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本文转自:中国新闻网中新社吉林1月19日电 题:东北年猪菜的幸福感中新社记者 苍雁 石洪宇在吉林舒兰,小年过后,“坐席”便成了孩子们翘盼的事。今年过年,陈秀坤筹划了10道年猪菜宴请乡邻。冒着热气的大铁锅支在院子...……更多
...晨曦里的小村已是人声鼎沸。此时,王存亮一家为了宰杀年猪已忙活了1个多小时。“一年一次的杀年猪习俗,图的就是喜庆和热闹。年猪饭一定不能马虎,但家里的活计也不能耽误。地里的豆子、西红柿每天都要采摘,年前还...……更多
南川区神龙峡2023年第十届年猪文化节正式开启
...龙网讯(陆丹)冬月以来,气温骤降,又到了一年一度杀年猪、吃刨汤肉、迎新年的时节。今(16)日,充满苗家风情的年猪文化节,在重庆市南川区神龙峡景区正式拉开帷幕。神龙峡2023年第十届年猪文化节现场。主办方供图热...……更多
腊肉飘香过大年
...重的节日,每到过年,家家户户都要准备丰盛的美食,杀年猪、包粽子、做米花、打糍粑,上上下下搞得热热闹闹,一派喜庆祥和景象。于我而言,每到年边,最感兴趣的莫过于杀年猪、熏腊肉了。腊月十几开始,便开始杀年猪...……更多
...春佳节临近,禄丰市中村乡广大群众纷纷宰杀自家饲养的年猪,乡村年味越来越浓。中村乡是一个集山区、少数民族、农业于一体的典型农业乡,广大农户十分重视家庭畜禽养殖增加收入,多数农户每年出售肥猪少则4至5头、多...……更多
吃刨汤 写春联 过大年
...对新一年的祝福与期盼文/图 本报记者 韩延洁 冯小东“年猪叫,年快到。”在黔南各地乡镇,都会把杀“年猪”作为迎新年其中的一项“仪式”,从烧水的火燃起的那一刻,春节的氛围就红红火火地萦绕着千家万户。1月17日正...……更多
冬日首选到贵州过不一样的大年!爸妈喊你回家吃泡汤呢
在最不经意间,杀年猪、吃泡汤作为约定俗成的新春“序曲”,早已成为万山人又一个阖家团圆的特殊日子。眼下,龙年春节即将来到,老家的爸妈喊出门在外的你尽快回家,一起杀年猪、吃泡汤!来源 铜仁发布编辑 刘思博二...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...揭秘年夜饭背后的金融力量。 金华人过年,是从腊月杀年猪开始的。年猪是农家的“开口笑”“合家欢”,有了它,年夜饭中的首个硬菜——猪头肉就有了着落。本期《淘“金”年夜饭》的第一道菜就是猪头肉。童年的记忆里...……更多
年是一个动词
...起来。故乡的年,从冬月就忙碌起来。进入冬月,开始杀年猪。杀年猪的人家,会挨家挨户地把同村的邻居都请到家里,吃猪肉、喝猪杂汤。男人们帮忙抬猪,女人们帮忙烧火做饭,孩子们边看热闹边等着吃杀猪饭。那时没有冰...……更多
...,绥江广大乡村的年味儿也一天天浓郁了起来,村民们杀年猪、熏腊肉、灌香肠,热热闹闹地迎接新春佳节的到来。“小寒大寒,杀猪过年”,杀年猪是绥江过春节最重要的民间习俗之一,1月5日恰逢小寒节气,家住绥江县中城...……更多
武冈稠树塘镇功德村:家家户户备年货年味十足
...树塘镇功德村,数十名村民齐聚一堂,大家分工合作,杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联,年味十足。现场,村民先将蒸好的糯米倒入石瓮,又拿起长达两米的木桩,两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米,几分钟后,粒粒...……更多
远去的“杀猪菜”
...从冬天的第一场雪就开始了。一进腊月,就到了数日子杀年猪的时候。杀年猪,是东北农村极其隆重的仪式,无论谁家杀年猪都要请七姑八姨、三叔二大爷吃“杀猪菜”,这是老辈人传下来的规矩。首先上桌的,是热气腾腾的一...……更多
武功山下杀年猪
...开来,润泽了大半个安福,也孕育了丰富独特的年俗。杀年猪便是其中之一。小年过后,泸水河边的人家,便开始忙着杀年猪了。杀年猪,顾名思义就是杀过年猪,是为过年准备的。在过去,泸水河边的农家,几乎每家都会养猪...……更多
...“‘激情冰雪·魅力朝阳’2023朝阳区冰雪节暨莲花岛乡村年猪文化节”开幕式在莲花岛影视休闲文化园洪熙街广场启幕,这是朝阳区在全省旅游产业万亿级发展目标指引下,全面吹响促进文旅产业高质量发展的集结号和动员令,...……更多
明灯山里年味足
... 黄云通讯员 薛浩乡里的年味总是比城里来得早一些,杀年猪,做印子粑粑……1月10日一大早,桃江县修山镇明灯山冲村民便在美丽屋场忙活起来,只见炊烟袅袅、鸡鸣犬吠,好不热闹。在屋场上,一坛坛土酒从酒窖中搬出,倒...……更多
...社四川泸定1月20日电 题:四川泸定昔日震区迎新春:杀年猪吃腊肉 “好好过个年”中新社记者 王鹏 吕杨 刘忠俊1月20日,农历腊月二十九,暖阳照进四川省甘孜州泸定县磨西镇贡嘎大道,这里的过渡板房安置点装扮一新,大红...……更多
