可享用。食用时，软糯的内层与酥脆的外层相互交融，带来一种美妙的口感...……更多
2023-11-28 06:17:00红薯,免疫力,免疫,感冒,天然,美食
...入适量牛奶，用手和成光滑柔软的面团，放在温暖的地方发酵2小时，变成两倍大即可。2、发酵好的面团放在案板上，加点干面粉揉均匀，搓成长条，切成小块，揉成馒头状，放进蒸锅里进行二次发酵，20分钟左右即可，蒸笼里...……更多
2023-12-29 18:54:00越好,越来,食物,推荐,鳕鱼,切成
...腻光滑的面团。将面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。当面团发酵好后，将其揉匀并排出气体，再将面团搓成长条，并切成大小均匀的小块。然后将小块揉光滑，并整理成饼状，将豆沙馅挤入其中，再搓成粗的条状，两边搓细一点，...……更多
2023-11-24 11:55:00煎蛋,肝脏,美味,鸡蛋,营养,鸡蛋
...为外界质疑声太大，房东一家也慌了，决定前往南昌向塘岳父家里暂避风头。谁知在他们动身之前，房东儿子的准岳父上门了。这位准岳父带来了30万彩礼和8000元的利息，要替自家女儿退亲，跟恶房东一家人撇清关系！看样子，...……更多
2024-04-03 10:31:00提灯,租户,江西,儿子,实名,老板
...近日，山东省烟台市、青岛市、潍坊市、威海市、日照市胶东五市消费联盟共同发布冬季饮食安全消费提示。增强食品安全意识。外出就餐时，要选择证照齐全、管理规范、环境卫生整洁的场所；聚餐时请使用公筷公勺或分餐制...……更多
2023-11-29 12:15:00胶东,冬季饮食,消费,提示,饮食,安全
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参考资料：[1] Blaser MJ.Antibiotic use and its consequences for the norma microbiome[J]
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来自湖南郴州的张女士，走过了三年漫长而充满挑战的不孕历程，期间充满了失望、焦虑与不懈的努力，但她从未放弃对家庭完整、成为母亲的深切渴望
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每年9月第二个周日为“破伤风日”，为增强公众急救意识，掌握急救技能，普及规范预防破伤风知识，9月5日上午，江北区中医院联合江北区疾控中心举办了主题为“关注破伤风 健康共行动”公益健康科普活动
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