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...是他的拿手绝活。在他的习惯中，酥肉一般选肥瘦相间的五花肉，洗净去皮后改刀成条，撒盐和料酒后，和以葱姜水一起腌制半小时，若想口感香脆，酥肉的蛋糊同样重要，由家乡粉皮白心的红苕制成的粉是伯公必不可少的秘诀...……更多
2024-01-09 00:44:00乡愁,一道,五花,伯公,五花肉,油温
...已经过一番处理。在他的习惯中，酥肉一般选肥瘦相间的五花肉为主，洗净去皮后改刀成条，撒盐和料酒后，和以葱姜水一起腌制半小时。若想成品的口感香脆，酥肉的蛋糊也同样重要，由家乡粉皮白心的红苕制成的粉，是必不...……更多
2024-01-07 20:09:00五花,五花肉,伯公,油温,一道,笔者
爆炒五花肉，是一道色香味俱佳的家常菜肴。其独特的口感和丰富的味道，深受广大食客的喜爱。下面，就让我来为大家详细介绍一下爆炒五花肉的家常做法。首先，我们需要准备好食材。五花肉要选用新鲜的，切成薄片，这...……更多
2024-05-21 16:43:00五花,五花肉,色香味,菜肴,家常,一道
...味俱佳的传统佳肴。它将干鱿鱼的鲜美、干香菇的醇香与五花肉的丰腴完美地融合在一起，烹饪出了一道让人回味无穷的佳肴。这道菜肴的特色在于其色泽红亮、肉质鲜嫩、口感丰富，是一道让人欲罢不能的美食。首先，我们需...……更多
2024-06-10 06:29:00红烧肉,鱿鱼,佳肴,一道,五花,五花肉
...青菜腊肠炒摆在餐桌上，家人赞不绝口。鲜香交融-口蘑五花肉炒
口蘑晶莹可爱，五花肉肥瘦相间，入口肉质鲜美。五花肉待水温适合时入锅煮熟，鱼肉质滑嫩，无腥味。翻炒五花肉时瞧着油光欲滴，烟雾四起，感受到烟火气息...……更多
2024-03-25 12:20:00五花,腊肠,五花肉,口蘑,虾仁,香气
...季豆炒肉的鲜嫩爽口，脆皮豆腐的酥香诱人，还有辣椒炒五花肉的香辣鲜美，这些家常味道勾勒出冬日温暖的味蕾画卷。青椒炒金针菇、蒜蓉平菇，带来了蔬菜的清新和菌类的鲜美。番茄炒鸡蛋和包菜炒粉条，呈现了色彩斑斓的...……更多
2024-01-16 13:11:00味美,佳肴,温馨,家庭,五花,生抽
...，这是一道深受中华美食传统影响的招牌菜。肥瘦相间的五花肉，搭配上甜润的红糖和香郁的酱油，烹饪出的红烧肉香气四溢，入口酥软多汁。烹制这道菜需要耐心等待，慢慢将猪肉炖煮至入味，达到色香味俱佳的境地。独特的...……更多
2024-04-21 06:49:00猪肉,做法,五花,猪肉,生抽,青椒
...的独特风味。首先，我们需要准备一些基本的食材。包括五花肉、鸡蛋、青红椒、葱姜蒜等。五花肉要选用肥瘦相间的部位，这样炒出来的肉才会香而不腻。青红椒则能为菜品增添一抹亮色和微辣的口感。做法步骤：1. 将五花肉...……更多
2024-06-11 12:55:00香辣,易学,家常,农家,做法,五花
...道的梅菜肉饼，首先要选择优质的原料。选用肥瘦相间的五花肉，搭配色泽金黄、香气扑鼻的惠州梅菜，再辅以冬菇增添口感，为肉饼的口感与香气奠定了坚实的基础。👩🍳烹饪之道：传统工艺，呈现经典美味制作梅菜肉饼...……更多
2024-05-20 11:33:00肉饼,味蕾,乡愁,地道,味道,秘密
...以补充身体所需的营养。
推荐菜谱:芋头红烧肉食材： 五花肉500克，芋头200克， 生抽适量， 老抽适量，黄豆酱适量，大料2-3颗，糖适量，生姜、葱、大蒜适量，料酒适量做法：1. 五花肉切块，约2-3厘米见方。2. 芋头去皮，切块...……更多
2023-12-04 09:45:00小米,南瓜,有用,冠军,五花,山药
五花肉豆角焖面，这道家常美食以其香浓诱人的味道和简单易做的特点，深受广大人民群众的喜爱。作为一个平时并不热衷于面食的人，我却在这道美味的诱惑下，破天荒地连吃了两碗，那种满足感仿佛让我置身于美食的海洋...……更多
