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冬天饮食有讲究,少吃大鱼大肉,多吃5道家常菜,荤素搭配更健康
...朵,清洗两遍。偏肥的五花肉切成薄片。姜片、蒜片、干辣椒段准备好。芹菜洗净切小段。红椒洗净切小块。锅内加油,烧热后放入肉片,小火煸炒出油脂,再放入姜蒜、干辣椒、花椒粒炒出香味。接着倒入花菜翻炒,不想炒太...……更多
...菜苗,俗称菜秧子。有的菜,可以自己播种自己育苗。而辣椒、茄子和瓜果类菜,育苗时技术要求高,搞不好就会“筐瓢”。因此,每到辣椒茄子栽种季节,母亲就会到场上买菜秧子。而经常在场上卖菜秧子的是一个人称七叔的...……更多
种植翻花样 农田多增收
...洪忙碌贩销“热水蟹”种。2月底以来,刘洪每天从周边乡亲手中收购3000斤左右“热水蟹”,然后分销于大江南北河蟹产区蟹种补苗。“建了高标田后,配套水面蟹种多了起来。”刘洪介绍,最近三四年,他每年2~7月贩销“热水...……更多
旧圃镇水果豌豆丰收在望
...赵祖波介绍,如今蔬菜种植大棚有19个,种植水果豌豆、辣椒、番茄、茄子、豇豆、黄瓜等蔬菜。“作为一个昭通本地人,我选择在三善堂村创业,是因为这里的土地肥沃,水利灌溉方便,比较适合种植水果豌豆,同时还能帮助...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...可以装盘了。蒜蓉菠菜所需食材:菠菜300克,蒜5瓣,干辣椒5个,花生油1汤匙,盐半茶匙,醋2汤匙,鸡精适量,芝麻油数滴,花生米适量制作步骤:1.将菠菜放进水里清洗干净,注意不要去掉菠菜的根部。2.菠菜洗净后捞出,沥...……更多
大关早春蔬菜 陆续上市
...忙着匀苗,边介绍,“我家今年种了黄瓜、南瓜、茄子、辣椒、西红柿,有10多个大棚,占地面积四五亩,收入估计在10万元左右。”祥云村海马三组地处洛泽河边,气温相对较高,水资源也丰富,各种蔬菜成熟较早,这一带的...……更多
新春走基层 | 安徽五河:“田野车间”忙 蔬菜产业旺
...棚里菠菜着急收。”从正月初三开始,潘松柏就忙着张罗乡亲们来地里帮忙,合作社菠菜成熟了,现在正是一年中菠菜价格最高的时候。当前正值小菠菜销售旺季。人民网 陶涛摄在蚌埠市五河县朱顶镇陈台村群力蔬菜专业合作...……更多
“秋吃白,病不来”,10月常吃这“4白”,滋阴又润燥
...酒、食盐、鸡精、淀粉、白糖、生抽、香醋、葱姜蒜、红辣椒。1、茭白去皮,洗干净后切丝备用。鸡胸肉洗干净切丝,加入食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油,抓拌均匀后腌制10分钟。葱姜蒜切末,红辣椒切丝。2、锅里倒入适...……更多
秋吃韭菜花
...蒸干,不至于在腌制过程中,韭菜花腐败变质。然后把红辣椒和生姜也洗净,晾晒去掉水分。经过这些准备后,母亲便要挥舞菜刀,把韭菜花、红辣椒和生姜剁成细碎的颗粒。剁好后,母亲把食盐、白酒拌在其中作为佐料,此时...……更多
乡村纪行 | 田间奏响“椒”响乐
...指导其他种植户。“农时不等人,春日胜黄金。都是乡里乡亲的,互相帮个忙也应该。再过几天,看到一垄垄绿油油的辣椒苗,我就更高兴了。”刘亚伟一边忙碌一边说。段李庄村西约2000米路南侧是堂街镇石桥店村的耕地,田...……更多
“科技密码”赋能贵州辣椒产业
