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...，可以看到人们对未来美好生活的向往和期待。三种肉：年夜饭菜单中必不可少临近新春，罗泾人就开始为年货紧张忙活起来，家家户户都开始备酱鸭、炸肉圆、做走油肉……在很多罗泾人的年夜饭菜单中，浓油赤酱的酱鸭是必...……更多
2023-01-21 16:15:00热腾,年菜,年味,人们,三鲜,咸肉
...：贵州日报［最美新农人“三新农”践行记］直播赶集解乡愁 助农增收拓市场贵州日报天眼新闻记者 祝庆庆“欢迎新进直播间的朋友，我现在在贵州兴义赵家渡，这里新鲜的枇杷正是品尝的好时节。”4月12日，在兴义市赵家渡...……更多
2024-04-21 05:59:00新农,乡愁,直播,市场,雪梅,枇杷
...校过年。他们在学校怎么过大年？复旦大学：“一分钱”年夜饭，尝遍南北家乡味春节前夕，复旦大学邯郸校区和枫林校区举办了两场新年迎春会，近千名师生代表欢聚一堂，在热闹的文艺表演中举杯共贺新春。旦苑餐厅三楼、...……更多
2024-02-11 20:20:00师生,上海,师生,大学,年夜饭,华东
本文转自：金陵晚报□王皋子在儿时的记忆里，年夜饭是春节高潮中的高潮，农人腊月甚至一年的努力似乎都是在为这一餐准备的，而这一餐则又无疑更是为下一年的顺风顺水而启幕的。和平日不同，这餐的米饭不再是放在锅...……更多
2024-02-05 01:02:00吉庆,年夜饭,母亲,大蒜,辣椒,父亲
...也是最浓烈的。除夕之夜，家家户户都会准备一顿丰盛的年夜饭，这顿饭被人们亲切地称为“年晚饭”、“团年饭”、“团圆饭”等，寓意着团圆和美满。年夜饭的准备过程中，有些菜肴是必不可少的，它们不仅美味可口，更承...……更多
2024-02-08 16:34:00大紫,大年三十,年夜饭,寓意,大年,吉祥
...蒋璟璟兔年将至，有记者采访多家餐厅了解到，目前很多年夜饭包厢均已订满，可谓“一厢难求”。据悉，每桌年夜饭的堂食价格鲜少低于1000元，普遍在2000元以上（10人桌居多，客单价在200元以上）。堂食火热，线上预制菜同...……更多
2023-01-20 14:02:00夜饭,新宠,封面,成年,氛围,效率
...想收到的压岁钱，更是琳琅满目的年货和一大桌子美味的年夜饭。逐渐浓郁的年味里有童年的记忆，有浓浓的思念，有团圆的幸福，有对未来的期许。红红火火、热热闹闹里藏着的是与家人团圆、和亲人相聚的共同期盼。团圆是...……更多
2024-02-10 01:00:00东湖,中乐,年味,中国,文化,评论
...散步至家门口新开通的车站-余干站。看着远处列车驶过家乡驶向远方，余利平的小女儿蹦蹦跳跳地说道“妈妈，妈妈，以后我也要坐上火车去外地上大学。”作为沿河村的村民，高铁开通对于余利平来说开谓是改变许多。原先...……更多
2024-02-15 03:05:00余干,江西,路由,现实,梦想,余利
...人坐在一起团聚的日子，除了有说有笑，更注重的就是“年夜饭”。在我们山东当地的习俗就是炸年货，随着生活条件的提高，年夜饭的花式也越来越多，而且更注重菜品的寓意。今天和大家分享一道寓意吉祥的年夜饭“招财进...……更多
2024-02-07 18:51:00寓意,蛋白质,蛋白,口蘑,牛肉,年夜饭
...、在浙江杭州，她实现了这两个梦想。如今，余纪萱家的年夜饭桌上不仅有大陆民众喜爱的饺子，还有台湾特色的一整只鸡。“在闽南语里，‘鸡’与‘家’同音，寓意着过年要一家团圆。”余纪萱说。常来常往，才能越走越亲...……更多
2023-01-21 14:07:00见闻,双向,两岸,夫妻,纪萱,台湾