2024-06-19 06:15:00五花,五花肉,豆角,面的,五花,豆角
...两个部位一是今天发布所要求的前腿肉还有一个是去皮的五花肉。去皮的五花肉肥瘦相间，经过油炸之后特别的香酥好吃。两者相比较一下各有千秋，至于差别在哪里不妨你自己试试。把买回来的前腿肉，切成小条薄片（大致1.5...……更多
2024-07-28 06:23:00泉州,酸甜,特色,生粉,五花,泉州
...更好地享受佛手瓜的美味和营养，我们可以尝试用它搭配五花肉，炒制一道美味的菜肴。以下是详细的制作步骤：1、准备新鲜的佛手瓜和五花肉，适量的生姜和大蒜，以及调味料：生抽、盐、胡椒粉。在享受美味的同时，健康...……更多
2024-02-07 20:28:00佛手瓜,佛手,心血管,心血,食用,血压
...扣肉的制作艺术梅菜扣肉的制作过程需要选用肥瘦相间的五花肉，经过多个步骤的烹制，确保口感酥软。梅菜则是这道菜的灵魂，通过与调料的炒制，使其更加香气四溢。最后，将扣肉与梅菜层层叠加，放入蒸锅中，经过精心蒸...……更多
2024-07-21 19:25:00扣肉,老字号,扣肉,五花,口感,老字号
...发霉、回味悠长的美味佳肴。腌制腊肉的四要点1、精选五花肉选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉是制作腊肉的首要步骤。清洗干净生肉并晾干水分后，您可以轻轻用火烧炙猪皮，除去肉腥味的同时增添诱人香气。2、巧用高度白...……更多
2023-11-26 12:56:00香气扑鼻,腊肉,口感,香气,秘笈,面的
...一道美味佳肴。一、腌制腊肉的四要点1.选择肥瘦相间的五花肉腌制腊肉的首要步骤是选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉。将生肉清洗干净，晾干表面的水分，为后续的腌制工作做好准备。点燃柴火，将猪皮那一面稍微烧一下，...……更多
2024-02-04 14:38:00腌腊,腊肉,要点,腊肉,五花,蒜薹
...竹用温水浸泡十分钟左右，炒腐竹，我们一定要加入一些五花肉，五花肉我们可以稍微的切薄一些，碗中备用，大蒜子直接切成薄片，老姜切成薄片，几个小米椒，切成斜刀片，一把清洗干净的香葱，切成小段，全部切好放在准...……更多
2023-10-24 17:24:00高手,切成,腐竹,山药,五花,鸡蛋
...尽情享受桌上的美味佳肴了。制作梅菜扣肉的材料主要是五花肉和梅菜干。五花肉红白相间、肥瘦两宜，外观漂亮；梅菜色泽金黄、香气扑鼻。通常是将五花肉放入锅中，煮至筷子能够轻松插穿，然后用老抽上色，低油温炸至颜...……更多
2023-01-21 09:45:00扣肉,亲情,扣肉,五花,五花肉,长时
...。第三道：回锅肉包菜炒芦笋【食材准备】：芦笋300克、五花肉100克、包菜100克、红椒、黑胡椒、食盐、香油、蚝油、食用油、蒜末适量。【制作方法】：1把五花肉冲洗干净后放入到锅中，然后放入适量冷水到锅中，大火将五...……更多
2023-12-27 06:50:00芦笋,视力,年纪,眼睛,芦笋,五花
...血糖、对过敏源有很好的抵抗作用。推荐食谱：鹿茸菇炒五花肉主要食材：鹿茸菇、五花肉，蒜、青红椒具体做法：1、首先把鹿茸菇放入大一点的碗里，加入适量温水，先将鹿茸菇泡发，只需要浸泡十几分钟就泡发好了。2、接...……更多
2024-04-13 10:38:00错过,营养,价值,鹿茸,五花,五花肉
...得太久，不然口感和营养都容易受影响。四、说到韭菜配五花肉，那可真是美味极了！五花肉肥瘦相间，口感鲜嫩，韭菜的清香又能很好地中和五花肉的油腻，两者搭配在一起，简直是绝配！每次吃这道菜，都能感受到满满的幸...……更多