...提升到了每亩约6000株。在黔南州福泉市凤山镇金凤村的辣椒育苗大棚里,种植大户李良军年前播下的辣椒种子已发出新芽。在“揭榜挂帅”行动帮助下,他从一个“看天种地”的传统农人,成长为掌握多项轻简化绿色种植技术...……更多
阳春三月多吃5种应季菜,鲜嫩好吃营养高,增强免疫力
...入凉水中过凉。把肉片炒至变色后控油捞出,下入姜蒜、辣椒炒出香味。把芦笋和肉片加进来,开大火翻炒,把料汁加进来,翻炒入味,就可以出锅装盘啦,芦笋炒肉就做好了。四、清炒枸杞叶1、枸杞叶浸泡半个小时,清洗干...……更多
铜仁泡椒风风火火闯九州
...农妇因黄花菜卖不掉各方诉苦求助。“我当初只是想帮助乡亲卖掉黄花菜。”王永斌回忆,2000年9月,石阡和记食品正式成立,当时主要收购、加工、销售黄花菜。经过23年的经营,公司已从最初只加工黄花菜产品,扩大至集种...……更多
碗豆怎么炒好吃,教你简单做法,色泽鲜艳开胃又下饭
...干水分备用。此时,可以准备一些配料,如蒜末、姜末、辣椒段等,这些配料不仅能提升豌豆的口感,还能增添菜肴的色彩。具体做法:1. 热锅凉油,待油温六成热时,将准备好的豌豆放入锅中翻炒。此时要注意火候,火太大容...……更多
春分养肝正当时,建议多吃5道蔬菜,养肝护肝,营养美味
...盘中。2、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻和辣椒面,泼上热油激发出香味,加入白糖、生抽、蚝油、食盐、香醋,搅拌均匀即可。将凉拌酱汁倒入香菜中,抓拌均匀即可上桌开吃。三、粉蒸茼蒿1、茼蒿放入清水中,...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...可摆盘。四、莴笋——酸辣凉拌莴笋所需材料:莴笋、干辣椒、蒜末。 做法步骤:1、凉拌酱汁:碗中放入干辣椒和蒜末,浇上热油激发出香味,接着加入生抽、陈醋、白糖、橄榄油,搅拌均匀即可。2、莴笋削掉外皮,清洗干...……更多
三九进补,建议多吃5种高蛋白食物,提高免疫力少生病,别不舍得
...豌豆去掉外壳,清洗干净。腊肉刷洗干净,切成薄片。干辣椒冲洗一下,切成小段。锅内加油,放入腊肉片煸炒,炒到肥肉部分变成透明色,再倒入干辣椒翻炒,炒出香味。接着倒入豌豆翻炒两分钟,再加少许生抽翻炒。最后加...……更多
...辣中新社记者 贺劭清 岳依桐16世纪末,当原产于美洲的辣椒乘坐“马尼拉大帆船”抵达中国东南沿海时,颠沛数月的商人可能不曾想到,数百年后,这些以辛辣著称的蔬菜将成为中国西南餐桌不可或缺之物,并伴随着沸腾的成...……更多
会东县红果村年味浓 年猪饭滋润乡情
...越浓。“杀猪饭”,既是庆祝劳动成果,又为答谢一年来乡亲们的互帮互助,更是一次邻里街坊、亲朋好友团聚的盛会,让人们在忙碌的生活中,感受到浓浓的乡情和家的温暖。 ……更多
...岭基地的育苗大棚里,工作人员正抢抓晴好天气,忙着给辣椒、茄子秧苗间苗,同时往空穴里补苗,确保秧苗生长均匀一致。“由于我们南方冬季的低温阴雨天气和光照不足,我们采用漂浮育苗技术进行育苗,通过增温补光和揭...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...量、蚝油 1勺、生抽1勺、生粉1勺、老抽1勺、盐1小勺、红辣椒少许。做法:1、新鲜豌豆剥壳,取出豌豆,锅内烧开水,放入一点盐和油,豌豆开水下锅煮3分钟熟透,豌豆断生变色后捞出备用。2、新鲜猪肉剁碎,或者直接用料理...……更多