...涵”丰富的薄饼……春节临近，在同安人眼中，年味就是年夜饭的经典菜肴和藏在街头巷尾的古早味道。千年银城同安，是城乡结合、山海交融之地，既有山货，又有海鲜，为餐饮业提供了丰富的食材，通过烹饪、加工、制作，...……更多
2024-01-29 00:38:00同安,年味,地道,美食,同安,薄饼
...为年味增添一抹别样的色彩；一展厨艺，和父母一起准备年夜饭，体会“年在一起”的味道；假期里每天至少花一个小时运动，跑步、跳绳、健身操等，都是不错的选择。一个个异彩纷呈的特色活动、一项项创新的假期作业，不...……更多
2024-01-31 06:39:00花样,作业,快乐,作业,学生,家乡
本文转自：黔西南日报老传统与新方式相结合，年夜饭的内容愈加丰富——团圆年夜饭 浓浓相聚情市民们正在购买制作年夜饭的材料 记者 毛倪佳 摄超市里购买年货的人络绎不绝 记者 毛倪佳 摄
农历新年将至，春节的氛围愈...……更多
2023-01-18 11:06:00年夜饭,年夜饭,兴义,兴义市,菜品,王艳
...食文化及演变脉络进行全方位溯源，追寻中华民族的味觉乡愁。节目每集选取两岸1个城市的1味吃食，讲述两岸美食的制作渊源、烹饪技法、风土人文、以及人情故事。以美食为点，以人物为线，以故事为面，以民族为核，一方...……更多
2024-03-28 14:25:00两岸,乡愁,味觉,海峡两岸,纪录片,海峡
...黔锁钥”之称。上世纪90年代，盘州还叫盘县特区，我的家乡城关镇，是当时的县政府所在地。在家乡，有一种时间与气候造就的美物——火腿，每年霜降到次年立春，是腌制火腿的最佳季节，一年四季，火腿都是餐桌上必备的...……更多
2023-10-19 11:56:00盘县,历久弥新,贵州,火腿,师兄,家乡
鸡块炖蘑菇材料：鸡块：500克；鲜蘑菇：200克；生姜：适量（切片）；大葱：1根（切段）；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；糖：适量；清水：适量；食用油：适量制作步骤：1.准备工作：鸡块洗净，蘑菇刮去泥土，切块...……更多
2024-02-02 21:28:00八道,年夜饭,家常菜,易学,家常,牛腩
本文转自：台州日报图为王俊清一家人在吃年夜饭。 台传媒记者张光剑摄台传媒记者张光剑台传媒通讯员郑燕睆 刘 博 和面、拌馅、擀饺子皮……1月21日大年三十下午2点，王俊清和妻子、女儿就开始张罗年夜饭。王俊清是中铁...……更多
2023-01-22 00:29:00高铁,年夜饭,工地,王俊,高铁,仙居
...的天等米粉。④大锅现蒸米粉是天等米粉的特色。
记住乡愁不知为何，总有一碗米粉，常常让人期望着早点天亮。既是一天的开始，更是一种念想的满足。每天凌晨三点半钟，鸡鸣未起，人已忙碌。父亲宰鸡鸭，母亲磨米浆，...……更多
2023-11-02 07:44:00家乡,米粉,天等,顾客,五花,陈明
...檐下或灶间搁栅下，伴着盐、阳光、风和炊烟一起酝酿着乡愁，火腿也成了无量山人家屋檐下特有的景色。无量山镇地处哀牢山和无量山北端，平均海拔1800米，山高谷深、雨量充沛、阴凉潮湿，独特的自然环境及气候条件造就...……更多
2024-02-28 01:00:00无量山,火腿,火腿,无量山,年猪,乡愁
...，每逢春节，我们兄弟姊妹都会紧跟着父母，看他们准备年夜饭，然后一家人高高兴兴地坐在一起吃团圆饭。如今，我的几个孩子已经成家立业，平时都忙于自己的家庭和事业。但是，不管各自多忙，我们一大家人春节都要聚在...……更多
2024-02-05 09:47:00赤子情,赤子,佳节,中国,巴西,印尼
...将回家的孩子置办年货，手上的大包小裹沉甸甸的。鱼是年夜饭必备的一道菜，只为讨一个“年年有余”的好彩头。“宁安盛产冷水鱼——虹鳟鱼，肉质鲜美，媲美三文鱼，过年过节是招待亲朋好友的佳品。”李大哥兴奋地聊着...……更多