2024-05-19 06:44:00腰疼,腿脚,中老年,道菜,力量,黄花
...对是一道下饭神器！一试难忘，绝对值得一试！
食材：五花肉，鹌鹑蛋，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮，冰糖。制作步骤如下：1.将鹌鹑蛋煮熟后去壳，备用。2.将五花肉切成块状，放入冷水中，加入一勺料酒...……更多
2024-05-16 15:38:00香辣,家常菜,家常,生抽,五花,牛肉
...第一道菜：红烧肉首先，我们来准备这次红烧肉的原料：五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。
五花肉要选肥瘦肉相间的，这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块，...……更多
2024-02-26 20:52:00吃货,年夜饭,人们,鲈鱼,宫保,切成
...惯吧。客家炖底肉是客家地区最具乡土风味的一道菜，用五花肉和各种香料炖煮而成。五花肉一定不能用市场上常见的饲料猪（不过现在也只能将就了），必须是农村村民家里用粮食喂养的土猪才行。很多村民并不是什么养猪能...……更多
2023-01-29 08:23:00客家,五花,五花肉,客家,父亲,福州
...猪肉选择全瘦的瘦猪肉，如果您可以吃肥肉的话，可以用五花肉来做，给瘦肉冲洗一下，切成长条状，不要太粗，也不要太细，粗了容易炸不熟，细了容易炸太干;
3、把切好的肉加上生抽、盐、花椒碎、生姜片和葱段放进去，...……更多
2024-05-04 12:37:00做法,技巧,花椒,放进,油温,做法
...。“腥腥”的蘑菇和辛辣的韭黄似乎是绝佳的搭配，加上五花肉的鲜美，让人不禁食指大动。炒菜的技巧在于油温的掌握，五花肉的炼油过程可以让菜肴更加美味。此道菜色香味俱佳，不失为一道下饭好菜。芸豆土豆炖芸豆，相...……更多
2024-03-17 16:05:00开塞露,蔬菜,天然,营养,芹菜,美味
...我的这一搭配尝尝。
酸菜猪肉炖粉条食材：粉条1大把、五花肉1块、酸白菜200克香料：当归1小片、桂皮2片、香叶2片、八角2个、草果1个、肉蔻1个调味：老冰糖1小把、老抽半小匙、生抽1匙、盐1小撮、鸡精1小匙烹饪步骤：1、想...……更多
2024-07-27 06:25:00小火,酸菜,粉条,酸菜,猪肉,美食
...腐，我们需要准备以下材料：腌雪里蕻1把、北豆腐1块、五花肉120克、油适量、葱1段、姜2片、大蒜3瓣、干辣椒4-5个、花椒粉1茶匙、酱油1汤匙、料酒半汤匙、味精1茶匙。接下来，我们开始制作美味的雪里蕻炖豆腐。具体步骤如...……更多
2024-01-12 09:38:00怀旧,一道,味道,推荐,雪里蕻,豆腐
...、切片、腌制、摆盘、蒸煮。制作扣肉一定要精选上等的五花肉,以五花腩为佳。先把带皮的五花肉切成大块,洗净冷水下锅,加入料酒、生姜、葱段,大火煮开,转小火煮大约半个小时熟透捞出,然后用竹签在五花肉表皮上扎小孔,接...……更多
2023-02-21 07:59:00昭平县,昭平,扣肉,传统,美食,昭平
...松烹饪出美味佳肴。首先，我们需要准备以下食材:猪肉五花肉500克、糯米100克、葱姜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉、鸡蛋1个、淀粉适量、食用油适量。接下来，我们按照以下步骤进行操作:1.将猪肉五花肉...……更多
2024-05-21 12:53:00适合家庭,易懂,做法,家庭,肉片,糯米
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