“小蚂蚁”闯出“大市场”
...员,并免费提供技术培训和原材料,让同样怀揣创业梦的乡亲们在家门口实现“零风险”创业。谈起未来的发展,贾设信心满满。他表示,下一步,他们将加大研发投入力度,制作出更多让消费者喜欢的辣椒酱,扩大襄城县本土...……更多
一个村支书的三通电话(帮扶县驻村手记)
...人多外出务工,留守的主要是上了年纪的老人。为了带动乡亲增收,2016年,老李牵头成立专业合作社,流转土地探索特色作物种植,带头种过红薯、大葱,取得过一些收益,但也因价格波动遭受过亏损。去年初,李立军发现朝...……更多
春天多吃“刮油菜”,营养饱腹,低卡好吃不怕胖
...把蒜末倒入盆中,加入食盐、味精、白糖、生抽、陈醋、辣椒红油搅拌均匀,倒入控干水的西兰花、红椒、黑木耳,颠盆拌匀即可倒出装盘好了,西兰花拌黑木耳就做好了。四、豆芽炒韭菜1、绿豆芽用淡盐水浸泡十分钟左右,...……更多
端午时节,遇见翅果菊的美味
...菊放入大碗中,依次加入鸡蛋丝、蚝油、盐、米醋和干红辣椒。如果你不喜欢辣味,可以用蒜泥代替干红辣椒。在搅拌的过程中,可以闻到翅果菊和调料的香味逐渐融合,散发出一种令人垂涎欲滴的气息。最后,将热油浇在红辣...……更多
三伏天,遇见这菜抓紧吃,营养高,消暑祛湿,好吃不上火
...和营养成分。2.炒豌豆苗将豌豆苗洗净后切段,与蒜末、辣椒等调料一起炒制。这种做法能够使豌豆苗更加入味,口感更加丰富。3.豌豆苗汤将豌豆苗洗净后切段,加入清汤或高汤中煮熟,再加入盐、味精等调料调味即可。这种...……更多
春季肝火旺盛,常吃4种“降火菜”,降肝火护肝脏,防春燥
...片苦菊都能沾满香醋和麻油。可以根据个人口味适量添加辣椒油或者蒜泥等调料增加风味。6.装盘:将拌好的花生苦菊装入盘中,可以点缀一些葱花或者香菜提升色香味。7.食用:花生拌苦菊可以作为凉菜或者配菜,清爽可口,...……更多
这个菜含钙量很高,碰到别错过,再贵也得多吃,常吃还败火去油腻
...种儿菜的做法,一起看看吧。一、凉拌儿菜食材:儿菜、辣椒面、味极鲜、陈醋做法:1、剥掉儿菜表面的硬梗,削掉硬皮,清洗干净,然后切成薄片装在容器里倒入食盐腌渍半小时。2、清洗一下腌渍好的儿菜,拧掉多余水分,...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...颗饱满的糯米饭沁润着猪油和酱油的香味 加上白糖、油辣椒、酸萝卜脆哨、花生、香葱……这就是最质朴的老贵阳糯米饭冬日里,手握一坨热气腾腾的糯米饭一口下去,酸辣咸鲜、酥脆软糯满满幸福感瞬间滋生而来喜爱糯食的...……更多
一滴香油成就别样“鸡美味”
...,香油鸡是村民们餐桌上必不可少的硬菜。村民周万友是乡亲们公认的烹制香油鸡的高手。福星村位于灌阳镇东部2公里,紧邻千家洞国家自然保护区。这里群山环绕,森林面积广阔。优质的森林资源涵养了丰富的水源。流经村...……更多
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年度佳片别漏了这部
最近有部治愈系日影和我们见面,影片曾在上海电影节上首映,当时就口碑爆棚,很多人早早将其列为年度佳片备选。现在,错过电影节首映的小伙伴终于也能看到了——《九十岁
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