...场别开生面的迎新春活动,干部群众欢聚一堂看演出、吃年猪饭……“好!表演真精彩!”“好久没这样热闹了,开心!”活动现场,舞龙表演、手势舞、乐队演唱、汉服走秀、广场舞等节目轮番登场,一个又一个精彩表演让观...……更多
缙云丨张从辉:那年,那月,那过年
...煮到一定的时候,就要把火降下来,然后慢慢熬。每年杀年猪可是每家每户的重头戏,哪家有年猪要杀,人们总会说上一句祝福语:“过闹热年喽!”如果杀不起年猪,或是杀的年猪不够大,便让众人觉得这年过得既不热闹,全...……更多
新春走基层 | 徽州古村喜迎北京“亲戚”
“大伙儿让一让,年猪来喽!”1月7日上午10时,安徽省黄山市黟县碧阳镇南屏村热闹非凡。广场上,大几位身形健壮的村民扛着一头年猪,吆喝着从远处走来……现场,除了帮忙的、看热闹的村民,还有从北京来的小米科技有...……更多
“舌尖上的年味”充盈满满幸福感,各地欢欢喜喜迎新年
...视网消息:临近春节,在贵州丹寨县,当地老百姓开始杀年猪、吃“刨汤”,以独特的习俗欢欢喜喜迎新年。一大早,丹寨县扬武镇番瓮村的村民们就开始忙活起来,大家伙默契配合,将刚刚宰杀的年猪清洗、脱毛、切块,现场...……更多
人间小团圆 贵州各地 “热”迎冬至
...至大如年,人间小团圆。这一天,贵州各地用“火锅”“年猪宴”“包饺子”等丰富的形式,将传统文化融入现代社区生活,让节日更有仪式感。在都匀市文峰街道幸福社区,志愿者和居民们围坐在一起包饺子、做包子。一个个...……更多
普定县:欢乐杀猪饭 村民共庆丰收年
...的庆祝活动逐渐升温。在普定县坪上镇毛栗村新寨组,杀年猪正在热闹进行,“杀猪饭”活动吸引了众多村民的参与,共同庆祝一年来的辛勤付出和丰硕收获。这一传统习俗不仅寓意着丰收和团聚,更是为春节增添了一份浓厚的...……更多
【新春走基层】贵州石阡:有一种乡愁叫“回家吃刨汤”
...春节的脚步越来越近了,在铜仁石阡,家家户户都有着杀年猪吃刨汤的传统习俗,寓示着亲朋好友和邻居老乡大家在一起团团圆圆,喜迎新年的到来。在坪地场乡大寨村韩家山组,一大早,村民们早早就聚在村民刘霞家中为杀年...……更多
...南省丽江市龙蟠、鲁甸等部分乡镇发出“移风易俗节俭杀年猪”的倡议,建议养猪户尽早屠宰年猪或统一宰杀,提倡自宰自食,不铺张浪费,这一消息旋即激起网友热议。“杀猪饭”不是一道菜,而是一种习俗,是带着乡愁的味...……更多
聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
...与前来相帮的亲友邻居寒暄着,坐在木条凳上商议着宰杀年猪的事宜。待几个壮小伙合力将肥猪从猪圈里拖拽出来,摁上杀猪桌,接下来由经验老到的屠夫“显身手”。接着,大家熟练地给猪浇上滚烫的热水褪毛,经过多次清洗...……更多
...这里探访。寻得到的“乡愁”,看得到的奔头“海龙村请年猪了!”广场上一吆喝,人群就聚了过来。中午12时,部分村民在给年猪刷红、戴红花,随后抬着年猪上凳;舞狮的村民灵敏地舞动着双臂;九大碗特色团年宴上,一笼...……更多
故乡的年事
...一桩桩,一件件,都得提上日程。在老家,做达尔粑和杀年猪绝对是所有年事重头戏。腊月初十左右,便会将粳稻谷辗成米,准备做达尔粑。我们寨子是没有加工达尔粑机器的,要加工,必须到邻村才行,早些年没通电,机器是...……更多
(新春走基层)“洋女婿”艾伦的中国年
本文转自:中国新闻网图为艾伦(右一)和村民杀年猪。受访者供图中新网贵州麻江1月21日电 题:“洋女婿”艾伦的中国年作者 袁超对于“洋女婿”艾伦来说,他早已摸清楚在中国爱人家里过年的“路数”:勤快、“抢”事做...……更多
云南昌宁:冬到年猪饭里品乡愁
...,杀猪腌肉。进入大雪节气后,云南昌宁农家陆续开始杀年猪腌腊肉,乡村处处飘荡着年猪肉的香气,乡愁的味道让人垂涎欲滴。大雪节气后的第一个周末,耈街彝族苗族乡挖沙村的大路两旁,不时能看到一群人聚在一起杀年猪...……更多
火腿飘香无量山
...少不了火腿这一味。每到十冬腊月,无量山家家都有“杀年猪”的习俗。现在条件越来越好,更是一家要杀两三头年猪,热情好客的彝家人有请亲朋好友吃“年猪饭”的习俗,十多桌亲友,能吃掉大半头猪,剩下的猪腿也会腌制...……更多
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新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00
日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
2025-02-02 06:39:00
【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
2025-02-02 03:23:00