2023-01-07 13:03:00年味,大集,年货,迎新,基层,宁安
...天。2月6日，记者走进林洞村感受年味，探访村民们筹备年夜饭。6日上午，记者走进林洞村看到，丰收后的稻田被清晰地分割成大大小小数块，田里可以看到鱼儿在游动，原来这是稻渔综合种养示范基地。融水苗族自治县水产技...……更多
2024-02-19 09:03:00洞村,融水苗族自治县,融水,村民,苗族,老房
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋，五花肉，姜片，冰糖，葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火翻炒一...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
本文转自：西安日报西安人的年夜饭舌尖上的千年古都：“福禄年年”！葫芦鸡（西安饮食供图）扫码看西安人的年味
■记者 陈克临近岁末，一顿年夜饭，既能勾起人们对家乡的思念，拉近亲人间的距离，又能体现一座城市...……更多
2024-01-29 04:46:00福禄,舌尖,古都,千年,西安,葫芦
...尤政一行看望隔离点留校学生留校过年必定少不了丰盛的年夜饭除夕已至，虎年的脚步更近了校园里红红火火，热热闹闹处处是新年的祝福百景园食堂张灯结彩，喜气洋洋留校学子们欢聚一堂，一起过大年学在华中大，食在华中...……更多
2023-01-07 10:00:00华中,体验,学院,华中,学校,学子
...房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭，你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭
最能代表新年气氛的是什么？多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月，杭城多家餐馆、星级酒店、...……更多
2023-01-05 07:46:00年夜饭,年夜饭,大厨,香格里拉酒店,黄龙,年菜
...的豆腐圆子，没有加花椒、肉末等调料，却成了我一生的乡愁符号。又快过年了，想吃豆腐圆子了，那念念不忘的母亲味道。 ……更多
2024-02-01 16:42:00圆子,乡愁,豆腐,圆子,豆腐,母亲
...如鱼。”所以，喜欢美食的人，都说吃的是味道，品的是乡愁。郑场五彩海椒鱼，是最有乡愁的一道菜，也是绥阳诗乡农家菜系中的保留菜品。郑场五彩海椒鱼更是在外游子思念家乡的一道美食味道。郑场五彩海椒鱼采用本地的...……更多
2024-03-31 09:44:00海椒,五彩,海椒,五彩,乡愁,清泉水
...，一地山水蕴一地情。临近春节，年味渐浓。游子回乡，家乡美食成为打卡的第一站；冬游贵州，游客被独具特色的黔滋味“圈粉”。从田间地头到工厂、餐桌，地方美食成为带富一方的产业。请跟随我们行走贵州，一起品尝家...……更多
2024-01-22 20:37:00雷山,鱼酱,米饭,杀手,家乡,鱼酱
...的鲜嫩，加入蒜蓉的独特风味，是一道美味而充满创意的年夜饭佳肴。材料：排骨500克、南瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、料酒、生抽、盐、食用油。
具体做法：1.排骨洗净切段，用葱、姜、料酒、生抽、盐...……更多
2024-02-20 13:04:00富贵,年夜饭,道菜,寓意,吉祥,生抽
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